Lue keskustelun säännöt.
Yhdysvaltojen hot dog kulttuuri! Miksei tällaista saa Hesestä???
17.04.2020 |
Hese panostaa johonkin ituhippien feikkipihveihin, miksei Suomesta saa perinteistä maukasta hot dogia? Yhdysvalloissa on vahva hot dog kulttuuri. Kuvassa West Virginian parhaat chili hot dogit! Kyllä maistuisi täälläkin! -mies
http://gardenandgun.com/wp-content/uploads/2017/07/custard-stand-chili-…
Kommentit (84)
Kun teette kotioloissa, niin hankkikaa erilaista sinappia jos haluatte samanlaista kuin aito amerikkalainen hot dog! Eli ei sitä perus Auran sinappia hodariin, vaikka sinappinahan se on hyvä, mutta hodariin laittakaa vaikka French's Classic Yellow sinappia jota saa Suomessa ainakin Citymarketeista ja varmasti muualtakin. Tuo on oikeanlainen sinappi hodariin jos haluaa tehdä amerikkalaisen esikuvan mukaan! https://www.haugen-gruppen.fi/tuotteet/tuotteet/french-s/french-s-226g-…
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tuo French's Classic Yellow sinappi on amerikan klassikkosinappi jo vuodesta 1904 lähtien. Gluteeniton, laktoositon, ei säilöntäaineita.
Onko muita suosituksia kun tekee kotioloissa? Kokkeja paikalla?
Vierailija kirjoitti:
Oon syönyt elämäni parhaan hodarin Universalin Krusty Burgerissa!
Minä Pariisissa. Ei ollut varsinaisesti hodari vaan lyhyeen patonkiin porattu reikä ja reikään sovitettu hyvälaatuinen makkara sopivilla mausteilla. En muista millä nimellä myytiin. Todella hyvää, kun tarvi pikaruokaa.
Ihmeellistä miten täällä ylistetään roskaruokaa. Tuollaisen ruuan vuoksi Yhdysvaltojen köyhemmät ovat suunnilleen kaikki ylipainoisia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Hot dogeja saa kyllä grilleiltä ja muiltakin huoltoasemilta kuin Shelliltä paikkakuntakohtaisesti. Voi saada myös joistain kahviloista, joissa on pieni suolaisen myynti ilman á la cartea tai lounasta.
Ne Shellin tekeleet ei ole aitoa höyrytettyä HotDogia nähnytkään.
Saako niitä mielestäsi McDonaldsilta tai Burgerkingistäkään?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ikeasta saat samanlaisia hodareita. Maksavat 1,50 € muistaakseni.
Haalea ruotsalainen nakki nakinpitimessä........juu ei kiitos
Vierailija kirjoitti:
Portillon suklaakakku on suussasulava.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Koska Suomessa ahneet ravintolayrittäjät laittavat surkeankin hodarin hinnaksi jonkun 5-7 euroa, vaikka oikea hinta olisi maks. 2-3 euroa. Sitten rääytään kun ei ole tarpeeksi menekkiä ja keskitytään taas hamppareihin ja ranskalaisiin.
Joku kehitysvamma tietyntyyppisillä yrittäjillä on, kun osataan laskea vain teoreettiset voitot " jos nyt hilattaisiin tämän tuotteen hinta näin ja näin korkealle".
Ei oteta lainkaan huomioon sitä että ehkä 1-2% väestöstä on valmiita maksamaan jostain hodarista 7 euroa tai vaikka hampurilaisesta 10e.
Luulisi ymmärtävän, että matalammalla hinnalla ja katteella tulee suurempi volyymi ja sitä kautta suuremmat voitot. Eivät BK ja Mäkkäri ole maailmalla hätää kärsimässä vaikka siellä saa dollar menusta parin euron hintaa vastaavalla rahamäärällä hampurilaisen ja ranskalaiset. Kun niitä myydään niin paljon.
Niin mietipä. Jos hotsdoog maksaa 2€, niin jos hinnan nostaa kuuteen euroon, kasvaa liikevaihto kuumain koirain osalta kolminkertaiseksi. Se on kato pisneksen idea.
White_trash kirjoitti:
Ihmeellistä miten täällä ylistetään roskaruokaa. Tuollaisen ruuan vuoksi Yhdysvaltojen köyhemmät ovat suunnilleen kaikki ylipainoisia.
Ei ole olemassa roskaruokaa ellei ota huomioon makaroonilaatikkoa. Eihan noita hot dogeja syoda joka paiva. Paremman saa kun tilaa bratwurstilla tai Polish sausagella.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mene grillille, sieltä saat hodarisi. Tai vaikka Shelliltä.
