Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Miten kukaan voi olla näin stupido kahvilassa?!
13.01.2019 |
Mietti vieraassa kahvilassa - ääneen valitettavasti - "Pitäisiköhän nää tarjottimet palauttaa?"
Tämä jos mikä oli osoitus, kuinka suomalaiset ovat sanotaanko vaikka "palvelijakansaa" kauniisti. Hyvin oli sisäistänyt!
Kommentit (66)
Ihmisillä ei selvästi ole mitään hajua, kuinka älyttömän kallista työntekijän palkkaaminen on Suomessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pitää olla ihan järkyttävä stupido, jos ylipäätään käy kahvilassa. Mollapalli-latte ja skermaleivos 12€. Samalla hinnalla saa kaupasta neljä pakettia kahvia, josta tulee tuhat kupillista. Kristuksen "ittu.
Vierailija kirjoitti:
Ihmisillä ei selvästi ole mitään hajua, kuinka älyttömän kallista työntekijän palkkaaminen on Suomessa.
Suomessa ei ravintola-aloja arvosteta pätkääkään. Kaikenmaailman energiayhtiöille kyllä riittää miljardeja avustusrahaa.
Tässä ilmainen idea: perustakaa itse kahvila, missä on pöytiintarjoilu, paljon henkilökuntaa ja halvat hinnat.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos tavallinen kuppi kahvia maksaa melkein kolme euroa, niin on kyllä varaa palkata lisätyövoimaa. En koskaan siivoa pöytää jälkeeni tällaisissa paikoissa, sellaisissa toki siivoan, joissa on itsepalveluhinnat.
Pelle :D
3€ on itsepalveluhinta. Tarjoilupaikassa se maksaa 7€.
Pelle :D:lle Sut on varmaan aivopesty jossain opistossa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En yleensä kanna tarjotinta pois pöydästä. Pöytä pitää siistiä ja pyyhkiä seuraavaa asiakasta varten! En sotke, mutta ärsyttää aiempien asiakkaiden sotkut pöydillä. Tämä itsepalvelu on saanut aikaan sen, että kahvilat ovat nykyisin tosi siivottomia. Toivoisin, että kahviloihin palkattaisiin henkilökuntaa myös jatkuviin siistimistöihin (pöydät, lattiat, tarjoilulinjastot), ja olisin valmis myös maksamaan tuotteista hieman enemmän, jotta saisin nauttia ne siistissä ympäristössä.
Vierailija kirjoitti:
Vähän riippuu. Jos kassa on elämäänsä kyllästyneen oloinen niin en koskaan palauta tarjotinta vaan pöytään jää. Jos on tuoreessa, hinnassa tai palvelussa jotain huomautettavaa niin vieköön itse tarjottimensa. Muuten suhtaudun sopuisasti mutta joskus äänestän tarjottimella. Kahvi maistuu pahalle tai on laihaa, tarjotin jää pöytään. Harvemmin viitsii ääneen huomauttaa niin tarjotinpolitiikka on hyvä konsti.
Millä lailla se on hyvä konsti? Kun tein töitä tarjoilijana ja huomasin tarjottimen pöydässä, nappasin ohimennessä pois ja korkeintaan ajattelin että jaa, tässäkin joku istui jossain vaiheessa. Ei tullut mieleenkään miettiä, että mistäköhän tässä on nyt tyytymättömiä oltu, ei tarjoilija tiedä onko tarjotin jätetty mielenosoituksena, muuten vaan, kiireen, unohduksen tai vaikka kipeän käden vuoksi.
Jos asiakas taas viitsi ääneen huomauttaa tuotteista, hinnasta tai palvelusta, asiakas sai pahoittelut, usein hyvityksen ja joskus isompiakin muutoksia asioihin aikaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kiva kuulla että meitä salakuunneltiin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos tavallinen kuppi kahvia maksaa melkein kolme euroa, niin on kyllä varaa palkata lisätyövoimaa. En koskaan siivoa pöytää jälkeeni tällaisissa paikoissa, sellaisissa toki siivoan, joissa on itsepalveluhinnat.
Pelle :D
3€ on itsepalveluhinta. Tarjoilupaikassa se maksaa 7€.
Ekbergillä tarjoillaan pöytiin ( tuodaan ja korjataan pois) kahvihinnasto: 4,20-4,90.
Tällä keinoin ovat pyörittäneet yritystään reilut sata vuotta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vähän riippuu. Jos kassa on elämäänsä kyllästyneen oloinen niin en koskaan palauta tarjotinta vaan pöytään jää. Jos on tuoreessa, hinnassa tai palvelussa jotain huomautettavaa niin vieköön itse tarjottimensa. Muuten suhtaudun sopuisasti mutta joskus äänestän tarjottimella. Kahvi maistuu pahalle tai on laihaa, tarjotin jää pöytään. Harvemmin viitsii ääneen huomauttaa niin tarjotinpolitiikka on hyvä konsti.
