Lue keskustelun säännöt.
Kaikki kiistelee ruuasta, mutta onko lakia että säilytysaineet E44567 E4567 tarvii näyttää purkin reunassa?
19.06.2019 |
Kysyy tietämätön. Joskus on E sitä ja tätä. Joskus vaan jokin ihme plööpöö nimi jota en tunnista. Pitääkö E- aina olla purkin reunassa vai ei? Onko ne muut harmittomia?
Kommentit (15)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Laki on, että ne on merkittävä, mutta ei lakia E-koodin käytöstä. Moni E-aine on jotain aivan tavallista, jota me itsekin käytämme kotikeittiössä, esimerkiksi leivinjauhetta.
Siis ostit valmisruokaa?
Osta raaka-aineita ja tee niistä ruokaa, ei tarvitse e-asioita miettiä.
noi e-koodit on lähtökohtaisesti muuten kolmenumeroisia...
https://ekoodit.fi/
Myös porvoossa. 0/10
Olinko siis tyhmä, että kuvittelin ostavani ruokaa ilman säilytysaineita eli E merkkiä, pitäskö mun tunnistaa nimeltä kaikki ainekset?
Ja sitäpaitsi esim leivinjauheesta löytyy 3 E-merkintää.
Alkaa haiskahtaa ihmisten huijaamiselle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Olinko siis tyhmä, että kuvittelin ostavani ruokaa ilman säilytysaineita eli E merkkiä, pitäskö mun tunnistaa nimeltä kaikki ainekset?
Ja sitäpaitsi esim leivinjauheesta löytyy 3 E-merkintää.
Alkaa haiskahtaa ihmisten huijaamiselle.
Vain, jos annat huijata itseäsi. Valmista tavaraa et saa ilman ylimääräisiä aineita.
Pääosin E-koodit ovat kolminumeroisia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tankkasin autoni ja vasta kotona huomasin pienellä fontilla kuitista, että E95:sta siellä sittenkin oli! Näin meitä huijataan!
Lain mukaan e-koodilliset pitää ilmoittaa. Mutta sitä laki ei määrää, että miten. Voi käyttää e-koodia tai kirjoittaa sen ns. auki.
Lain mukainen ilmoitustapa on siis esim. ”E 300” tai ”askorbiinihappo” jos niin halutaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Olinko siis tyhmä, että kuvittelin ostavani ruokaa ilman säilytysaineita eli E merkkiä, pitäskö mun tunnistaa nimeltä kaikki ainekset?
Ja sitäpaitsi esim leivinjauheesta löytyy 3 E-merkintää.
Alkaa haiskahtaa ihmisten huijaamiselle.
Kannattaa perehtyä tarkemmin elintarvikkeiden lisäaineisiin, luokituksiin ja e-koodeihin.
E-koodeja on myös muille ainesosille kuin pelkästään säilöntäaineille. Esimerkkinä värit (myös luontaiset), sitruunahappo, askorbiinihappo (c-vitamiini) ym.
Vierailija kirjoitti:
Lain mukaan e-koodilliset pitää ilmoittaa. Mutta sitä laki ei määrää, että miten. Voi käyttää e-koodia tai kirjoittaa sen ns. auki.
Lain mukainen ilmoitustapa on siis esim. ”E 300” tai ”askorbiinihappo” jos niin halutaan.
Kiitos tämä auttaa jo paljon. Eli ei tarvitse olla E-koodia jos eivät halua ilmoittaa? Eli pitää osata koodien nimet. Olin tyhmänä ajatellut, että opiskelen ne koodit mitä haluan välttää mutta sekään ei näköjään auta.
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vain, jos annat huijata itseäsi. Valmista tavaraa et saa ilman ylimääräisiä aineita.[/quote]
Luulet et ostamissasi luomuperunoissa ei ole ylimääräisiä aineita. Kukahan tässä huijaa ja ketä.
Hyvä sääntö on, että jos ei ymmärrä mitä ainesosaluettelossa lukee, jättää sen hyllyyn. Sitten voi halutessaan googlettaa, etsiä lisäaineesta tietoa ja päättää sen pohjalta, haluaako syödä sitä vai ei. On tosiaan monia lisäaineita, jotka ovat ihan luontaisia ja turvallisia ihmisille. Sitten on sellaisia, jotka vaativat valtavaa ja jatkuvaa käyttöä, että niistä saattaisi olla harmia. Esimerkiksi nitraatit ja nitriitit, jotka ovat alle vuoden ikäisiltä kielletty kokonaan sen takia, ettei elimistö jaksa suodattaa niitä kehosta tehokkaasti pois. Toki silloin pitää tietää, että esimerkiksi tuoreissa yrteissä on luontaisesti niin paljon nitraattia, että sitä pitää välttää, vaikka se siellä ihan luontaisesti on, eikä lisättynä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lain mukaan e-koodilliset pitää ilmoittaa. Mutta sitä laki ei määrää, että miten. Voi käyttää e-koodia tai kirjoittaa sen ns. auki.
Lain mukainen ilmoitustapa on siis esim. ”E 300” tai ”askorbiinihappo” jos niin halutaan.Kiitos tämä auttaa jo paljon. Eli ei tarvitse olla E-koodia jos eivät halua ilmoittaa? Eli pitää osata koodien nimet. Olin tyhmänä ajatellut, että opiskelen ne koodit mitä haluan välttää mutta sekään ei näköjään auta.
Ap
Juuri näin. Numeroa ei ole pakko laittaa. Nykyisin on vallalla tyyli, jossa vain todella pitkät nimet laitetaan numerolla.
0stin siis kasvisruokaa. Katsoin, ei E merkintöjä. Oletin ettei ole mitään säilytysaineita. Katsoin kotona netistä, oli käytetty mm natriumbentsoaatti ym. Katsoin uudelleen netistä, sillä on E- merkki.
Eli onko nyt niin että jos haluaa välttää näitä säilytysaineita, niin ei riitä että tuntee E-numerot?
Ap