Shellin hodarin makkara on kuin spagetti verrattuna siihen mitä ap:n kuvissa on.
Nuohan on jotain pieniä prinssinakkeja kuvissa. Taitaa itselläsikin olla.
Vierailija kirjoitti:
Onko muita suosituksia kun tekee kotioloissa? Kokkeja paikalla?
Hanki höyrytyskattila, mutta älä höyrytä nakkeja vetisiksi.
Laita toiseen kattilaan vettä kiehumaan, sipulia ja lihaliemikuutio. Kun vesi kiehuu, niin nosta kattila pois. Laita nakit kuumaan veteen ja kansi päälle. Kun nakit kelluu ne on läpi lämmennyt.
Pursota ketsuppi ja sinappi sämpylän pohjalle ja laita nakit päälle. Ei pursu paidalle niin helposti, kuin jos maustat nakkien päälle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
White_trash kirjoitti:
Ihmeellistä miten täällä ylistetään roskaruokaa. Tuollaisen ruuan vuoksi Yhdysvaltojen köyhemmät ovat suunnilleen kaikki ylipainoisia.
Ei, vaan siksi, että sillä ituhiutalevellillä et tee ruumiillista työtä koko päivää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onko muita suosituksia kun tekee kotioloissa? Kokkeja paikalla?
Hanki höyrytyskattila, mutta älä höyrytä nakkeja vetisiksi.
Laita toiseen kattilaan vettä kiehumaan, sipulia ja lihaliemikuutio. Kun vesi kiehuu, niin nosta kattila pois. Laita nakit kuumaan veteen ja kansi päälle. Kun nakit kelluu ne on läpi lämmennyt.
Pursota ketsuppi ja sinappi sämpylän pohjalle ja laita nakit päälle. Ei pursu paidalle niin helposti, kuin jos maustat nakkien päälle.
Turhaa vääntöä. Mikroaaltouuni +1,2 minuuttia.
Turun parhaat höyryhodarit + lihapiirakat tarjoaa Martinsillan Grilli ns. mutterigrilli. Niillä on hyvänmakuisia erilaisia hodareita. Ja hyvää höyrytettyä paistinmakkaraa vaikka lihapiirakan väliin, nam!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onko muita suosituksia kun tekee kotioloissa? Kokkeja paikalla?
Hanki höyrytyskattila, mutta älä höyrytä nakkeja vetisiksi.
Laita toiseen kattilaan vettä kiehumaan, sipulia ja lihaliemikuutio. Kun vesi kiehuu, niin nosta kattila pois. Laita nakit kuumaan veteen ja kansi päälle. Kun nakit kelluu ne on läpi lämmennyt.
Pursota ketsuppi ja sinappi sämpylän pohjalle ja laita nakit päälle. Ei pursu paidalle niin helposti, kuin jos maustat nakkien päälle.
Piti kirjoittamani " älä höyrytä sämpylöitä vetisiksi". Anteeksi typo :)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onko muita suosituksia kun tekee kotioloissa? Kokkeja paikalla?
Hanki höyrytyskattila, mutta älä höyrytä nakkeja vetisiksi.
Laita toiseen kattilaan vettä kiehumaan, sipulia ja lihaliemikuutio. Kun vesi kiehuu, niin nosta kattila pois. Laita nakit kuumaan veteen ja kansi päälle. Kun nakit kelluu ne on läpi lämmennyt.
Pursota ketsuppi ja sinappi sämpylän pohjalle ja laita nakit päälle. Ei pursu paidalle niin helposti, kuin jos maustat nakkien päälle.
Turhaa vääntöä. Mikroaaltouuni +1,2 minuuttia.
Juu, syö sinä niitä. Minä höyryttelen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hot dogeja saa kyllä grilleiltä ja muiltakin huoltoasemilta kuin Shelliltä paikkakuntakohtaisesti. Voi saada myös joistain kahviloista, joissa on pieni suolaisen myynti ilman á la cartea tai lounasta.
Ne Shellin tekeleet ei ole aitoa höyrytettyä HotDogia nähnytkään.
Tuo on muuten hyvä pointti, että tuo höyrystäminen on yksi oleellinen osa jotta saadaan tehtyä suussasulava hot dog!
Plussaa Mäkkärille siitä, että jokasen hampparin saa gluteenittomana. Hesessä sille on erikseen oma ateria, joka ei tietenkään ikinä ole tarjouksessa.