Jättämällä tarjottimen pöytään viestität vain olevasi idioot ti. Jos et huomauta, henkilökunta ei tiedä, että on jotain huomautettavaa.
Kuule, kun huomautan niin ketä se kiinnostaa, tulee vaan mulkaisu ja aha, no voi harmi. Tai räpätystä vastaan kun käy niin luonnolle, että teidän kahvi oli muuten haaleaa tuossa isossa termarissa ettei oikein napannut ja mun aamu on nyt sitten pilalla, kiitti vaan. Ei korreloi keskenään asiakkaan harmi ja myyjän suhtautuminen kovinkaan usein. Yleensä suhtaudutaan tyyliin no mitä sä sitten tänne tulit jos et tykännyt. Kun jätän sen tarjottimen pöytään ja kupin puolilleen sekä huulipunat kuppiin niin tiedän sen ottavan kahvilatyöntekijää kupoliin niin se on fifty-fifty tilanne. Suomalaiset ei ole kovin hyviä ottamaan palautetta vastaan niin minä en vaan enää jaksa vaan äänestän tarjottimella ja jaloillani.
Vierailija kirjoitti:
En yleensä kanna tarjotinta pois pöydästä. Pöytä pitää siistiä ja pyyhkiä seuraavaa asiakasta varten! En sotke, mutta ärsyttää aiempien asiakkaiden sotkut pöydillä. Tämä itsepalvelu on saanut aikaan sen, että kahvilat ovat nykyisin tosi siivottomia. Toivoisin, että kahviloihin palkattaisiin henkilökuntaa myös jatkuviin siistimistöihin (pöydät, lattiat, tarjoilulinjastot), ja olisin valmis myös maksamaan tuotteista hieman enemmän, jotta saisin nauttia ne siistissä ympäristössä.
Jos on tarjotin, niin kyse on itsepalvelupaikasta. Paikassa paikan tapojen mukaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vähän riippuu. Jos kassa on elämäänsä kyllästyneen oloinen niin en koskaan palauta tarjotinta vaan pöytään jää. Jos on tuoreessa, hinnassa tai palvelussa jotain huomautettavaa niin vieköön itse tarjottimensa. Muuten suhtaudun sopuisasti mutta joskus äänestän tarjottimella. Kahvi maistuu pahalle tai on laihaa, tarjotin jää pöytään. Harvemmin viitsii ääneen huomauttaa niin tarjotinpolitiikka on hyvä konsti.
Jättämällä tarjottimen pöytään viestität vain olevasi idioot ti. Jos et huomauta, henkilökunta ei tiedä, että on jotain huomautettavaa.
Kuule, kun huomautan niin ketä se kiinnostaa, tulee vaan mulkaisu ja aha, no voi harmi. Tai räpätystä vastaan kun käy niin luonnolle, että teidän kahvi oli muuten haaleaa tuossa isossa termarissa ettei oikein napannut ja mun aamu on nyt sitten pilalla, kiitti vaan. Ei korreloi keskenään asiakkaan harmi ja myyjän suhtautuminen kovinkaan usein. Yleensä suhtaudutaan tyyliin no mitä sä sitten tänne tulit jos et tykännyt. Kun jätän sen tarjottimen pöytään ja kupin puolilleen sekä huulipunat kuppiin niin tiedän sen ottavan kahvilatyöntekijää kupoliin niin se on fifty-fifty tilanne. Suomalaiset ei ole kovin hyviä ottamaan palautetta vastaan niin minä en vaan enää jaksa vaan äänestän tarjottimella ja jaloillani.
Ikävä pilata selvästi tyydyttävä kostofantasia, mutta ei tarjottimet tai likaiset kupit kyllä kahvilatyöntekijää ota päähän. Siellä saa saman tuntipalkan kaikesta työstä, astiahuollostakin, joten ihan sama vaikka kiikuttaa astioita pesukoneeseen.
Suomalasilla on erilainen mentaliteetti pääsääntöisesti; suomal. suhtautuvat hyvin kunnioituksella mm. hallintoonsa tunnetusti, eivät ole vaativaisia sitä kohtaan, vaan ottavat mitä annetaan, vaikka sitten p-askaa ja epäoikeudenmukaisuutta. Suomalaiset näkevät itsensä alamaissuhteessa mm. virkamiehistöön, virkamiehistöä kunnioitetaan, pelätään ja vihataan samanaik..
