Miksi toisten tekemä ruoka on hyvää ja toisten pahaa?
Vaikka olisi samat raaka-aineet?
Eikä kyse ole iästä, tunnen nuoria jotka osaavat tehdä hyvää ruokaa ja vanhoja joiden keitokset on ihan kuraa ja päinvastoin. Mikä ”henkimaailman” juttu tässä on?
Kommentit (24)
Ihmisillä on vaa eri maku ruuissa. Se mikä on toisen mielestä hyvää voi toisen mielestä olla aivan kauheaa ja oksettavaa.
Moni ei myöskään uskalla käyttää mausteita tarpeeksi, suolaa ainakaan...
Ja raaka aine tuntemus heikkoa, esim ei osata kypsyttää lihaa tai kasviksia oikein jne
Se on geeneissä.
Minä olen 50v, ja olen teinistä asti opetellut ruoanlaittoa. Olen ajan myötä oppinut tekemään ihan syötävää ruokaa.
Nyt olen tämän vuoden alusta alkanut opettamaan pojalleni ruoanlaittoa. Hän on tehnyt nyt 5-6 kertaa ruokaa, ja jo nyt hänen tekemänsä ruoka on parempaa kuin minun tekemäni, vaikka hän tekee minulta saamiensa oppien mukaan.
Näyttää siltä, että meillä ne ruoanlaittajan geenit ovat hypänneet yhden sukupolven yli. Isäni on aina tehnyt hyvää ruokaa.
Jokaisesta se oma ruoka maistuu tietysti parhaimmalta.
Missä paistat, millä lämmöllä. Missä kohtaa lisäät mausteet? Käytätkö jotain rasvaa, mitä? Lisäätkö pihvin kanssa viiniä kun paistat? jne