Onko totta, että yksi Teflonpannulla paistettu kananmuna vastaa syöpäaltistukseltaan tuhatta savuketta?

Vierailija kirjoitti:

Kemistinä meinaa pää räjähtää, kun tajuaa aikamonen arkisen asian myrkyllisyyden.

Millä kemikaaleilla useimmiten räjäytät pääsi?

Minä ainakin hetki sitten paistoin isohkon sipulin teflon pannulla äsken ja kaksi kananmunaa 1dl riisillä jonka haudutin ensin erikseen kattilassa ja hyvää tuli. Äsken kulautin viimisen inkivääriteen kurkusta ales. Juokaa inkivääriä jos pelekäätte syöpää.

On. 

Lukemattomat ihmiset kuolevat teflonpannusyöpään.

Vierailija kirjoitti:

Minä ainakin hetki sitten paistoin isohkon sipulin teflon pannulla äsken ja kaksi kananmunaa 1dl riisillä jonka haudutin ensin erikseen kattilassa ja hyvää tuli. Äsken kulautin viimisen inkivääriteen kurkusta ales. Juokaa inkivääriä jos pelekäätte syöpää.

Ja poltin yhden tupakan ruoan jälkeen.

Vierailija kirjoitti:

Ei nyt ihan noin paljoa. Ehkä askillinen tupakkaa. Kemistinä meinaa pää räjähtää, kun tajuaa aikamonen arkisen asian myrkyllisyyden. Sittenkuinka ihmiset pelkää hiilareita, olutta ja tupakkaa, versus oikeasti myrkylliset yhdisteet, kuten paistinpannu, maalit seinässä, värit vaatteissa ja hajuvedet.

Ja ravitsemusasiantuntijana taas ymmärtäisit paskan ravinnon vaarat. Eikö kemistin mielestä tupakka ole vaarallista? Sen ymmärtämiseen tarvitaan sitten varmaan biologian tai lääketieteen opintoja.

Ei varmasti, ja se on hyvin helppo todistaa. Tupakoitsijan keskimääräinen elinikä on selvästi lyhyempi kuin muiden ihmisten, sen sijaan teflonpannujen käyttöönotto ei ole lainkaan lyhentänyt ihmisten keskimääräistä elinikää.

Syöpä tulee kemiallisista yhdisteistä ja pitoisuudet määrittää sen, mikä syöpä tilastollisesti tekee sen. Ihan kemistikin voi laskea pitoisuudet, mille myrkyille ja missä määrin kukin yksilö altistuu. Teflonpannu yhdistettynä uusiin maalattuihin seiniin, siihen yhdistettynä shampoot ja pesuaineet, plus hajuvedet ja vaikka auton likainen sisäilma maantiepölyineen, niin siinä ei yksi hiilarimunkki tai pari kiloa läskiä, olut ja tupakointi paljoa paina. Ihmiset eivät vain halua kuunnella, mitkä kemikaalit ovat oikeasti myrkyllisiä. Tupakointi esim. on terveellisempää, mitä likaisessa bussissa istuminen hengitettävän ilman kannalta. Maantiepöly on myrkyllisempää, mitä tupakointi. Vastaavia esimerkkejä on vaikka kuinka paljon. Siksi esim. autossa työtätekevät saa paljon syöpää, ja työstä pitäisi saada vaarallisen työnlisä.

Vierailija kirjoitti:

Teflon pannu hajoaa niin nopeasti. Kuka muka viitsii heti ostaa uuden kun tulee naarmu. Aikaa myöten naarmuja tulee lisää ja lisää...

Puulastat ja puukauhat käyttöön, ei naarmutu mikään.

Vierailija kirjoitti:

Syöpä tulee kemiallisista yhdisteistä ja pitoisuudet määrittää sen, mikä syöpä tilastollisesti tekee sen. Ihan kemistikin voi laskea pitoisuudet, mille myrkyille ja missä määrin kukin yksilö altistuu. Teflonpannu yhdistettynä uusiin maalattuihin seiniin, siihen yhdistettynä shampoot ja pesuaineet, plus hajuvedet ja vaikka auton likainen sisäilma maantiepölyineen, niin siinä ei yksi hiilarimunkki tai pari kiloa läskiä, olut ja tupakointi paljoa paina. Ihmiset eivät vain halua kuunnella, mitkä kemikaalit ovat oikeasti myrkyllisiä. Tupakointi esim. on terveellisempää, mitä likaisessa bussissa istuminen hengitettävän ilman kannalta. Maantiepöly on myrkyllisempää, mitä tupakointi. Vastaavia esimerkkejä on vaikka kuinka paljon. Siksi esim. autossa työtätekevät saa paljon syöpää, ja työstä pitäisi saada vaarallisen työnlisä.

Toksikologi on se, joka voi kertoa kemistille, miten eri yhdisteet käyttäytyvät solutasolla solun prosesseissa. Elävä elimistö kun on muutakin kuin kemiaa.

