Tein miehen sukulaisille buffeen mutta mikään ei kelvannut mukisematta!

Vierailija kirjoitti:

Meillä oli tänään juhlatilaisuus ja haluttiin tarjota ruokaa vieraille, koska he tulivat kaukaa. Päätin tehdä buffeen että varmaan kaikille sopivaa ruokaa löytyisi. Tiedän että nämä ovat monin tavoin ruokarajoitteisia ja tottumattomia moniin elintarvikkeisiin.

Mutta en olisi osannut odottaa, että tämä menee näin täysin pieleen. Vieraita oli noin 30, joista 12 miehen sukua. He eivät syöneet juuri mitään tekemästäni buffeesta. Ja valittivat kun mikään ei ole heille sopivaa.

Buffeessa oli mm:

- 4 salaattia: fetasalaatti, tonnikala-riisisalaatti, kaali-veriappelsiinisalaatti, rucola-punajuuri-bataattisalaatti

- sitruunamarinoitua kanaa, possun sisäfilettä sinappi-ranskankermakastikkeella, jättikatkarapuja chiliöljyssä

- höyrytettyjä kasviksia, valkosipuliperunoita, kukkakaaligratiinia

- itseleivottuja vehnäsämpylöitä

- jälkkäriksi salaatti eksoottisista hedelmistä, vaniljajäätelöä, suklaakakkua ja vadelma-chilihilloa.

Mikä näissä ruuissa voi olla vikana?!

Kun huomioidaan omat oikeat ruokarajoitteet eli ei punaista lihaa, laktoosi-intoleranssi sekä FODMAP koska IBS niin mitkä tuosta olisivat jääneet pois, on yksi salaatti, possu, ehkä osa kasviksista, kukkakaaligratiini, valkosipuliperunat, hedelmät ja jäätelö.

En silti koe että nälkää olisin joutunut näkemään. Ja itsehän kannan varmuuden vuoksi usein juhliin mukaan laktoosi -tai muita vatsalääkkeitä. En voi olettaa että koko helvetin kattaus järjestetään vain minäminäminä.

(Makaronilaatikko - lihapullat - ranet - karjalanpiirakoita -kattauksesta olisin voinut syödä pari karjalanpiirakkaa.)

P.s. Se gluteenittomuuden tarve tuppaa olla vähän muotitauti/itse diagnosoitu vs. todellinen rajoite. Ja kun yleisesti siististi syö, niin ainakin itsellä vatsa sallii myös pienet poikkeamat silloin tällöin kun muuten ei ole tulehdustila päällä 24/7.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tiesitkö niistä ruokarajoitteista etukäteen? Kannattaa tosiaan mieluummin laittaa tarjolle ainekset erillään, jos rajoitteet kovin vakavia. Aika monet ruoat tuosta olisi itsellänikin jäänyt syömättä (ibs, foodmap - ei oma valinta). Kaalit, valkosipuli, chiliruoat, vehnäleipä ainakin.

Joo, yhdellä on kala-allergia ja yhdellä laktoosi-intoleranssi. Siksi kalaa oli vähän ja kaikki laktoositonta. Ap

Jos heillä ei ollut muita rajoitteita, niin olivat vain töykeitä. Nirsokin syö aina kylässä vähintäänkin vähän ja hymyilee ja kiittää päälle ja jos isäntäväki näyttää pettyvän määrästä, niin käyttää vaikka mahakipua tms. tekosyynä. Ei todellakaan arvostele hänelle tarjottua ruokaa kylässä! Junttia porukkaa!

Älä käytä heihin energiaa, saati pahoita mieltäsi. Niillä on itsellään jostain syystä huono olla ja haluavat tartuttaa sinut. Ruuissasi ei siis mitä luultavimmin ollut mitään vikaa. Se vika oli niiden yläkerrassa.

N30

Juuri näin. Alan tajuta, että käytöstavat ovat ihan oikeasti katoamassa tästä maasta.

Tässä tapauksessakin jo lähtökohta on ihan käsittämätön. Iso porukka menossa toisen luo syömään, emäntä nähnyt varmasti todella suuren vaivan tarjoiluissa ja ottanut jopa ruokarajoitteet huomioon, ja silti kehdataan urputtaa. Ei siis alkeellisimpiakaan käytöstapoja, tai kiitollisuutta !?!?

