Lue keskustelun säännöt.
Tilasin leipomosta kakun kymmenelle hengelle, sain lähes samankokoisen kuin kauppojen mutakakut!
06.01.2018 |
Enkä voinut jäädä siihen kahvilan kassalle tappelemaan, etenkään kun yyjätyttö ei ollut sitä kakkua leiponut mutta kyllä suututtaa! Vieraat tulevat kohta ja minulla on minikakku sekä paketti keksejä.
Kommentit (347)
Kysykääpä siltä kondiittorilta, paljonko se kymmenen hengen kakku painaa ja mitä siellä on sisällä. Kiinnostaisi ap:ltakin kuulla nuo tiedot.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
On niin itäblokkimaista tuo ajattelu, jonka mukaan määrä on laadun mitta.
Vierailija kirjoitti:
On niin itäblokkimaista tuo ajattelu, jonka mukaan määrä on laadun mitta.
Eihän määrä laadun mitta ole, vaan määrän. Mutta jos on päätetty mitata määrää sellaisella epämääräisyydellä kuin monelleko hengelle, niin kannattaisi ihan onan imagon vuoksi huolehtia että siitä syntyy useimmiten oikea mielikuva - joko muokkaamalla kakkukoko odotuksia vastaavaksi tai muokkaamalla odotuksia kakkukoko vastaavaksi. Pettynyt asiakas ei ole hyvää yritystoimintaa vaikka kakku olisi kuinka laadukas.
Vierailija kirjoitti:
Kannattaisiko jo tilatessa ihan itse varmistaa se tilatun tuotteen koko?
Ihan oma syy. Tämä on ollut jo vuosia kaikkien tiedossa muutenkin.
Mun mielestäni juuri tuon henkilömäärän pitäisi olla se tuotteen kokoa määrittelevä luku.
Ihan naurettavaa, että kaikki hymistelevät ja tyytyvät siihen, että konditoriat ovat alkaneet heittelemään henkilömääriä aivan hatusta. "Sun ois pitänyt tietää".
Tosiaan aika yleisessä tiedossa on, että kymmenelle hengelle joutuu nykyään tilaamaan 20 hengen kakun. Mutta miksi tähän tyydytään?! Eihän niissä kahvilakonditorioissakaan ole ne paikan päällä myytävät kakkupalat mitään ruokalusikallisen kokoisia nokareita. Ja ihan yhdelle ne kai on tarkoitettu.
Perkele sama jos minä alkaisin ompelijana myymään ihmisille paitoja jotka koostuvat 10 cm kangassuikaleesta. "Yleisessä tiedossa on ollut, että pitää tilata 5 hengen teltta, että se mahtuu yhdelle."
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tulitikkuaskin leveys / vieras on mitoitus.
Sitten jos on lapsia tai muita jotka ottavat ISOOON PALAAAN niin tilataan kakku sen mukaan. Ei kukaan voi tulla nillittämään "ostin 10h kakun ja söin sen yksin alkupaloiksi" vaikka niinkin varmasti voisi tapahtua kun teitä pikkuisia katselee tiskin takaa.
t. kondiittori
Voin vaan kuvitella miten juhlava tunne juhlissasi tai, vaikka kotonasi on, kun lukee ajatuksiasi. Inhottava luonne sulla, toivottavasti aika parantaa.
Osaan leipoa riittävän ison kakun, kukaan aikuinen ei tilaa 10h kakkua jos vieraita on kymmenen.
Ja aika nimenomaan on tehnyt minusta hieman kyynisen. Tämän kaltaiset aloitukset eivät sitä juurikaan helpota.
Kaikki jotka tunnen yleensä leipovat itse kakut juhliin ja sitten kun tulee se päivä kun pitää tilata kakku ammattilaiselta niin ei välttämättä tiedä että nää kakut on ylihinnoteltuja määrään nähden ja yritetään saada kuulostamaan reiluilta esim 10hkl kakku 65e. Siinä ajattelee nopeasti että varmasti riittää kun hinta on tuommonen kun kotona leivottuna tuolla sais kakun sadalle jollei ylikin. Ja tietenkään nämä huijarit ei kerro asian todellista laitaa kun tietävät että asiakkaat kääntyis ovelta. Koska selkeää huijaustahan se on että mainostetaan kakkua kymmenelle vaikka määrällisesti se ei sitä ole
Se on liiketoimintaa, ei hyväntekeväisyyttä tai huijausta. Sama periaate pääte aina liiketoiminnassa: voiton tavoittelu. Ei voittoa: ei liiketoimintaa.
