100€:lla kuukauden ruuat
Vinkkejä kasvisruokiin joilla ruokkii yhden aikuisen ja kolme koululaista. Nyt sairauden ja yllättävän menon vuoksi budjetti näin tiukka. Pyrkimyksenä saada satasella kuukauden ruuat aamu-, väli- ja iltapalat mukaan lukien.
Kommentit (55)
En tiedä onko tuo mahdollista. Meillä pariskuntana opiskelijabudjetilla menee satanen PER HENKILÖ ja tuohon ei edes kuulu lounaat yliopistolla.
Vierailija kirjoitti:
Pistetään onnistumaan. Katsoin foodie sovelluksella että saat nämä 100e:
-3 kpl 15 kananmunan rasiaa
-5 kpl pakastekasvissosekeittoja
-3 kpl lanttua
-3 kpl 2kg pussia porkkanoita
-5 kpl kasvissäilykehernekeittoja
-3 kpl 2kg pusseja perunoita
-4 kpl 1kg arkijogurttipurkkeja
-1 kpl rapsiöljy
-4 kpl kurkkuja
-2 kpl arkijuustoja
-2 kpl 600 g keijurasioita
-4 pussia maalaisviipaleleipää
-2 pakkausta corn flakeseja
-1 kpl linssejä
-20 banaania
-5 tomaattia
-4 jauhispakkausta
-3 kaurakermaa
-pussi sipuleita
-3 tomaattimurskaa
-5 pussia makarooneja
-5 maitoa
-hillopurkki
-2 rasiaa kaurahiutaleitaAamupalaksi tai välipalaksi puuroa, hilloa, leipää, jukurttia, banaania, muroja, munakasta..
Sitten voi tehdä ruuaksi useammankin kerran makaroonilaatikkoa, jauhiskeittoa, jotain linssisoppaa, tomaattikastiketta makaroneille, sitten on nuo hernarit ja kasvissosekeitot.. En tiedä riittääkö nuo mutta aika lähelle uskoisin että pääsisi.
Näitä määriä täytyy säätää vähän. 2 kaurahiutalepakettia ei riitä neljälle henkilölle kuin muutamaksi päiväksi, pitäisi olla ainakin 4-5 pakettia (pelkkään aamupalaan). Samoin murohiutaleet loppuvat heti.
Leipä on turha ostos, saat paljon enemmän leipomalla itse, se on niin helppa että onnistuu jokaiselta.
Kurkku on kallista ja pelkkää vettä, ei kannata ostaa, mieluummin jotain ravinteikkaampaa, vaikka parsakaalia tai keräkaalia. Samoin tomaatit on paljon halvempia valmiiksi paseerattuina purkissa, turha ostaa tuoreita.
Herneet kannattaa ostaa kuivattuina pussissa ja keittää se hernekeitto itse, maku on täsmälleen sama.
Appelsiinit on halpoja tähän aikaan vuodesta, niistä saa C-vitamiinia.
Uskon, että yhden poikkeuskuukauden ajan on mahdollista. Varsinkin kun kotona kaapit ei varmaan valmiiksi täysin ammota tyhjyyttään, vaan sieltä saa "ilmaista" täydennystä satasen budjettiin, edes jotain. Eikä oo ihan niin nuukaa, jos ruokavalio on yhden kuukauden ajan jonkin verran yksipuolisempi. Ihan eri asia sinnitellä satasella kuukaudesta toiseen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi itsellä menee 65 e kk ruokiin ja säästöön kin jää 😊
Neljälle ihmiselle? Mitä syötte?
Keräämme luonnonantimia. Asumme eteläameriikassa 😊
Yhdelle hengelle tuo kyllä onnistuu ja helposti mutta 4hlöä?! En usko, mutta kokeile toki.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi itsellä menee 65 e kk ruokiin ja säästöön kin jää 😊
Neljälle ihmiselle? Mitä syötte?
Keräämme luonnonantimia. Asumme eteläameriikassa 😊
Jännä, että siellä on käytössä eurot.
Juurekset on halpoja. Itsellä menee ruokaan 30 euroa kuussa, eli ihan aloittajan budjettiin en yllä, mutta minä olenkin sekasyöjä.
Anna silti kaksi ehdotonta vinkkiä, kun aletaan penniä venyttämään ruokakuluissa. Tee kaikki itse ja käy ostoksilla S-kauppojen viimeisen tunnin 60% alessa, mutta mene sinne ajoissa, eli vähintään tunti etuajassa. Tosin aloittajalle tuosta jälkimmäisestä ei ole hyötyä kuin leipätuotteisiin, koska kasvikset eivät ole koskaan -60% alessa.