Ihan kuin tämä kaikki palvelu jotenkin automaattisesti heille kuuluisi, ilmaiseksi tietenkin. 😡😡😡

Ihan mielenkiinnosta haluaisin tietää, mitä tätä alapeukuttaneet ajattelevat. Ei olisi pitänyt olla kohtelias ja kiitollinen järjestetyistä juhlista ja tarjoiluista, vai mitä tässä haetaan? Saa olla töykeä, jos ei tykkää tarjotusta ruoasta?

Entäs jos tilanne olisi ollut niin päin, että teidän tekemät tarjoilut eivät olisi kelvanneet, olisko sekin ollut ok? Kertokaa.

Tässä nyt varmaan oli kyse siitä, että emännän ja kutsuttujen makutottumukset eivät kohdanneet. On myös kohteliasta koittaa mukauttaa se tarjottava vieraiden mukaan, eikö?

Kala, sitrus ja mausteet lisäksi yleisimpiä, jotka eivät allergisille sovi. Jos vieraissa lapsia, niin voi olla varma, että katkaravut, ranskankerma, sipuli, valkosipuli, chili, sinappi yms. eivät tee kauppaansa.

Vierailija kirjoitti:

Meillä oli tänään juhlatilaisuus ja haluttiin tarjota ruokaa vieraille, koska he tulivat kaukaa. Päätin tehdä buffeen että varmaan kaikille sopivaa ruokaa löytyisi. Tiedän että nämä ovat monin tavoin ruokarajoitteisia ja tottumattomia moniin elintarvikkeisiin.

Mutta en olisi osannut odottaa, että tämä menee näin täysin pieleen. Vieraita oli noin 30, joista 12 miehen sukua. He eivät syöneet juuri mitään tekemästäni buffeesta. Ja valittivat kun mikään ei ole heille sopivaa.

Buffeessa oli mm:

- 4 salaattia: fetasalaatti, tonnikala-riisisalaatti, kaali-veriappelsiinisalaatti, rucola-punajuuri-bataattisalaatti

- sitruunamarinoitua kanaa, possun sisäfilettä sinappi-ranskankermakastikkeella, jättikatkarapuja chiliöljyssä

- höyrytettyjä kasviksia, valkosipuliperunoita, kukkakaaligratiinia

- itseleivottuja vehnäsämpylöitä

- jälkkäriksi salaatti eksoottisista hedelmistä, vaniljajäätelöä, suklaakakkua ja vadelma-chilihilloa.

Mikä näissä ruuissa voi olla vikana?!

KAIKKI!! Ihme erikoisuuden tavoittelua, ei mitään tavallisia ruokia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä oli tänään juhlatilaisuus ja haluttiin tarjota ruokaa vieraille, koska he tulivat kaukaa. Päätin tehdä buffeen että varmaan kaikille sopivaa ruokaa löytyisi. Tiedän että nämä ovat monin tavoin ruokarajoitteisia ja tottumattomia moniin elintarvikkeisiin.

Mutta en olisi osannut odottaa, että tämä menee näin täysin pieleen. Vieraita oli noin 30, joista 12 miehen sukua. He eivät syöneet juuri mitään tekemästäni buffeesta. Ja valittivat kun mikään ei ole heille sopivaa.

Buffeessa oli mm:

- 4 salaattia: fetasalaatti, tonnikala-riisisalaatti, kaali-veriappelsiinisalaatti, rucola-punajuuri-bataattisalaatti

- sitruunamarinoitua kanaa, possun sisäfilettä sinappi-ranskankermakastikkeella, jättikatkarapuja chiliöljyssä

- höyrytettyjä kasviksia, valkosipuliperunoita, kukkakaaligratiinia

- itseleivottuja vehnäsämpylöitä

- jälkkäriksi salaatti eksoottisista hedelmistä, vaniljajäätelöä, suklaakakkua ja vadelma-chilihilloa.

Mikä näissä ruuissa voi olla vikana?!

Ainakaan ei ollut lämmintä ruokaa kasvissyöjille, ainoastaan lisukkeita. Muuten ok tuntuinen kyllä.

