Poika suuttui kun ilmoitimme että hänen vegaani tyttöystävänsä saa tuoda omat ruoat mukanaan joulupöytäämme

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jotenkin hassua lukea, että laatikoista saa helposti vegaanisia. Mä en todellakaan aijo ikinä pilata kalliita ja suuritöisiä ruokia sotkemalla niihin margariina tai muita teollisia kasvisrasvaällökkeitä! Terveyssyistä käytän voita leivonnassa ja ruuanlaitossa.

Voihan siitä massasta ottaa pienen osan erikseen. Ei tarvitse kaikkea pilata.

Tämä pitää paikkansa. Lähipiirissä on maidolle ja kananmunalle allerginen lapsi. Teen joulun laatikoiden soseet mausteineen samalla tavalla, mutta ennenkuin lisään kerman ja kananmunan, otan jokaisesta massasta pienen erän muffinsivuokiin allergista lasta varten. Muffinssivuuat uuniin siinä vaiheessa, kun muiden laaatikot alkavat olla valmiita. Jos joulupöytääni tulisi yksi vegaani, laittaisin kutakin laatikkoa kahteen muffinsivuokaan eli allergiselle ja vegaanille omansa. 

Ja olen myös keittänyt tälle allergiselle puuroja mikrossa. Monestihan ongelma on, ettei ole yhdelle hengelle sopivan kokoisia ruuanvalmistusastioita. Mutta mikrossa saa hyvin ihan tavallisessa keraamisessa mukissa valmistettua yhden annoksen puuroa ja muille keittää puuron normaalisti kattilassa. Muffinsivuuat on oikein käteviä, koska kauppojen valmiit foliovuuatkin ovat yhden annokseen liian isoja ja pieni määrä erityisruokaa vain kuivuisi vuuan pohjalle. 

Ongelmana on se että vegaanivieraat loukkaantuvat valmis ruuista tai siitä ettei heidän ruokaansa ole panostettu tai se on tehty jopa mikrossa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jotenkin hassua lukea, että laatikoista saa helposti vegaanisia. Mä en todellakaan aijo ikinä pilata kalliita ja suuritöisiä ruokia sotkemalla niihin margariina tai muita teollisia kasvisrasvaällökkeitä! Terveyssyistä käytän voita leivonnassa ja ruuanlaitossa.

Voihan siitä massasta ottaa pienen osan erikseen. Ei tarvitse kaikkea pilata.

Tämä pitää paikkansa. Lähipiirissä on maidolle ja kananmunalle allerginen lapsi. Teen joulun laatikoiden soseet mausteineen samalla tavalla, mutta ennenkuin lisään kerman ja kananmunan, otan jokaisesta massasta pienen erän muffinsivuokiin allergista lasta varten. Muffinssivuuat uuniin siinä vaiheessa, kun muiden laaatikot alkavat olla valmiita. Jos joulupöytääni tulisi yksi vegaani, laittaisin kutakin laatikkoa kahteen muffinsivuokaan eli allergiselle ja vegaanille omansa. 

Ja olen myös keittänyt tälle allergiselle puuroja mikrossa. Monestihan ongelma on, ettei ole yhdelle hengelle sopivan kokoisia ruuanvalmistusastioita. Mutta mikrossa saa hyvin ihan tavallisessa keraamisessa mukissa valmistettua yhden annoksen puuroa ja muille keittää puuron normaalisti kattilassa. Muffinsivuuat on oikein käteviä, koska kauppojen valmiit foliovuuatkin ovat yhden annokseen liian isoja ja pieni määrä erityisruokaa vain kuivuisi vuuan pohjalle. 

Ongelmana on se että vegaanivieraat loukkaantuvat valmis ruuista tai siitä ettei heidän ruokaansa ole panostettu tai se on tehty jopa mikrossa.

