Mitä liikkuu sellaisten ihmisten päässä, joiden mielestä vaan filee on ihmisen ruokaa?
Tänään viimeksi eräs työkaveri ilmoitti kovaan ääneen, että hän ostaa vaan kunnon lihaa, fileitä ne olla pitää! Eri palstoilla olen huomannut, että esimerkiksi broilerin koipireisi on halveksittu ruhon osa, eikä mikään muu kuin broilerin rintafilee tai sisäfilee kelpaa. Myös tältä palstalta luettua. Jos esimerkiksi naudassa ihmiselle kelpaavaa lihaa on vaan sisäfilee, niin mitä loppuruholle pitäisi tehdä? Eivätkö nämä fileemesoajat välitä ollenkaan, kuinka eettisiä heidän ruokavalintansa ovat? Lisäksi nämä väittävät, että vaan fileestä saa tehtyä maukasta ruokaa. Itse olen kokenut asian päinvastoin: mitä "köykäisempi" lihanpala, sitä parempaa siitä saa.
Kommentit (10)
Mä kutsun niitä ihmisiä avuttomiksi.
Eivät osaa tehdä ruokaa muista ruhon osista. Vaikka monesti muut osat ovat hemmetin paremman makuisia. Filee on myös nopea.
Broilerilla ei ole fileetä koska broileri on lintu ja linnuilla ei ole psoas major-lihasta.
Vierailija kirjoitti:
Broilerilla ei ole fileetä koska broileri on lintu ja linnuilla ei ole psoas major-lihasta.
Tämä.
Alkuun nauratti kaupassa, kun ihan tosissaan myyvät broilerin fileetä. Nykyään lähinnä ärsyttää. Ehkä ne myydään sitten juuri näille, joille vain file on käypää tavara. Taas tyhmyydestä sakotetaan.
Eivät tyhmät ja tietämättömät osaa tehdä ruokaa.
En oo ikinä kuulut tollaisesta, enkä usko, että noin typeriä ihmisiä on edes olemassa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Broilerilla ei ole fileetä koska broileri on lintu ja linnuilla ei ole psoas major-lihasta.
Tämä.
Alkuun nauratti kaupassa, kun ihan tosissaan myyvät broilerin fileetä. Nykyään lähinnä ärsyttää. Ehkä ne myydään sitten juuri näille, joille vain file on käypää tavara. Taas tyhmyydestä sakotetaan.
Paljonko saa sakkoa? Sama se on, millä nimellä myydään. Tosin onhan tuo naurettavaa.
Eri
Vierailija kirjoitti:
En oo ikinä kuulut tollaisesta, enkä usko, että noin typeriä ihmisiä on edes olemassa.
Olet aika uusi palstalainen?
Täällähän on myös vankkumaton fileiden kannattajajoukko myös.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Broilerilla ei ole fileetä koska broileri on lintu ja linnuilla ei ole psoas major-lihasta.
Tämä.
Alkuun nauratti kaupassa, kun ihan tosissaan myyvät broilerin fileetä. Nykyään lähinnä ärsyttää. Ehkä ne myydään sitten juuri näille, joille vain file on käypää tavara. Taas tyhmyydestä sakotetaan.
Paljonko saa sakkoa? Sama se on, millä nimellä myydään. Tosin onhan tuo naurettavaa.
Eri
Olisko se sakko se hinta, jota vedetään ylöspäin sanalla File. Vaikka kyse nyt kuitenkin on rintalihaksen viereinen pieni lihas.
Ohiss
Minä ostan vain broilerin rintapaloja ja muita "kimpaleita", koska en pidä siitä rääpimisestä, mihin esimerkiksi koipireisipalojen syötävään osaan päästäkseen joutuu tekemään. Syön kyllä niitäkin valittamatta, jos tarjotaan, mutta itselleni en niitä osta. Sama pätee kalaan: ostan mielelläni kokonaisen merilohen, annan myyjän paloitella sen ja jätän perkeet kauppaan. Minulle on ihan turha selittää, että perkeistä saa ihanaa lientä - minä en syö mitään, missä on uitettu silmämunia ja aivoja.
Eettisyys ja ekologia eivät merkitse minulle mitään. Jos ostankin vain niitä ruhon osia, joista itse pidän, joku muu kyllä ostaa loput. Minun ei tarvitse uhrautua raapimaan lihanriekaleita kanankoivista sillä mielellä, että se mukamas on jonkinlainen ekoteko. Ei se ole.
Sellaisten ihmisten ruoanlaittotaidot eivät ole kovin korkealla. Heillä ei ole tietoa siitä, miten eri ruhon kohtia käytetään. Suotakoon moinen tietämättömyys heille, eihän se mitään haittaa, että he ostavat ne kalliit helpot palat.