Eikö kukkakaaligratiini ole lämmin kasvisruoka? Tyhmä ihmettelee, kun olen nähnyt sen useamman kerran kasvisvaihtoehtona ja vain lämpimänä sellaisena...

Eikös se ole lisuke? Vai meinaatko että perunaa ja kukkakaaligratiinia ja se on siinä?

Kukkakaaligratiini sopii lakto-ovo-kasvissyöjälle mutta ei vegaanille. Proteiininlähteenä  se on onneton. Edelleenkään en itse olisi valittanut, mutta kun ap kommentteja halusi niin kommentoin.

Kuka ihminen narisee jostain proteiinin (tai minkään muunkaan ravintoaineet) määrästä sillä yhdellä aterialla jonka toimen hänelle tarjoaa? Tätä en ole koskaan ymmärtänyt? Ne muut ravintoaineet kyllä saavat sinut joksikin aikaa kylläiseksi - eikä kukaan oleta että kasvissyöjä syö lopun elämäänsä pelkkää kukkakaaligratiinia.

Eli tässä ketjussa ei saanutkaan kertoa, mikä omasta mielestä olisi voinut olla ap:n buffetissa paremmin? Mitä tällä ketjulla sitten haettiin? Että kaikki olisivat ylistäneet ap:tä ja haukkuneet hänen miehensä sukua? Kuten edellä kirjoitin, en olisi valittanut, mutta ap halusi kommentteja, joten kommentoin täällä.

Ketjun tarkoitus oli selvästi tuo, minkä mainitsit:

"Että kaikki olisivat ylistäneet ap:tä ja haukkuneet hänen miehensä sukua?"

Vierailija kirjoitti:

Tiedän monta joille nuo ruuat olisivat liian maustettuja.

Kannattaisi pysyä sellaisissa tarjoiluissa joissa mausteet saa lisättyä itse halutessaan esim. kastikkeiden muodossa.

Ennen mausteita käytettiin peittämään huonolaatuisen raaka-aineen maku, mutta nykyään siihen ei ole enää tarvetta, vaan pitäisi mausteiden ja yrittien mauan sijaan korostaan tuotteiden omaa makua esim. punajuuren ja yrttien käyttö jättää vähemmälle.

Eikä tämä ole kannanotto, että ap. olisi liikaa maustanut tai tehnyt huonoa ruokaa, vaan ihan yleisellä tasolla.

Olis kiva kuulla mitä nämä huutelijat itse tarjoaisivat, kun nämä mainitut on niin "erikoisia" ruokia? 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tiesitkö niistä ruokarajoitteista etukäteen? Kannattaa tosiaan mieluummin laittaa tarjolle ainekset erillään, jos rajoitteet kovin vakavia. Aika monet ruoat tuosta olisi itsellänikin jäänyt syömättä (ibs, foodmap - ei oma valinta). Kaalit, valkosipuli, chiliruoat, vehnäleipä ainakin.

Joo, yhdellä on kala-allergia ja yhdellä laktoosi-intoleranssi. Siksi kalaa oli vähän ja kaikki laktoositonta. Ap

Jos heillä ei ollut muita rajoitteita, niin olivat vain töykeitä. Nirsokin syö aina kylässä vähintäänkin vähän ja hymyilee ja kiittää päälle ja jos isäntäväki näyttää pettyvän määrästä, niin käyttää vaikka mahakipua tms. tekosyynä. Ei todellakaan arvostele hänelle tarjottua ruokaa kylässä! Junttia porukkaa!

Älä käytä heihin energiaa, saati pahoita mieltäsi. Niillä on itsellään jostain syystä huono olla ja haluavat tartuttaa sinut. Ruuissasi ei siis mitä luultavimmin ollut mitään vikaa. Se vika oli niiden yläkerrassa.

N30

Juuri näin. Alan tajuta, että käytöstavat ovat ihan oikeasti katoamassa tästä maasta.

Tässä tapauksessakin jo lähtökohta on ihan käsittämätön. Iso porukka menossa toisen luo syömään, emäntä nähnyt varmasti todella suuren vaivan tarjoiluissa ja ottanut jopa ruokarajoitteet huomioon, ja silti kehdataan urputtaa. Ei siis alkeellisimpiakaan käytöstapoja, tai kiitollisuutta !?!?

