Mitä syötte näin helteellä? Hellepäivien ruokaideoita kehiin!
Meillä mennään melkeinpä salaateilla ja voileivillä, liian kuuma kokata. Mitä teillä syödään helteellä?
Kommentit (211)
En pahemmin mitään. Huono olo aina.
Paljon salaatteja, uusia perunoita ja kasvis/tonnikalapihvejä/halloumia, pastaa, joitain keittoja, suolaisia piirakoita, tortilloja jne. Ei tee mieli mitään kuumia pataruokia tms., vaan jotain kevyempää ja lämpötilaltaan alempaa. Ei tee myöskään mieli seisoa kuumassa keittiössä, joten ei tule tehtyä sapuskaa joka vaatii pitkällisempää hellan ääressä seisomista. Uunia kyllä käytetään, mutta vähemmän kuin kylmempinä vuodenaikoina.
Vierailija kirjoitti:
Syön ihan samaa ruokaa kuin muutenkin. Mikä ihmeen kysymys tällainen on? Pitääkö sateellakin syödä jotenkin erityisesti?
Olen aina pitannyt tavallisena että helle tai vastaavasti kylmät päivät vaikuttavat siihen millaista ruokaa tekee mieli, koska kaikki tutut ovat kertoneet samaa kun näistä jutuista on keskusteltu. Helteellä ei vaan tee mieli jotain tukevaa, kuumaa pataruokaa joka talvella on ihanaa, ja talvella ei tee samalla tavalla mieli jotain kevyempiä salaatteja pääruokana (talvella ehkä muutaman kerran kuussa, kesällä lähes päivittäin). Mutta ehkä me kaikki olemme sitten outoja.
Savulohisalaaattia, halloumisalaattia, vihanneksia... ei tosiaan lämmin maistu. Eikä pullat.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Syön ihan samaa ruokaa kuin muutenkin. Mikä ihmeen kysymys tällainen on? Pitääkö sateellakin syödä jotenkin erityisesti?
Olen aina pitannyt tavallisena että helle tai vastaavasti kylmät päivät vaikuttavat siihen millaista ruokaa tekee mieli, koska kaikki tutut ovat kertoneet samaa kun näistä jutuista on keskusteltu. Helteellä ei vaan tee mieli jotain tukevaa, kuumaa pataruokaa joka talvella on ihanaa, ja talvella ei tee samalla tavalla mieli jotain kevyempiä salaatteja pääruokana (talvella ehkä muutaman kerran kuussa, kesällä lähes päivittäin). Mutta ehkä me kaikki olemme sitten outoja.
Juu, karjalanpaisti uuniin vaan 6 tunniksi 😆
No näin esimerkkinä meidän viime päiväisiä ruokia:
Hampurilaisia kurkku ja porkkana tikuilla
Lihapullia, perunaa ja salaattia
Lohta salaatilla
Tortilloja
Kinkkupastaa
Ei maistu ruoka näin kuumalla. Lähinnä juon vettä ja olutta. Oon laihtunut jo pari kiloa.
Just pistin rullakebua tilaukseen.
Vierailija kirjoitti:
Meloni-halloumisalaattia, voisin hyvin elää sillä koko kesän, mies ja lapset haluavat jotain muuta välillä.
Kuulostaa hyvältä! Kypsennätkö halloumin pannulla vai miten laitat? Tuleeko muuta salaattiin kuin halloumia?
Mun vinkki on couscous salaatti. Couscous kypsenee kun kaataa kuumaa vettä päälle, joten kokkailua ei tarvi. Mukaan laitan tuoretta pinaattia, paprikaa, tomaattia, kesäkurpitsaa, mustia oliiveja ja joskus fetaa tai kanaa. Couscousin saa maistuvaksi kun kaataa joukkoon oliiviöljyä ja puristaa appelsiinimehua. Kastikkeeksi oliiviöljy ja balsamico. Moni on kehunut tätä salaattia.
Tonnikalasalaatti.
Keitä makaronit, jäähdytä.
Valuta tonnikalat, sekoita 2prk kermaviiliä, suolaa, tilliä, mustapippuria, 1 punasipuli pieneksi silputtuna, 1 paprika, pakastemaissipussi, selleriä pari tankoa. Kaikki sekaisin ja jääkaappiin viilenemään.
Aika paljon on tullut syötyä paahdettuja ruisleipiä juustolla, leikkeleellä, kurkulla ja tomaatilla. Lisäksi tonnikalaa raejuustolla ja suolakurkulla.
Ei tosiaan hellan äärellä kiinnosta olla näin kuumilla keleillä.
Jäätelöä! Vetäisin juuri napaani litran rasian taivaallisen herkullista toffeejätskiä <3
(Muutoin syön helteellä esim. hedelmäsalaattia, maustettua rahkaa, jogurttia, riisipiirakoita tms. nopeasti valmista)
Feta-vesimeloni-minttu-salaattia ja siihen jotain grillattua (useimmiten kalaa tai kanaa). Toinen vakkarisalaatti on Vappu Pimiän ohjeella tehty kukkakaali-kurkku-korianteri-salaatti. Siihen tulee itämainen, hieman tulinen kastike. Sitä iso kulhollinen, riittää moneksi päiväksi ja sopii kaiken grillatun kanssa.
Syömisiin vaikuttaa enemmän vuodenajat, kuin helle. Hellettä riittää, joten sitä kuolisi jo nälkään, jos ei pystyisi syömään. Syömiset saattaa vaihdella jopa ihan kuukausi kuukaudelta, ja se riippuu siitä mitä kaupoissa ja toreilla on tarjolla.
On grillailtu aika paljon, tänään haettiin torilta neulamuikkuja, syötiin itsetehdyn tsatzikin ja salaatin kanssa, oli hyvää
Kreikkalaista salaattia ja pihviä oli tänään.
Päivällä salaattia broilerin kanssa. Iltatreenin jälkeen olutta.
Suomessa moni ei enää osaa kausiajattelua, eli että syödään sesongin mukaan. Esimerkiksi Virossa se osataan edelleen.
Siinä säästää sekä lompakkoa että ympäristöä.