Yleiset ravintosuositukset eivät pidä paikkaansa. Huijattu olo.

Vierailija kirjoitti:

Lautasmalli, puuroa aamupalaksi, leipää, perunaa, rasvatonta maitoa juomaksi, kevyttuotteita, hedelmiä... Tämän minä olen kuvitellut olevan terveellistä ja olen kuitenkin aikuinen ihminen. Vasta nyt olen ymmärtänyt minkä määrän sokeria olen syönyt päivittäin kun lisätään vielä tähän ne ylimääräiset herkut mitä on tullut syötyä. Miksei ruokasuosituksissa opeteta syömään oikein?

Häh? Ei kai se ole lautasmallin vika, jos mätät sen lisäksi "ylimääräisiä herkkuja"?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mistä tämä väite tulee että virallisiin ravitsemussuosituksiin kuuluu sokeri? Suosituksen mukaan lisättyä sokeria saisi syödä korkeintaan 10 % kokonaisenergiansaannista.

Oletan että ihmiset puhuvat korkean glykeemisen indeksin hiilihydraateista sokerina. Ne toimivat elimistössä sokerin lailla.

Kaikki hiilarit toimivat elimistössä sokerin lailla.

Vierailija kirjoitti:

Lautasmalli, puuroa aamupalaksi, leipää, perunaa, rasvatonta maitoa juomaksi, kevyttuotteita, hedelmiä... Tämän minä olen kuvitellut olevan terveellistä ja olen kuitenkin aikuinen ihminen. Vasta nyt olen ymmärtänyt minkä määrän sokeria olen syönyt päivittäin kun lisätään vielä tähän ne ylimääräiset herkut mitä on tullut syötyä. Miksei ruokasuosituksissa opeteta syömään oikein?

Nyt sinua on huijattu. Virallisterveellinen ei suosittele syömään lainkaan sokeria.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mä olen vähän samoilla filiksillä kuin ap. Vuosia yritin syödä virallisten suositusten mukaan ja olin aina nälkäinen, väsynyt ja kiukkuinen. Kun kokeilin tiputtaa hiilarit minimiin ja lisätä rasvaa, minusta tuli ihan toinen ihminen. Ei tee mieli puputtaa koko ajan, ruoan jälkeen ei väsytä eikä tee mieli herkkuja.

Mitä rasvaa??

Voita, kermaa ja muita rasvaisia maitotuotteita. Rasvaista kalaa, oliiviöljyä, kookosöljyä.

Just. Se voi ja kerma ei muutu yhtään terveellisiksi vaikka palsta muuta väittää. Tuosta listasta ottaisin vain kalan ja oliiviöljyn. 

Tyydyttymätön rasva on elimistölle tarpeen, päivittäin sellainen 15-20 grammaa on hyvä määrä.

Ihmisen tulisi saada n. 30 prosenttia päivittäisestä energiantarpeestaan rasvoista, se on yllättävän iso osuus.

Tiedätkö, että sitä "tyydyttymätöntä" rasvaa on myös eläinrasvassa, eritoten sianrasvassa?

Tiedätkö kultaseni, kyllä minä tiedän. Minä osaan laskea piilorasvat.

Mitkä ihmeen piilorasvat?

Piilorasvoiksi kutsutaan ruoka-aineissa ja elintarvikkeissa olevaa näkymätöntä rasvaa.

Olet kyllä aika hyvä laskemaan :)  Miksi teet niin?

Auttaa painonhallinnassa. Ei tule syötyä vahingossa liikaa rasvaa, mutta toisaalta mahdollistaa rasvan syönnin kun ei tarvitse pelätä että olen syönyt liikaa rasvaa.

Painonhallinnassa auttaa enemmän hiilareitten laskeminen, rasvaa kun on vaikea liikaa syödä, toisin kuin hiilareita. Hiilarit nostaa myös verensokeria nopeasti, mitä rasva ei tee. Sekin vaikuttaa painonhallintaan.