Ihan kuin tämä kaikki palvelu jotenkin automaattisesti heille kuuluisi, ilmaiseksi tietenkin. 😡😡😡

Ihan mielenkiinnosta haluaisin tietää, mitä tätä alapeukuttaneet ajattelevat. Ei olisi pitänyt olla kohtelias ja kiitollinen järjestetyistä juhlista ja tarjoiluista, vai mitä tässä haetaan? Saa olla töykeä, jos ei tykkää tarjotusta ruoasta?

Entäs jos tilanne olisi ollut niin päin, että teidän tekemät tarjoilut eivät olisi kelvanneet, olisko sekin ollut ok? Kertokaa.

Tässä nyt varmaan oli kyse siitä, että emännän ja kutsuttujen makutottumukset eivät kohdanneet. On myös kohteliasta koittaa mukauttaa se tarjottava vieraiden mukaan, eikö?

Kala, sitrus ja mausteet lisäksi yleisimpiä, jotka eivät allergisille sovi. Jos vieraissa lapsia, niin voi olla varma, että katkaravut, ranskankerma, sipuli, valkosipuli, chili, sinappi yms. eivät tee kauppaansa.

Oli tarjolla mitä tahansa, ei ole kohteliasta osoittaa tyytymättömyyttään kutsuttuna vieraana. Ja tässä oli käsittääkseni kyse nimenomaan aikuisista ihmisistä.

Jos itse menisin kylään ja tarjolla olisi vaikka ranet ja nakit ketsupilla -tyylistä pöperöä, söisin kohteliaasti vähän ja kiittäisin kauniisti, vaikka en satavarmasti ruoasta erityisesti pitäisikään. Tämä on se pointti!

Vierailija kirjoitti:

Fetasalaatissa oli oliiveja, mikä ei kelvannut, ei myöskään verappelsiini, rucola ja bataatti maistui pahalta, possussa oli sipulia ja kanassa yrttejä, katkaravuissa valkosipulia ja tuoretta chiliä, tai sitten tonnikala ja katkaravut ei käynyt koska oli kalaa, perunoissa oli valkosipulia, kasvikset ei kelvanneet, eksoottiset hedelmät oli outoja, suklaakakussa oli mausteita ja chiliä kastikkeessa.

Ainoa mikä kelpasi oli vaniljajäätelö.

Minä en voi syödä valkosipulia tai sipulia missään muodossa, koska minulla on IBS. Monet hedelmätkin ei käy tai bataatti.

En ole nirso vaan sairas ja tuskin haluat minun ripuloivan viikkoa.

Vierailija kirjoitti:

Olis kiva kuulla mitä nämä huutelijat itse tarjoaisivat, kun nämä mainitut on niin "erikoisia" ruokia? 

Tietenkin karjalanpaistia ja perunaa. Unohtamatta voileipäkakkua ja tiikerikakkua kahvin kanssa. 

Huom. sarkasmia. ;)

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Fetasalaatissa oli oliiveja, mikä ei kelvannut, ei myöskään verappelsiini, rucola ja bataatti maistui pahalta, possussa oli sipulia ja kanassa yrttejä, katkaravuissa valkosipulia ja tuoretta chiliä, tai sitten tonnikala ja katkaravut ei käynyt koska oli kalaa, perunoissa oli valkosipulia, kasvikset ei kelvanneet, eksoottiset hedelmät oli outoja, suklaakakussa oli mausteita ja chiliä kastikkeessa.

Ainoa mikä kelpasi oli vaniljajäätelö.

Minä en voi syödä valkosipulia tai sipulia missään muodossa, koska minulla on IBS. Monet hedelmätkin ei käy tai bataatti.

En ole nirso vaan sairas ja tuskin haluat minun ripuloivan viikkoa.

Sinä varmaan kuitenkin ymmärrät ettei sinulle voi olla erityisruokaa jokaisessa paikassa ja syöt sitten niitä mitä voit, nimittäin jos jokaisen IBS-sairaudesta kärsivän mukaan pitäisi luoda buffet, olisi se loputon suo. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä oli tänään juhlatilaisuus ja haluttiin tarjota ruokaa vieraille, koska he tulivat kaukaa. Päätin tehdä buffeen että varmaan kaikille sopivaa ruokaa löytyisi. Tiedän että nämä ovat monin tavoin ruokarajoitteisia ja tottumattomia moniin elintarvikkeisiin.

