Tutkijat ällistyivät: Kasvisruokavalio ei olekaan hyväksi maapallolle – ”Odotimme juuri päinvastaista”
utkijat toteavat, että paljon lisättyä sokeria sisältävä ruokavalio voi olla maapallon kannalta jopa parempi kuin kasvispainotteinen ruokavalio.
Kasvissyönnin terveyshyödyistä on tehty useita tutkimuksia, mutta maapallon terveydelle vaikutus voi olla päinvastainen.
Carnegie Mellon -yliopiston tutkijat kuitenkin laskivat, että kasvispainotteinen ruokavalio kuluttaa energiaa 38 prosenttia enemmän ja vettä kymmenen prosenttia enemmän kuin ”tyypillinen amerikkalainen ruokavalio”. Lisäksi kasvihuonekaasuja syntyi kuusi prosenttia enemmän.
Tutkijat ällistyivät: Kasvisruokavalio ei olekaan hyväksi maapallolle – ”Odotimme juuri päinvastaista” https://www.is.fi/ulkomaat/art-2000001056990.html
Kommentit (84)
Onpa taas surkeasti käännetty juttu, kun verrataan kahta ruokavaliota, jotka eivät annettujen tietojen perusteella mitenkään sulje toista pois.
Luonnonlait ja ruokaketjut ihan vieraita vihreille?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos tää on se "salaattitutkimus", josta joku yllä mainitsikin, niin muutama juttu on jätetty Iltiksen uutisessa kertomatta, että tutkimuksessa vertailtiin päästöjä kaloreita kohden. Ja jotenkin kummasti tutkijoiden oletus oli se, että liha korvataan salaatilla. Kaikki voi päätellä, että esim. 500 kaloria esim. naudanlihaa on helvetisti vähemmän kuin 500 kaloria salaattia, joten tietenkin se 500 kaloria salaattia tuottaa enemmän päästöjä, koska siinä on moninkertaisesti enemmän.
100 g salaattia = 13 kcal (https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/330)
Jos ei mun epäselvästä kirjoituksesta tullut selväksi, niin pointti oli siis se, että tietenkin 500 kcal arvosta salaatin kasvattamista kuluttaa enemmän vettä ja muita luonnonvaroja kuin 500 kcal lihaa, koska tuohon 500 kcal pelkkää salaatinlehteä vaaditaan moninkertaisesti enemmän salaattia kuin mitä vaaditaan lihaa siihen, että saadaan 500 kcal täyteen. Mutta, tää vertaus tutkimuksessa ontuu, koska ei kukaan kasvissyöjä korvaa s**tana pelkillä salaatinlehdillä lihaa :D
Ihminen syö siksi, että saisi tarpeellisen määrän energiaa. Tietenkin on järkevintä laskea mistä sen energian ja muut ravintoaineet saisi pienimmillä päästöillä. Eikä niinkuin propagandatarkoituksessa nykyisin tehdään, hoetaan päästöjä per kilo.
Niin, mutta tutkimuksessa oli verrattu että liha vaihtuu ihan pelkkään salaattiin. Kasvissyöjät syövät muutakin kuin sitä salaattia.
Mun kasvissyöjätutut syö nimenomaan näitä etnisiä hipsteriruokia, joiden ainekset ja reseptit täytyy roudata toiselta puolelta maapalloa. Välttelen ruoka-aiheita heidän seurassaan, tai joskus vaan kuuntelen.
Vierailija kirjoitti:
No miten on hyväksi, että maapallon toiselta puolelta rahdataan ituja? Esim. Avokado vaatii järkyttävät määrät vettä ja sitä viljellään alueilla, joissa on kuivuutta.
Yhtä pahoja ovat kahvi, kaakaopavut ja tupakka, avokadotrolli vaan inttää marginaalituotteesta
Vierailija kirjoitti:
Luonnonlait ja ruokaketjut ihan vieraita vihreille?
Mitenkäs tämä puheena oleva hommeli liittyy a) luonnonlakeihin, b) ruokaketjuihin (tarkoitat ilmeisesti ravintoketjua)?
Vierailija kirjoitti:
Ei kai tämä ole se tutkimus jossa käsiteltiin lähinnä salaatin syömistä? Se on jo täällä käsitelty. Kasvissyöjät eivät syö salaattia edes lisukkeena sekasyöjiä enempää, usein jopa vähemmän kun kasvikset ovat jo siinä lämpimässä ruuassa. En ole koskaan ostanut avokadoa.
Kyllä, tämä on juuri se sama, jo vanha juttu, jonka joku on taas kaivanut arkistojen kätköistä. Eli heti silloin tuoreeltaan jo todettiin, että tuo on väärin ja tarkoitushakuisesti laskettu, mutta se ei tietenkään näitä lihafanaatikkoja estä käyttämästä samaa juttua uudestaan ja uudestaan omaa asiaansa ajamiseen.
Mitenköhän tässä on sivuutettu se, että yksi kilo lihaa tarvitsee 90 kiloa kasviksia? Eläimen hyötysuhde on 10%.
Jos entropia ja fysiikka ei ole muuttuneet eilisestä, niin lihansyönti vaatii edelleen 90% enemmän kasviksia kuin jos ihmiset söisivät kasvikset itse.
Ainoa oikea ruokavalio ihmiselle on lopettaa syöminen ja jättää maapallo rauhaan!
Uutisesta poimittu suora lainaus: "mainittu kasvispainotteinen ruokavalio on samanlainen kuin amerikkalaisten terveysviranomaisten suosittelema ruokavalio."
Eli ei kasvisruokavalio. Ilta-Sanomat teki taas provosoivan ja valheellisen klikkiotsikon.