Ainoat hiilarit, jota on syytä rajoittaa, on lisätty sokeri. Lisätty tarkoittaa sitä, että tuotteeseen on lisätty sokeria, siirappia tms.

Vierailija kirjoitti:

Koska ruuan ympärillä pyörivä bisnes on järkyttävän suuri.  Valitettavasti näin. Hyvä esimerkki tästä on vähärasvaiset tai rasvattomat light-tuotteet. Hemmetisti markkinointia, laitetaan osaksi "ruokaympyrää" ja virallisia suosituksia, niin tottakai ihmiset luulevat että se on terveellistä. Mutta kun ei ole, se on bisnestä.

Ei pidä myöskään unohtaa että vierallisterveellistä arvostelevilla on myös oma lehmä ojassa.

Vierailija kirjoitti:

Oletko sairastunut ruokavaliosi perusteella vai miksi tunnet itsesi huijatuksi? Mitä se sokeri on sinulle tehnyt?

Kysyisin ennemin että mistä ap on saanut sellaisen luulon että virallisterveellinen suosittelisi sokeria?

Vierailija kirjoitti:

Juu. Kusetusta.

Olin alkuviikon ma-pe kuntoutuksessa, jossa tietysti oli ravintosuositukset täyttävät sapuskat. Tuloksena on nyt sitten se, että nämä kaksi päivää, mitä olen kuntoutuksen jälkeen kotona ollut ovat aivan helvetillisiä. Maha huutaa hoosiannaa ja kakalla saa käydä monta kertaa päivässä. Näyttää siltä kuin olisin viimeisilläni raskaana ja ilmaa tuleekin kummastakin suunnasta ulos. Yksinkertaisesti tiivistettynä, mulla on nyt todella paha olo! Mulle ei käy vähärasvainen hiilaripainotteinen ruoka mitenkään. Ei edes gluteenittomana.

Ravintosuositusten mukainen ruoka ei lle hiilaripainotteista.

Vierailija kirjoitti:

Ei ruoka ole mikään uskonto, eikä ole yhtä ainoaa tapaa syödä oikein. Suositukset perustuvat siihen että ne ovat mahdollisimman monelle ihmiselle mahdollisimman sopivat. Jokainen voi sitten varioida haluamaansa suuntaan.

Ei järkeville, mutta joillekkin ruoka on uskonto ja väärin syönnin pelätään saastuttavan sielun.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koska ravintosuositukset perustuvat sokerihuijaukseen ja syyttömän rasvan demonisointiin.

Tästä ei jostain syystä (sokeriteollisuuden lobbaus isolla rahalla) synny kohua, vaikka olemme eläneet jo 50 vuotta valetta.

https://www.theguardian.com/science/blog/2017/nov/21/sugar-industry-wit…

https://www.nytimes.com/2016/09/13/well/eat/how-the-sugar-industry-shif…

https://www.npr.org/sections/thetwo-way/2016/09/13/493739074/50-years-a…

Sokeriahan nykyisessä keskustelussa demonisoidaan. Jopa hedelmien sisältämää luontaista sokeria, mikä on puhdasta idiotismia.

Pahasta on liiallinen lisätty sokeri, eli hedelmien, marjojen tai kasvisten luontainen sokeri. Tuoreissa hedelmissä ja kasviksissa luontaista sokeria on niin vähän, että niistä ei sitä voi saada liikaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Lautasmalli, puuroa aamupalaksi, leipää, perunaa, rasvatonta maitoa juomaksi, kevyttuotteita, hedelmiä... Tämän minä olen kuvitellut olevan terveellistä ja olen kuitenkin aikuinen ihminen. Vasta nyt olen ymmärtänyt minkä määrän sokeria olen syönyt päivittäin kun lisätään vielä tähän ne ylimääräiset herkut mitä on tullut syötyä. Miksei ruokasuosituksissa opeteta syömään oikein?