Se on sitten vegaanin oma ongelma. Ei tuon allergisen lapsen äiti ole koskaan loukkaantunut vaan ollut pelkästään iloinen, kun lapsellekin on ollut edes jotain. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jotenkin hassua lukea, että laatikoista saa helposti vegaanisia. Mä en todellakaan aijo ikinä pilata kalliita ja suuritöisiä ruokia sotkemalla niihin margariina tai muita teollisia kasvisrasvaällökkeitä! Terveyssyistä käytän voita leivonnassa ja ruuanlaitossa.

Voihan siitä massasta ottaa pienen osan erikseen. Ei tarvitse kaikkea pilata.

Tämä pitää paikkansa. Lähipiirissä on maidolle ja kananmunalle allerginen lapsi. Teen joulun laatikoiden soseet mausteineen samalla tavalla, mutta ennenkuin lisään kerman ja kananmunan, otan jokaisesta massasta pienen erän muffinsivuokiin allergista lasta varten. Muffinssivuuat uuniin siinä vaiheessa, kun muiden laaatikot alkavat olla valmiita. Jos joulupöytääni tulisi yksi vegaani, laittaisin kutakin laatikkoa kahteen muffinsivuokaan eli allergiselle ja vegaanille omansa. 

Ja olen myös keittänyt tälle allergiselle puuroja mikrossa. Monestihan ongelma on, ettei ole yhdelle hengelle sopivan kokoisia ruuanvalmistusastioita. Mutta mikrossa saa hyvin ihan tavallisessa keraamisessa mukissa valmistettua yhden annoksen puuroa ja muille keittää puuron normaalisti kattilassa. Muffinsivuuat on oikein käteviä, koska kauppojen valmiit foliovuuatkin ovat yhden annokseen liian isoja ja pieni määrä erityisruokaa vain kuivuisi vuuan pohjalle. 

Ongelmana on se että vegaanivieraat loukkaantuvat valmis ruuista tai siitä ettei heidän ruokaansa ole panostettu tai se on tehty jopa mikrossa.

Itselleni ongelma on se, että muutama parhaista ystävistäni on hyvin erilaisilla ruokavaliolla. Haluaisin kutsua kaikki yhtä aikaa luokseni ja tarjota hyvää syötävää, muttei opiskelijabudjettini ja aikani kahta osa-aikatyötä tekevänä opiskelijana anna myöten.

Joskus olen kutsunut vai normit sekaanit ja saan siitä aina morkkiksen.

Nää erikoisruokavaliot on tosi haastavia ja nää ystävät on tottuneet siihen, että heille tehdään kunnollista ruokaa. Muistuttavat aina, miten heidän juhlissaan on tarjolla kaikille sopivaa vegaania ja erityisruokavaliot huomioivaa tarjottavaa. Ehkä he eivät aina asetu toisen asemaan ja ymmärrä ettei kaikilla ole samaa varallisuutta, kokkisukulaista niitä ruokia tekemään tai edes omaa aikaa opiskelujen ja töiden puristuksissa.

Mä sanoisin ihan samalla tavalla. En tiedä vegaaniruuista, kun ite syön ihan normaalia ruokaa. Jos ei tarjottavat kelpaa nii tuokoot omat. Ettei tartte sitte kitistä. Ei sillä, että olisin kamala emäntä tai anoppi, mutta jossain menee raja. Ymmärrän, että joku ei voi syödä kaikkea esim allergian takia, mutta vegaanius ei ole mikään tauti. Ihan sama vaikka suututte, ei se tee asia sen kummemmaksi. 

Vierailija kirjoitti:

Jotenkin hassua lukea, että laatikoista saa helposti vegaanisia. Mä en todellakaan aijo ikinä pilata kalliita ja suuritöisiä ruokia sotkemalla niihin margariina tai muita teollisia kasvisrasvaällökkeitä! Terveyssyistä käytän voita leivonnassa ja ruuanlaitossa.

