Paras kasvisruoka?
Kommentit (55)
Mä syön lähinnä kasvisruokaa, joten parhaan valitseminen tuntuu vaikealta... Viime päivien paras ruoka oli semmoinen kasvisbolognesesta, lasagnelevyn palasista, kesäkurpitsasta ja juustosta koostettu vuoka.
Kasvispizza, jossa esim. munakoisoa/artisokkaa, oliiveja, tomaattia jne.
Ratatouille kikherneillä höystettynä
Muuan intialaistyylisesti kanelilla, kardemummalla ja currylla maustettu kikherne-kasvispata. Kasviksina siihen tulee perunaa, tomaattia, paprikaa, sipulia ja vihreitä papuja. Mausteena lisäksi laakerinlehtiä ja chiliä, ja öljyä toki tarvitaan myös. Tulee syötyä ihan liikaa kun tuota teen. (Ja sekasyöjä olen, jos tällä tiedolla jotain väliä on.)
Lämmin mustapapu-avokadosalaatti, en muista miltä sivulta tuon nappasin, mutta löytyy googlaamalla. Lisään yleensä vielä lämmintä leipäjuustoa päälle. Myös kasvissosekeittoa (sulatejuustoon), linssikeittoa ja härkisbolognesea tulee tehtyä aika usein. Ja porkkanaohukaisia!
Mahdoton valita, on niin paljon ihania kasvisruokia.
- Melanzane parmigiana eli italialainen munakoisovuoka
- Pannulla paistettu pinaatti sinapinsiemenien, valkosipulin ja chilin kanssa
- Hummusta voisin syödä joka päivä
- Vege-thai (vihreä tai punainen) curry
- Pinaatti-ricottapasta
Vierailija kirjoitti:
Kasviscurry
Saisiko tähän ohjeen kiitos!
Paras on varmaan shahi paneer (jos maitotuotteet sallitaan). Itsetehdyistä bataatticurry tai kukkakaaliwingssit, lemppari vaihtelee.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kasviscurry
Saisiko tähän ohjeen kiitos!
Teet risoton, mihin lisäät haluamasi setit. Esim. parsakaali, purjosipuli, makea paprika ja chili. TOIMII!
Mausta miten huvittaa. (Curry, savupaprika, pippuri)
Ja tietenkin raastettua parmesaania. tai vaikka manchegoo.
Kasviswokki, tomaattiaurajuustopasta ja tulinen kasvissosekeitto.
Saarioisen vegepitsa on oivallinen.
Hernekeitto, pinaattiletut, pizza.. en osaa päättää.
Tofuwokista, tofusta maapähkinäkastikkeessa, kasvislasagnesta ja sienikeitosta.