Häh? Ei kai se ole lautasmallin vika, jos mätät sen lisäksi "ylimääräisiä herkkuja"?

Nimenomaan on, ravintoköyhä ruoka altistaa ylimääräisille herkuille.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mä olen vähän samoilla filiksillä kuin ap. Vuosia yritin syödä virallisten suositusten mukaan ja olin aina nälkäinen, väsynyt ja kiukkuinen. Kun kokeilin tiputtaa hiilarit minimiin ja lisätä rasvaa, minusta tuli ihan toinen ihminen. Ei tee mieli puputtaa koko ajan, ruoan jälkeen ei väsytä eikä tee mieli herkkuja.

No tämä just. Virallisten suositusten mukaan jää oikeasti nälkä, tai se nälkä tulee tyyliin 2h kuluttua. En ymmärrä mikä järki on syödä niin että nälkä ei lähde.

Ihmiset on toki yksilöitä. Jos itse syön aamulla pienen annoksen puuroa marjoilla ja raejuustoa tai paistetun tai keitetyn kananmunan, niin parin tunnin päästä pikkuisen huikoo ja reilun kolmen tunnin päästä on lounasaikaan juuri sopivasti nälkä.

Perus työpaikkaruokalalounaan jälkeen on yleensä ihan mukava olo ja parin tunnin päästä pahimman nälän taittaa hedelmä tai rahka. 

Kova nälkä minulla on vaan aamuisin. Tai jos ateriavälit ovat liian pitkät.

  Syön usein aamulla 200 gramman purkillisen creme fraichea, jossa on rasvaa 28%. Tuosta tulee muistaakseni 540 kilokaloria ja tuollahan pärjää hyvin useita tunteja, ei tarvitse töissä kovin paljoa syödä vaikka teen ruumiillista työtä. Ainakin minä jaksan paremmin tehdä töitä kun en syö itseäni liian täyteen. Syön sitten oikeaa ruokaa kunhan pääsen kotiin.

Vedät aika suuria määriä tyydyttynyttä rasvaa (56g/kerta), mikään tutkimus ei vahvista että se olisi terveellistä. Periaatteessa tuollainen rasvamäärä ei vielä ylitä päivittäisen käytön rajaa, mutta pääpaino rasvoissa tulisi olla kertatyydyttymättömissä rasvoissa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Lautasmalli, puuroa aamupalaksi, leipää, perunaa, rasvatonta maitoa juomaksi, kevyttuotteita, hedelmiä... Tämän minä olen kuvitellut olevan terveellistä ja olen kuitenkin aikuinen ihminen. Vasta nyt olen ymmärtänyt minkä määrän sokeria olen syönyt päivittäin kun lisätään vielä tähän ne ylimääräiset herkut mitä on tullut syötyä. Miksei ruokasuosituksissa opeteta syömään oikein?

Nyt sinua on huijattu. Virallisterveellinen ei suosittele syömään lainkaan sokeria.

Suosittelee noin puolet energiansaannista.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mistä tämä väite tulee että virallisiin ravitsemussuosituksiin kuuluu sokeri? Suosituksen mukaan lisättyä sokeria saisi syödä korkeintaan 10 % kokonaisenergiansaannista.

Oletan että ihmiset puhuvat korkean glykeemisen indeksin hiilihydraateista sokerina. Ne toimivat elimistössä sokerin lailla.

Kaikki hiilarit toimivat elimistössä sokerin lailla.

Niinpä. Sen takia sinne elimistöön ei pidä tunkea lisäksi lisättyä sokeria.

Ihmisen elimistö on sama kuin se on ollut kymmeniä tuhansia vuosia sitten. Se ei ole kehittynyt käyttämään ravintoa, jossa on suuret määrät sokeria, vaan aineenvaihdunta menee siitä sekaisin. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Oletko sairastunut ruokavaliosi perusteella vai miksi tunnet itsesi huijatuksi? Mitä se sokeri on sinulle tehnyt?

