Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Tein miehen sukulaisille buffeen mutta mikään ei kelvannut mukisematta!
19.08.2018 |
Meillä oli tänään juhlatilaisuus ja haluttiin tarjota ruokaa vieraille, koska he tulivat kaukaa. Päätin tehdä buffeen että varmaan kaikille sopivaa ruokaa löytyisi. Tiedän että nämä ovat monin tavoin ruokarajoitteisia ja tottumattomia moniin elintarvikkeisiin.
Mutta en olisi osannut odottaa, että tämä menee näin täysin pieleen. Vieraita oli noin 30, joista 12 miehen sukua. He eivät syöneet juuri mitään tekemästäni buffeesta. Ja valittivat kun mikään ei ole heille sopivaa.
Buffeessa oli mm:
- 4 salaattia: fetasalaatti, tonnikala-riisisalaatti, kaali-veriappelsiinisalaatti, rucola-punajuuri-bataattisalaatti
- sitruunamarinoitua kanaa, possun sisäfilettä sinappi-ranskankermakastikkeella, jättikatkarapuja chiliöljyssä
- höyrytettyjä kasviksia, valkosipuliperunoita, kukkakaaligratiinia
- itseleivottuja vehnäsämpylöitä
- jälkkäriksi salaatti eksoottisista hedelmistä, vaniljajäätelöä, suklaakakkua ja vadelma-chilihilloa.
Mikä näissä ruuissa voi olla vikana?!
Kommentit (269)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Liian eksoottisia sekoituksia. Olisit laittanut jokaiseen ”kategoriaan” yhden perusvaihtoehdon:
- vihersalaatti (salaatti & kurkku)
- kanaa /possua/ nautaa ilman kastikkeita
- keitetyt perunat
- ruisleipää
- jälkiruoka on vähän haastavampi; ehkä jotain keksejä tai marjarahkaa (mutta keliakiaa sairastava maitoallergikko ei voisi ottaa näistä kumpaakaan)Aikuisille ihmisille olisi pitänyt vääntää tällainen lasten buffa 😂
No, ehkä ainakin niille lapsille.
Vai oliko tässä tosiaan tarkoitus vain haukkua miehen suku junteiksi?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minulle ruuat kelpaisivat kyllä, mutta jos tehdään tarjottavaa sillä ajatuksella, että maistuu kaikille, niin ei kannata kovin monimutkaisia tarjottavia alkaa tekemään. Aina on joku jolle ei mikään "erikoisempi" maistu.
Miksi muuten otsikossa lukee, että tein miehen sukulaisille buffeen, vaikka se miehen suku oli vähemmistössä (12/30)? Eikö buffee ollutkaan kaikille. Miksei lue, että tein vieraille buffeen, ja n. 2/3 vieraista piti siitä?
Ap:lla jotain miestään kohtaan hampaankolossa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ymmärrän kyllä jos ovat tottuneet suomalaiseen perusruokaan niin että tuo oli vähän extremeä. Itse olisin jäänyt vähän ilman proteiiniä kasvissyöjänä mutta en toki olisi kehdannut valittaa.
Mutta yksi juttu tässä vielä on. Oletko oikeasti hyvä kokki? Nimittäin jos et ole, vaan kuvittelet vain, niin nuo ruuat voi olla aivan kauheita vaikka kuulostavatkin hyviltä paperilla. Ei kuitenkaan mitään niin peruskauraa että ellet ole mikään kovin hyvä kokki niin ei ehkä ole ihan onnistunut...
No ruoka on meillä pitkäaikainen harrastus ja pidän itseäni ihan kelpo ruuanlaittajana. Lisäksi minulla oli ammattiapua keittiössä. Ja muille 18:lle kyllä kelpasi ja ruokaa kehuttiin.
Minua harmittaa etenkin se, että näin paljon vaivaa juuri siksi, että kaikille löytyisi syötävää. Siksi teimme näin valtavasti erilaista. Muuten oltaisiin varmasti menty paljon suppeammalla mutta hienostuneemmalla menyllä.. Ap
Ai että vielä hienostuneempi meny olisi ollut luvassa :D:D:D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Anna kun veikkaan, miehen sukulaiset kehä kolmosen ulkopuolelta ja te sisäpuolelta? Selittää erot ruokatottumuksessa. Maalaiset edelleen juntteja.