Sama suhde pätee siihen, että miten ovat hyvin mukautuvaisia koko itsepalvelukulttuuriin yleisesti. Ei mieli erottele asioita kauheasti, vaan nimenomaan tämä mukautuvaisuus on yhdistävä tekijä suhteessa sitten vaikka kahvilaan tai valtioon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos KAIKKI jättäisivät astiat ym. pöytiin, olisi pakko palkata lisätyövoimaa!
Ja nostaa hintoja.
Laskisiko hinnat, jos asiakas pesisi pöydät ja lattiat. Tuskin.
Juuri asenteiden takia Suomesta ovat hävinneet kaikki avustavat työtehtävät, joko ne tekee asiakkaat tai työelämässä kallispalkkaiset asiantuntijat.
Avustavat työtehtävät lisäisi tuntuvasti työllisyyttä, erityisesti nuorilla, joiden on vaikea saada työkokemusta, lisäksi valtiolle verotuloja ja kansalaisille hyvinvointia ja elintason nousua.
Suomessa palkkakustannukset ovat keskitasoa kansainvälisessä vertailussa ja tuskin paljon hinnat nousisi ja säästöä varmasti olisi otettavissa mainonnasta ja markkinoista, kalliista liiketiloista, sillä kaiken ei tarvitse olla ydinkeskustassa ja kaupungin parhaalla liikepaikalla.
En tiedä milloin tämä hassunkurinen asenne palveluiden aliarvostamisesta tulee tiensä päähän, kun asiakas ei osta pelkkää tuotetta, vaan myös yrityksen arvoja ja haluaa saada mielihyvää ja elämyksiä rahojensa vastikkeeksi, johon kuuluu myös palvelu, mutta tätä eivät halua ymmärtää yrittäjät eikä työntekijät.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos KAIKKI jättäisivät astiat ym. pöytiin, olisi pakko palkata lisätyövoimaa!
Ja nostaa hintoja.
Laskisiko hinnat, jos asiakas pesisi pöydät ja lattiat. Tuskin.
Juuri asenteiden takia Suomesta ovat hävinneet kaikki avustavat työtehtävät, joko ne tekee asiakkaat tai työelämässä kallispalkkaiset asiantuntijat.
Avustavat työtehtävät lisäisi tuntuvasti työllisyyttä, erityisesti nuorilla, joiden on vaikea saada työkokemusta, lisäksi valtiolle verotuloja ja kansalaisille hyvinvointia ja elintason nousua.
Suomessa palkkakustannukset ovat keskitasoa kansainvälisessä vertailussa ja tuskin paljon hinnat nousisi ja säästöä varmasti olisi otettavissa mainonnasta ja markkinoista, kalliista liiketiloista, sillä kaiken ei tarvitse olla ydinkeskustassa ja kaupungin parhaalla liikepaikalla.
En tiedä milloin tämä hassunkurinen asenne palveluiden aliarvostamisesta tulee tiensä päähän, kun asiakas ei osta pelkkää tuotetta, vaan myös yrityksen arvoja ja haluaa saada mielihyvää ja elämyksiä rahojensa vastikkeeksi, johon kuuluu myös palvelu, mutta tätä eivät halua ymmärtää yrittäjät eikä työntekijät.
Avustaviin töihin on vaikea palkata, koska avustavista töistä ei saa maksaa sopivaa palkkaa.
Kahviloita ja ravintoloita on hyvin erilaisia, asiakkaan vastuulla on valita hänelle sopiva konsepti. Se ei vaan mene niin, että viiden tähden ravintolan ruuat ja palvelut saisi mäkkärin hinnoilla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos KAIKKI jättäisivät astiat ym. pöytiin, olisi pakko palkata lisätyövoimaa!
Ja nostaa hintoja.
Miten ulkomailla on mahdollinen yhdistelmä pöytiintarjoilu+edullisemmat hinnat, siis esim Saksassa?
Matalampi palkkataso. Se tarjoilija suhaa jopa kolmessa tai neljässä eri työpaikassa ja joutuu silti osan kuluistaan kattamaan jonkin tasoisella sosiaaliturvalla.
No esim. tuolla mainitussa Saksassa vähimmäistuntipalkka reilu 9e, nopeasti googletettuna Suomessa kahvila-alalla mediaanituntipalkka 11e. Saksassa vielä juomarahat, noin 10% per tilaus palkan päälle. Turha siis mustamaalaamalla selittää Suomen korkeaa hintatasoa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos KAIKKI jättäisivät astiat ym. pöytiin, olisi pakko palkata lisätyövoimaa!
Ja nostaa hintoja.