Kyllä lypsytuore voi on parasta.

mummuli kirjoitti:

Mä sanoisin ihan samalla tavalla. En tiedä vegaaniruuista, kun ite syön ihan normaalia ruokaa. Jos ei tarjottavat kelpaa nii tuokoot omat. Ettei tartte sitte kitistä. Ei sillä, että olisin kamala emäntä tai anoppi, mutta jossain menee raja. Ymmärrän, että joku ei voi syödä kaikkea esim allergian takia, mutta vegaanius ei ole mikään tauti. Ihan sama vaikka suututte, ei se tee asia sen kummemmaksi. 

Eikä tuo tee sinusta vieraanvaraista, hyvää emäntää. Hyvä emäntä ottaa huomioon erikoisruokavaliot, jos ne on hänellä tiedossa. Voit kehua itseäsi, mutta asenne ratkaisee.

Onko tässä ketjussa jo selvinnyt mitä kaikkea se tyttöystävä oikein vaatii? Vai onko nyt vaan se poika suuttunut, kun äiti ei lupaamaan tehdä?

Vierailija kirjoitti:

Ettekö ymmärrä vai kieltäydyttekö ajattelemasta, että se sinappihuntuinen lihaköntti pöydällä on peräisin erittäin älykkäästä, kauniista eläimestä. Sekä on hienoa? Jos teillä on lemmikkieläimiä, niin olisko ok, että ne syötäisiin kun on ensin kokenut kauhua ja elänyt tappotehtaassa haistaen kaverin veren. Sika on sosiaalinen eläin ja kokee surua lajitoverin puolesta. Syy miksi lopetin lihan syönnin on se, että en halua mitään osaa tästä järkyttävästä toiminnasta. Katsokaa Avara luonto sikojen salattu elämä niin näette mikä se teidän joulupöydän kunkku on.[/quote

"Hyvä ihminen" ei halua katsoa totuutta silmiin. Hei lihansyöjät jos on asia on teille ok ja tiedätte miten se kinkku teidän pöytään ilmestyy, käykää teurastamolla katsomassa. Pännii tuollaiset ihmiset, jotka ei pidä älykkään eläimen hirveää kuolemaa minkään arvoisena.

Vierailija kirjoitti:

mummuli kirjoitti:

Mä sanoisin ihan samalla tavalla. En tiedä vegaaniruuista, kun ite syön ihan normaalia ruokaa. Jos ei tarjottavat kelpaa nii tuokoot omat. Ettei tartte sitte kitistä. Ei sillä, että olisin kamala emäntä tai anoppi, mutta jossain menee raja. Ymmärrän, että joku ei voi syödä kaikkea esim allergian takia, mutta vegaanius ei ole mikään tauti. Ihan sama vaikka suututte, ei se tee asia sen kummemmaksi. 

Eikä tuo tee sinusta vieraanvaraista, hyvää emäntää. Hyvä emäntä ottaa huomioon erikoisruokavaliot, jos ne on hänellä tiedossa. Voit kehua itseäsi, mutta asenne ratkaisee.

Olen samaa mieltä kanssasi, mutta minusta joulu on varmaan kaikista huonoin ajankohta alkaa kokeilemaan jotain ihan vieraista raaka-aineista tehtyjä juttuja. Kuitenkin pitää tehdä ruuat myös niille sekasyöjille ja sitten vain yhdelle vegaanille erikseen omat juttunsa. Monessa perheessä jouluun liittyy paljon perinteitä eikä perinteisiä ruokia vaihdeta muuhun tai tehdä jollain muulla tavalla vain siksi, että yksi (ja vieläpä perheen ulkopuolinen) ei syö perinteiseen tapaan tehtyjä ruokia. Paljon järkevämpää on kokeilla erilaisia vegejuttuja pyytämällä nuoripari vaikka viikonloppuna syömään. Tehdä keitetyt perunat, salaattia ja sekasyöjille karjalanpaisti ja vegaanille vaikka joku papupata. Pikkuhiljaa opetella tekemään vegaaniruokia eikä niin, että yks kaks pitää tehdä koko joulupöytä tavallaan kahteen kertaan. 

