Lihansyöjä: Tilaatko ikinä ravintolassa kasvisruokaa?

Vierailija kirjoitti:

Tilaan useinkin. Onnistunut kasvisruoka säväyttää paljon enemmän kuin onnistunut liharuoka, koska ensiksi mainittu on paljon vaikeampi toteuttaa.

En minä kyllä mieti ravintolassa miten vaikeaa ruoka on ollut toteuttaa. Enkä yleensä tilaa sellaista mikä yleensä maistuu pahalta mutta hyvän kokin tekemänä voi maistua hyvältäkin. Suuri todennäköisyys että kokki on ihan keskinkertainen eikä tee mitään ihmeitä.

kanankoipia, eikö ne oo vihanneksia?

En mielessäni erottele liha- ja kasvisruokia. Saatan tilata esimerkiksi hyvältä kuulostavan keiton miettimättä mitä se sisältää/ei sisällä. Minusta olisi todella hassua ja rasittavaa miettiä voinko syödä tätä lihan/kasvisten tähden. Allergiat toki ymmärrän, itselläni ei vain ole sellaisia.

Ruokani ei ole siis pakko sisältää lihaa tai pelkästään kasviksia. Molemmat käyvät hyvin. Ajattelen enemmän makua ja sitä miten houkutteleva joku annos on, mitä mieleni sillä hetkellä tekee.

En ole koskaan syönyt pelkkää kasvisruokaa, lukuunottamatta pinaattikeittoa... kananmunilla kyllä, lasketaanko tätä siis kasvisruuaksi?

Syön usein ravintolassa. Vähän alle puolet kerroista lakto-ovo-sapuska tulee valittua, jos liha saatavilla liha on tuotu jostain muualta kuin Suomesta tai Ruotsista. Ja toisinaan ihan vaan, koska haluan.

Toki. Tosin ravintoloissa tulee keskimääräistä useammin tilattua lihaa, joskus vain siksi että monien ravintoloiden kasvisvaihtoehdot eivät houkuta. Joskus menen vasiten hyvältä näyttävään kasvisravintolaan, satunnaisesti jopa vegaanipaikkaan. On kiva kokeilla erilaisia vaihtoehtoja. 

Kotona kokkailen yleensä kasvisruokaa ja kalaa. N48

Vierailija kirjoitti:

Tilasin joskus subistavkasvispihvin. Unohtivat koko pihvin välistä ja tekivät uuden kasvispihvisubin anteeksipyydellen. Kasvispihvi ei ollut kummoinen joten jatkan kanasubien ostamisella

Eivät unohtaneet, vaan luulivat sinun tilanneen pelkän vegen, eli leivän ilman mitään varsinaista täytettä täytevaihtoehdoista. Todnäk tilasit sanomalla "vegesubi". Terveisin subissa viisi vuotta työskennellyt.

Pyrin tilaamaan aina kasvisruokaa, jos vaihtoehdoissa vain on joku hyvä lihaton. Seuraava vaihtoehto olisi kala, sitten vasta liharuuat. Kotiin en ostakaan enää lihaa, voin syödä jos tarjotaan jossain.

Otan joka ravintolasyönnillä (lounasravintolat käytännössä pari-kolme kertaa viikossa) hiukan lihaa, mutta pyrin syömään alkupalaksi ainakin puoli kiloa salaattia (puhdasta vihersalaattia, en mitään huijaussalaatteja jotka on kaloripommeja), kuten ohjesääntöön kuuluu. Kokovegetaristilounasta en koe jotenkin tarkoituksenmukaiseksi.

Ravintolassa harvoin, ellen tarkoituksella ole mennyt kasvisruokaan erikoistuneeseen ravintolaan. Usein se ”kiintiövegeruoka” ei ole hintansa väärti ja mielummin otan sen pihvin kun ravintolaan asti olen lähtenyt.

Lounasravintolassa syön sitä mikä näyttää ja kuulostaa parhaalta. Varmaan yli puolet kerroista syön siis kasvisruokaa.

Pikaruuassa suosin lihanpuutetta, mutta sen korvikkeista harvemmin pidän. Esim. syön pelkät ranskalaiset mutta en hampurilaista. Falafeliä syön jonkin verran.

Kotona kokkailen useinmiten liharuokia /aterioita, mutta välipalani ovat aina olleet luonnostaankin vegaanisia. En tykkää leikkeleistä tai munista enkä maitotuotteista.