Itse maksan erittäin mielelläni ammattilaisen työstä.
Kyllä se huijausta on silloin kun jotain luvataan mutta ei täytetä sitä lupausta. Samalla tavallahan voisivat kaupata viiden hengen kakkua sadalle. "Onhan siinätä sadalle kun jokainen ottaa teelusikalla palasen ja voi jopa santsata jos joku ottaa vaan puolikkaan!"
Huokaus... Mitoitus on kuitenkin (aina ollut) tikkuaskin leveys. Jos syöt itse puolikkaan levykakun niin minkä konditoria sille voi?
Kuka sanoi että syön puolikkaan levykakun? Syön reilun palasen ja sitten joko toisen samanlaisen tai vähän vähemmän santsina. Selitä vain... kyllä kaikki tietää miten kondiittorit repii ylihintaa ja eivät kerro kakun oikeita mitoituksia jotta ihmiset ostaisi.
Ehkä sinä et syö, joku toinen voi syödä. Kuinka monelle se kakku sitten on?
Yksinkertaista: tee itse kakkusi niin ei tarvitse maksaa ylihintaa.
Mitat saa kysymällä tai katsomalla sitä kuvaa joka löytyy internetistä firman sivuilta. Tai kävelemällä sinne leipomomyymälään ja katsomalla oikeaa kakkua ja juttelemalla kassan kanssa.
Auttaako sinua jos kassa sanoo kakun halkaisijaksi 20cm ? Saat sen tiedon 100% varmasti avaamalla suusi.
Eli reilun asiakaspalvelun sijaan asiakkaan pitää itse onkia kaikki tiedot sen sijaan että ystävällisesti kerrottaisiin heti kaikki faktat? Jos ei asiakas viitsi niitä kysyä erikseen ja selvittää itse uskoen että se mitoitus on järkevä niin saakin tulla huijatuksi?
Asiakaspalvelija olettaa että asiakas tietää, jos hän ei kysy.
Asiakaspalvelija siis olettaa asiakkaan tietävän, ettei 10 hengen kakku riitä 10 hengelle, jos asiakas ei kysy riittääkö se?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On niin itäblokkimaista tuo ajattelu, jonka mukaan määrä on laadun mitta.
Eihän määrä laadun mitta ole, vaan määrän. Mutta jos on päätetty mitata määrää sellaisella epämääräisyydellä kuin monelleko hengelle, niin kannattaisi ihan onan imagon vuoksi huolehtia että siitä syntyy useimmiten oikea mielikuva - joko muokkaamalla kakkukoko odotuksia vastaavaksi tai muokkaamalla odotuksia kakkukoko vastaavaksi. Pettynyt asiakas ei ole hyvää yritystoimintaa vaikka kakku olisi kuinka laadukas.
Kyllä se vaan niin on, että käsityönä konditoriassa kunnon raaka-aineista valmistetun kakun kustannukset ovat tuplasti sen mitä teollisesti tuotetun. Jos olet tottunut siihen, että puolet syömästäsi ruoasta on lisäineita, voi olla tosiaan ankeaa huomata, että lautasella onkin puolet vähemmät tavaraa. Vaikkakin parempaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On niin itäblokkimaista tuo ajattelu, jonka mukaan määrä on laadun mitta.
Eihän määrä laadun mitta ole, vaan määrän. Mutta jos on päätetty mitata määrää sellaisella epämääräisyydellä kuin monelleko hengelle, niin kannattaisi ihan onan imagon vuoksi huolehtia että siitä syntyy useimmiten oikea mielikuva - joko muokkaamalla kakkukoko odotuksia vastaavaksi tai muokkaamalla odotuksia kakkukoko vastaavaksi. Pettynyt asiakas ei ole hyvää yritystoimintaa vaikka kakku olisi kuinka laadukas.
Kyllä se vaan niin on, että käsityönä konditoriassa kunnon raaka-aineista valmistetun kakun kustannukset ovat tuplasti sen mitä teollisesti tuotetun. Jos olet tottunut siihen, että puolet syömästäsi ruoasta on lisäineita, voi olla tosiaan ankeaa huomata, että lautasella onkin puolet vähemmät tavaraa. Vaikkakin parempaa.
