Lue keskustelun säännöt.
Ideoita ruuaksi, jota voi tehdä halvalla ison annoksen?
23.03.2020 |
En enää keksi uusia ruokia, kun pitäisi tehdä ruokaa n. kolminkertaisesti enemmän kuin normaalisti, kun koko perhe on kotona (lapset etäkoulussa ja mieskin lomautettuna ja minä etätöissä). Lisäksi pitäisi käydä kaupassa harvemmin, jotta vähentää tartuntariskiä. Ja vielä halvemmalla, kun toisen vanhemman palkkatulo muuttui työttömyysturvaan.
Eli miten saada aikaan halpaa ruokaa mahdollisimman isoja annoksia, paljon kerralla, mitä ehdotuksia teillä olisi?
Kommentit (79)
Vierailija kirjoitti:
vapaasti kasattu paella, johon käy kaikki porisemaan makaroni, kasvikset sipulit peruna tomaatti ja murska oliiviöljy soijaraksut ihan on mielikuvitus rajana, pannuun vaan porisemaan ja jäähtyneena jaat sen rasioihin.
Makaronipaella.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Makaronia ja halpaa makkaraa plussataan mutta soijarouhetta miinustetaan.
Ihan mielenkiinnosta kysyn millä perusteella?Eikös soijarouhe ole kalliimpaa kuin makkara.
No ei ole.
On ja reilusti. Älä yritä huijata.
Vierailija kirjoitti:
Tämä on vähän ohi aiheen, mutta ehkä joku saa sovellettua omaan keittiöönsä ja helpotettua jatkuvaa kokkausta.
Eli mä teen usein siihen tapaan ruokaa, että samalla melkein valmistuu toinen ja kolmaskin ateria. Esim. paistan kokonaisen kirjolohen tai kaksi ja keitän (pakaste)vihanneksia kaveriksi. Jäljelle jääneestä kalasta käytän osan lohimurekepihveihin (näitä voi pakastaa) ja loput lohikeittoon, johon lisään myös mahd. ylijääneet vihannekset. Keittoa suuri kattilallinen, niin valmistuu pari ateriaa samalla kertaa.
Tai paistan kerralla enemmän kanaa tai broilerinkoipia ja keitän reilusti arborioriisiä ja vihanneksia lisukkeeksi. Ylijääneestä kanasta otan osan talteen kana-kasviskeittoon (tähän myös ylimäärävihannekset) tai kanapiirakkaan tai kanakastikkeeseen ja loput risotoksi riisin kanssa (lisään sekaan esim. kanaliemessä kiehautettuja herneitä ja pippurituorejuustoa).
Uuniperunat tonnikalamajoneesilla ja salaatilla -> syömättä jääneistä perunoista perunasalaatti esim. papujen, punasipulin, oliiviöljyn, oliivien ja fetan kanssa. Tämä + salaatinjämät tortillojen täytteeksi seuraavalla aterialla. Jne.
Mureke on helppo tehdä ja edullisemmaksi sen saa, kun osan jauhelihasta korvaa juuresraasteella. Samasta taikinasta voi toki tehdä pyöryköitä ja pihvejä (ainakin näyttää eri ruualta :)) ja syödää ne pihvit vaikka itse tehdyissä hamppareissa.
Voi kumpa kykenisin tähän!
Pinaattikeitto ja kananmunia.
Riisipuuro ja marjoja tai kiisseli.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tykkään tehdä isossa kattilassa riisipataa, johon laitan siis riisiä, kasviksia, tomaattimurskaa ja jauhelihaa... kaikki vaan sekaisin ja kypsymään kannen alle kattilaan. Mausteita saa laittaa reilusti.
Kasvissosekeitto on helppo ja sitä saa helposti paljon. Lasagneakin saa tehtyä kerralla ison määrän, vaikka uunipellillisen mutta se tuntuu uppoavan päivässä parempiin suihin vaikka sitä tekisi kuinka paljon.
Meillä tehdään tänään pinaatti- ja kesäkurpitsalasagnea, mikä on suht edullista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Olisi kivaa jos olisi ruokareseptejä, joissa on kunnolla proteiinia eikä vegaanien tai akkojen piiperryksiä.
Et taida olla kovin perehtynyt ravintoarvoihin jos luulet, että vegaaninen ruoka ei voi olla proteeinipitoista. Esim. 100g linssejä sisältää enemmän proteeinia, kuin vastaava määrä (lihasta valmistettua) hampurilaista.
Kasvissose keitto. Sekaan voi lisätä nakkeja tai kypsää jauhelihaa. Köntsä koskenlaskijaa niin hyvä
Perunasose laatikko, onnistuu vaikka pussi muusista
Borts keitto
Pataruoat
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Älkää laittako poikalapsille ennen murrosikää soijaruokia, sillä soijassa on estrogeeniä joka tekee pojan vartalosta tätimäisenlihavan.
Chili con carne
Lasagne, jos omistaa ison vuoan
Makaronilaatikko
Joku pataruoka
Keitot, oikein paljon juureksia
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pakasteranskikset uunissa.
Jos haluat makkaraperunoita, pilko mukaan edullisinta lenkkimakkaraa (niitä muovikuorisia).
