Lue keskustelun säännöt.
Tutkijat ällistyivät: Kasvisruokavalio ei olekaan hyväksi maapallolle – ”Odotimme juuri päinvastaista”
19.10.2018 |
utkijat toteavat, että paljon lisättyä sokeria sisältävä ruokavalio voi olla maapallon kannalta jopa parempi kuin kasvispainotteinen ruokavalio.
Kasvissyönnin terveyshyödyistä on tehty useita tutkimuksia, mutta maapallon terveydelle vaikutus voi olla päinvastainen.
Carnegie Mellon -yliopiston tutkijat kuitenkin laskivat, että kasvispainotteinen ruokavalio kuluttaa energiaa 38 prosenttia enemmän ja vettä kymmenen prosenttia enemmän kuin ”tyypillinen amerikkalainen ruokavalio”. Lisäksi kasvihuonekaasuja syntyi kuusi prosenttia enemmän.
Tutkijat ällistyivät: Kasvisruokavalio ei olekaan hyväksi maapallolle – ”Odotimme juuri päinvastaista” https://www.is.fi/ulkomaat/art-2000001056990.html
Kommentit (84)
Mainittu tutkimus on vuodelta 2015 ja sen tulokset on jo useampaan otteeseen näytetty harhaanjohtaviksi. Eivät muistaakseni ottaneet kaikkia lihantuotantoon liittyviä hiililähteitä huomioon.
Kyllä edelleen on maapallolle parasta syödä kasvispainotteisesti. Ja tottakai, mitä lähempänä ruoka on tuotettu, sen parempi yleensä. Talvella toki suomalaisen kasvihuonetomaatin voittaa espanjantuontitavara, mutta ehkäpä talvella voisi syödä enemmän ns. varastokasviksia- talvikaalia, porkkanaa, puolukkahilloa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Syökää sokeria. Ja e-pillereitä. Miehille voisi määrätä puuvillansiemenöljylisän.
Maapalloa auttaa eniten se, että ihmiset poistuvat sieltä kuormittamasta.
E-pillerit pilaavat kalakannat, joten älkää nyt niitä ainakaan syökö. Ihmiskunnan hormonaalinen ehkäisy päätyy vesistöihin ja ehkäisee siellä kalojen lisääntymistä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitenköhän tässä on sivuutettu se, että yksi kilo lihaa tarvitsee 90 kiloa kasviksia? Eläimen hyötysuhde on 10%.
Jos entropia ja fysiikka ei ole muuttuneet eilisestä, niin lihansyönti vaatii edelleen 90% enemmän kasviksia kuin jos ihmiset söisivät kasvikset itse.
Eläimet muuntavat järjettömän hyvällä hyötysuhteella ihmiselle ravintoa esim. ruohosta.
Käytännössä syövät jotain ihan muuta.
Suomessa ainakin lehmät syövät pääasiassa ruohoa. Voit sinäkin sen ruohon minun puolestani syödä. Ei ole minulta pois :)
No voi yhden kerran. Jopa 10v tyttöni tietää, että jos lehmille ei kasvatettaisi ruohoa hehtaaritolkulla niin samalla alalla voisi kasvattaa ihmisille ruokaa. 10 pellosta kasvaa 1 lehmä. Ja sen yhden syömme.
10 peltoa kasvisruokaa ihmiselle on 10 peltoa kasvisruokaa ihmiselle. Mitään ei katoa.
Ymmärrätkö? maankäyttö ja hyötysuhde? ne on ne lihantuotannon ongelmat.
Voi hyvänen aika. Puhutaan Suomesta, kun täällä pohjoisessa nyt satutaan olemaan. Meikäläisten pelloilla ei oikein muuta voi viljellä kuin eläimille rehua. Ymmärrätkö? Ei niillä rehupelloilla pysty viljelemään ihmiselle sellaista ravitsevaa kasvisruokaa, jolla korvattaisiin täysin liha ja muut eläinperäiset tuotteet.
Minulla on suomalainen kasviskeittokirja 1900-luvun alusta. Suomessa on kasvatettu useita erilaisia virvilä(linssi)lajeja tuolloin ruoaksi. Suomessa voisi hyvin kasvattaa myös proteiinipitoisia ruokalupiinia, hamppua ja härkäpapua enemmän, myös suomalaista hernettä voisi hyödyntää enemmän(kaupassa myytävä herneproteiinirouhe ranskalaista muistaakseni). Ruotsissa kasvaa myös kikherne, mitenkähän menestyisi Suomessa?
Siinähän tuli monia hyviä vaihtoehtoja! Lisää viljelemällä Voisi varmasti saada myös kotimaisista marjoista enemmän hyötyä irti, nehän ovat oikeaa super foodia eivätkä pelkkiä kakun koristeita :D
Minulla on suomalainen kasviskeittokirja 1900-luvun alusta. Suomessa on kasvatettu useita erilaisia virvilä(linssi)lajeja tuolloin ruoaksi. Suomessa voisi hyvin kasvattaa myös proteiinipitoisia ruokalupiinia, hamppua ja härkäpapua enemmän, myös suomalaista hernettä voisi hyödyntää enemmän(kaupassa myytävä herneproteiinirouhe ranskalaista muistaakseni). Ruotsissa kasvaa myös kikherne, mitenkähän menestyisi Suomessa?