Kysyisin ennemin että mistä ap on saanut sellaisen luulon että virallisterveellinen suosittelisi sokeria?

Katso ruokaympyrä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mistä tämä väite tulee että virallisiin ravitsemussuosituksiin kuuluu sokeri? Suosituksen mukaan lisättyä sokeria saisi syödä korkeintaan 10 % kokonaisenergiansaannista.

Oletan että ihmiset puhuvat korkean glykeemisen indeksin hiilihydraateista sokerina. Ne toimivat elimistössä sokerin lailla.

Kaikki hiilarit toimivat elimistössä sokerin lailla.

En ole eri mieltä, mutta on myös hiilihydraatin lähteitä jotka eivät nosta verensokeriarvoja yhtä nopeasti kuin esim. sokeri.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koska ruuan ympärillä pyörivä bisnes on järkyttävän suuri.  Valitettavasti näin. Hyvä esimerkki tästä on vähärasvaiset tai rasvattomat light-tuotteet. Hemmetisti markkinointia, laitetaan osaksi "ruokaympyrää" ja virallisia suosituksia, niin tottakai ihmiset luulevat että se on terveellistä. Mutta kun ei ole, se on bisnestä.

Pikemminkin on niin päin, että jotkut kuvittelevat kaikkien kevyttuotteiden olevan myrkkyä. Joissain on toki lisäaineita, mutta ei esim. rasvattomassa maidossa ole mitään vaarallista.

En ole sitä mieltä että ne kaikki olisivat välttämättä myrkkyä, mutta mielestäni täysin tarpeettomia.

Tää on aina niin hauska argumentti :D :D Aika moni muuki asia on tarpeeton ihmisen ruokavaliossa yksikseen, koska aina voi länsimainen valita jonkun toisen. Voi jättää turhan leivän pois ja syödä turhaa puuroa, voi jättää tarpeettoman rahkan pois, ja syödä kananmunia. Aika vähän on yksittäisiä ruoka-aineita joita ilman nyt vain ei ihminen pärjää. Että se siitä tarpeettomuudesta. Ihmiselle on myös täysin tarpeetonta pelata jalkapalloa, tai katsoa sitä tv:stä. On täysin arpeetonta nukkua sängyssä, kun voi nukkua lattiallakin. Saunominenkin on täysin tarpeetonta, mutta silti joku sitäkin tekee.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Juu. Kusetusta.

Olin alkuviikon ma-pe kuntoutuksessa, jossa tietysti oli ravintosuositukset täyttävät sapuskat. Tuloksena on nyt sitten se, että nämä kaksi päivää, mitä olen kuntoutuksen jälkeen kotona ollut ovat aivan helvetillisiä. Maha huutaa hoosiannaa ja kakalla saa käydä monta kertaa päivässä. Näyttää siltä kuin olisin viimeisilläni raskaana ja ilmaa tuleekin kummastakin suunnasta ulos. Yksinkertaisesti tiivistettynä, mulla on nyt todella paha olo! Mulle ei käy vähärasvainen hiilaripainotteinen ruoka mitenkään. Ei edes gluteenittomana.

Ravintosuositusten mukainen ruoka ei lle hiilaripainotteista.

Jää kaksi vaihtoehtoa: rasva ja proteiini. Kumpaa näistä on suositusruoka, jos ei hiilaripainotteista.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ap:n kuvaus on kyllä ihan kaikkea muuta kuin sitä mitä nykyiset ravitsemussuositukset suosittelee... Missään ei suositella kevyttuotteita. Kasvisten runsasta syöntiä korostetaan. Ja kun niitä kasviksia vetää ne suositusmäärät, niin todennäköisesti vatsaan ei mahdu tolkuttomasti leipää, puuroa jne lisäksi vaan vain kohtuudella.

Itse olen laihtunut 32 kg ravitsemusterapeutin ohjauksessa virallisterveellisellä. Sitä ennen olen kokeillut mm. karppaamalla ja monella muulla tapaa, onnistumatta. Mulla tämä suositusten mukainen toimii mainiosti.