Mutta en olisi osannut odottaa, että tämä menee näin täysin pieleen. Vieraita oli noin 30, joista 12 miehen sukua. He eivät syöneet juuri mitään tekemästäni buffeesta. Ja valittivat kun mikään ei ole heille sopivaa.

Buffeessa oli mm:

- 4 salaattia: fetasalaatti, tonnikala-riisisalaatti, kaali-veriappelsiinisalaatti, rucola-punajuuri-bataattisalaatti

- sitruunamarinoitua kanaa, possun sisäfilettä sinappi-ranskankermakastikkeella, jättikatkarapuja chiliöljyssä

- höyrytettyjä kasviksia, valkosipuliperunoita, kukkakaaligratiinia

- itseleivottuja vehnäsämpylöitä

- jälkkäriksi salaatti eksoottisista hedelmistä, vaniljajäätelöä, suklaakakkua ja vadelma-chilihilloa.

Mikä näissä ruuissa voi olla vikana?!

No ei tuossa ole mitään vikaa, mutta ruokarajoitteisille ei ole kovin sopiva. Jos ei vaan sattumoisin syö valkosipulia eikä tykkää fetasta ja rucolasta niin heti potkii.,vanhemmille ei yleensä feta ja rucola maistu. Yllättävän moni ei syö punajuurta ja kukkakaalia. Sitruuna ja katkarapu ovat allergia-aineita, kuten suklaakin. Aina voi syödä possun kasviksilla, mutta...

Ruokarajoitteiseksi katson ihmisen jolla on allergia/intoleranssi tai joka ei oikeasti vakaumuksellisista syistä syö jotain. "En tykkää siitä, en tykkää tästä" on nirsoilua ja närppimistä eikä ruokarajoite. Jos ei tykkää jostain tarjotusta tai ei nyt vaan satu "sattumoisin" syömään punajuurta niin olkoot syömättä ja ennen kaikkea olkoot sitä hiljaa loukkamatta tarjoajaa. En minäkään mene mummolle vieraaksi valittamaan että en kyllä kotona syö kuoripottuja ja tillilihaa, sattumoisin. Nämä lautasenkaivelijat ovat muuten veemäistä matkaseuraa, niiden kanssa menee omakin matka pilalle. Mitä tää on hyyiiiii?  Ketään ei myöskään kiinnosta kuulla seitsemättä kertaa sitä ettet syö sipulia.

Ei näy olevan aloittajan vierailla minkäänlaisia käytöstapoja jos ovat kehdanneet vielä valittaa tarjottavista. Seuraavalla kerralla tekisin sitä mitä itsekin syön huomioiden ehkä allergiat ja ilmoittaisin että tämä ei ole ravintola, ensimmäinen valittaja voi lähteä samantien ovesta ulos. 

Vierailija kirjoitti:

Olis kiva kuulla mitä nämä huutelijat itse tarjoaisivat, kun nämä mainitut on niin "erikoisia" ruokia? 

Onhan tässä ketjussa moni jo maininnutkin.

Vikana tässä on se, että tarinasi on niin keksitty.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tiesitkö niistä ruokarajoitteista etukäteen? Kannattaa tosiaan mieluummin laittaa tarjolle ainekset erillään, jos rajoitteet kovin vakavia. Aika monet ruoat tuosta olisi itsellänikin jäänyt syömättä (ibs, foodmap - ei oma valinta). Kaalit, valkosipuli, chiliruoat, vehnäleipä ainakin.

Joo, yhdellä on kala-allergia ja yhdellä laktoosi-intoleranssi. Siksi kalaa oli vähän ja kaikki laktoositonta. Ap

Jos heillä ei ollut muita rajoitteita, niin olivat vain töykeitä. Nirsokin syö aina kylässä vähintäänkin vähän ja hymyilee ja kiittää päälle ja jos isäntäväki näyttää pettyvän määrästä, niin käyttää vaikka mahakipua tms. tekosyynä. Ei todellakaan arvostele hänelle tarjottua ruokaa kylässä! Junttia porukkaa!