Lisään vielä: ja riittävästi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kuinka paljon te sitä kakkua oikein syötte? Minusta tuo yksi linkattu 6 hengen kakku näytti oikein sopivalta, siitä tulee hyvin kuusi palaa. Ap:lle on vaikea vastata mitään, koska kakun koosta ei ole tietoa. Voisit mitata sen ja kertoa.
Yleensä ottaen oikeasti hyvää, kunnollisista raaka-aineista ammattitaidolla käsityönä valmistettua ruokaa syödään pienempiä annoksia kuin teollista höttöä tai kotona valmistettua kermasörsseliä. Hyvästä kannattaa maksaa. Jos ei halua maksaa paljon, ostaa sitten halvempaa. Minusta on aika luonnollista, että x hengen kakusta tulee x määrä paloja eikä santsia. Jos haluaa y määrän paloja (x + z/antsi = y), ostaa sitten y-kokoisen kakun.
Ihan oikeasti suomalaiset syövät yleisesti ottaen todella paljon liikaa. Suurin osa suomalaisista on ylipainoisia. Ei sitä annoskokoa tarvitse kasvattaa, vaan ihmisten tulisi kyseenalaistaa omat ruokailutottumuksensa ja miettiä, josko se kymmenen hengen kakku kuitenkin ihan oikeasti voisi riittää kymmenelle.
Ihan samaa kamaa ne leipomot käyttää kun me kotona. Vielä sillä erolla että ne pohjat on usein pakastettuja missä kotona ne on tuoreita. Ei ne mistään spesiaalista erityispaikasta hanki muniaan tai jauhojaan. Saavat vain tukusta isompana satsina.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tulitikkuaskin leveys / vieras on mitoitus.
Sitten jos on lapsia tai muita jotka ottavat ISOOON PALAAAN niin tilataan kakku sen mukaan. Ei kukaan voi tulla nillittämään "ostin 10h kakun ja söin sen yksin alkupaloiksi" vaikka niinkin varmasti voisi tapahtua kun teitä pikkuisia katselee tiskin takaa.
t. kondiittori
Voin vaan kuvitella miten juhlava tunne juhlissasi tai, vaikka kotonasi on, kun lukee ajatuksiasi. Inhottava luonne sulla, toivottavasti aika parantaa.
Osaan leipoa riittävän ison kakun, kukaan aikuinen ei tilaa 10h kakkua jos vieraita on kymmenen.
Ja aika nimenomaan on tehnyt minusta hieman kyynisen. Tämän kaltaiset aloitukset eivät sitä juurikaan helpota.
Kaikki jotka tunnen yleensä leipovat itse kakut juhliin ja sitten kun tulee se päivä kun pitää tilata kakku ammattilaiselta niin ei välttämättä tiedä että nää kakut on ylihinnoteltuja määrään nähden ja yritetään saada kuulostamaan reiluilta esim 10hkl kakku 65e. Siinä ajattelee nopeasti että varmasti riittää kun hinta on tuommonen kun kotona leivottuna tuolla sais kakun sadalle jollei ylikin. Ja tietenkään nämä huijarit ei kerro asian todellista laitaa kun tietävät että asiakkaat kääntyis ovelta. Koska selkeää huijaustahan se on että mainostetaan kakkua kymmenelle vaikka määrällisesti se ei sitä ole
Se on liiketoimintaa, ei hyväntekeväisyyttä tai huijausta. Sama periaate pääte aina liiketoiminnassa: voiton tavoittelu. Ei voittoa: ei liiketoimintaa.
Itse maksan erittäin mielelläni ammattilaisen työstä.
Tässä on kysymys harhaanjohtavasta mainonnasta ja se on huijausta. Luulisi ammatilaisten tietävän, minkä kokoinen kakku oikeasti riittää kymmenelle hengelle.
Eihän se ammattilainen tiedä kuinka monta vierasta tilaajalle on tulossa. Asiakkaalle voi olla tulossa 5 vierasta ja hän tilaa 10 hengen kakun. Olisi hyvä mainita kuinka monta vierasta on tulossa, eikä vain tilata sitä 10 hengen kakkua.
Juuri näin! Olen töissä hotellin respassa ja meiltäkin asiakkaat varaavat neljän hengen huoneita kertomatta, että huoneeseen on tulossa neljä henkeä! Sitten he ihmettelevät kun huoneessa on nukkumatilaa vain kahdelle hengelle.