Keitetyt potut ja karjalanpaisti on tässä maassa ainoa virallinen juhlaruoka. Sitä tarjotaan joka ainoissa häissä ja hautajaisissa ja muissa juhlissa joissa järjestetään ruokatarjoilu. Painakaa tämä asia mieleenne. Missään muualla sitä ei sitten syödäkään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Minulle ruuat kelpaisivat kyllä, mutta jos tehdään tarjottavaa sillä ajatuksella, että maistuu kaikille, niin ei kannata kovin monimutkaisia tarjottavia alkaa tekemään. Aina on joku jolle ei mikään "erikoisempi" maistu.
Joo, esim. joku hyvin mausteinen suklaakakku ja siihenkin chilikastike, ei selvä se, ettei ainakaan lapset syö ja iäkäs väki voi vierastaa myös. Jos haluaa erikoisia tarjota, niin sitten joku tavallisempi suklaakakku siihen kylkeen mukaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ilmeisesti aika tuore pari, kun ei ole tiedossa, mitä toisen puolella syödään. Meillä on isommat juhlat aina juteltu keskenään, mitä laitetaan ja kompromisseilla menty. Ei mun hienompaa menua haittaa yhtään, jos siellä on seassa ne parjatut lihapullat ja karjalanpiirakat. Päin vastoin, kun ovat kelvanneet kumminkin kaikille.
Jos siis tiedossa on (kai se mies tiesi), että tuommoinen ei mene mukisematta läpi, miksi siitä pitää jääräpäisesti kiinni pitää.
Tosi hyvät tarjoilut, ei tosiaankaan mitenkään liian erikoista mielestäni! Ja vaikka kylässä ei olisikaan juuri minulle sopivat tarjoilut en todellakaan kehtaisi valittaa. Nirso saa olla mutta epäkohteliasta valittaa ruuasta, varsinkin jos rajoitteetkin oli otettu huomioon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mikä näissä ruuissa voi olla vikana?!
Vegaanille ei olisi mitään proteiinipitoista. Lihoja on niin paljon, että olisin niistä jonkun vaihtanut vaikka marinoituihin linsseihin.
Jätä se sika! Sinun kaltaisesi on pelkkä helmi sialle. Senhän halusit kuulla?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ilmeisesti aika tuore pari, kun ei ole tiedossa, mitä toisen puolella syödään. Meillä on isommat juhlat aina juteltu keskenään, mitä laitetaan ja kompromisseilla menty. Ei mun hienompaa menua haittaa yhtään, jos siellä on seassa ne parjatut lihapullat ja karjalanpiirakat. Päin vastoin, kun ovat kelvanneet kumminkin kaikille.
Jos siis tiedossa on (kai se mies tiesi), että tuommoinen ei mene mukisematta läpi, miksi siitä pitää jääräpäisesti kiinni pitää.
Kuulostat vieraasi aidosti huomioon ottavalta juhlien järjestäjältä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tiesitkö niistä ruokarajoitteista etukäteen? Kannattaa tosiaan mieluummin laittaa tarjolle ainekset erillään, jos rajoitteet kovin vakavia. Aika monet ruoat tuosta olisi itsellänikin jäänyt syömättä (ibs, foodmap - ei oma valinta). Kaalit, valkosipuli, chiliruoat, vehnäleipä ainakin.
Joo, yhdellä on kala-allergia ja yhdellä laktoosi-intoleranssi. Siksi kalaa oli vähän ja kaikki laktoositonta. Ap
Jos heillä ei ollut muita rajoitteita, niin olivat vain töykeitä. Nirsokin syö aina kylässä vähintäänkin vähän ja hymyilee ja kiittää päälle ja jos isäntäväki näyttää pettyvän määrästä, niin käyttää vaikka mahakipua tms. tekosyynä. Ei todellakaan arvostele hänelle tarjottua ruokaa kylässä! Junttia porukkaa!
Älä käytä heihin energiaa, saati pahoita mieltäsi. Niillä on itsellään jostain syystä huono olla ja haluavat tartuttaa sinut. Ruuissasi ei siis mitä luultavimmin ollut mitään vikaa. Se vika oli niiden yläkerrassa.