Älä käytä heihin energiaa, saati pahoita mieltäsi. Niillä on itsellään jostain syystä huono olla ja haluavat tartuttaa sinut. Ruuissasi ei siis mitä luultavimmin ollut mitään vikaa. Se vika oli niiden yläkerrassa.

N30

Juuri näin. Alan tajuta, että käytöstavat ovat ihan oikeasti katoamassa tästä maasta.

Tässä tapauksessakin jo lähtökohta on ihan käsittämätön. Iso porukka menossa toisen luo syömään, emäntä nähnyt varmasti todella suuren vaivan tarjoiluissa ja ottanut jopa ruokarajoitteet huomioon, ja silti kehdataan urputtaa. Ei siis alkeellisimpiakaan käytöstapoja, tai kiitollisuutta !?!?

Ihan kuin tämä kaikki palvelu jotenkin automaattisesti heille kuuluisi, ilmaiseksi tietenkin. 😡😡😡

Ihan mielenkiinnosta haluaisin tietää, mitä tätä alapeukuttaneet ajattelevat. Ei olisi pitänyt olla kohtelias ja kiitollinen järjestetyistä juhlista ja tarjoiluista, vai mitä tässä haetaan? Saa olla töykeä, jos ei tykkää tarjotusta ruoasta?

Entäs jos tilanne olisi ollut niin päin, että teidän tekemät tarjoilut eivät olisi kelvanneet, olisko sekin ollut ok? Kertokaa.

Tässä nyt varmaan oli kyse siitä, että emännän ja kutsuttujen makutottumukset eivät kohdanneet. On myös kohteliasta koittaa mukauttaa se tarjottava vieraiden mukaan, eikö?

Kala, sitrus ja mausteet lisäksi yleisimpiä, jotka eivät allergisille sovi. Jos vieraissa lapsia, niin voi olla varma, että katkaravut, ranskankerma, sipuli, valkosipuli, chili, sinappi yms. eivät tee kauppaansa.

Ap:n mukaan vieraissa ei ollut sitrus- tai mausteallergikkoja. Jos ei osaa kertoa etukäteen allergioistaan niin ei voi mitään.

Vaateesi siitä, että emännän pitäisi valkata joka kerta tarjottavat vieraiden nirsousasteen ja kotonasyömistottumusten mukaan on käsittämättömän narsisitinen, omaan napaan tuijottava ja epäkohtelias. Mutta kuvaa hyvin nykyaikaa. Minäminäminä. Minun lapsilleni ruoista omat versiot ilman perusmausteita koska minttuverneri nyt ei syö sitä ja tätä. Minä tulen kylään ja odotan että ruoka muokataan minulle sopivaksi. Heippa ja tervemenoa jonnekin missä jokapäiväisestä ruuasta on pulaa.

Vierailija kirjoitti:

Tiesitkö niistä ruokarajoitteista etukäteen? Kannattaa tosiaan mieluummin laittaa tarjolle ainekset erillään, jos rajoitteet kovin vakavia. Aika monet ruoat tuosta olisi itsellänikin jäänyt syömättä (ibs, foodmap - ei oma valinta). Kaalit, valkosipuli, chiliruoat, vehnäleipä ainakin.

IBS ja foodmap XDDD Ensinnäkin lyhenne on fodmap ja toiseksi IBS ei ole suomenkielinen lyhenne. Tekstisi näyttää noin muuten suomelta, mutta saatan olla täysin väärässäkin XDDD. Huoh.

Vierailija kirjoitti:

Vikana tässä on se, että tarinasi on niin keksitty.

Juu, pahasti ontuu että joku alkaa tällaisia hifistelyruokia buffetiin nypertämään. Hyvästä yrityksestä kuitenkin 1/5.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Fetasalaatissa oli oliiveja, mikä ei kelvannut, ei myöskään verappelsiini, rucola ja bataatti maistui pahalta, possussa oli sipulia ja kanassa yrttejä, katkaravuissa valkosipulia ja tuoretta chiliä, tai sitten tonnikala ja katkaravut ei käynyt koska oli kalaa, perunoissa oli valkosipulia, kasvikset ei kelvanneet, eksoottiset hedelmät oli outoja, suklaakakussa oli mausteita ja chiliä kastikkeessa.

