Lue keskustelun säännöt.
Paljasta parhaat köyhäilykasviruokareseptisi! Ja muita köyhäilyvinkkejä tiukkaan lokakuuhun
Kulmahiomakone
05.11.2019 |
Noniiiin, nyt olisi lokakuuksi kiristettävä hieman vyötä. Otsikko kertoikin jo, että haen lähinnä kasvisruokareseptejä (lakto-ovo), kalaakin saa sisältyä. Lähinnä uusia ideoita kaipaan, ettei menisi pelkäksi soijarouheeksi ja pavuiksi, johan siinä jo suoli viheltää ennen kuun loppua.
Muutkin säästövinkit ja minimibudjetin vinkit tervetulleita!
Kommentit (47)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paista isoja pinaattiräiskäleitä. Se on meidän perheen suosikkikasvisruoka. Pakastepinaatti on halpaa, samoin kananmunat. Jos raaskit, osta täysjyväohrajauhoa ja paista oikeassa voissa. Mausteeksi ripaus muskottia - sitä tarvitset joka tapauksessa piparitaikinaan myöhemmin.
Kasvissosekeitto perunasta, porkkanasta, sipulista ja punaisista linsseistä. Lisäksi rypsiöljyä, mausteita, kasvisliemikuutio ja kermaa. Kattilallinen (2.5l) tulee helposti alle kolmen euron.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Peruspohjana tomaattimurskaa, sipulia, porkkanaa ja linssejä. Muuntelemalla mausteita ja lisukkeita saat hyvin monenlaisia ruokia eurooppalaisesta aasialaiseen. Paljon nestettä = keittoa, vähemmän nestettä = syö riisin tai pastan kanssa. Toki voit myös lisätä muita kasviksia tai tonnikalaa jos sitä syöt.
Uunikasvisvuoka. Pilko/kuori perunoita, sipuleita , porkkanaa ja lanttua kuutioiksi. Kasvikset uunivuoan pohjalle, joukkoon punaisia linssejä, ja maito-munaseos, sekä mausteet. Uunivuoka (itsellä noi seitsämän annosta) maksaa noin 5€. Voi kuorruttaa lisäksi vielä juustolla, laittaa sekään muitakin kasviksia yms.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Keitetyt perunat, porkkanat ja tarjouskalaa.
Tuhdiksi välipalaksi käy ruisleipä ja hummus yhdistelmä. Täyttävää, proteiinipitoista, helppoa ja nopeaa. Lisäksi kannattaa käyttää aurigonkukansiemeniä puuroissa, mysleissä, jogurtista yms. Ovat ravintorikkaita, kotimaisia ja edullisia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kasvissosekeitot rulettaa aina :)
Keitettyä makaronia ja siihen pelkkää rasvaa tai vähän juustoa. Jos juusto on liian kallista, niin voi ostaa marketista jonkun jättirasian, jolla on halvempi kilohinta. Tai Lidlistä, jos sellainen löytyy lähistöltä.
Minä söin aikanaan pelkkää makaronia juuston kera ja keitetyn kananmunan joka aterialla myös. Ja halpoja hedelmiä tai vihanneksia. Porkkanaa, kaalia, appelsiineja, omenoita. ( hedelmät tarjouksesta )
Ei saa välttämättä kaikkia vitamiineja ja ravinteita, mutta jos on rahat vähissä niin halpaa on.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
1kilo perunoita, 2 kuppia riisiä, 1 tomaattimurska, Maggi lihaliemivalmiste, 100g jauhelihaa, kuullota valkosipulissa. Ruoka valmista!
Mun köyhäilyherkku on just soijarouhetta ja sipulia tomaattimurskan kanssa haudutettuna, sekaan nuudelia tai köyhempänä ihan vaan makaronia. Hernekeitto, riisipuuro, perunavelli ja lämpimät tonnikalaleivät on myös hyviä ja edullisia :)
Saisiko kaalilaatikosta vaikka soijarouheella tai vastaavalla ruokaisan? Se on kuitenkin edullisimmasta päästä ruokia jauhelihaversionakin.
Linssimuhennosta minakin tulin ehdottamaan (kommentoija nr 9).
Aloo gobi curry (perunaa ja kukkakaalia).
Kasvispastoja: feta-pinaattipasta, herkkusienipasta, sitruunapasta.
Paistettu riisi ja siihen paistettu kananmuna paalle viela ekstraproteiiniksi.
Munakkaat eri muodoissa.
Chili sin carne.
Itsetehty hernekeitto.
Wrappi falafelista, vihanneksista ja jugurttikastikkeesta.
Peruna-porkkanamuusi ja tarjouksesta kalaa tai lihankorviketta.
Itsetehty pizza, taytteeksi herkkusienia tai tonnikalaa.
Suolaiset piiraat (feta-pinaatti, mozzarella-tomaatti, tonnikala, sailykelohi) ja kylkeen salaatti.
Uunijuureksia ja jogurttidippi, (itsetehtya) hummusta ja itseleivottua flatbreadia.
No prkl maraskuu sitten! :D teen paraikaa töiden laskutuksia viime kuulta, jos se kelpaa selitykseksi :D sorry.
Hyviä vinkkejä jo tähän asti kuitenkin, kiitos! Pinaattiräiskäleet ja aasialaishenkinen kokkaus liemineen menee heti tällä viikolla kokkauslistalle :P
Vierailija kirjoitti:
1kilo perunoita, 2 kuppia riisiä, 1 tomaattimurska, Maggi lihaliemivalmiste, 100g jauhelihaa, kuullota valkosipulissa. Ruoka valmista!
Millainen kasvis tuo jauheliha on?
Meneeks sun kalenteris väärinpäin? Meil ois joulukuu seuraavaks ;)