Keksikää ruokia, ilman pitkiä kuumennuksia, aina nälkäisille teineille??

Kaljaa ja sipsejä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pinaattilettuja ja jotain salaattia

"aina nälkäisille teineille"

Monta teiniä teidän taloudessa on?

No varmasti nälkä lähtee jos tekee jotain tuhdimpaa salaattia jossa pastaa ja jotain lihaa tai kalaa. Kyllä sillä hengissä pysyy ja salaattia voi tehdä isomman satsin jääkaappiin.

Tämän ketjun voisi pitää ylhäällä!

Ihaninta helteellä on kylmä hedelmäsalaatti ja jäätelö, eihän se ole terveellisin vaihtoehto, mutta jätskiä ei tarvitse mättää litratolkulla menemään.

Spaghettia ja pestoa

"Hampurilaisia" valmiista (pakasteista) kalapihveistä, kasvispihveistä, jauhelihapihveistä, lauantaimakkarasta, nakeista, mikrossa, tomaattiviipaleet ja muut sörsselit maun mukaan. Leipä mauan mukaan paahtimen kautta.

Pakastemuusi purkissa (mikrossa lämmitettävä maitoon, voita ja sipulijauhetta sekaan) jos alkaa leivät tympimään.

Eineksiä saa kaupasta. Ne ovat ruokaa. Mikro lämmittää annoksen kerrallaan jos syöjä haluaa.

Nämä on mietitty niin, että uunia ei tarvita ja jos jotakin tarvitsee paistaa, se tulee pannulla suht nopsakasti:

Kokonaiset ateriat:

- Pastasalaatti esim. tonnikalalla / broilerilla / fetalla höystettynä. Helppo tehdä kerralla iso satsi ja maistuu kylmänä.

- Tortillat runsaalla määrällä tuoreita kasviksia; jauheliha / broileri tulee nopsaan pannulla ja tästäkin voi tehdä reilun satsin ja syödä useamman kerran

- Pannuruoka, johon paistetaan jauhelihaa ja sekaan esim. tacomaustetta ym. aika paljon. Kun jauheliha kypsää, heitetään pannulle lisäksi paljon kasviksia, esim. paprikaa, kesäkurpitsaa, sipulia, kirsikkatomaatin puolikkaita sopivina, reiluina annospaloina ja paistetaan, kunnes kasvikset pehmenneet (sopiva suutuntuma saa jäädä). Hyvää!

- Erilaiset keitot; niitäkin voi tehdä ison satsin ja lämmitellä myöhemminkin siitä.

- Makaroni-jauhelihamössö (kattilassa tehtynä) teineille mieluisilla mausteilla ja esim. paprika- ja tomaattikuutioilla höystettynä. Tätäkin tulee helposti kerralla paljon. Lisäksi tuoreita kasviksia.

Pienemmät purtavat tai välipalat:

- Lihapullia ja vihannestikkuja, joita voi dippailla kylmänä

- Erilaiset pikamunakkaat, joihin voi myös hyödyntää esim. leikkeleiden jämiä 

- Vispipuuroa ja maitoa kylmänä

- Rahkaa ja marjoja/hedelmiä

- Lettuja voi paistaa vaikka porukalla ison kasan ja syödä sekä suolaisilla (esim. savulohi-raejuusto-creme fraiche) tai makeilla (esim. hillo, kermavaahto) täytteillä

- Kolmioleipiä itse tehden, eri täytteillä

- Hedelmälohkoja jääkaappikylmänä

- Mansikka-vesimeloni-raejuusto -sekoitus; toimii ja raejuuston ansiosta pitää myös nälkää hieman!

Tsemppiä! Nämä kaikki ruoat ovat sellaisia, että valmistus/pilkkominen onnistuu teineiltäkin helposti.

Näkkileipää ja kokista. Nälkäiset teinit osaavat ihan itse ottaa.

Ainiin ja tortilloista saa tehtyä myös hyviä kylmiä wrappeja! Ja tosiaan nuo jonkun mainitsemat kaupan grillitiskin broilerit ja savukalat ym. on näppäriä; lisäksi vaan vaikka salaattia ja uusia perunoita/muusia. 

- nro 28

Vierailija kirjoitti:

Itse kävi kaupasta ison kasan jogurttia, suolapähkinöitä, jädeä ja erilaisia mehuja ja ilmoitin, että jokainen syö mitä löytää. En kokkaa. Löytyy kyllä kaikenmoista, jos joku haluaa kokkailla.

Eli vain välipaloja

Tzatzikia ja siihen kylmänä lihapullia, pitaleipää, oliiveja yms.

Munakkaat on kyllä helppoja ja nopeita ja voi laittaa melkein mitä vaan sekaan.

Erilaiset perunasalaatit esim uusista perunoista. Kylmäksi iso satsi jääkaappiin. Illalla kun lämpö laskee paista pari pellillistä pitsaa jota suödä seuraavana päivänä. Kylmät keitot, tulee nopsaan blenderillä.

Miksei teinit voi kokata itse mitä haluavat? 

Hei, kivoja vinkkejä vaikka meillä ei teinejä olekaan!

Hyrskypotut ja seuraksi vaikka Kivikylän eineslihapullat.

Jos ihan hermot menee - noutopizza! 😆

Vierailija kirjoitti:

Meillä teinipojat paistoivat itse paketin jauhelihaa ja maustoivat suolalla ja chilillä. Ei mennyt montaa minuuttia. Kippasivat jauhelihat leivän päälle. Keitettyjä kananmunia on myös syöty paljon kun ne kiehuu nopeasti eikä tarvitse koko ajan vahtia, voi säilöä jääkaappiin. Papusalaatti pitää nälkää myös. Jättikokoinen perunasalaatti on myös hyvä ja voi syödä vaikka kylmien nakkien kanssa. 

Tarkoittaako jättikokoinen perunasalaatti jotain einestä vai salaatin määrää?

Meillä oli juuri hedelmäistä kanapastasalaattia, kana kypsyy muutamassa minuutissa ja käyttämäni täysjyvä cappelli alle kymmenessä. Isompi satsi kypsyy samassa ajassa ja säilyy jääkaapissa pari päivää.

Tonnikalapasta on mun pikabravuuri. Simpukkapastaa (tai mistä tykkääkin, mä tykkään kun simpukkakupit täyttyy kastikemössöllä) ja kastikkeeseen kuullotetaan sipuli, valkosipuli, kiehautetaan joukkoon tonnikala, tomaattimurska ja sokeria ripaus ja sitruunapippuria. Toisaalta yleensä kyllä korvaan sokerin porkkanaraasteella ja kuullotan sen sipulien kanssa. Kastike syntyy samalla kun pasta kiehuu.

Kanakastike (ja riisi tai pasta) on myös nopea. Meillä tähän menee paketti hunajamarinoitua kanaa, Aurajuustoa, ruokakermaa ja maun mukaan hunajaa.

Jos meillä olisi kaasu- tai sähkögrilli laittelisin kasvisvartaita, perunaa (esikeittäisin), pihvejä, makkaroita. Hiiligrillillä tai ulkotakassa en tällä kuivuudella ala leikkimään. Makkarat on kyllä siitä hyviä lihatuotteita, etteivät ne vaadi kypsennystä. Voitko tehdä keittoja? Niissä tulisi samalla nestettäkin ja yleensä ovat aika riittoisia jos on vielä leipääkin tarjolla. Käyttää vielä rasvaista lihaa/kalaa runsaasti niin pitää nälkääkin paremmin.