Hyvänen aika sentään! Emmehän me voi tietää, montako henkeä asiakas haluaa neljän hengen huoneeseen majoittaa, jollei asiakas sitä kerro! Jos asiakas viitsisi kertoa haluavansa majoittaa neljän hengen huoneeseen neljä henkilöä, osaisimme tietenkin suositella jotain muuta kuin neljän hengen huonetta, koska meillä on nukkumapaikat vain kahdelle hengelle neljän hengen huoneissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On niin itäblokkimaista tuo ajattelu, jonka mukaan määrä on laadun mitta.
Eihän määrä laadun mitta ole, vaan määrän. Mutta jos on päätetty mitata määrää sellaisella epämääräisyydellä kuin monelleko hengelle, niin kannattaisi ihan onan imagon vuoksi huolehtia että siitä syntyy useimmiten oikea mielikuva - joko muokkaamalla kakkukoko odotuksia vastaavaksi tai muokkaamalla odotuksia kakkukoko vastaavaksi. Pettynyt asiakas ei ole hyvää yritystoimintaa vaikka kakku olisi kuinka laadukas.
Kyllä se vaan niin on, että käsityönä konditoriassa kunnon raaka-aineista valmistetun kakun kustannukset ovat tuplasti sen mitä teollisesti tuotetun. Jos olet tottunut siihen, että puolet syömästäsi ruoasta on lisäineita, voi olla tosiaan ankeaa huomata, että lautasella onkin puolet vähemmät tavaraa. Vaikkakin parempaa.
Höpsänsää. Volyymit normaaleissa leipomoissa on sitä luokkaa että hinnan pitäisi tulla alas ei mennä ylös. Samalla vaivalla vatkaa 50 kakun pohjat kun yhden. Varsinkin kun teollisuuskoneet vatkaa samalla kun itse valmistelee muuta. Raaka aineetkin on tasan samoja sillä erolla että toki pakaste ja kaupan kakkuihin lisätään säilöntäaineita mutta se taas on lisämaksu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kuinka paljon te sitä kakkua oikein syötte? Minusta tuo yksi linkattu 6 hengen kakku näytti oikein sopivalta, siitä tulee hyvin kuusi palaa. Ap:lle on vaikea vastata mitään, koska kakun koosta ei ole tietoa. Voisit mitata sen ja kertoa.
Yleensä ottaen oikeasti hyvää, kunnollisista raaka-aineista ammattitaidolla käsityönä valmistettua ruokaa syödään pienempiä annoksia kuin teollista höttöä tai kotona valmistettua kermasörsseliä. Hyvästä kannattaa maksaa. Jos ei halua maksaa paljon, ostaa sitten halvempaa. Minusta on aika luonnollista, että x hengen kakusta tulee x määrä paloja eikä santsia. Jos haluaa y määrän paloja (x + z/antsi = y), ostaa sitten y-kokoisen kakun.
Ihan oikeasti suomalaiset syövät yleisesti ottaen todella paljon liikaa. Suurin osa suomalaisista on ylipainoisia. Ei sitä annoskokoa tarvitse kasvattaa, vaan ihmisten tulisi kyseenalaistaa omat ruokailutottumuksensa ja miettiä, josko se kymmenen hengen kakku kuitenkin ihan oikeasti voisi riittää kymmenelle.
Ihan samaa kamaa ne leipomot käyttää kun me kotona. Vielä sillä erolla että ne pohjat on usein pakastettuja missä kotona ne on tuoreita. Ei ne mistään spesiaalista erityispaikasta hanki muniaan tai jauhojaan. Saavat vain tukusta isompana satsina.
Aivan, mutta kun ostat kakun leipomosta, sinun ei tarvitse tehdä sitä itse. Kukaan ei pakota ostamaan leipomosta mitään. Voit myös ommella kaikki vaatteesi kotona kehräämästäsi ja kutomastasi villakankaasta tai rohtimesta tai nikkaroida huonekalusi pihamännystä veistämistäsi raakapuulaudoista.
Ymmärrän kyllä, miksi Suomen jokaisessa kyläpahasessa on samat S- ja K-marketit samoilla tuotteilla eikä pikkukauppoja enää ollenkaan. Ihmisillä ei ole lainkaan arvostusta käsityöläisen ammattitaitoa tai tuotteiden alkuperää kohtaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse tykkään tilata kotileipureilta. Heiltä saa tuoreen ja oikeaa kokoa vastaavan kakun. Ja kun kuvia pyytää edellisistä kakuista saa idean millä tasolla kyseinen kotileipuri on.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kuinka paljon te sitä kakkua oikein syötte? Minusta tuo yksi linkattu 6 hengen kakku näytti oikein sopivalta, siitä tulee hyvin kuusi palaa. Ap:lle on vaikea vastata mitään, koska kakun koosta ei ole tietoa. Voisit mitata sen ja kertoa.