Laskisiko hinnat, jos asiakas pesisi pöydät ja lattiat. Tuskin.
Juuri asenteiden takia Suomesta ovat hävinneet kaikki avustavat työtehtävät, joko ne tekee asiakkaat tai työelämässä kallispalkkaiset asiantuntijat.
Avustavat työtehtävät lisäisi tuntuvasti työllisyyttä, erityisesti nuorilla, joiden on vaikea saada työkokemusta, lisäksi valtiolle verotuloja ja kansalaisille hyvinvointia ja elintason nousua.
Suomessa palkkakustannukset ovat keskitasoa kansainvälisessä vertailussa ja tuskin paljon hinnat nousisi ja säästöä varmasti olisi otettavissa mainonnasta ja markkinoista, kalliista liiketiloista, sillä kaiken ei tarvitse olla ydinkeskustassa ja kaupungin parhaalla liikepaikalla.
En tiedä milloin tämä hassunkurinen asenne palveluiden aliarvostamisesta tulee tiensä päähän, kun asiakas ei osta pelkkää tuotetta, vaan myös yrityksen arvoja ja haluaa saada mielihyvää ja elämyksiä rahojensa vastikkeeksi, johon kuuluu myös palvelu, mutta tätä eivät halua ymmärtää yrittäjät eikä työntekijät.
Avustaviin töihin on vaikea palkata, koska avustavista töistä ei saa maksaa sopivaa palkkaa.
Kahviloita ja ravintoloita on hyvin erilaisia, asiakkaan vastuulla on valita hänelle sopiva konsepti. Se ei vaan mene niin, että viiden tähden ravintolan ruuat ja palvelut saisi mäkkärin hinnoilla.
Mitä? Ei saa maksaa sopivaa palkkaa?
Palkan voi aina sopia, kun siihen sovelletaan työlainsäädäntöä. Ja onhan työelämässä vielä paljon työntekijöitä jotka tekevät avustavia työtehtäviä esim. sihteerit, myyjät, tarjoilijat, siivoojat jne.
Ja ei siitä ole kuin parikymmentä vuotta, kun kaupoissa sai tavaran lahjapakkaukseen, kassalla pakattiin tavarat kassiin, ruuat kotiin toi juoksupoika, kaupoissa sai lapset jättää leikkihuoneeseen, jossa oli hoitaja, liha- ja leipätiskit, kahvioissa ei tarvinnut itse kaataa kahviaan tai viedä likaisia astioita keittiöön jne. jne.
Miten tämä onnistuu muualla Euroopassa esim. Saksassa ja Englannissa, vaikka palkat ja liikehuoneistojen hinnat ovat korkeammat?
Suomessa se ei tietenkään onnistu, kun monet pitävät palvelua jotenkin ihmisarvoa alentavana, toisin kuin muualla maailmassa ja yhä edelleen herraviha on yleinen.
Ei edes luxus-tuoteille ja palveluille löydy palvelualtista työntekijöitä, vaan yrittäjien on se itse tehtävä esim. Lapin matkailu
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos tavallinen kuppi kahvia maksaa melkein kolme euroa, niin on kyllä varaa palkata lisätyövoimaa. En koskaan siivoa pöytää jälkeeni tällaisissa paikoissa, sellaisissa toki siivoan, joissa on itsepalveluhinnat.
Pelle :D
3€ on itsepalveluhinta. Tarjoilupaikassa se maksaa 7€.
Ekbergillä tarjoillaan pöytiin ( tuodaan ja korjataan pois) kahvihinnasto: 4,20-4,90.
Tällä keinoin ovat pyörittäneet yritystään reilut sata vuotta.
Mutta pitkästä kokemuksesta huolimatta eivät ole Suomen suurin. En ole koskaan edes kuullut. Missä vika?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos tavallinen kuppi kahvia maksaa melkein kolme euroa, niin on kyllä varaa palkata lisätyövoimaa. En koskaan siivoa pöytää jälkeeni tällaisissa paikoissa, sellaisissa toki siivoan, joissa on itsepalveluhinnat.
Pelle :D
3€ on itsepalveluhinta. Tarjoilupaikassa se maksaa 7€.
Ekbergillä tarjoillaan pöytiin ( tuodaan ja korjataan pois) kahvihinnasto: 4,20-4,90.
Tällä keinoin ovat pyörittäneet yritystään reilut sata vuotta.
Sinunkin mielestä 3€ on selvästi itsepalvelupaikan hintataso?
Alue: Aihe vapaa
Jättämällä tarjottimen pöytään viestität vain olevasi idioot ti. Jos et huomauta, henkilökunta ei tiedä, että on jotain huomautettavaa.