Kai tavallisesta/risottoriisistäkin saa sushin makuista?

Up! Voisiko tämä olla mun juhannusmenu? Mausteethan sen sushin maunkin tekevät.

Puuroriisi on samaa ainetta kuin sushiriisi.

Vierailija kirjoitti:

Puuroriisi on samaa ainetta kuin sushiriisi.

Joo mutta nyt olisi tavallista ja arborioriisiä ja yritän muutenkin tyhjentää kuivakaappeja niin en viitsisi ostaa uutta pussiakaan.

Vierailija kirjoitti:

Puuroriisi on samaa ainetta kuin sushiriisi.

Suurinpiirtein, maun kannalta ratkaisevaa tai hankalinta on se viinietikka.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Puuroriisi on samaa ainetta kuin sushiriisi.

Suurinpiirtein, maun kannalta ratkaisevaa tai hankalinta on se viinietikka.

Mulla on sitä valmista sushu suta jossa on riisiviinietikka, suola ja sokeri samassa ja tolla olen onnistunut kyllä oikean sushiriisin kanssa.

Mitä edes tarkoitat tavallisella riisillä? Suomenjapanilaiset tekevät sushin risellasta, joka on samaa japonica-lajiketta kuin sushiriisit. Mistään uncle bensistä ei sushia voi tehdä. Arborio saattaa toimia.

Vierailija kirjoitti:

Mitä edes tarkoitat tavallisella riisillä? Suomenjapanilaiset tekevät sushin risellasta, joka on samaa japonica-lajiketta kuin sushiriisit. Mistään uncle bensistä ei sushia voi tehdä. Arborio saattaa toimia.

Pitkäjyväistä Uncle Bensiä löytyy ja arboriota. Mutat miksi siis en voisi tehdä uncle bensistä? Kai se sama sulle on mitä mä laitan suuhuni. Keittää vaan vedessä ja maustaa sillä sushi sulla ja that's it. Eikä kukaan tietäisi mitään jos en olisi teille kertonut :P Mutta koitan tota arboriota kuitenkin kun sitäkin on.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitä edes tarkoitat tavallisella riisillä? Suomenjapanilaiset tekevät sushin risellasta, joka on samaa japonica-lajiketta kuin sushiriisit. Mistään uncle bensistä ei sushia voi tehdä. Arborio saattaa toimia.

Pitkäjyväistä Uncle Bensiä löytyy ja arboriota. Mutat miksi siis en voisi tehdä uncle bensistä? Kai se sama sulle on mitä mä laitan suuhuni. Keittää vaan vedessä ja maustaa sillä sushi sulla ja that's it. Eikä kukaan tietäisi mitään jos en olisi teille kertonut :P Mutta koitan tota arboriota kuitenkin kun sitäkin on.

No ihan siksi vaan ei voi, kun uncle bens on pitkäjyväistä, IRTONAISTA riisiä. Olen aika vakuuttunut siitä, että se ei tule pysymään kasassa. Sushiriisin pitää olla sellaista, joka takertuu yhteen. Miten muuten siitä nigirin tai makin teet?

Miksi sinä muuten kyselet täällä, jos kimmastut ihan asiallisesta vastauksesta? Itsehän kysyit mielipidettä tai tietoa!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitä edes tarkoitat tavallisella riisillä? Suomenjapanilaiset tekevät sushin risellasta, joka on samaa japonica-lajiketta kuin sushiriisit. Mistään uncle bensistä ei sushia voi tehdä. Arborio saattaa toimia.

Pitkäjyväistä Uncle Bensiä löytyy ja arboriota. Mutat miksi siis en voisi tehdä uncle bensistä? Kai se sama sulle on mitä mä laitan suuhuni. Keittää vaan vedessä ja maustaa sillä sushi sulla ja that's it. Eikä kukaan tietäisi mitään jos en olisi teille kertonut :P Mutta koitan tota arboriota kuitenkin kun sitäkin on.

No ihan siksi vaan ei voi, kun uncle bens on pitkäjyväistä, IRTONAISTA riisiä. Olen aika vakuuttunut siitä, että se ei tule pysymään kasassa. Sushiriisin pitää olla sellaista, joka takertuu yhteen. Miten muuten siitä nigirin tai makin teet?

Miksi sinä muuten kyselet täällä, jos kimmastut ihan asiallisesta vastauksesta? Itsehän kysyit mielipidettä tai tietoa!

En puhunut nigristä tai makista vaan sushi bowlista. En kimmastunut, odotin nyt vain vähän muitakin perusteluja kuin "kun mä nyt sanon niin". Edelleen tuo perustelusi ontuu kun kyse oli mausta eikä rakenteesta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitä edes tarkoitat tavallisella riisillä? Suomenjapanilaiset tekevät sushin risellasta, joka on samaa japonica-lajiketta kuin sushiriisit. Mistään uncle bensistä ei sushia voi tehdä. Arborio saattaa toimia.

Pitkäjyväistä Uncle Bensiä löytyy ja arboriota. Mutat miksi siis en voisi tehdä uncle bensistä? Kai se sama sulle on mitä mä laitan suuhuni. Keittää vaan vedessä ja maustaa sillä sushi sulla ja that's it. Eikä kukaan tietäisi mitään jos en olisi teille kertonut :P Mutta koitan tota arboriota kuitenkin kun sitäkin on.

Mitä hittoa sitten kyselet keskustelupalstalla yhtään mitään, jos asenne on tuollainen? Syö riisisi miten haluat.

Ja sitä paitsi nyt kun googlaan, aika paljon löytyy poke bowl reseptejä ihan long grain ricesta eli miksi vastaat mututuntumalla mitä sattuu ettei pitkäjyväisestä mitenkään saa sushin makuista (kuten alkuperäinen kysymys kuului). Olisi ollut mukava vaihtaa muutenkin sushikokemuksia kotikeittiössä yms keskustelua ennen kuin joku tuli pätemään olemattomalla tiedollaan ilman perusteita. Keskustelun vuoksi kysyin ennen googlaamista.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitä edes tarkoitat tavallisella riisillä? Suomenjapanilaiset tekevät sushin risellasta, joka on samaa japonica-lajiketta kuin sushiriisit. Mistään uncle bensistä ei sushia voi tehdä. Arborio saattaa toimia.

Pitkäjyväistä Uncle Bensiä löytyy ja arboriota. Mutat miksi siis en voisi tehdä uncle bensistä? Kai se sama sulle on mitä mä laitan suuhuni. Keittää vaan vedessä ja maustaa sillä sushi sulla ja that's it. Eikä kukaan tietäisi mitään jos en olisi teille kertonut :P Mutta koitan tota arboriota kuitenkin kun sitäkin on.

Mitä hittoa sitten kyselet keskustelupalstalla yhtään mitään, jos asenne on tuollainen? Syö riisisi miten haluat.

No miksi yleensä keskustelupalstoja on, että tulisi keskustelua eikä mitään ylijumalaista asennetta joka sekin meni alkuperäiseen aiheeseen yhdistettynä väärin.