Syön työruokailussa joka neljäs kerta kasvisaterian. Niitä saa nykyisin jo ihan hyvän makuisina ja hyvin tehtynä. Ero vaikkapa 2000- luvun alkuun on huomattava.

Ja kyllä se kunnon kasvisruoka täyttää vatsaa siinä kuin liharuokakin. Jopa tälläiselle isommalle miehellekin.

Liharuoat ovat mielestäni paremman makuisia ja koostumukseltaankin parempia. Syön myös kasvisruokia paljon ja ihan kasvissyöjä-ammattikokin valmistamia mutta aina tuntuu, että jotain puuttuu. Ravintolassa en enää tilaa kasvisruokaa. Yksi kerta Intiassa, kun tilasin kasvisruoan, jäi mieleen todella positiivisena, söin kasvisvartaita ja ne olivat taivaallisia. Silloin ajattelin syöväni useamminkin kasvisruokaa ravintolassa mutta tämän jälkeen kaikki kasvisruoat ovat olleet laimeita siihen verrattuna, joten otan mieluummin lihaa.

Itse en kotona jaksa/viitsi laittaa kasvisruokaa joten tilaan ravintolassa lähes aina kasvisvaihtoehdon. Todella kivaa syödä hyvistä aineksista taidolla tehtyä kasvisruokaa. Kyllä kotona saa sitten riittävästi syödä lasagnettea tai lihamureketta :)

Vierailija kirjoitti:

Syön usein ravintolassa. Vähän alle puolet kerroista lakto-ovo-sapuska tulee valittua, jos liha saatavilla liha on tuotu jostain muualta kuin Suomesta tai Ruotsista. Ja toisinaan ihan vaan, koska haluan.

Näin vegaanina, joka ymmärtää että valtaosa tulee jatkossakin syömään sekaruokaa, tällaiset vastaukset herättävät arvostusta. Nuo "pakko olla lihaa, en syö ituja/pupunruokaa" vaikuttaa jotenkin äärimmäisen junteilta, mutta jos valinnat osoittavat edes jonkunlaista harkintaa, ettei ihan omat makunystyrät edellä mene, niin pakko arvostaa.

Tosiasioiden valossa valtaosa ei tule muuttumaan vegaaniksi, mielestäni on tärkeämpää, jos vaikkapa 40 % ihmisistä valitsee 40 % kasvisruokaa, kuin 5 % ihmisistä syö 100 % vegaanisesti ja 95 % edelleen eläintuotteita joka aterialla. Niillä satunnaisillakin kasvisruoan valitsemisilla on oikeasti väliä, joten hyvä te kasvisruokaa suosivat sekasyöjät!

Eipä tule, mutta toisaalta emme käy ravintolassa kuin keskimäärin kerran kuussa "hoitamassa parisuhdetta". 

Kyllä tilaan, on paljon hyviä kasvisruokia, joita silloin tällöin ihan kiva  maistella.

Mielestäni liha on keskimäärin kasvisruokaa paremman makuista kuitenkin, varsinkin kun puhutaan herkuttelusta, mutta tosiaan välillä on meidän lihatyyppienkin hyvä syödä kasvisruokaa jo terveellisyyden puolestakin.

Olen sekasyöjä, joten syön sekä kasvis- että liharuokia. En käytännössä valitse kasvisruokaa sen eettisyyden vuoksi, vaan ihan sen maun vuoksi. Eri vaihtoehdoista valitsen sen joka sillä hetkellä houkuttaa enemmän. Tai no terveellisyyttä mietin. Jos olen vaikka useampana päivänä peräkkäin syönyt lihaa, valitsen kasviksen.

Vierailija kirjoitti:

Miksi lihansyöjä sellaista tekisi? olen sekasyöjä ja tilaan ruokaa jossa on kasviksia sekä lihaa.

Vaikka ihan vaan omaa napaa ajatellaksesi. Tuolla ruokatottumuksella vaarannat tutkitusti oman terveytesi. Lihaa tulisi syödä viikossa 500g ja jos otat jokaisella aterialla lihaa, niin silloin yhdelle lautaselle pitäisi tulla vain 35g lihaa.

Olen siirtynyt ehkä 90% syömään lounasravintolassa pelkästään kasvisruokaa. Tuo 10% tulee niistä kerroista, jolloin kasvisvaihtoehto ei tunnu yhtään houkuttelevalta. Samoin kotona meillä syödään ehkä 5-6 päivänä viikossa vain kasvis- tai kalaruokaa.

40+ mies