N30
Juuri näin. Alan tajuta, että käytöstavat ovat ihan oikeasti katoamassa tästä maasta.
Tässä tapauksessakin jo lähtökohta on ihan käsittämätön. Iso porukka menossa toisen luo syömään, emäntä nähnyt varmasti todella suuren vaivan tarjoiluissa ja ottanut jopa ruokarajoitteet huomioon, ja silti kehdataan urputtaa. Ei siis alkeellisimpiakaan käytöstapoja, tai kiitollisuutta !?!?
Ihan kuin tämä kaikki palvelu jotenkin automaattisesti heille kuuluisi, ilmaiseksi tietenkin. 😡😡😡Ihan mielenkiinnosta haluaisin tietää, mitä tätä alapeukuttaneet ajattelevat. Ei olisi pitänyt olla kohtelias ja kiitollinen järjestetyistä juhlista ja tarjoiluista, vai mitä tässä haetaan? Saa olla töykeä, jos ei tykkää tarjotusta ruoasta?
Entäs jos tilanne olisi ollut niin päin, että teidän tekemät tarjoilut eivät olisi kelvanneet, olisko sekin ollut ok? Kertokaa.Tässä nyt varmaan oli kyse siitä, että emännän ja kutsuttujen makutottumukset eivät kohdanneet. On myös kohteliasta koittaa mukauttaa se tarjottava vieraiden mukaan, eikö?
Kala, sitrus ja mausteet lisäksi yleisimpiä, jotka eivät allergisille sovi. Jos vieraissa lapsia, niin voi olla varma, että katkaravut, ranskankerma, sipuli, valkosipuli, chili, sinappi yms. eivät tee kauppaansa.
Ap:n mukaan vieraissa ei ollut sitrus- tai mausteallergikkoja. Jos ei osaa kertoa etukäteen allergioistaan niin ei voi mitään.
Vaateesi siitä, että emännän pitäisi valkata joka kerta tarjottavat vieraiden nirsousasteen ja kotonasyömistottumusten mukaan on käsittämättömän narsisitinen, omaan napaan tuijottava ja epäkohtelias. Mutta kuvaa hyvin nykyaikaa. Minäminäminä. Minun lapsilleni ruoista omat versiot ilman perusmausteita koska minttuverneri nyt ei syö sitä ja tätä. Minä tulen kylään ja odotan että ruoka muokataan minulle sopivaksi. Heippa ja tervemenoa jonnekin missä jokapäiväisestä ruuasta on pulaa.
👍🏻👍🏻👍🏻
Vierailija kirjoitti:
Käyttäjä2079 kirjoitti:
Mistä ihmeestä sait veriappelsiineja tähän aikaan vuodesta?!
Se taisi olla verigreippiä eikä veriappelsiinia. Sen verran oli näitä ruokia, että menee sekaisin. Meillä oli apulainen töissä, joka autteli keittiössä. Hän ideoi ja teki tämän kaalisalaatin:
Ap
No Helluhan se =D
Nirsous erikseen, mutta menu on aika vaativa allergisille tai suolisto-oireisille. Jokaisessa on yleisempiä oireita aiheuttavia aineita ja kaikissa paljon eri aineita. Jos on paljon ruokarajoitteita, niin kannattaa osa ruuista pitää yksinkertaisina, myös mausteiden osalta. Muuten hyvältä kuulostava menu, näin terveelle sekasyöjälle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tiesitkö niistä ruokarajoitteista etukäteen? Kannattaa tosiaan mieluummin laittaa tarjolle ainekset erillään, jos rajoitteet kovin vakavia. Aika monet ruoat tuosta olisi itsellänikin jäänyt syömättä (ibs, foodmap - ei oma valinta). Kaalit, valkosipuli, chiliruoat, vehnäleipä ainakin.
Joo, yhdellä on kala-allergia ja yhdellä laktoosi-intoleranssi. Siksi kalaa oli vähän ja kaikki laktoositonta. Ap
Jos heillä ei ollut muita rajoitteita, niin olivat vain töykeitä. Nirsokin syö aina kylässä vähintäänkin vähän ja hymyilee ja kiittää päälle ja jos isäntäväki näyttää pettyvän määrästä, niin käyttää vaikka mahakipua tms. tekosyynä. Ei todellakaan arvostele hänelle tarjottua ruokaa kylässä! Junttia porukkaa!