Joo ja juomalla hopeavettä pääset taivaaseen. Voi j-lauta, että ihmiset ovat tyhmiä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Teflon pannu hajoaa niin nopeasti. Kuka muka viitsii heti ostaa uuden kun tulee naarmu. Aikaa myöten naarmuja tulee lisää ja lisää...

Minä kypsennän Teflonilla enää kananmunia ja kalaa, varsin matalilla lämpötiloilla. Kaikki muu menee valurautapannun kautta.

On hauska kuulla että haluni vähän hifistellä on samalla terveellisempi vaihtoehto.

Yksi asia jota ei mielestäni korosteta tarpeeksi on se että Teflon-pannun pintalämpötila ei saisi nousta kovin korkeaksi. Ilmeisesti jos esim. pihvi saa kunnon paistopinnan ollaan jo lämpötiloissa joita Teflon ei varsinaisesti kestä. Korjatkaa toki jos olen ymmärtänyt väärin.

Olen ollut joskusmuinoin kokkina pihviravintolassa, joka sai jostain syystä sydänmerkin. Asiaa ajaakseen ravintolapäälikkö hankki teflonpannuja, jotka menivät käytössä pilalle jo toisen/kolmannen pihvin paistamisen kohdalla. Kaikkein huvittavinta asiassa oli se, että ravintolan alkuperäiset rosteripannut menivät suoraan romuihin ja jouduin työskentelemään henkilökohtaisilla työvälineillä (tietysti) korvausta vastaan....

Vierailija kirjoitti:

Syöpä tulee kemiallisista yhdisteistä ja pitoisuudet määrittää sen, mikä syöpä tilastollisesti tekee sen. Ihan kemistikin voi laskea pitoisuudet, mille myrkyille ja missä määrin kukin yksilö altistuu. Teflonpannu yhdistettynä uusiin maalattuihin seiniin, siihen yhdistettynä shampoot ja pesuaineet, plus hajuvedet ja vaikka auton likainen sisäilma maantiepölyineen, niin siinä ei yksi hiilarimunkki tai pari kiloa läskiä, olut ja tupakointi paljoa paina. Ihmiset eivät vain halua kuunnella, mitkä kemikaalit ovat oikeasti myrkyllisiä. Tupakointi esim. on terveellisempää, mitä likaisessa bussissa istuminen hengitettävän ilman kannalta. Maantiepöly on myrkyllisempää, mitä tupakointi. Vastaavia esimerkkejä on vaikka kuinka paljon. Siksi esim. autossa työtätekevät saa paljon syöpää, ja työstä pitäisi saada vaarallisen työnlisä.

Ja kuitenkin se tupakointi näkyy eliniässä, vaikka me kaikki hengitämme maantiepölyä. Samoin se ruokavalio ja alkoholi. Joten aika höpöä kirjoituksesi. T. Fyysikko

Toksikologi ei tunne kemiaa ja sen yhdisteitä kovinkaan pitkälle, versus kemian osaajat. Siinä ei soluopin perusteet paljoa ymmärrystä laajenna tai 300 vuotinen perusanatomian latinankielisten osien tunteminen. Se joka tiedettä osaa lukea ja soveltaa, niin voi myös jotain ymmärtää.

Kannattaa katsoa Yle Areenasta teflonin kirous

Fyysikko ei ymmärrä, että tupakointia on tutkittu pitkään ja maantiepölyä ei. Tupakoinnin tutkimisesta saa rahaa, maantiepölyn ei. Fyysikko taitaa olla trolli porvoosta.

Ei ole. Se vastaa kahtatuhatta.

Fiskarsin pannuja en enää osta. Ne eivät kestä mitään. Olen ostanut nyt Kotikulta pannuja. Ne ovat halpispannuja, mutta kestävät mitä vain. Mistähän sai selville, onko terveellisyyden osalta eroja?

Kun neljä vuotta sitten vaihdoin valurautaisen paistinpannun tefloniseen, painoni räjähti 45 kilosta 120 kiloon muuttamatta mitään ruokailutottumuksia. Lääkityksiä ei ole ja kilpirauhanenkin on tutkittu ja kaikki on ok.

Vierailija kirjoitti:

Kun neljä vuotta sitten vaihdoin valurautaisen paistinpannun tefloniseen, painoni räjähti 45 kilosta 120 kiloon muuttamatta mitään ruokailutottumuksia. Lääkityksiä ei ole ja kilpirauhanenkin on tutkittu ja kaikki on ok.

5/5 taikauskoisuudesta.

Vaikka tämä provo onkin niin vastaan silti.

Teflon hajoaa myrkyllisiksi ainesosiksi vasta yli 300 asteen kuumuudessa ja mikään tavallinen teflonpaistinpannu ei sellaisia lämpötiloja kestä. Vaikka naarmuuntuneesta paistinpannusta teflonia irtoaisikin ruokaan ja sitä kautta ruoansulatuskanavaan, poistuu se luonnollista tietä mitään ongelmia aiheuttamatta.