Muna-vesi makaronilaatikko: 1pss makaronia lidlissä 20 sent, 5 kananmunaa 50~75 ja mausteita. Maksaa noin euron per laatikko. 4-6 annosta.
Ketsuppipullo pari euroa (rainbow 960g 2,09)
Porkkanaraastetta n. 1€/kg (parilla munalla ja pienellä määrällä jauhoja saa lettuja)
Pakastekasviksia n. 2€/kg - > kasvissosekeittoa
Perunat 0,5-1€/kg - > ranskiksia yms
Kaurapuuroa, aamuin illoin. Tarvitaan 8 kiloa hiutaleita (kotimaista 1kg, 75 sent) ~6€
Hilloa (xtra 800g lettuhillo 2,09)
Lisäksi öljyä/voita ~pari euroa.
Vierailija kirjoitti:
Juurekset on halpoja. Itsellä menee ruokaan 30 euroa kuussa, eli ihan aloittajan budjettiin en yllä, mutta minä olenkin sekasyöjä.
Anna silti kaksi ehdotonta vinkkiä, kun aletaan penniä venyttämään ruokakuluissa. Tee kaikki itse ja käy ostoksilla S-kauppojen viimeisen tunnin 60% alessa, mutta mene sinne ajoissa, eli vähintään tunti etuajassa. Tosin aloittajalle tuosta jälkimmäisestä ei ole hyötyä kuin leipätuotteisiin, koska kasvikset eivät ole koskaan -60% alessa.
Mutta Lidlissä on kyllä hävikkilaatikoita myynnissä. En ole itse niihin törmännyt, mutta Facebookryhmässä olen nähnyt monen niitä kehuvan ja jakavan kuvia.
Kaurahiutaleita, suolaa, oliiviöljyä, rusinoita ja soijaproteiinia. Sekoitat vain aina kaiken keskenään, niin ei tarvitse edes ihmeemmin kokkailla. Lisää myös vesi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi itsellä menee 65 e kk ruokiin ja säästöön kin jää 😊
Neljälle ihmiselle? Mitä syötte?
Keräämme luonnonantimia. Asumme eteläameriikassa 😊
Jännä, että siellä on käytössä eurot.
Veikkosessa markatkin käy 😊
Makaronilaatikosta sen verran, että käyttäkää siinä soijarouhetta tai härkäpapurouhetta niin tulee proteiini saatua ja edullista on ! Lisäksi esim moussakaa voi tehdä edullisesti myös samoista rouheista :)
Tällaiset aloitukset on palstan tyhmimpiä. Nyt on niin ja niin vähän rahaa ja sillä summalla pitäisi kuukausi ruokkia niin ja niin monta henkeä. Pitäkää hyvät ihmiset vararahasto ja vararuokaa. Ei tarvitse uikuttaa.
Laitan viestini kahteen osaan kun ei mahtunut yhteen :)
Tolla budjetilla saa aikaan monenlaisia edullisia ruokia, mutta tässä on minun henkilökohtainen ostoslistani jonka mukaan menisin tuolla budjetilla. Huomioidaan, että mulla ei ole lapsia niin voi olla hankala käsittää paljonko minkäkin ikäinen syö. Avopuoliso löytyy joka syö paljon. Yritin kasata tähän suht terveellistä listaa, vaikka sokerijugurtit ei ehkä terveellisiä olekaan niin ne ovat hyvä vaihtoehto tiukalla budjetilla. Huomiona vielä, vaikka itse olen kasvissyöjä niin en voi tietää suositaanko teillä papuja, tofua, erilaisia kasvisvalmisteita vai soijarouhetta. Laitoin sekaan vähän kaikkea 👍 hinnat on katsottu foodiesta prisman valikoimasta, monia tuotteita varmasti saisi lidlistä edullisemmin. Oletan että teillä on kaapeissa mausteita ja toivottavasti jotain kuivatuotteita sekä leivontatarvikkeitakin pahan päivän varalle. Leipokaa leipää. Tiedän että kaikki tässä listassa ei ole edullisin mahdollinen vaihtoehto, mutta ei budjetilla tarvitse pelkällä perunalla kituuttaa!
