Lue keskustelun säännöt.
miltä halloumi juusto maistuu??
23.03.2013 |
en ole koskaan maistanut, onko samantapaista kuin kotijuusto?
Kommentit (39)
Vierailija kirjoitti:
Halloumi liotetaan kylmässä vedessä ainakin puolituntia, että suola vähenee.
Mistä näitä yhdyssanavammaisia tulee?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Parempaa on leipäjuusto. Lämmitettynä mikrossa valuvaksi/venyväksi ja päälle vadelmahilloa.
Joo ei halloumi toki tuohon tarkoitukseen käy ollenkaan, se kun on suolaista eikä siis makeisiin jälkkäreihin sopivaa. Mutta esim. salaatteihin, voileiville, erilaisiin paistoksiin ihan herkkua. Omaan makuuni kotijuusto on niihin ihan liian mautonta, joten käytänkin sitä myös lähinnä noihin makeisiin juttuihin. Esim. aamupalaksi hunajassa paistettua, kanelilla maustettua leipäjuustoa ja marjoja. Tai se klassinen kermassa paistettu leipäjuusto lakkahillon kanssa.
Vierailija kirjoitti:
Halloumi liotetaan kylmässä vedessä ainakin puolituntia, että suola vähenee.
Terveysintoiset liottaa. Minun ei tulisi mieleenkään, se on juuri loistavaa täyssuolaisena.
Ei sitä kannata raakana syödä. Pannulle paistumaan niin että vaalenaruskeita läikkiä on molemmin puolin ja purista sitruunamehua päälle. Hyvää :-)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Halloumi liotetaan kylmässä vedessä ainakin puolituntia, että suola vähenee.
Eihän siinä edes ole suolaa nimeksikään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eräs yliarvostetuimpia ruoka-aineita mustekalan jälkeen. Jolta se muuten maistuu.
Vierailija kirjoitti:
Ei sitä kannata raakana syödä. Pannulle paistumaan niin että vaalenaruskeita läikkiä on molemmin puolin ja purista sitruunamehua päälle. Hyvää :-)
Timjamia, valkosipulia ja sitruunamehua, paistettua halloumia ja salaattiaineksia, parasta ruokaa mitä on olemassa! Ihan mielettömän hyvää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Turhimpia ruokia mitä on. Osta fetaa, se sentään maistuu joltain!
Miten niin mauton ja ylihintainen asia kuin halloumi voi olla niin suosittu?
Kertoo vain siitä että akoille mikä tahansa blogien hehkuttama trendi menee täysillä läpi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Samat mammat jotka kehuvat halloumia, ovat vaihtaneet rukiin macaan, marjat gojiin ja acaihin. Trendipellejä.
Mä syön halloumia vaan kesällä kun sen voi grillata. Lidlin halloumia viipaleiksi, öljyä pintaan ja grilliin. Tosi hyvää grillatun kesäkurpitsan kanssa.
Joku kysyi, että miksei sitten vaan söis leipäjuustoa jos se kerta maistuu samalle kuin halloumi. a) se ei maistu samalle kuin halloumi vaikka narskuukin samalla lailla hampaissa b)leipäjuuston voi syödä kylmänä suoraan paketista, halloumi pitää aina paistaa tai grillata jotta sen ominaisuudet tulee esille. Eli niitä käytetään eri tavoilla. En voisi esim kuvitella siveleväni leipäjuustoa oliiviöljyllä ja grillavani sitä. Siksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Eräs yliarvostetuimpia ruoka-aineita mustekalan jälkeen. Jolta se muuten maistuu.
Friteeratut mustekalarenkaat on just parhaita tapaksissa.
Ja hieman isompaan nälkään sitten vaikka valkosipulietanoita, vaaleaa leipää ja lasi viiniä --- aah todella hyvää !
Vierailija kirjoitti:
Samat mammat jotka kehuvat halloumia, ovat vaihtaneet rukiin macaan, marjat gojiin ja acaihin. Trendipellejä.
Halloumi on tuttu, mutta mitä on macaan, gojiin ja acaihin? En pidä itseäni trendipellenä.
Lapsen saanti vie ihmiseltä makuaistin. Ymmärrettäväähän se on kun haistelee paskavaippoja ja imelää tissimaitoa parikolme vuotta.
Muistuttaa koostumukseltaan vähän mozzarellaa, mutta todella suolaista. En pidä, sillä en ole tottunut käyttämään paljon suolaa.
Halloumi liotetaan kylmässä vedessä ainakin puolituntia, että suola vähenee.