Lue keskustelun säännöt.
Miten tuunaatte purkkihernekeittoa?
Kermaa, sipulia vai mausteita? mikä on suosikkinne?
Kommentit (201)
Vierailija kirjoitti:
Kinkkusuikaleita sekaan, taitaa olla aika perinteinen, mutta savustetusta tulee hauska lisämaku
Pororouhe ei ollut niin hitti, mutta tulipa sitäkin kokeiltua
Pekonia pikku paloina, oli aika eksoottinen, rasvainen lisä
Koskenlaskija -juustosta ei ollut juurikaan riemua
Mausteeksi sitten sinappia
Kuulin, että kaverin mies laittaa keiton kaveriksi raejuustoa (lautaselle) sellaisen 200g purkin
Kokkisota ohjelmaan tämä henkilö . Pakko laittaa muistiin yllä olevat vaihtoehdot . Jos ei koita. , ei voita . Hienoja vinkkejä .
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Edellisenä päivänä kun tekee spaghettikastikkeen niin sen jämän voi laittaa keiton sekaan, on muuten hyvää!
Lisään smetanaa, tryffeliä, pinjansiemeniä, iberian kinkkua, hummerin lihaa, sahramia ja pinnalle vielä kaviaaria. Sitten heitän kaiken roskiin ja tilaan pizzan.
Hernekeitto on vain niin kuvottavaa (asteikossa heti tillilihan ja kesäkeiton jälkeen - ehkä kanaviilokin kanssa menee tasan), ettei siitä saa millään taikakonstilla syötäväksi kelpaavaa.
Vierailija kirjoitti:
Miksi ihmeessä pitää ostaa metallin makuista hernekeittoa? Minä ostan pussin herneitä ja n. 400 g jauhelihaa, niin siitä saa ison kattilallisen, josta pakastan heti osan. Turhaa on vähävaraisen valittaa, ettei ole rahaa ruokaan. Ottakaa itseänne niskasta kiinni ja opetelkaa tekemään ruokanne itse edullisista raaka-aineista. Söin juuri pakastamaani kaalipataa, oli hyvää puolukkahillon kanssa. Sitten on varaa ostaa myös marjoja hedelmiä.
Arvaas mitä! Osaan tehdä erittäin hyvää ruokaa ja teenkin. Mutta hernekeittoa ei todellakaan kiinnosta alkaa vääntää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Maailman helpoin keitto ja sekin pitää purkissa ostaa. aijai
Mökkiolosuhteissa en ala hernekeittoa itse keittelemään.
Jos siellä on liesi ja kattila, niin mikä siinä on niin vaikeaa? Siinä se kiehuu, kuin purkista kaadettukin.
Ensiks, mökillä on paljo muuta tekemistä kun herneiden keittäminen. Toiseks, kaasu loppuu.
Keiton voi keittää kotona ja viedä valmiin keiton kattilassa mökillä, ei ole vaikeata. Keksikää uusia verukkeita.
Eikö sulla ole mitään muuta elämänsisältöä kuin hernekeiton keittäminen?
Eri
Joo on, siitä palstalla kehuskelu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaikkea on kokeiltu mutta hernekeitossa on vahva imelä maku joten ei sen kanssa oikein stemmaa ku sinappi. Voishan se wasapi sopia kyllä herneikeittonkin en oo kokeillu.
Hernekeitto on näemmä kuin laskiämpäri tai modernimmin biojäteastia. Sinne voi heittää kaikki ruuanjämät kalanperkeistä kirsikoihin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sipulia, porkkanaa, meiramia, jauhelihaa ja sinappia lisään joukkoon niin hyvää tulee.
Miks ruotsalaisilla on keltainen kermainen lähes pottumuusimainen hernekeitto, kun taas suomalaisten hernekeitto näyttää kauhuleffan yrjöltä? :D :D Siis että mitä eroa on kuivatuilla keltaisilla ja vihreillä herneillä, koostumuksen ja maun lisäksi?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Maailman helpoin keitto ja sekin pitää purkissa ostaa. aijai
Pari pussia kuivattuja herneitä liotetaan vedessä, seuraavana päivänä huuhtellaan. Kattilaan vettä, herneet, porkkanaa, sipulia. Haudutetaan miedolla lämmöllä kypsäksi.
Loppupeleissä voi maistella, lisätä vähän suolaa tai jotain kuolleen sian paloja maun mukaan.
Tarjoillaan tuoreen sipulisilpun, sinapin ja pöytämausteiden kera.
Ei ole vaikeaa....
No ei tosiaan vaikeaa. Jokainen akka tai ukko osaa hernekeiton tehdä!! Vielä tollona reseptin laitoit! Voi jeesus mitä paskaa.
Vierailija kirjoitti:
Miksi ihmeessä pitää ostaa metallin makuista hernekeittoa? Minä ostan pussin herneitä ja n. 400 g jauhelihaa, niin siitä saa ison kattilallisen, josta pakastan heti osan. Turhaa on vähävaraisen valittaa, ettei ole rahaa ruokaan. Ottakaa itseänne niskasta kiinni ja opetelkaa tekemään ruokanne itse edullisista raaka-aineista. Söin juuri pakastamaani kaalipataa, oli hyvää puolukkahillon kanssa. Sitten on varaa ostaa myös marjoja hedelmiä.
Olet väärässä ketjussa pätemässä🤣
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Broilerin koipireisien x 3 kanssa kun keittää 500g herneitä noin kaksi-kolme tuntia niin lopuksi voi nostella luut pois ja kaikki liha ja nahka sekä nivelten ja ruston kollageeni ovat sulaneena liemeen mukaan. Joskus maustan hernekeiton chilillä tuliseksi ihan vaihtelun vuoksi.
Valkopippuria, sinappia, savupalvia. Valkopippuri antaa vähän terää makuun.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ranskankermaa, kreikkalaista jogurttia, tai jotain sellaista. Ei keittovaiheessa, vaan lautaselle. Ei sotketa kokonaan joukkoon, vaan laitetaan nokareena ja korkeintaan hieman hämmennetään.
Toinen hyvä on ravintohiivahiutaleet. Lisätään hieman jäähtyneeseen hernekeittoon, jotta ravintoaineet säilyvät.
Meillä on uusherkku . Paistinpannulla voissa ananas paloja.Keitetyn Riisin kanssa.
Herneet liotetaan vedessä yön yli niin roskat nousee pintaan . Kaadetaan vesi pois. Siirretään kattilaan ja puhdas vesi . Pilkotaan hiukan sipulia sekaan ja annetaan kypsentyä 3-4 : lla. Kun keitto on muhinut hiljalleen välillä sekoittaen pari tuntia voi lisätä joukkoon pannulla ruskistetut pekonipalat tai jauhelihaa. Sitten jatketaan keittämistä. Lisätään vettä jos tarvii sekoitellaan. Ripaus suolaa ja pari kokonaista maustepippuria. Ripaus valkopippuria myös timjami käy. Ei mitään liikaa monesti liiat mausteet pilaa . Voi lisätä pöydässä sitten . Sinapit. Kun pitkään hitaasti kypsentää sen parempaa se on. Levy pienemmällä niin ei pala pohjasta.
Jauhelihalla.
Huvittaa nämä jotka nyrpistelee purkkihernarille ja hehkuttaa ,että sehän on niin helppo tehdä itse. Kyllä,jos jaksaa liotella herneitä.
Nöttköttiä purkki pannulla paistettuna.Nam.
Ei voisi vähempää kiinnostaa.