Yleensä ottaen oikeasti hyvää, kunnollisista raaka-aineista ammattitaidolla käsityönä valmistettua ruokaa syödään pienempiä annoksia kuin teollista höttöä tai kotona valmistettua kermasörsseliä. Hyvästä kannattaa maksaa. Jos ei halua maksaa paljon, ostaa sitten halvempaa. Minusta on aika luonnollista, että x hengen kakusta tulee x määrä paloja eikä santsia. Jos haluaa y määrän paloja (x + z/antsi = y), ostaa sitten y-kokoisen kakun.
Ihan oikeasti suomalaiset syövät yleisesti ottaen todella paljon liikaa. Suurin osa suomalaisista on ylipainoisia. Ei sitä annoskokoa tarvitse kasvattaa, vaan ihmisten tulisi kyseenalaistaa omat ruokailutottumuksensa ja miettiä, josko se kymmenen hengen kakku kuitenkin ihan oikeasti voisi riittää kymmenelle.
Ihan samaa kamaa ne leipomot käyttää kun me kotona. Vielä sillä erolla että ne pohjat on usein pakastettuja missä kotona ne on tuoreita. Ei ne mistään spesiaalista erityispaikasta hanki muniaan tai jauhojaan. Saavat vain tukusta isompana satsina.
Aivan, mutta kun ostat kakun leipomosta, sinun ei tarvitse tehdä sitä itse. Kukaan ei pakota ostamaan leipomosta mitään. Voit myös ommella kaikki vaatteesi kotona kehräämästäsi ja kutomastasi villakankaasta tai rohtimesta tai nikkaroida huonekalusi pihamännystä veistämistäsi raakapuulaudoista.
Ymmärrän kyllä, miksi Suomen jokaisessa kyläpahasessa on samat S- ja K-marketit samoilla tuotteilla eikä pikkukauppoja enää ollenkaan. Ihmisillä ei ole lainkaan arvostusta käsityöläisen ammattitaitoa tai tuotteiden alkuperää kohtaan.
Ehkä sitä arvostaisi enemmän, jos saisi kunnon palan kakkua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On niin itäblokkimaista tuo ajattelu, jonka mukaan määrä on laadun mitta.
Eihän määrä laadun mitta ole, vaan määrän. Mutta jos on päätetty mitata määrää sellaisella epämääräisyydellä kuin monelleko hengelle, niin kannattaisi ihan onan imagon vuoksi huolehtia että siitä syntyy useimmiten oikea mielikuva - joko muokkaamalla kakkukoko odotuksia vastaavaksi tai muokkaamalla odotuksia kakkukoko vastaavaksi. Pettynyt asiakas ei ole hyvää yritystoimintaa vaikka kakku olisi kuinka laadukas.
Kyllä se vaan niin on, että käsityönä konditoriassa kunnon raaka-aineista valmistetun kakun kustannukset ovat tuplasti sen mitä teollisesti tuotetun. Jos olet tottunut siihen, että puolet syömästäsi ruoasta on lisäineita, voi olla tosiaan ankeaa huomata, että lautasella onkin puolet vähemmät tavaraa. Vaikkakin parempaa.
No ei näin.
Enhän mä saa L-kokoista paitaa ostaessakaan s-kokoista paitaa, sillä perustelulla että materiaalit on hyvät. "Kaikkihan sen tietää, että kun tää on parempaa materiaalia, niin tää menee aika pieneksi. Jos tää olis aitoa silkkiä, tää paita peittäis hädin tuskin sun kämmenen." Kyllä se hinta pitää sovittaa sen tuotteen materiaalikustannuksiin, eikä alkaa kutistaa tuotetta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kuinka paljon te sitä kakkua oikein syötte? Minusta tuo yksi linkattu 6 hengen kakku näytti oikein sopivalta, siitä tulee hyvin kuusi palaa. Ap:lle on vaikea vastata mitään, koska kakun koosta ei ole tietoa. Voisit mitata sen ja kertoa.
