S-ryhmän Rainbow sekä Xtra Kahvi voittivat sokkotestit.

Bellaromissa on outo sivumaku, kyllähän sitä kuitenkin juo ennemmin kuin selkäänsä ottaa.

Juhlamokka oli ennen hyvää. Onkohan siihenkin lisätty nykyään palmuöljyä. :D

Rainbow oli hyvää silloin kun tuli markkinoille. Sitten laatu heikkeni ja maku meni pahaksi.

Vierailija kirjoitti:

Bellaromissa on outo sivumaku, kyllähän sitä kuitenkin juo ennemmin kuin selkäänsä ottaa.

Jep. Kuuma kahvi tuntuu ikävältä selässä.

Vierailija kirjoitti:

Rainbow ja Kulta Katriina ovat Meiran paahtamia kahveja. Tuskin suurtakaan eroa.

Eroa tulee lähinnä suuremmassa vaihtelussa, kauppojen omien merkkien pavut ovat tänään hyviä, huomenna heikompa. Paahtimoiden merkeissä edes yritetään saada tasalaatua

Juuri ostin ja maistoin xtran kahvia Iltalehden makutestin innoittamana, ja ihan positiivinen yllätys oli. Halpa hinta mutta juotavaa, kelpaa köyhälle. Jotenkin vähän pähkinäinen maku.

Hassuja nämä makuraadit varsinkin kahvin suhteen.

Suomessa toki suomalaisten suosimia laatuja, mutta miksi mukana yksi tummapaahtoinen, jos kukaan raadissa ei tykkää tummapaahtoisista.

Itse olisin järjestänyt makutestin vain tummapaahtoiselle Arabica-kahville, koska siinä on oma makunsa ja paahtoaste tosiaan merkitsee. Siitä sitten selvittämään eri paahtomoiden laatueroja ja itse kahvin tekijöiden eroja. Jauhaminen tietysti juuri ennen valmistusta ja paahtamisestakaan ei saisi olla pitkää aikaa.

Kun itse valmistan, makuun vaikuttaa, paahtoaste ja kuinka kauan siitä on, jauhatusaste (erittäin suuri vaikutus), kuinka tiiviisti pakkaa suodattimeen (espresso), kuinka lämmintä on vesi. Nuo kaikki yhdessä vaikuttavat siihen, kuinka nopeasti vesi valuu pressosuodattimen läpi ja se jos mikä vaikuttaa kahvin makuun. Tämän vuoksi en koskaan osta valmiiksi jauhettua, koska jauhatusaste on yleensä väärä ja tulos sen mukainen. Jos vaihdan kahvilaatua/merkkiä, joudun aina testaamaan kaikki yllämainitut sopiviksi juuri kyseiselle laadulle/merkille + keittimelle. Sama tietysti kun vaihtaa keitintä.

Keltainen Pauligin New York kaupunkikahvi! Jauhoin pavut itse marketin kahvimyllyllä. Tuoretta on. Yhtä hyvää maidon kanssa kuin Presidentti kolmonen.

Arvostan kahvihetkeäni ja tämä on laadukas.

Vierailija kirjoitti:

Hassuja nämä makuraadit varsinkin kahvin suhteen.

Suomessa toki suomalaisten suosimia laatuja, mutta miksi mukana yksi tummapaahtoinen, jos kukaan raadissa ei tykkää tummapaahtoisista.

Itse olisin järjestänyt makutestin vain tummapaahtoiselle Arabica-kahville, koska siinä on oma makunsa ja paahtoaste tosiaan merkitsee. Siitä sitten selvittämään eri paahtomoiden laatueroja ja itse kahvin tekijöiden eroja. Jauhaminen tietysti juuri ennen valmistusta ja paahtamisestakaan ei saisi olla pitkää aikaa.

Kun itse valmistan, makuun vaikuttaa, paahtoaste ja kuinka kauan siitä on, jauhatusaste (erittäin suuri vaikutus), kuinka tiiviisti pakkaa suodattimeen (espresso), kuinka lämmintä on vesi. Nuo kaikki yhdessä vaikuttavat siihen, kuinka nopeasti vesi valuu pressosuodattimen läpi ja se jos mikä vaikuttaa kahvin makuun. Tämän vuoksi en koskaan osta valmiiksi jauhettua, koska jauhatusaste on yleensä väärä ja tulos sen mukainen. Jos vaihdan kahvilaatua/merkkiä, joudun aina testaamaan kaikki yllämainitut sopiviksi juuri kyseiselle laadulle/merkille + keittimelle. Sama tietysti kun vaihtaa keitintä.

Sorry, unohdin laittaa sen syyn miksi kirjoitin:

Minusta tuo testi testasi lähinnä tiettyjen kahvilaatujen sopivuutta suhteessa käytettyyn keittimeen ja raatilaisten kahvimakuun. Eri keittimillä tulos olisi todennäköisesti ollut erilainen, koska keittimissä on myös suuria eroja.

Mkä ihme on saanut suomalaiset juomaan kuravettä = vaaleapaahtoista?

Parempaa ei ole ollut tarjolla?

Rainbowin tummapaahto on oikein hyvää, hintaansa nähden erinomaista.

Huomasin joskus, että kaikkein halvimmat kahvit on usein jauhettu todella hienoksi jauheeksi ja maistuvat siksi pahalle. Niistäkin saa ihan juotavaa kun pistää vaan reilusti vähemmän puruja.

