Kinkussa hirveästi rasvaa, mitä siitä voi tehdä?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tee kastike siitä. Raasta omenaa mukaan siihen. Pehmentää mukavasti suolaisuutta.

Jos AP tarkoittaa rasvalla paistolientä joka irtoaa paistopussiin niin kannattaa tehdä juuri tämä. Mutta ennen kastikkeen tekoa kannattaa paistoliemi jäähdyttää niin että iso osa rasvasta kovettuu liemen pinnalle ja kerätä se pois, saa kevyempää kastiketta.

Ei sitä parasta ja ravinteikasta osaa suinkaan kerätä pois.

Jos asut seudulla, jossa liikkuu variksia, niin heitä rasva niille jotenkin kovetetussa muodossa. Rakastavat sitä ja tarvitsevat talvella energiaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tee kastike siitä. Raasta omenaa mukaan siihen. Pehmentää mukavasti suolaisuutta.

Jos AP tarkoittaa rasvalla paistolientä joka irtoaa paistopussiin niin kannattaa tehdä juuri tämä. Mutta ennen kastikkeen tekoa kannattaa paistoliemi jäähdyttää niin että iso osa rasvasta kovettuu liemen pinnalle ja kerätä se pois, saa kevyempää kastiketta.

Ei sitä parasta ja ravinteikasta osaa suinkaan kerätä pois.

Kova rasva on pelkkää kovaa rasvaa ja ainakin meillä on joulupöydässä niin paljon kaloreita jo ihan muutenkin ettei yhtään haittaa jos kaikkein turhimmat helposti jättää pois- Ei tästä olla huomenna tukkimetsään lähdössä.

Vierailija kirjoitti:

Jos asut seudulla, jossa liikkuu variksia, niin heitä rasva niille jotenkin kovetetussa muodossa. Rakastavat sitä ja tarvitsevat talvella energiaa.

Juu EI.

Suolainen kinkkurasva ei sovi linnuille.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tee kastike siitä. Raasta omenaa mukaan siihen. Pehmentää mukavasti suolaisuutta.

Jos AP tarkoittaa rasvalla paistolientä joka irtoaa paistopussiin niin kannattaa tehdä juuri tämä. Mutta ennen kastikkeen tekoa kannattaa paistoliemi jäähdyttää niin että iso osa rasvasta kovettuu liemen pinnalle ja kerätä se pois, saa kevyempää kastiketta.

Ei sitä parasta ja ravinteikasta osaa suinkaan kerätä pois.

Kova rasva on pelkkää kovaa rasvaa ja ainakin meillä on joulupöydässä niin paljon kaloreita jo ihan muutenkin ettei yhtään haittaa jos kaikkein turhimmat helposti jättää pois- Ei tästä olla huomenna tukkimetsään lähdössä.

Mutta hiilareita vedät sitten kuitenkin yli tarpeesi. Rasvaa syömällä ei tarvii tukkimetsään lähteä.

Anna asettua jääkaapissa, kuori rasva päältä, sulata se rasva ja kaada suodatinpussin läpi. Saat tosi hyvää paistorasvaa, joka ei pala missään järjellisessä paistolämpötilassa.

Jäljelle jääneestä liemestä voi tehdä vaikka ruskeaa kastiketta. Se on vähän niinkuin lihalientä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tee kastike siitä. Raasta omenaa mukaan siihen. Pehmentää mukavasti suolaisuutta.

Jos AP tarkoittaa rasvalla paistolientä joka irtoaa paistopussiin niin kannattaa tehdä juuri tämä. Mutta ennen kastikkeen tekoa kannattaa paistoliemi jäähdyttää niin että iso osa rasvasta kovettuu liemen pinnalle ja kerätä se pois, saa kevyempää kastiketta.

Ei sitä parasta ja ravinteikasta osaa suinkaan kerätä pois.

Kova rasva on pelkkää kovaa rasvaa ja ainakin meillä on joulupöydässä niin paljon kaloreita jo ihan muutenkin ettei yhtään haittaa jos kaikkein turhimmat helposti jättää pois- Ei tästä olla huomenna tukkimetsään lähdössä.

Mutta hiilareita vedät sitten kuitenkin yli tarpeesi. Rasvaa syömällä ei tarvii tukkimetsään lähteä.

Kaikki popsivat varmasti kaikentyyppisiä kaloreita yli tarpeensa jouluna.