Vierailija kirjoitti:
Sipuliperunasekoitusta, jauhelihaa(tai soijarouhetta), kermaa ja cremebonjouria uuniin tunniksi.
Jauhelihan sijasta voi laittaa vaikka tonnikalaa, kirjolohta (tuoreena tai savustettuna), broileria, possusuikaletta.
Varaa riittävästi perunoita, juureksia, riisiä, pastaa ja kaalta. Niistä saat sopivilla lisukkeilla ja yhdistelmillä vaikka kuinka mielikuvituksellisia aterioita. Ne kaikki ovat säilyviä ja halpoja.
Varaa myös säilykkeitä, niin lihaa, kalaa kuin hedelmiä, ja mitä teillä nyt sitten syödäänkin. Purkkihernekeitosta saa oivan pika-aterian jopa ruuanlaittotaidoton mies.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tämä on vähän ohi aiheen, mutta ehkä joku saa sovellettua omaan keittiöönsä ja helpotettua jatkuvaa kokkausta.
Eli mä teen usein siihen tapaan ruokaa, että samalla melkein valmistuu toinen ja kolmaskin ateria. Esim. paistan kokonaisen kirjolohen tai kaksi ja keitän (pakaste)vihanneksia kaveriksi. Jäljelle jääneestä kalasta käytän osan lohimurekepihveihin (näitä voi pakastaa) ja loput lohikeittoon, johon lisään myös mahd. ylijääneet vihannekset. Keittoa suuri kattilallinen, niin valmistuu pari ateriaa samalla kertaa.
Tai paistan kerralla enemmän kanaa tai broilerinkoipia ja keitän reilusti arborioriisiä ja vihanneksia lisukkeeksi. Ylijääneestä kanasta otan osan talteen kana-kasviskeittoon (tähän myös ylimäärävihannekset) tai kanapiirakkaan tai kanakastikkeeseen ja loput risotoksi riisin kanssa (lisään sekaan esim. kanaliemessä kiehautettuja herneitä ja pippurituorejuustoa).
Uuniperunat tonnikalamajoneesilla ja salaatilla -> syömättä jääneistä perunoista perunasalaatti esim. papujen, punasipulin, oliiviöljyn, oliivien ja fetan kanssa. Tämä + salaatinjämät tortillojen täytteeksi seuraavalla aterialla. Jne.
Mureke on helppo tehdä ja edullisemmaksi sen saa, kun osan jauhelihasta korvaa juuresraasteella. Samasta taikinasta voi toki tehdä pyöryköitä ja pihvejä (ainakin näyttää eri ruualta :)) ja syödää ne pihvit vaikka itse tehdyissä hamppareissa.
Voi kumpa kykenisin tähän!
Sama! Tässä on todella hyvä ote hommaan!
Kaikki keitot, laatikot ja pataruuat.
Mä teen 9/10 isoja satseja joita syödään 2pv ja loput pakkaseen kiirepäivän varalle.
Vierailija kirjoitti:
Lihaa lihaa lihyaa. Ei ihme että suomalaisilla on paljon suolistosyöpiä...
Riski kasvaa kyllä. Mutta eikös soijakin lisää rintasyöpäriskiä.. mä en kauheesti söis, äitillä oli rintasyöpä eli riski jo muutenkin, niin soijaa vältän.
Tämä on vähän ohi aiheen, mutta ehkä joku saa sovellettua omaan keittiöönsä ja helpotettua jatkuvaa kokkausta.
Eli mä teen usein siihen tapaan ruokaa, että samalla melkein valmistuu toinen ja kolmaskin ateria. Esim. paistan kokonaisen kirjolohen tai kaksi ja keitän (pakaste)vihanneksia kaveriksi. Jäljelle jääneestä kalasta käytän osan lohimurekepihveihin (näitä voi pakastaa) ja loput lohikeittoon, johon lisään myös mahd. ylijääneet vihannekset. Keittoa suuri kattilallinen, niin valmistuu pari ateriaa samalla kertaa.
Tai paistan kerralla enemmän kanaa tai broilerinkoipia ja keitän reilusti arborioriisiä ja vihanneksia lisukkeeksi. Ylijääneestä kanasta otan osan talteen kana-kasviskeittoon (tähän myös ylimäärävihannekset) tai kanapiirakkaan tai kanakastikkeeseen ja loput risotoksi riisin kanssa (lisään sekaan esim. kanaliemessä kiehautettuja herneitä ja pippurituorejuustoa).
Uuniperunat tonnikalamajoneesilla ja salaatilla -> syömättä jääneistä perunoista perunasalaatti esim. papujen, punasipulin, oliiviöljyn, oliivien ja fetan kanssa. Tämä + salaatinjämät tortillojen täytteeksi seuraavalla aterialla. Jne.
Mureke on helppo tehdä ja edullisemmaksi sen saa, kun osan jauhelihasta korvaa juuresraasteella. Samasta taikinasta voi toki tehdä pyöryköitä ja pihvejä (ainakin näyttää eri ruualta :)) ja syödää ne pihvit vaikka itse tehdyissä hamppareissa.