Monet täällä sanovat, että senkun katsoo vaan netistä reseptejä. Joo, mutta kun ei se vegaani sitten välttämättä tykkääkään just niistä ruuista, minkä reseptin valitsit. Läheskään kaikki vegetuotteet eivät maistu hyviltä kaikkien vegaanienkaan suussa. He ovat ihmisiä omine makumieltymyksineen siinä missä kaikki muutkin. On ikävää, jos netistä valitsee reseptin, jossa on esim oliiveja tai nk vegejuustoa, ja sitten joulupöydässä selviää, ettei vegaani tykkää niistä kummastakaan. Hyvä emäntä ottaa huomioon erikoisruokavaliot, mutta myös sen, mistä vieras tykkää ja ei tykkää. Ensimmäisellä kerralla vegaaniruokaa tehdessä on hyvä tehdä kaikki tutuista raaka-aineista, jolloin pystyy ruokaa maistaessaan päättelemään itsekin, onko tämä sellaista kuin on tarkoitus. Kokeilee sitten eläinperäisten raaka-aineiden korvikkeita joskus myöhemmin. Monissa niistä on oma ominaismakunsa ja -hajunsa, joten on tiedettävä, pitääkö vieras niistä vai ei. 

No siis siinä olen samoilla linjoilla että en kävisi minäkään vegaani ruokia vääntämään, siinä tavallissessa jouluateriassakin on jko niin paljon vääntämistä... Mut sitä vaan silti.. että siisti suus! Ei sitä tyttöystävää tarvitse silti haukkua, lyö vaan sille pojalles kauha käteen ja käske alkaan kokkaamaan vegaaniruokia, sillähän siitä ongelmasta pääsee.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Riisipuuro veteen tehtynä, se vasta on herkku! Laatikot ilman kermaa, voita ja kananmunia, ei sitä makueroa kukaan huomaa! Joulutortut ilman voita ja piparkakut ilman kananmunia, ihan turhia aineksia moiset. Joten jouluruuat onnistuu ilman että maku kärsii yhtään, eikä kukaan edes huomaa esim. just tuon riisipuuron puuttuvaa maitoa!

Hmmm.....

Riisipuurohan ei maistu miltään ilman punaista maitoa ja voinokaretta. Teen kaikki jouluruokani alusta loppuun itse ja voilla ja kermalla (olen myös laiha). Meillä vierailevat vegaanit ovat niitä syöneet ja jättäneet omat kuivat eväänsä kassiinsa. Enpä ihmettele.

Et sarkasmia ymmärrä?

Tein kaksi eri borssikeittoa, toinen kasvis, ihan koemielessä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

mummuli kirjoitti:

Mä sanoisin ihan samalla tavalla. En tiedä vegaaniruuista, kun ite syön ihan normaalia ruokaa. Jos ei tarjottavat kelpaa nii tuokoot omat. Ettei tartte sitte kitistä. Ei sillä, että olisin kamala emäntä tai anoppi, mutta jossain menee raja. Ymmärrän, että joku ei voi syödä kaikkea esim allergian takia, mutta vegaanius ei ole mikään tauti. Ihan sama vaikka suututte, ei se tee asia sen kummemmaksi. 

Eikä tuo tee sinusta vieraanvaraista, hyvää emäntää. Hyvä emäntä ottaa huomioon erikoisruokavaliot, jos ne on hänellä tiedossa. Voit kehua itseäsi, mutta asenne ratkaisee.

Olen samaa mieltä kanssasi, mutta minusta joulu on varmaan kaikista huonoin ajankohta alkaa kokeilemaan jotain ihan vieraista raaka-aineista tehtyjä juttuja. Kuitenkin pitää tehdä ruuat myös niille sekasyöjille ja sitten vain yhdelle vegaanille erikseen omat juttunsa. Monessa perheessä jouluun liittyy paljon perinteitä eikä perinteisiä ruokia vaihdeta muuhun tai tehdä jollain muulla tavalla vain siksi, että yksi (ja vieläpä perheen ulkopuolinen) ei syö perinteiseen tapaan tehtyjä ruokia. Paljon järkevämpää on kokeilla erilaisia vegejuttuja pyytämällä nuoripari vaikka viikonloppuna syömään. Tehdä keitetyt perunat, salaattia ja sekasyöjille karjalanpaisti ja vegaanille vaikka joku papupata. Pikkuhiljaa opetella tekemään vegaaniruokia eikä niin, että yks kaks pitää tehdä koko joulupöytä tavallaan kahteen kertaan. 