Ostoslistani:
Hedelmät:
Omena Ida Red noin 2kg (10 omenaa) 1,96€
Päärynärasia 1kg 1,60€
Banaani 1,5kg (8 banaania) 2,26€
Kotimaista mysliä 1kg 3,19€
Obst corn flakes 2kpl (900g) 1,78€
Xtra banaanijugurtti 1kg 0,79€
Xtra metsömansikkajugurtti 1kg 0,79€
Rainbow vanilijajugurtti 150g/3kpl 0,75€
Rainbiw päärynä-vanilijajugurtti 150g/3kpl 0,75€
Rainbow metsämarjajugurtti 150g/3kpl 0,75x
Rainbow hedelmäjugurtti 150g/3kpl 0,75€
Xtra mansikkarahka 500g 1,39€
Rainbow mansikkakeitto 1L 1,66€ (puuroon)
Xtra vaniljavanukas 500g 0,85€
Xtra kaakaovanukas 500g 0,85€ lapsille herkuiksi (ei pakollinen, kiva lisä)
Hapankorppu 370g 1,39€
Reissumies 705g 1,25€
Xtra margariini 60% 400g 2kpl 0,54€
Mannasuurimo 1kg 1,02€
Kaurahiutale 1kg 0.75€
Hoviruoka Riisi piirakka 9kpl 1,49€
Kananmunat xtra 15kpl/2 rasiaa 3,58€ välipaloiksi, ruokaan, leipomiseen
VIHANNEKSET
Sipuli irto 1,35g (noin 9kpl) 1,47€
Keräkaali 1kpl noin 2,5kg 2,45€
Lanttu irto 1kpl noin 800g 0.92kg
Kotimaista porkkana 2kg 1,75€ (ruokiin ja naposteltavaksi)
Yleisperuna 2kg 1,40€
Pakasteesta:
Rainbow isot keittojuurekset 450g 2kpl 1,58€
Rainbow wokvihannekset 500g 1,15€
Kotimaista vihannessekoitus 250g 2kpl 0,86€
Rainbow herne-maissi-paprika 450g 0,94€
Rainbow kukkakaali 450g 0,83€
Rainbow parsakaali 450g 2kpl 1,66€
Pakasteet:
Kotimaista peruna-sipulisekoitus 1kg 2kpl 2,70€
Xtra ranskanperunat 1,19€
Kotimaista pinaattikeitto 1kg 2kpl 2,58€
Findus falafel pyörykät 450g 3,39€
Kuivatuotteet
Vegesun Soijarouhe 500g 2kpl 6,10€
Gogreen ruskeita papuja 500g 2,19€
Gogreen kikherneet 400g 2kpl 3,38€
Vihreät linssit 400g 1,39€
Xtra pitkäjyväinen riisi 2kg 1,23€
Makaroni 400g 6kpl 1,20
Xtra spagetti 1kg 2kpl 0,66€
Maitotuotteet:
Kotimaista kevytmaito 1L 4kpl 2,76€ (maitojuomaa saa halvemmalla, tämä halvin jos pitää olla maitoa)
Kotimaista vähälaktoosinen ruokakerma 2dl 5kpl 1,90€
Rainbow kermajuusto 1kg 3,75€
Xtra pizzaraaste 500g 2,65 (ruokiin, voi helposti jättää pois)
Raejuusto Xtra 300g 2kpl 2,18€
Salaattijuustopala Xtra 200g 1,16
Valmisruuat/kastikkeet/muu
Sofine tofu 250g 2kpl 3,50€
Pinaattiohukainen 400g 2kpl 2,50€
Xtra tomaattimurska 400g 10kpl 2,40€
Tesco chow mein wok-kastike 120g 1,10€
Rainbow punainen currytahna 100g 1,35€ (lusikallinen riittää kastikkeen tekoon)
Rainbow sweet and sour kastike 430g 1,33€
Rainbow makea chilikastike 490g 1,06€ (riisin päälle jne)
Rainbow Erikoisvehnäjauhoja 2kg 0,79€ (leivontaan: leipää, sämpylää, pannukakkua jne)
Tuorehiiva 2kpl 0,36€ (onko teillä kuivahiivaa kaapissa?)
Jos muistin kaikki listata, lopputuloksena on 99,69€.
Pasta on halpaa. Kananmunat ravitsemuksellisesti parasta per euro. Voi ja kermajuusto ovat terveellisiä ja halpoja per kalori. Halvin jauheliha on 4€ / kilo eli siihen sinulla ei ihan joka päivä ole varaa.
