Gluteenittomasti pystyy syömään ilman korvikkeita

Minkä takia se on niin kamalaa, jos joku haluaa syödä gluteenittomia viljoja ja vaikka peräti pullaa?

Vierailija kirjoitti:

Jos vaikka riisistä tehdään pastaa, niin missä vaiheessa tuotantoprosessia se muuttuu luontaisesti gluteenittomasta raaka-aineesta keinotekoiseksi korvikkeeksi?

Pastahan on vehnäjauhoa. Jos pasta tehdään riisistä, niin onhan se korviketta. Keinotekoista sellaista.

Vierailija kirjoitti:

Löytyy varmaan syötävää ilman viljaa mutta paljon helpompaa on syödä myös viljatuotteita. Kaikille ei karppaus sovi.

Jos ei syö lainkaan viljatuotteita, mistä saa helposti 25 grammaa ravintokuitua päivässä? Joka ikinen päivä?

Kasviksista.

Vierailija kirjoitti:

Minkä takia se on niin kamalaa, jos joku haluaa syödä gluteenittomia viljoja ja vaikka peräti pullaa?

Syö pullasi ihan rauhassa, ei se kamalaa ole. Keskustelun aihe ei kuitenkaan ole sinun pullanhimosi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Minkä takia se on niin kamalaa, jos joku haluaa syödä gluteenittomia viljoja ja vaikka peräti pullaa?

Syö pullasi ihan rauhassa, ei se kamalaa ole. Keskustelun aihe ei kuitenkaan ole sinun pullanhimosi.

Keskustelun aihe on (jälleen kerran, koska samanlaisia ketjuja ilmestyy silloin tällöin), että gluteenittomasti pystyy syömään ilman "korvikkeita". Niin pystyy, mutta miksei silti saisi syödä pullaa jos haluaa? Se tuntuu tätä ns. luontaista gluteenittomuutta saarnaaville olevan suunnilleen kuolemansynti.

Vierailija kirjoitti:

Löytyy varmaan syötävää ilman viljaa mutta paljon helpompaa on syödä myös viljatuotteita. Kaikille ei karppaus sovi.

Jos ei syö lainkaan viljatuotteita, mistä saa helposti 25 grammaa ravintokuitua päivässä? Joka ikinen päivä?

Kasviksista ja pähkinöistä esimerkiksi, tosi helposti.

Viljattomuus ja karppaus on kaksi eri asiaa.

Hyvin vaikeaa se riittävä kuidun saanti on pelkillä kasviksilla. Ja mikä kasvis on yhtä helppo välipala tai aamiainen kuin viljatuotteet?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Löytyy varmaan syötävää ilman viljaa mutta paljon helpompaa on syödä myös viljatuotteita. Kaikille ei karppaus sovi.

Jos ei syö lainkaan viljatuotteita, mistä saa helposti 25 grammaa ravintokuitua päivässä? Joka ikinen päivä?

Kasviksista ja pähkinöistä esimerkiksi, tosi helposti.

Viljattomuus ja karppaus on kaksi eri asiaa.

Helppoa juu, kun keliakian takia damagea saanut suolisto ei viiden vuoden gluteenittomuuden jälkeen edelleenkään siedä pähkinää. Pähkinää voi siis syödä vain jos tietää, ettei tarvitse pariin päivään poistua kotoa.

Vierailija kirjoitti:

Hyvin vaikeaa se riittävä kuidun saanti on pelkillä kasviksilla. Ja mikä kasvis on yhtä helppo välipala tai aamiainen kuin viljatuotteet?

Kaikki hedelmät?

Kuinkahan esim. japanilaiset toivatkaan tulla toimeen ihan ilman leipää?

Vierailija kirjoitti:

Hyvin vaikeaa se riittävä kuidun saanti on pelkillä kasviksilla. Ja mikä kasvis on yhtä helppo välipala tai aamiainen kuin viljatuotteet?

Mihin sä tarviit sitä kuitua niin paljon??  Gluteenittomuus ei poista ruokavaliosta kuin viljat. Helppoja välipaloja tai aamiaisia

löytyy ilman viljaakin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Minkä takia se on niin kamalaa, jos joku haluaa syödä gluteenittomia viljoja ja vaikka peräti pullaa?

Syö pullasi ihan rauhassa, ei se kamalaa ole. Keskustelun aihe ei kuitenkaan ole sinun pullanhimosi.