Monet täällä sanovat, että senkun katsoo vaan netistä reseptejä. Joo, mutta kun ei se vegaani sitten välttämättä tykkääkään just niistä ruuista, minkä reseptin valitsit. Läheskään kaikki vegetuotteet eivät maistu hyviltä kaikkien vegaanienkaan suussa. He ovat ihmisiä omine makumieltymyksineen siinä missä kaikki muutkin. On ikävää, jos netistä valitsee reseptin, jossa on esim oliiveja tai nk vegejuustoa, ja sitten joulupöydässä selviää, ettei vegaani tykkää niistä kummastakaan. Hyvä emäntä ottaa huomioon erikoisruokavaliot, mutta myös sen, mistä vieras tykkää ja ei tykkää. Ensimmäisellä kerralla vegaaniruokaa tehdessä on hyvä tehdä kaikki tutuista raaka-aineista, jolloin pystyy ruokaa maistaessaan päättelemään itsekin, onko tämä sellaista kuin on tarkoitus. Kokeilee sitten eläinperäisten raaka-aineiden korvikkeita joskus myöhemmin. Monissa niistä on oma ominaismakunsa ja -hajunsa, joten on tiedettävä, pitääkö vieras niistä vai ei. 

Ihan kuin ne vegaaniset laatikot olisi jotain rakettitiedettä, huoh. Ne on hyviä ja maistuu kaikille. Ihan yhtä helppo tehdä.

Vegaaniset laatikot, rosolli ja vaikka nyhtispullia pöytään. Niin vaikeaa!?

Vierailija kirjoitti:

Jotenkin hassua lukea, että laatikoista saa helposti vegaanisia. Mä en todellakaan aijo ikinä pilata kalliita ja suuritöisiä ruokia sotkemalla niihin margariina tai muita teollisia kasvisrasvaällökkeitä! Terveyssyistä käytän voita leivonnassa ja ruuanlaitossa.

Kilo lanttua maksaa euron, oi miten kallista.

Ja hei, ei tartte laittaa margista.

Laatikoiden maku tulee juureksista ja mausteista (jos hyvin tehty), ei voista.

Vierailija kirjoitti:

Riisipuuro veteen tehtynä, se vasta on herkku! Laatikot ilman kermaa, voita ja kananmunia, ei sitä makueroa kukaan huomaa! Joulutortut ilman voita ja piparkakut ilman kananmunia, ihan turhia aineksia moiset. Joten jouluruuat onnistuu ilman että maku kärsii yhtään, eikä kukaan edes huomaa esim. just tuon riisipuuron puuttuvaa maitoa!

Hmmm.....

Kannattaa lopettaa se itkeminen, että kaurakerma on niin teollista. Ruokakaupat täynnä prosessoitua ruokaa. Kaikki siemennäkkäristä makkaraan ja nuudeliin on teollisesti valmistettua.

Tein porkkanalaatikon kaurakermaan ja oli tajuttoman hyvää. Ei se pointti ole kerma tai voi. Kuka porkkalaatikkoa syövä sanoo, että ai miten ihana kerman ja voin maku?

Porkkana, riisipuuro (kaurakermaan nam) ja mausteet on se juttu.

PS. Ei tartte vegaanille aattona olla torttua ja piparia, huoh.

Siis vegaaniushan on valinta ihan siinä missä sekaruokavaliokin. Onko pakko jurputtaa?

Ei kaikki mene standardin mukaan (sekaruokavalio), koska siihen on tottunut vaan ihan itse päättävät mitä syövät.

