Lue keskustelun säännöt.
Ohjeita hyviin kasvisruokiin
02.08.2018 |
Hei!
Olen aloittelija kasvisruokien kanssa. Tarvisin hyviä ohjeita kasvisruokiin, joiden aineksia saa tuppukylästäkin. Ruokaa, joka pitää nälän poissa ja painon kurissa. Kirjoissa on monesti niin erikoisia kehitelmiä. Kiinnostaisi eritoten miten käytätte linssejä ja papuja.
Kommentit (39)
Kiitos, kirjoitin ohjeen keittokirjaani just nimellä "kasvismuhennos" :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Googlaa maailman paras linssikeitto.
Pitää täysin paikkansa, aivan järjettömän hyvää!
1. ota kasvis.
2. Kääri se pekoniin.
3. Paista.
4. Syö ja nauti
Googleta chili sin carne. Eli chili con carnen lihaton versio.
Googlasin linssikeiton, pitääpä tallentaa se suosikkeihin.
Noita pekonitouhuja oon tehnytkin, nyt haluaisin vaan vähentää lihan käyttöä. Kyllä pekoni edelleen maistuu :)
Voiko soijarouhetta korvata jollain muulla yhtä sopivalla?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hyvä aloitus! Kaipaan myöskin helppoja kasvisruokaohjeita, sellaisia maukkaita ja koko perheelle sopivia.
Googlaa falafel-pyörykät. Ja niiden seuraksi kylmä tilli-jogurttikastike (tai minttu-jogurttikastike).
Aivan ihana yhdistelmä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kasviscurry in varmaan paras kasvisruoka jonka olen tehnyt. Googlettamalla vaan senkin ohjeen löysin.
Kiitos vinkeistä.
Ja kiva jos muillekin lukijoille hyötyä kyselystä :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Googlasin linssikeiton, pitääpä tallentaa se suosikkeihin.
Noita pekonitouhuja oon tehnytkin, nyt haluaisin vaan vähentää lihan käyttöä. Kyllä pekoni edelleen maistuu :)
Voiko soijarouhetta korvata jollain muulla yhtä sopivalla?
Voit korvata härkäpapurouheella, jota saa jopa kotimaisena. Myös hernerouhetta löytyy.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pekoniin käärityt kanat tai karjalan paisti. :)
Ps. Ap on wt.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Perunacurry on herkkua, samoin kuin pasta itse tehdyn peston kanssa. Tosi helppo ja nopea yrttipesto toimii vaikka näin;
Pari nippua persiljaa ja pari nippua ruohosipulia silpuksi, sekaan 2-3 valkosipulin kynttä ja paahdettuja auringonkukansiemeniä, kaikki tietenkin ihan pienenä silppuna. Vielä kunnon loraus hyvää oliiviöljyä ja vähän suolaa ja pippuria. Pastaa alle ja parmesania päälle, nam.
Vierailija kirjoitti:
Pekoniin käärityt kanat tai karjalan paisti. :)
Ps. Ap on wt.
Taidat olla vähän outo.
Vierailija kirjoitti:
Googlasin linssikeiton, pitääpä tallentaa se suosikkeihin.
Noita pekonitouhuja oon tehnytkin, nyt haluaisin vaan vähentää lihan käyttöä. Kyllä pekoni edelleen maistuu :)
Voiko soijarouhetta korvata jollain muulla yhtä sopivalla?
Soijarouheen voi unohtaa kokonaan.
En ole vielä tehnyt mutta näin yhteishyvässä kesäkurpitsa halloumpihvit. Molemmat raastetaan, sekaan muna ja paistetaan lättypannussa.
Ensi viikolla kokeilen
Vierailija kirjoitti:
Hernerouhe.
Näistä tulee hyvät pihvit. Laitoin 1dl hernerouhetta 2dl kiehuvaa vettä turpoamaan. Pari raastettua porkkanaa. Sipulia. Juustoraastetta. Muna. Vehnäjauhoja
Paistetaan lättypannulla pihveiksi
moussaka ja lasagne ilman lihaa, kasviskeitto, kesäkurpitsapihvit, uunijuurekset, julienne-kasvikset, kreikkalainen salaatti, hummus.
Tein juuri erittäin maukkaan aterian. Paistoin paprikaa, kesäkurpitsaa, herkkusieniä, kidneypapuja ja kirsikkatomaatteja. Lisäsin reippaasti currya, paprikajauhetta, mustapippuria, yrttisuolaa ja kookoskermaa. Upea muhennos riisin kanssa.