Keskustelun aihe on (jälleen kerran, koska samanlaisia ketjuja ilmestyy silloin tällöin), että gluteenittomasti pystyy syömään ilman "korvikkeita". Niin pystyy, mutta miksei silti saisi syödä pullaa jos haluaa? Se tuntuu tätä ns. luontaista gluteenittomuutta saarnaaville olevan suunnilleen kuolemansynti.

No syö saatana sitä pullaa perkele!!

Kuten? Onhan ne porkkanat kivoja jos ei joka päivä niitä syö, mutta turhan hitaita noin arkiaamuna

Vierailija kirjoitti:

Kuten? Onhan ne porkkanat kivoja jos ei joka päivä niitä syö, mutta turhan hitaita noin arkiaamuna

On ihan oman mielikuvituksen vika, jos porkkana on ainut viljaton vaihtoehto.

Esimerkiksi gluteenittomat kastikkeet ovat minun mielestäni tässä ilmeisesti tarkoitettuja korvikkeita, koska kastikkeeseen nyt vaan kuuluu vehnäjauhosuuruste. Paitsi hollandaisejohdannaisiin. 

Toki nykyään löytyy tosi paljon ihan normaalia lounasruokaa ja sämpylävalikoimaakin kaupoista ja lounaspaikoista, että on se helpompaa ja halvempaa kuin vaikka vain 10 vuotta sitten.

Vierailija kirjoitti:

Esimerkiksi gluteenittomat kastikkeet ovat minun mielestäni tässä ilmeisesti tarkoitettuja korvikkeita, koska kastikkeeseen nyt vaan kuuluu vehnäjauhosuuruste. Paitsi hollandaisejohdannaisiin. 

Toki nykyään löytyy tosi paljon ihan normaalia lounasruokaa ja sämpylävalikoimaakin kaupoista ja lounaspaikoista, että on se helpompaa ja halvempaa kuin vaikka vain 10 vuotta sitten.

Sullakin on mielessä vain korvikkeet. Gluteenittomasti voi syödä ilman korvikkeita.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Esimerkiksi gluteenittomat kastikkeet ovat minun mielestäni tässä ilmeisesti tarkoitettuja korvikkeita, koska kastikkeeseen nyt vaan kuuluu vehnäjauhosuuruste. Paitsi hollandaisejohdannaisiin. 

Toki nykyään löytyy tosi paljon ihan normaalia lounasruokaa ja sämpylävalikoimaakin kaupoista ja lounaspaikoista, että on se helpompaa ja halvempaa kuin vaikka vain 10 vuotta sitten.

Sullakin on mielessä vain korvikkeet. Gluteenittomasti voi syödä ilman korvikkeita.

Lounaskokkina tosi usein on mielessä korvikkeet ja harmittelen sitä, ettei voi tehdä normaalia ruokaa, koska pitää huomioida keliaakikot ja tehdä heille sitä korviketta tai jättää pois jotain, mitä normaalisti ruokaan laittaisin. 

Suomessa tulee hyvin toimeen keliaatikkona, ongelmia tulee heti kun matkustaa ja sitä teen säännöllisesti, kun on juossut ympäriinsä vieraassa kaupungissa ja verensokeri laskee on haasteellista löytää nopeasti takuulla gluteenitonta safkaa.

Kutsutteko te tätä korvikkeeksi?

https://pirjonpakari.fi/tuote/tummat-jalkiuunipalat/

😂😂🤣

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Löytyy varmaan syötävää ilman viljaa mutta paljon helpompaa on syödä myös viljatuotteita. Kaikille ei karppaus sovi.

Jos ei syö lainkaan viljatuotteita, mistä saa helposti 25 grammaa ravintokuitua päivässä? Joka ikinen päivä?

Eihän gluteeniton syöminen ole karppausta. Mihin tarvitset noin paljon kuitua päivässä? Jos haluat kuitenkin sen saada, niin helposti onnistuu ilman viljaa. Katsos kuitua on muussakin kuin viljassa.

En ole tuo edellinen. 25 g kuitua päivässä on ravitsemussuositus. Suomalaiset syövät yleisesti liian vähän kuitua. Mihin sitä kuitua sitten tarvitaan, ihmettelit. Peruskoulupohjalta heitän, että esim. suolen normaaliin toimintaan - suolistosyövätkin varmaan olisivat harvinaisempi, jos ihmiset saisivat sitä kuitua riittävästi eli tieteelliseen näyttöön perustuvan määritelmän mukaisesti 25 g/vrk. Kuitu sitoo myös esim. kolesterolia ja vaikuttaa sitä kautta sydän- ja verisuoniterveyteen.