Paljonko syöt päivittäin proteiinia?

En laskeskele. Luultavasti  vähän vähemmän kuin suositukset, mutta ei niin mitään väliä, koska mitään näläntunteita, ruokahimoja tms ei ole. Mulle runsas proteiini tekee tukkoisen ja väsyneen olon. Mun kroppa tykkää ravinnosta, jossa on aika paljon sekä hiilareita että rasvaa, ja proteiinia suht vähän. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Oletko sairastunut ruokavaliosi perusteella vai miksi tunnet itsesi huijatuksi? Mitä se sokeri on sinulle tehnyt?

Kysyisin ennemin että mistä ap on saanut sellaisen luulon että virallisterveellinen suosittelisi sokeria?

Katso ruokaympyrä.

Mikä ympyrä? Pyramidihan niissä suosituksissa nykyään on.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mä olen vähän samoilla filiksillä kuin ap. Vuosia yritin syödä virallisten suositusten mukaan ja olin aina nälkäinen, väsynyt ja kiukkuinen. Kun kokeilin tiputtaa hiilarit minimiin ja lisätä rasvaa, minusta tuli ihan toinen ihminen. Ei tee mieli puputtaa koko ajan, ruoan jälkeen ei väsytä eikä tee mieli herkkuja.

Mitä rasvaa??

Voita, kermaa ja muita rasvaisia maitotuotteita. Rasvaista kalaa, oliiviöljyä, kookosöljyä.

Just. Se voi ja kerma ei muutu yhtään terveellisiksi vaikka palsta muuta väittää. Tuosta listasta ottaisin vain kalan ja oliiviöljyn. 

Tyydyttymätön rasva on elimistölle tarpeen, päivittäin sellainen 15-20 grammaa on hyvä määrä.

Ihmisen tulisi saada n. 30 prosenttia päivittäisestä energiantarpeestaan rasvoista, se on yllättävän iso osuus.

Tiedätkö, että sitä "tyydyttymätöntä" rasvaa on myös eläinrasvassa, eritoten sianrasvassa?

Tiedätkö kultaseni, kyllä minä tiedän. Minä osaan laskea piilorasvat.

Mitkä ihmeen piilorasvat?

Piilorasvoiksi kutsutaan ruoka-aineissa ja elintarvikkeissa olevaa näkymätöntä rasvaa.

Olet kyllä aika hyvä laskemaan :)  Miksi teet niin?

Auttaa painonhallinnassa. Ei tule syötyä vahingossa liikaa rasvaa, mutta toisaalta mahdollistaa rasvan syönnin kun ei tarvitse pelätä että olen syönyt liikaa rasvaa.

Painonhallinnassa auttaa enemmän hiilareitten laskeminen, rasvaa kun on vaikea liikaa syödä, toisin kuin hiilareita. Hiilarit nostaa myös verensokeria nopeasti, mitä rasva ei tee. Sekin vaikuttaa painonhallintaan.

Moni uskoo siihen että rasvaa saa syödä määrättömästi, minä en usko siihen.

Minä lasken arvioimalla proteiinit ja rasvat ja pyrin syömään niitä aika lailla vakiomäärän/päivä.

Kun vain huolehdin proteiineista ja rasvasta, hiilihydraattien määrää ei tarvitse ajatella. Proteiinit ja rasvat pitävät näläntunteen pois, mutta tankkaan hiilihydraatteja jos huomaan että energiavarastot ovat tyhjät.

Voihan joku sanoa, että rasvaa "saa" syödä määrättömästi. Tuskin kukaan siihen oikeasti pystyy, rasvan syönnissä tulee kyllä raja vastaan ihan luonnostaan.

Tyydyttynyttä rasvaa voi syödä helposti 3-4 kertaisen määrän terveelliseen tasoon nähden jos ihminen unohtaa kertatyydyttymättömät ja monityydyttymättömät rasvahapot.