Lue keskustelun säännöt.
Ei heitetä ruokaa roskiin koskaan. Ruuanvalmistuksessa ei saa tehdä huteja, pahinta on tehdä liikaa ruokaa
18.06.2019 |
Olisihan se kokkaaminen helppoa jos voisi vaan kipata roskiin ylijäämäruuat mutta meillä syödään kaikki ruoka mitä ostetaan ja tehdään.
En sano että tämmöinen tyyli on kivaa, mutta minkäs teet. Ei koira pääse karvoistaan.
Kommentit (24)
Alunperin minun tarkoituksena ei ollutkaan arvostella muiden käytäntöjä. Palstan päivystävät änkyrät helposti vaan saavat aiheen kuin aiheen kallistumaan toisten arvostelemisen puolelle. He ovat kuin pahanlaatuinen syöpä joka leviää hapenesta terveen kudoksen puolelle.
ap.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mitaliko pitäisi lähettää?
Se ruoka menee roskiin, joka menee. Mikään ruoka ei parane uudelleen lämmitettynä tai pakastettuna.
Good for you.
Kuten avauksessa sanoin niin helppo kokata kun voi laittaa ylijäämäruuan roskiin. Ei tarvi vaivata päätään että ruuat tulee syödyksi.
Jatka samaan malliin 👍
ap.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä ylijäämä pakastetaan, teen usein tarkoituksella liikaa. Eilen oli hoppua joten sulatin vain purkillisen Igorin kanakastiketta ja keitin pastan. 15 min valmista.
Annokset purkitetaan eri tavoin: 1 annos teinille tai opiskelijalle haettavaksi, 2 annosta niille päiville kun teini on menoissaan ja ollaan miehen kanssa kaksin, 3 annosta koko perheelle.
Viime vkl pakastin pulled porkin kokoonkeitettyä rasvakuorittua lientä. Siitä teen torstaina marinadin perjantain ribseille.
Nyt viikon sisään roskiin on mennyt vain banaaninkuoret
Teidän tapauksessa ruokaa ei ole liikaa.
Sitten olisi jos alkaa mennä siihen että ei voikkaan syödä sitä mitä haluasi vaan "joutuu" syömään vanhoja jämiä joita pakastimesta löytyy yllin kyllin.
Minulla ainakin on mielihaluja syödä sitä ruokaa mitä tekee kulloinkin mieli. Tähän ei oikein sovi että on kattilallinen makaroonimössöä odottamassa syömistä. Varsinkin kesäaikana kaupassa kaikenlaisia halpoja tarjouksia jotka nostaa veden kielelle, mutta kun kotona ja pakastimessa odottaisi ämpärillinen nakkikeittoa syöjäänsä:(
ap.
ps. Tykkään nakkikeitosta. Varsinkin liperi antaa nakkikeitolle varsinaisen kulinaristisen säväyksen. Samoin jos tykkää vahvemmista chileistä niin kannattaa kokeilla nakkikeittoon. Voin syödä nakkikeittoa seuraavanakin päivänä, kunhan lähtötilanne on ollut se että sitä keittoa on tehty kohtuudella.
ap.
Nakkikeitto :D Oikeesti vieläkö perheet syö tuollaista moskaa?
Peruna
Lanttu
Palsternakka
Porkkana
Selleri
Purjo
Valkosipuli
Nakkeja (kivikylän)
Tomaattipyrettä
Tuoretta persiljaa
Mausteita
= kattilallinen moskaa? Kerro vielä miksi, ei oikein avaudu.
Yhden leikkeleviipaleen jalanjälki on yhtä iso kuin koko sen muovisen leikkelepaketin ja noin 50 % kasvihuonepäästöistä tulee eläinmaataloudesta. Suomalaisilta kotitalouksilta menee keskimäärin 10 % kaikesta käyttökelpoisesta ruuasta (ei siis esim perunankuoret, vaan vaikka muusinjämät) hävikkiin. Eli ei se nyt ihan pikkujuttu ole ja hävikki pitäisi minimoida. Kukaan ei tietenkään ole täydellinen, mutta jo sillä ettei ruokaa osteta/tehdä yli tarpeen pääsee pitkälle. Monet jämätkin on tosi helppo hyödyntää.