100€:lla kuukauden ruuat
Vinkkejä kasvisruokiin joilla ruokkii yhden aikuisen ja kolme koululaista. Nyt sairauden ja yllättävän menon vuoksi budjetti näin tiukka. Pyrkimyksenä saada satasella kuukauden ruuat aamu-, väli- ja iltapalat mukaan lukien.
Kommentit (55)
Vierailija kirjoitti:
Pavut, linssit, herneet, soija. Miksi aina näitä tyrkytetään, meillä ei ikimaailmassa syödä tuommosta vaan oikeaa ruokaa.
No mitäs muusta ajattelit saada 4 henkiselle perheelle kasvipohjaista proteiinia? Kysyttiin kasvisruokia, ei jauhelihaa. Kananmunista saa kyllä proteiinia mukavasti, mutta pelkästään niitäkö pitäisi syödä? Härkis, vöner, nyhtis yms on kalliita.
Syön ihan sekasyöjänäkin linssejä, papuja ja soijavalmisreita (tofu, soijarouhe) arkena, noiden käyttäminen on lisääntynyt perus pulliaistenkin keittiössä viime vuosina
Vierailija kirjoitti:
Pavut, linssit, herneet, soija. Miksi aina näitä tyrkytetään, meillä ei ikimaailmassa syödä tuommosta vaan oikeaa ruokaa.
Aloittaja pyysikin kasvisruokaohjeita. Kasvisruokailijat käyttävät noita paljonkin proteiininlähteinä. Se, että te ette tee niistä ruokaa, ei tarkoita, etteikö niistä saisi maukkaita ja ravitsevia ruokia.
En ymmärrä, millä tavalla kananmunat ja juustot ovat kasvisruokaa. Hintaan nähden ravitsevia, mutta ei kovin fanaattiselle kasvissyöjälle käy.
Vierailija kirjoitti:
En ymmärrä, millä tavalla kananmunat ja juustot ovat kasvisruokaa. Hintaan nähden ravitsevia, mutta ei kovin fanaattiselle kasvissyöjälle käy.
Kasvissyöjä ja vegaani ovat eri asioita. Oj käytti sanaa kasvisruoka, joten oletuksena on se että syövät myös maitotuotteita ja kananmunia
Vierailija kirjoitti:
En ymmärrä, millä tavalla kananmunat ja juustot ovat kasvisruokaa. Hintaan nähden ravitsevia, mutta ei kovin fanaattiselle kasvissyöjälle käy.
Kasvisruokavaliolla olevat yleensä kyllä käyttävät noita. Vegaanit sitten eivät.
Vierailija kirjoitti:
Kyllä huomaa, että ei monikaan ole edes yrittänyt hankkia kuukauden ruokia satasella, eli n. 25€/ viikko. Ehdotetaan kasviskeittoaineksia ja säilykkeitä, vaikka paljon enemmän ruokaa saa ostamalla kuivattuja herneitä ja halvimpia juureksia. Murojen sijasta ravitsemuksellisesti parempia ovat ryynit, joista voi keittää puuroa, leipoa herkuksi kaurakeksejä ja laittaa vaikka viiliin tai jugurttiin.
Ehkä halvat sokerijugurtit ovat tosiaan edullisempia kuin luonnonjugutti+marjat tai hedelmät. En tiedä, kun itse en niitä osta. Kannattaisi tosiaan tehdä itse mahdollisimman paljon, mm. riisipiirakat.
Niin yksi aikuinen pärjää tuolla, mutta ei sen lisäksi 3 kasvavaa lasta, joiden kuitenkin pitää saada monipuolisia aterioita.
Vierailija kirjoitti:
Kyllä sitä kaurapuurollakin pysyy hengissä. Herneet on myös edullisia. Lisäksi saatte porkkanapussit per nenä.
Niin kaurahiutaleet ainakin käyttöön.
Vierailija kirjoitti:
Pavut, linssit, herneet, soija. Miksi aina näitä tyrkytetään, meillä ei ikimaailmassa syödä tuommosta vaan oikeaa ruokaa.
Mistä pitäen herneet eivät ole oikeaa ruokaa, tässä hernekeiton luvatussa maassa vieläpä?
Vierailija kirjoitti:
Pavut, linssit, herneet, soija. Miksi aina näitä tyrkytetään meillä ei ikimaailmassa syödä tuommosta vaan oikeaa ruokaa.
What? Meidän perhe syö näitä joka viikko, melkein joka päivä. Ihan ehdottomasti mieluummin pavut ja linssit kuin pihvit ja ranskikset. Ja bruttotulot yhteensä n. 7000 e/kk, joten voidaan syödä just sitä mitä halutaan.
Toki sellainen on erona, että ollaan urheilullisia ja hoikkia, keskiverto "oikeaa ruokaa" syövä perhe ei taida Suomessa olla kumpaakaan.
Hintojen lisäksi kannattaa kiinnittää huomiota mys ravintoarvoihin! Ei tee lapsille hyvää syödä pelkkää makaronia ketsupilla
Unohda kasvishihhulointi ja käy Liitissä. Budjetti on silti liian tiukka. Jätä viinakset ja röökit kokonaan.
ILmaista rasvaa: Rapsiöljy, ilmaista hiilihydraattia: makarooni: ilmaista rpoteiinia: kuivatut herneet. Ja Liitistä tietty.
Vierailija kirjoitti:
Juurekset on halpoja. Itsellä menee ruokaan 30 euroa kuussa, eli ihan aloittajan budjettiin en yllä, mutta minä olenkin sekasyöjä.
Anna silti kaksi ehdotonta vinkkiä, kun aletaan penniä venyttämään ruokakuluissa. Tee kaikki itse ja käy ostoksilla S-kauppojen viimeisen tunnin 60% alessa, mutta mene sinne ajoissa, eli vähintään tunti etuajassa. Tosin aloittajalle tuosta jälkimmäisestä ei ole hyötyä kuin leipätuotteisiin, koska kasvikset eivät ole koskaan -60% alessa.
Juureksissa ei ole energiaa.
Toi sata euroa menee jo viikon ruokatarpeisiin ihan helposti heteromiehellä.
Kyllä huomaa, että ei monikaan ole edes yrittänyt hankkia kuukauden ruokia satasella, eli n. 25€/ viikko. Ehdotetaan kasviskeittoaineksia ja säilykkeitä, vaikka paljon enemmän ruokaa saa ostamalla kuivattuja herneitä ja halvimpia juureksia. Murojen sijasta ravitsemuksellisesti parempia ovat ryynit, joista voi keittää puuroa, leipoa herkuksi kaurakeksejä ja laittaa vaikka viiliin tai jugurttiin.
Ehkä halvat sokerijugurtit ovat tosiaan edullisempia kuin luonnonjugutti+marjat tai hedelmät. En tiedä, kun itse en niitä osta. Kannattaisi tosiaan tehdä itse mahdollisimman paljon, mm. riisipiirakat.