Meille vegaani ei olisi edes tervetullut. En todellakaan hyväksy mitään tofuja sun muuta mikä roudatta jostain toiselta puolelta maapalloa. Jotain rajaa sentään. Teillä poikamme saa olla tyytyväinen, että saa edes tyttöystävänsä teille tuoda.

Vierailija kirjoitti:

Meille vegaani ei olisi edes tervetullut. En todellakaan hyväksy mitään tofuja sun muuta mikä roudatta jostain toiselta puolelta maapalloa. Jotain rajaa sentään. Teillä poikamme saa olla tyytyväinen, että saa edes tyttöystävänsä teille tuoda.

Ootteko oikeasti noin tyhmiä?

Se ruuan roudaamisen hiilijalanjälken osuus on 3-5 prosenttia kokonaisuudesta.

Eli sillä ei ole MITÄÄN VÄLIÄ mistä se tofu on. Ka kyllä Euroopassa valmistetaan tofua.

PS. Olemassa on nykyään mooooonia muita kasvisproteiinivaihtoehtoja kuin tofu.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jotenkin hassua lukea, että laatikoista saa helposti vegaanisia. Mä en todellakaan aijo ikinä pilata kalliita ja suuritöisiä ruokia sotkemalla niihin margariina tai muita teollisia kasvisrasvaällökkeitä! Terveyssyistä käytän voita leivonnassa ja ruuanlaitossa.

Kilo lanttua maksaa euron, oi miten kallista.

Ja hei, ei tartte laittaa margista.

Laatikoiden maku tulee juureksista ja mausteista (jos hyvin tehty), ei voista.

Mutta kun siihen perinteiseen laatikkoon kuuluu edelleen myös se kananmuna, siitä sitä rakennetta tulee. Jos kaiken sen perinteisen HYVÄN jättää pois niin ei sitä voi samaksi ruuaksi kutsua.

Ps. Tykkään syödä esim. vöneriä ja pidän kasvisruuasta. Vegaaniset sapuskat vaan on oikeasti aika karseita varmaan kaikkien muiden paitsi vegaaneiden mielestä, jotka ei sitä vaan kehtaa myöntää.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

mummuli kirjoitti:

Mä sanoisin ihan samalla tavalla. En tiedä vegaaniruuista, kun ite syön ihan normaalia ruokaa. Jos ei tarjottavat kelpaa nii tuokoot omat. Ettei tartte sitte kitistä. Ei sillä, että olisin kamala emäntä tai anoppi, mutta jossain menee raja. Ymmärrän, että joku ei voi syödä kaikkea esim allergian takia, mutta vegaanius ei ole mikään tauti. Ihan sama vaikka suututte, ei se tee asia sen kummemmaksi. 

Eikä tuo tee sinusta vieraanvaraista, hyvää emäntää. Hyvä emäntä ottaa huomioon erikoisruokavaliot, jos ne on hänellä tiedossa. Voit kehua itseäsi, mutta asenne ratkaisee.

Olen samaa mieltä kanssasi, mutta minusta joulu on varmaan kaikista huonoin ajankohta alkaa kokeilemaan jotain ihan vieraista raaka-aineista tehtyjä juttuja. Kuitenkin pitää tehdä ruuat myös niille sekasyöjille ja sitten vain yhdelle vegaanille erikseen omat juttunsa. Monessa perheessä jouluun liittyy paljon perinteitä eikä perinteisiä ruokia vaihdeta muuhun tai tehdä jollain muulla tavalla vain siksi, että yksi (ja vieläpä perheen ulkopuolinen) ei syö perinteiseen tapaan tehtyjä ruokia. Paljon järkevämpää on kokeilla erilaisia vegejuttuja pyytämällä nuoripari vaikka viikonloppuna syömään. Tehdä keitetyt perunat, salaattia ja sekasyöjille karjalanpaisti ja vegaanille vaikka joku papupata. Pikkuhiljaa opetella tekemään vegaaniruokia eikä niin, että yks kaks pitää tehdä koko joulupöytä tavallaan kahteen kertaan. 