Se ei silti ole validi syy edes yrittää karsia kaikkein turhimmat pois.

Kinkkunesteen maku on muussa kuin rasvassa.

Talipalloja kannattaa tehdä.

Vierailija kirjoitti:

Talipalloja kannattaa tehdä.

Kunhan et niitä linnuille syötä. Kovilla pakkasilla linnut kuolevat janoon jos syövät kovin suolaista.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Rasvankeräykseen pahvitölkissä. 

Eikö siitä voi tehdä mitään?

Siitä rasvasta voi tehdä vaikka mitä. Kunnolla suodatettuna ja sopivana seossuhteena liuottimella ohennettuna se käy lämpiminä päivinä vaikka dieselin kanssa diesel moottorin polttoaineeksi. Sellaisenaan sen voi lisätä hyvin pienissä määrin hakkeen joukkoon ja saat litrasta saman verran energiaa kuin kolmannes kuutiosta haketta. Öljykattilassa se lämmittää taloa iloisesti jos saat pidettyä sen juoksevana ja se kulkee polttimen suuttimien läpi.

Öljyn keräyksessä se päätyy yllämainittuja vastaavaan käyttöön.

Älä missään nimessä kaada sitä ainakaan viemäriin. Sillä saat sellaiset tukokset sen jähmettyessä, ettei kodin putkimies yksin aukaise.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Talipalloja kannattaa tehdä.

Kunhan et niitä linnuille syötä. Kovilla pakkasilla linnut kuolevat janoon jos syövät kovin suolaista.

Höpsis. Enpä ole minäkään kuollut vaikka kinkkua syönkin.

Kyllä ne ennen käytettiin ravinnoksi, kun oli tiukkaa ruuasta. Esimerkiksi käytettiin rasvatonta lihaa höystämään ja kastikkeisiin ja  keittoihin. Neste siivilöitiin lihaliemeksi erikseen ja käytettiin pieninä määräinä esim. hernekeiton maustamiseen. Hernekeittoon käytettiin muukin kinkusta ylijäänyt liha ja varmaan luukin oli hautumassa ja makua antamassa.

Nyt pitää vain muistaa, että ei tuki viemäriä, eikä anna sitä suolasita rasvaa linnuille, eikä muillekaan eläimille.

Minä käytän rasvaa ja paistolientä esim. meksikonpadan tekoon, kun usein teen soijarouheesta. Se kaipaa rasvassa pyöräytystä ja saa liemestä makua.

Käytä sitä liukuvoiteena sänkyysi kierivän sian kanssa.

Kannattaa syödä, tukkii tehokkaasti verisuonia.

Vierailija kirjoitti:

Rasvankeräykseen pahvitölkissä. 

Ai - sinäkin olet langennut tähän margariinituottajien ansaan ja luulet, että näistä tehdään biodieseliä? Todellisuus on kuule se, että nämä kinkkurasvat raffinoidaan ja ensi jouluna me syömme ne suklaakonvehtien ainesosina! MOT

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Talipalloja kannattaa tehdä.

Kunhan et niitä linnuille syötä. Kovilla pakkasilla linnut kuolevat janoon jos syövät kovin suolaista.

Höpsis. Enpä ole minäkään kuollut vaikka kinkkua syönkin.

Oletko myös samaan aikaan ollut viikkokausia yötäpäivää pakkasessa niin, ettet saa mitään nestettä, paitsi sulattamalla lunta suussasi?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Talipalloja kannattaa tehdä.

Kunhan et niitä linnuille syötä. Kovilla pakkasilla linnut kuolevat janoon jos syövät kovin suolaista.

Höpsis. Enpä ole minäkään kuollut vaikka kinkkua syönkin.

Oletko myös samaan aikaan ollut viikkokausia yötäpäivää pakkasessa niin, ettet saa mitään nestettä, paitsi sulattamalla lunta suussasi?

Olen. Ei ole suu tuohesta tehty.

Vierailija kirjoitti:

Johonkin peltipyttyyn ja joku sopiva riepu sydämeksi. Saat ulkoroihun.

Tässä sydän on tehty huokoisen puukuitulevyn paloista:

https://yle.fi/uutiset/3-9375919

Kinkku valaisee joulun jälkeen pihaa – rasvasta voi tehdä tuoksuvan lyhdyn

Muussaa keitettyä perunaa lautasella ja sitä lientä hieman sekaan. Dippaa kunnon ruisleivän paloja siihen. Nam.