Ainoa mikä kelpasi oli vaniljajäätelö.

Minä en voi syödä valkosipulia tai sipulia missään muodossa, koska minulla on IBS. Monet hedelmätkin ei käy tai bataatti.

En ole nirso vaan sairas ja tuskin haluat minun ripuloivan viikkoa.

Sinä varmaan kuitenkin ymmärrät ettei sinulle voi olla erityisruokaa jokaisessa paikassa ja syöt sitten niitä mitä voit, nimittäin jos jokaisen IBS-sairaudesta kärsivän mukaan pitäisi luoda buffet, olisi se loputon suo. 

Minä olen tosi iloinen jos on yksikin ruokalaji jota voin syödä 👍 Olisi minusta itsestänikin liian vaivanloista ja kallista muuttaa kaikki FODMAP-sopivaksi jos vain minä tai muutama vieras on suolistosairas.

Vierailija kirjoitti:

Fetasalaatissa oli oliiveja, mikä ei kelvannut, ei myöskään verappelsiini, rucola ja bataatti maistui pahalta, possussa oli sipulia ja kanassa yrttejä, katkaravuissa valkosipulia ja tuoretta chiliä, tai sitten tonnikala ja katkaravut ei käynyt koska oli kalaa, perunoissa oli valkosipulia, kasvikset ei kelvanneet, eksoottiset hedelmät oli outoja, suklaakakussa oli mausteita ja chiliä kastikkeessa.

Ainoa mikä kelpasi oli vaniljajäätelö.

Varmana ymmärrät, että sulla oli hieno buffa ja ruoka oli hyvää. Jos joku aikuinen noille nyrpistelee - ja siis nyrpistelee, ilman allergiaa - niin moukka mikä moukka.

Älä moisia mieti, onneksi muille vieraille varmasti maittoi.

Minusta hyviin käytöstapoihin kuuluu olla yököttelemättä tarjoomuksille. Toisaalta emännän kuuluu pidättyä myös tuputtamiselta. Jos joku jättää syömättä, olkoon syömättä.

Kunhan ei siis tosiaan ala valittaa ja kitistä normaaleja ja herkullisia ruokia.

Sääliksihän noin rajoittunut makumaailma käy, mokomille tuotta varmasti muutoinkin vaikeuksia löytää ravintolassa tms. itselleen syötävää. Ja jos kaikelle uudelle on kovin nirso, tulee sulkeneeksi itseltään herkullisia makuelämyksiä pois silkkaa ennakkoluuloisuuttaan.

Ja toistan, että oikeat allergiat ovat asia erikseen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Olis kiva kuulla mitä nämä huutelijat itse tarjoaisivat, kun nämä mainitut on niin "erikoisia" ruokia? 

Tietenkin karjalanpaistia ja perunaa. Unohtamatta voileipäkakkua ja tiikerikakkua kahvin kanssa. 

Huom. sarkasmia. ;)

Miksi pitäisi vähätellä suomalaisia perinneruokia?

Kerran tuli joku uutispätkä opiskelijaruokalan suosikkiruuasta. Ravintolan edustajaa haastateltiin, ja hän kertoi valtaosan opiskelijoista kyselyissä nykyisin ilmoittavan olevansa kasvisruokailijoita ja toivovan valikoimiin mahdollisimman paljon erilaisia kasvisruokavaihtoehtoja.

Toimittajan kysyessä mitä ruokia opiskelijat ruokalassa käytännössä eniten syövät, olikin kaikista suosituin ruoka varsin yllättäen uunimakkara : ).

Kyllä esim. lihapullat ja karjalanpiirakat ymv. tekevät takuuvarmasti kauppansa myös kaikille "kulinaristeille", vaikka moni ketjussa naureskeleekin niiden olevan lasten ruokaa.

Vierailija kirjoitti:

Käyttäjä2079 kirjoitti:

Mistä ihmeestä sait veriappelsiineja tähän aikaan vuodesta?!

Se taisi olla verigreippiä eikä veriappelsiinia. Sen verran oli näitä ruokia, että menee sekaisin. Meillä oli apulainen töissä, joka autteli keittiössä. Hän ideoi ja teki tämän kaalisalaatin:

Ap

Nyt tämä provo vähän kosahti.