Monet täällä sanovat, että senkun katsoo vaan netistä reseptejä. Joo, mutta kun ei se vegaani sitten välttämättä tykkääkään just niistä ruuista, minkä reseptin valitsit. Läheskään kaikki vegetuotteet eivät maistu hyviltä kaikkien vegaanienkaan suussa. He ovat ihmisiä omine makumieltymyksineen siinä missä kaikki muutkin. On ikävää, jos netistä valitsee reseptin, jossa on esim oliiveja tai nk vegejuustoa, ja sitten joulupöydässä selviää, ettei vegaani tykkää niistä kummastakaan. Hyvä emäntä ottaa huomioon erikoisruokavaliot, mutta myös sen, mistä vieras tykkää ja ei tykkää. Ensimmäisellä kerralla vegaaniruokaa tehdessä on hyvä tehdä kaikki tutuista raaka-aineista, jolloin pystyy ruokaa maistaessaan päättelemään itsekin, onko tämä sellaista kuin on tarkoitus. Kokeilee sitten eläinperäisten raaka-aineiden korvikkeita joskus myöhemmin. Monissa niistä on oma ominaismakunsa ja -hajunsa, joten on tiedettävä, pitääkö vieras niistä vai ei. 

Ihan kuin ne vegaaniset laatikot olisi jotain rakettitiedettä, huoh. Ne on hyviä ja maistuu kaikille. Ihan yhtä helppo tehdä.

Vegaaniset laatikot, rosolli ja vaikka nyhtispullia pöytään. Niin vaikeaa!?

Eivät kaikki vegaanitkaan tykkää nyhtispullista. Eikä muistakaan vegevalmisteista. Olen kuulunut jo pitkään yhteen vegaaniruokaryhmään ja sielläkin hyvin näkee, miten näissä erikoistuotteissa mielipiteet jakautuvat. Tuskin itsekään ajattelet, että jos joku on sekasyöjä, se varmasti tykkää, kun laitat sen eteen ankeriaasta tehdyn sapuskan. Ehkä se ei tykkääkään kaloista ollenkaan tai pitää kaloista ankeriasta vastenmielisenä. 

Vegaaniset laatikot eivät ole rakettietiedettä ja kyllä, niitä voi syödä kaikki. Ihan kuten veteen keitettyä kaurapuuroakin. Nälkäänsä syö vaikka pieniä kiviä. Kuitenkin jos on tottunut toisenlaisiin makuihin (kuten maitoon, kermaan ja voihin), se vegeversio  ei ole yhtä hyvää kuin se, mihin on tottunut. Makuaistissa on jotain vikaa, jos ei esim erota margariinissa paistettua ja voissa paistettua ahvenfilettä toisistaan. Toki margariinissa paistettukin on ihan hyvää, mutta ei niin hyvää kuin voissa paistettu. Voilla on oma makunsa ja sitä samaa makua ei ole margariinissa. Makuihin tottakai tottuu, mutta mun mielestä joulu ei nyt ole oikea paikka alkaa yrittää totutella uusiin makuihin. Ei varsinkaan silloin, jos uusi maku on vain yhden toiveissa ja yhdeksällä muulla ei ole mitään tarvetta totutella margariinilla ja kaurakermalla tehtyyn lanttulaatikkoon. 

Vieraanvarainen emäntä huuomioi kaikki vieraansa eikä vain yhtä. Mulla on lähes 10 vuotta ollut miniä, jonka kotimaassa ruoka maustetaan paljon voimakkaammin kuin suomalainen ruoka. En silti ole laittanut perinteisiin jouluruokiin chiliä ja muita vahvoja mausteita vaan tehnyt ne edelleenkin vanhan reseptin mukaan. Mutta mulla on joka joulu useampaa sorttia sellaisiakin tulisia ja muuten voimakkaamman makuisia  ruokia, joista tiedän  miniäni tykkäävän. Minusta tämä on vieraanvaraisuutta eikä se, että laittaisin chiliä ja muita vahvoja mausteita lanttulaatikkoonkin ja tarjoaisin samaa lanttulaatikkoa kaikille.