Vierailija kirjoitti:

Kertoo enemmän suomalaisista kuin kyseisten kahvien "laadukkuudesta"

Se että kahvi tehdään sivettikissan suoliston läpi menneistä pavuista ei tee kahvista automaattisesti laadukkaampaa

Testi tehty kolme vuotta sitten.

Pitää myös aina katsoa ja tarkistaa se, mikä taho on testin tehnyt.

Jotkut tahot maksavat testejä ja saavat näin ollen haluamiaan tuloksia.

Tuon testin tarkoitus on mainostaa ja saada ostajia halpamerkeille ja kauppojen omille merkeille.

Tosiasia on se, että ensiluokkaista laatua ei saada kolmosluokuna raaka-aineilla!

Kahvissa on kysymys makuasioista, mutta myös siitä miten kahvi paahdettu ja mitkä pavut ja mistä maasta kahvipavut ovat lähtöisin.

Eri kahvipavut kasvavat erilaisissa seuduilla, jolloin maaperä, ilmasto ja kahvipapujen laatu vaikuttavat erittäin paljon hintaan ja ennenkaikkea laatuun.

Espressinisti kirjoitti:

Mkä ihme on saanut suomalaiset juomaan kuravettä = vaaleapaahtoista?

Parempaa ei ole ollut tarjolla?

Kahvipavun laadulla ja korketasoiduusella ei ole mitään merkitystä siihen, onko kahvi vaalea-vai tummapaahtoista.

Kahvipavun laatu on molemissa tapauksissa sama.  Joko korkealaatuinen tai huonolaatuinen.

Kysymus on vain kahvin paahtamisen laadusta.

Jotkut pitävät vaaleapaahtoisista kahveista, toiset taas tummapaahtoisista.

Kahvi paahdetaan myyntivalmiiksi Suomessa.

Kahvin makuun vaikuttaa myös alue, jossa sitä juodaan, eli sen alueen vesi.

Jos vesi on kovaa tai puolikovaa tai pehmeää, se vaikuttaa paljon kahvin makuun.

Siksi eri seuduilla on omat faninsa tumma- vaalea- ja keskipaahtoisille kahveille.

Tummapaahtoinen kahvi ei ole siis mitenkään, eikä missään olosuhteissa parempaa kuin vaalea-tai  keskipaahtoinen kahvi.

Mutta tätä eivät tyhmät ja tietämättömä suomalaiset, eivätkä etenkään tämän palstan vajaat mammat käsitä eivätkä ymmärrä.

Koska heidän tieto osaaminen on aina ollut nolla luokkaa.

Juhlamokka on karmeeta, en yhtään ymmärrä sen suosiota. Töissä juon kupillisen ruuan yhteydessä, muuten ei pysty, mutta en tee valintoja joten siihen tyydyn mitä saa. Juhlamokka -kahvitaukoa ei enää vatsa kestä. Rainbow on ihan samanalaista kuin moni vastaava alle 4 euron / 500 grammaa. 

IL:n kahvitehstissä Rainbow ei ollut mukana. Sen voitti LIDLin Hieno Mokka vaalea sekä tummapaahtoisena. IS:n aiemman kahvitestin voitti taas Saludo. Myös Rainbow on voittanut yhden testin.

Kahvin makuun enten vaikuttaa annostelu. Yoisena on keitin.

samasta kahvista saa kovin eri makuisen vähentäm'll' tai lisäämällä mitallisen samaan vesi määrään.

Itse juon maidon kanssa ja ainoastaan Barcelona erottuu selkeästi muista suomalaisista.

Btw jenkeissä juodaan tosi laimeaa kahvia

Vierailija kirjoitti:

Hassuja nämä makuraadit varsinkin kahvin suhteen.

Suomessa toki suomalaisten suosimia laatuja, mutta miksi mukana yksi tummapaahtoinen, jos kukaan raadissa ei tykkää tummapaahtoisista.

Itse olisin järjestänyt makutestin vain tummapaahtoiselle Arabica-kahville, koska siinä on oma makunsa ja paahtoaste tosiaan merkitsee. Siitä sitten selvittämään eri paahtomoiden laatueroja ja itse kahvin tekijöiden eroja. Jauhaminen tietysti juuri ennen valmistusta ja paahtamisestakaan ei saisi olla pitkää aikaa.

Kun itse valmistan, makuun vaikuttaa, paahtoaste ja kuinka kauan siitä on, jauhatusaste (erittäin suuri vaikutus), kuinka tiiviisti pakkaa suodattimeen (espresso), kuinka lämmintä on vesi. Nuo kaikki yhdessä vaikuttavat siihen, kuinka nopeasti vesi valuu pressosuodattimen läpi ja se jos mikä vaikuttaa kahvin makuun. Tämän vuoksi en koskaan osta valmiiksi jauhettua, koska jauhatusaste on yleensä väärä ja tulos sen mukainen. Jos vaihdan kahvilaatua/merkkiä, joudun aina testaamaan kaikki yllämainitut sopiviksi juuri kyseiselle laadulle/merkille + keittimelle. Sama tietysti kun vaihtaa keitintä.

Rainbow tumma on hyvä, vaalea lähes veden makuista.

Ite juon vain cappuccinoa

Joo kyllä rainbow kaffe peittoaa tava juhlamokan ja pressan hinta/laadussa.

Mutta, ylivoimaisesti paras suffe hinta/laadussa on löfbergsissä.

Siinä on erittäin hyvää kahvia sopuhintaan.