Älä käytä heihin energiaa, saati pahoita mieltäsi. Niillä on itsellään jostain syystä huono olla ja haluavat tartuttaa sinut. Ruuissasi ei siis mitä luultavimmin ollut mitään vikaa. Se vika oli niiden yläkerrassa.
N30
Juuri näin. Alan tajuta, että käytöstavat ovat ihan oikeasti katoamassa tästä maasta.
Tässä tapauksessakin jo lähtökohta on ihan käsittämätön. Iso porukka menossa toisen luo syömään, emäntä nähnyt varmasti todella suuren vaivan tarjoiluissa ja ottanut jopa ruokarajoitteet huomioon, ja silti kehdataan urputtaa. Ei siis alkeellisimpiakaan käytöstapoja, tai kiitollisuutta !?!?
Ihan kuin tämä kaikki palvelu jotenkin automaattisesti heille kuuluisi, ilmaiseksi tietenkin. 😡😡😡Ihan mielenkiinnosta haluaisin tietää, mitä tätä alapeukuttaneet ajattelevat. Ei olisi pitänyt olla kohtelias ja kiitollinen järjestetyistä juhlista ja tarjoiluista, vai mitä tässä haetaan? Saa olla töykeä, jos ei tykkää tarjotusta ruoasta?
Entäs jos tilanne olisi ollut niin päin, että teidän tekemät tarjoilut eivät olisi kelvanneet, olisko sekin ollut ok? Kertokaa.Tässä nyt varmaan oli kyse siitä, että emännän ja kutsuttujen makutottumukset eivät kohdanneet. On myös kohteliasta koittaa mukauttaa se tarjottava vieraiden mukaan, eikö?
Kala, sitrus ja mausteet lisäksi yleisimpiä, jotka eivät allergisille sovi. Jos vieraissa lapsia, niin voi olla varma, että katkaravut, ranskankerma, sipuli, valkosipuli, chili, sinappi yms. eivät tee kauppaansa.
Ap:n mukaan vieraissa ei ollut sitrus- tai mausteallergikkoja. Jos ei osaa kertoa etukäteen allergioistaan niin ei voi mitään.
Vaateesi siitä, että emännän pitäisi valkata joka kerta tarjottavat vieraiden nirsousasteen ja kotonasyömistottumusten mukaan on käsittämättömän narsisitinen, omaan napaan tuijottava ja epäkohtelias. Mutta kuvaa hyvin nykyaikaa. Minäminäminä. Minun lapsilleni ruoista omat versiot ilman perusmausteita koska minttuverneri nyt ei syö sitä ja tätä. Minä tulen kylään ja odotan että ruoka muokataan minulle sopivaksi. Heippa ja tervemenoa jonnekin missä jokapäiväisestä ruuasta on pulaa.
Jos emäntä pahoittaa mielensä ja vetää peräti itkupotkukilarit kuten tämän kirjoittaja siitä, että lapsille ei katkaravut, sipulit, ranskankermat ja chilimaustehässäkät maistu, niin voi voi. Syyhän on tietenkin lapsissa, eikö?
Vierailija kirjoitti:
Minua harmittaa etenkin se, että näin paljon vaivaa juuri siksi, että kaikille löytyisi syötävää. Siksi teimme näin valtavasti erilaista. Muuten oltaisiin varmasti menty paljon suppeammalla mutta hienostuneemmalla menyllä.. Ap
No kun tämä nyt ei ollut kovin hienostunutta, niin ei haittaa vaikka ensi kerralla korvaat sen possun karjalanpaistilla tai lihamurekkeella, ja valkosipuliperunat muusilla. Ja hillosta chili veks!
(Se on muuten menu tai menyy. Ei meny.)
Alue: Aihe vapaa
Olivat syöneet ainakin jäätelöä. Mistään varsinaisesta töykeydestä ei ole näyttöä, koska tiedossa oli, että ruokarajoitteita on. Syödä ei ole pakko, eikä voi pakottaa. Todenäköisesti vieraissa oli lapsia, ja lapsiin nämä kohteliaisuussäännökset eli 'syö emäntää miellyttääksesi' eivät päde.