Vierailija kirjoitti:
Mun kasvissyöjätutut syö nimenomaan näitä etnisiä hipsteriruokia, joiden ainekset ja reseptit täytyy roudata toiselta puolelta maapalloa. Välttelen ruoka-aiheita heidän seurassaan, tai joskus vaan kuuntelen.
Kuljetuksesta syntyvät päästöt ovat niin pieniä, että yleensä muualta tuominen on paljon ekologisempaa kuin lähellä tuottaminen.
Mä olen ihan lihansyöjänä hieman järkyttynyt joidenkin "lajitoverieni" ymmärryksen puutteesta juurikin yksinkertaisissa asioissa, kuten vaikkapa tuo hyötysuhde. Miten noin yksinkertainen asia ei vaan jo kerro, että ei tämä ole nyt ihan oikein?
Kun ideologia tekee tyhmäksi niin olisi syytä pysähtyä. Vaikka siihen pihvin ääreen. Syön pihvini minäkin, mutta ei mun silti tarvitse olla dorka.
Jep jep, se surullisen kuuluisa, tieteelle suorastaan häpeällinen, ”salaattitutkimus”. Kun kasvisruokavaliota verrataan sekasyöjän ruokavalioon, tulee kummatkin ottaa tarkasteluun kokonaisuutena. Proteiininlähde vs. proteiininlähde, esim. liha vs. pavut, ei liha vs. salaatti jossa ei ole oikein mitään ravintoarvoja.
Toisekseen, sekäsyöjätkin syövät salaattia, eikä kasvissyöjät ole yksin vastuussa kasvisten ja hedelmien hävikistä.
Vierailija kirjoitti:
Mitenköhän tässä on sivuutettu se, että yksi kilo lihaa tarvitsee 90 kiloa kasviksia? Eläimen hyötysuhde on 10%.
Jos entropia ja fysiikka ei ole muuttuneet eilisestä, niin lihansyönti vaatii edelleen 90% enemmän kasviksia kuin jos ihmiset söisivät kasvikset itse.
Ihmiset on niin vieraantuneet luonnosta ja eläimistä jne, että ei ne tällaista tajua.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kai tämä ole se tutkimus jossa käsiteltiin lähinnä salaatin syömistä? Se on jo täällä käsitelty. Kasvissyöjät eivät syö salaattia edes lisukkeena sekasyöjiä enempää, usein jopa vähemmän kun kasvikset ovat jo siinä lämpimässä ruuassa. En ole koskaan ostanut avokadoa.
Kyllä, tämä on juuri se sama, jo vanha juttu, jonka joku on taas kaivanut arkistojen kätköistä. Eli heti silloin tuoreeltaan jo todettiin, että tuo on väärin ja tarkoitushakuisesti laskettu, mutta se ei tietenkään näitä lihafanaatikkoja estä käyttämästä samaa juttua uudestaan ja uudestaan omaa asiaansa ajamiseen.
Onhan se moneen kertaan todettu, että osa ihmisistä lukee vain uutisten otsikot, nämä ovat tämänkin uutisen kouderyhmää...
Vierailija kirjoitti:
Uutisesta poimittu suora lainaus: "mainittu kasvispainotteinen ruokavalio on samanlainen kuin amerikkalaisten terveysviranomaisten suosittelema ruokavalio."
Eli ei kasvisruokavalio. Ilta-Sanomat teki taas provosoivan ja valheellisen klikkiotsikon.
Jep. Kasvissyöjä tai vegaani ei syö äyriäisiä vaan lihaani syö ne. Artikkelissa äyriäiset oli pistetty kasvissyöjien synniksi.
Kun on oma kasvimaa niin saa ekologista ja ilmastoystävällistä kasvisruokaa :)
Perunat, tomaatit, porkkanat, mansikat, yrtit jne. saa kasvatettua keväästä syksyyn omalla parvekkeellakin. Kun laittaa laatikot kerroksittain ja seinätelineen niin saa yllättävän paljon satoa. Myös kattotilan voi käyttää amppeleina.
Kun valitsee kotimaista ja luomua niin päästelee mahdollisimman vähän. Ei ole pakko aina tarttua niihin eksoottisiin. Kotimainen omena päivässä pitää lääkärin loitolla. Porkkanaraastetta voi pakastaa, samoin niitä omia marjasatoja ja paljon muuta. Suomessa saa kasvamaan etenkin etelässä myös viinirypäleitä, päärynöitä jne. ja paikasta riippuen joskus pohjoisemmassakin. Tämä on jokaisen perusekoteko, että kasvatetaan itse.
Perustelut olivat vähän puutteelliset uutisessa. Tutkimusta olisi voinut esitellä vähän enemmän. Lisäksi luulisi, että esim. soija on parempi syöttää ihmisille kuin tuotantoeläimille.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Uutisesta poimittu suora lainaus: "mainittu kasvispainotteinen ruokavalio on samanlainen kuin amerikkalaisten terveysviranomaisten suosittelema ruokavalio."
Eli ei kasvisruokavalio. Ilta-Sanomat teki taas provosoivan ja valheellisen klikkiotsikon.
Jep. Kasvissyöjä tai vegaani ei syö äyriäisiä vaan lihaani syö ne. Artikkelissa äyriäiset oli pistetty kasvissyöjien synniksi.
Amerikkalaiset jaottelevat vegaani-kasvis-lihalliset eri lailla kun Suomessa tehdään.
Ihminen syö siksi, että saisi tarpeellisen määrän energiaa. Tietenkin on järkevintä laskea mistä sen energian ja muut ravintoaineet saisi pienimmillä päästöillä. Eikä niinkuin propagandatarkoituksessa nykyisin tehdään, hoetaan päästöjä per kilo.