Viestin toinen osa:
Ruokina tästä itse väsäsin esimerkiksi:
Kaalilaatikko, kaalipata, kaalikeitto
Erilaisia keittoja tai patoja (esim soijarouhekeitto, kasviskeitto, kasvissosekeitto, papukeitto, linssikeitto)
Linssicurry, linssipata, linssibolognese
Papucurry, tofucurry
Soijarouhekiusaus (tai tofukiusaus tai kikhernekiusaus)
Erilaisia wokkeja
Ranskalaisa ja falafeleja
Falafelit riisin ja makean chilikastikkeen kanssa
Papu-parsakaali-chow mein riisin kanssa
Erilaisia pastoja (perus bologneset, papu-sipuli-makaronimössö)
Makaronilaatikkoa
Pinaattilettuja (löytyykö kotoa hilloa?)
Chili sin carne
Pinaattikeitto kananmunalla
Munakkaita
Fried rice (paistettu riisi?) eli pannulle riisiä, kananmunaa ja pakastevihanneksia
Papuja tuli Ostoslistaan aika paljon, niistä saa tehtyä monenmoista ruokaa.
Sivussa sitten itsetehtyä leipää, raejuustoa,, salaattijuustoa, hapankorppua
Aamupala, iltapala, välipala kananmunia, reissumiestä, hapankorppua, leivän päälle juustoa, riisipiirakkaa, puuroja (kaurapuurobtoimii myös päivällisenä, puuron sekaan hedelmää/mehukeittoa/raejuustoa... Mysliä jugurtin kanssa, muroja maidolla. Maitoa ei tullut kuin 4 litraa, se ehkä riittää jos ei juo janojuomana. Vesi on paras janojuoma. Porkkanat on oikein kivoja naposteltavia myös!
Hedelmiä tuli noin kuusi per naama, riippuen siitä montako päärynää kilon rasiassa on. Onhan se kuusi aika vähän kuukaudeksi... Lapset saa koulussa onneksi välillä hedelmiäkin lämpimän ruuan lisäksi. Tästä ostoslistasta saa keskittyä vaikka millä mitalla ruokia jos vaan mielikuvitus riittää.
Muistetaan vielä että nämä olisivat asioita joita juuri minä ostaisin. Jos listalla on teille täysin turhia tuotteita vaihtakaa ne itsellenne toimiviin tuotteisiin, tai jos esimerkiksi maitoa on liian vähän, ottakaa jotain pois ja lisätkää maitoa jne
Toivottavasti tämä oli edes hiukan avuksi ja anteeksi jos tuli hirveästi kirjoitusvirheitä!
Pavut, linssit, herneet, soija. Miksi aina näitä tyrkytetään, meillä ei ikimaailmassa syödä tuommosta vaan oikeaa ruokaa.
Kananmunat. Ravitsemuksellisesti ihan parasta, keitettyinä todella täyttäviä. Jogurtin ostaisin myös maustamattomana, halvin turkkilainen, pieni määrä & lusikallinen hilloa tai mysliä pitää kauan kylläisenä. Nuo makeat kilojogurtit vain lisäävät nuorison nälkää. Leipä itse leivottuna, oivariini ja halpa kermajuusto lisänä ravitsevat.
Vierailija kirjoitti:
Leipää ei kannata ostaa, mutta itse leipomalla saa halvempaa.
Mummoni aikanaan säästi tekemällä jugurttia itse, kaupasta yksi jugurtti juureksi. Sitä olen joskus miettinyt, että tuon taidon voisi opetella ja pitkällä aikavälillä säästää välipaloissa, mutta en ole saanut aikaiseksi.
Jugurtin valmistamisella ei paljon säästä, kun litra maustamatonta jugurttia on melkein samanhintaista kuin maito. Viiliä minäkin teen itse luomumaidosta siksi, että pienemmistä annoksista ei mene hukkaan yhtä paljon kuin 2 dl:n purkeista, kun ei viiliä myydä litran purkeissa.
Aloittajan kannattaisi mieluummin hankkia enemmän rahaa vaikka pulloja palauttamalla, jos ei diakoniasta tai muualta saa ruoka-apua eikä paikkakunnalla ole mitään ruokajakelua. Kovin yksipuoliseksi menee kaurapuuro-kaali-porkkanaruokailut. Perunaa saa halvalla siitä monipuolisia ruokia, mutta neljän hengen ruokkiminen satasella on kyllä melkoista fakiirihommaa.
Aika hyvä lista, josta pääsee vielä halvemmaksi. Esim. ei säilykehernekeittoja vaan kuivia herneitä, joista teet keitot vielä huomattavasti halvemmalla! Halvempaa marketin omaa margarinia Keijun tilalle. (Ei siihen kuole, jos yhden kuukauden syö.) Soija- ja/tai härkäpapurouhetta jauhiksen tilalle. Ainakin.