Yleensä ottaen oikeasti hyvää, kunnollisista raaka-aineista ammattitaidolla käsityönä valmistettua ruokaa syödään pienempiä annoksia kuin teollista höttöä tai kotona valmistettua kermasörsseliä. Hyvästä kannattaa maksaa. Jos ei halua maksaa paljon, ostaa sitten halvempaa. Minusta on aika luonnollista, että x hengen kakusta tulee x määrä paloja eikä santsia. Jos haluaa y määrän paloja (x + z/antsi = y), ostaa sitten y-kokoisen kakun.
Ihan oikeasti suomalaiset syövät yleisesti ottaen todella paljon liikaa. Suurin osa suomalaisista on ylipainoisia. Ei sitä annoskokoa tarvitse kasvattaa, vaan ihmisten tulisi kyseenalaistaa omat ruokailutottumuksensa ja miettiä, josko se kymmenen hengen kakku kuitenkin ihan oikeasti voisi riittää kymmenelle.
Ihan samaa kamaa ne leipomot käyttää kun me kotona. Vielä sillä erolla että ne pohjat on usein pakastettuja missä kotona ne on tuoreita. Ei ne mistään spesiaalista erityispaikasta hanki muniaan tai jauhojaan. Saavat vain tukusta isompana satsina.
Aivan, mutta kun ostat kakun leipomosta, sinun ei tarvitse tehdä sitä itse. Kukaan ei pakota ostamaan leipomosta mitään. Voit myös ommella kaikki vaatteesi kotona kehräämästäsi ja kutomastasi villakankaasta tai rohtimesta tai nikkaroida huonekalusi pihamännystä veistämistäsi raakapuulaudoista.
Ymmärrän kyllä, miksi Suomen jokaisessa kyläpahasessa on samat S- ja K-marketit samoilla tuotteilla eikä pikkukauppoja enää ollenkaan. Ihmisillä ei ole lainkaan arvostusta käsityöläisen ammattitaitoa tai tuotteiden alkuperää kohtaan.
Ehkä sitä arvostaisi enemmän, jos saisi kunnon palan kakkua.
Ehkä sitä normaalikokoista kakkupalaa arvostaisi enemmän, jos ei aina söisi liikaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kuinka paljon te sitä kakkua oikein syötte? Minusta tuo yksi linkattu 6 hengen kakku näytti oikein sopivalta, siitä tulee hyvin kuusi palaa. Ap:lle on vaikea vastata mitään, koska kakun koosta ei ole tietoa. Voisit mitata sen ja kertoa.
Yleensä ottaen oikeasti hyvää, kunnollisista raaka-aineista ammattitaidolla käsityönä valmistettua ruokaa syödään pienempiä annoksia kuin teollista höttöä tai kotona valmistettua kermasörsseliä. Hyvästä kannattaa maksaa. Jos ei halua maksaa paljon, ostaa sitten halvempaa. Minusta on aika luonnollista, että x hengen kakusta tulee x määrä paloja eikä santsia. Jos haluaa y määrän paloja (x + z/antsi = y), ostaa sitten y-kokoisen kakun.
Ihan oikeasti suomalaiset syövät yleisesti ottaen todella paljon liikaa. Suurin osa suomalaisista on ylipainoisia. Ei sitä annoskokoa tarvitse kasvattaa, vaan ihmisten tulisi kyseenalaistaa omat ruokailutottumuksensa ja miettiä, josko se kymmenen hengen kakku kuitenkin ihan oikeasti voisi riittää kymmenelle.
Ihan samaa kamaa ne leipomot käyttää kun me kotona. Vielä sillä erolla että ne pohjat on usein pakastettuja missä kotona ne on tuoreita. Ei ne mistään spesiaalista erityispaikasta hanki muniaan tai jauhojaan. Saavat vain tukusta isompana satsina.
Aivan, mutta kun ostat kakun leipomosta, sinun ei tarvitse tehdä sitä itse. Kukaan ei pakota ostamaan leipomosta mitään. Voit myös ommella kaikki vaatteesi kotona kehräämästäsi ja kutomastasi villakankaasta tai rohtimesta tai nikkaroida huonekalusi pihamännystä veistämistäsi raakapuulaudoista.
Ymmärrän kyllä, miksi Suomen jokaisessa kyläpahasessa on samat S- ja K-marketit samoilla tuotteilla eikä pikkukauppoja enää ollenkaan. Ihmisillä ei ole lainkaan arvostusta käsityöläisen ammattitaitoa tai tuotteiden alkuperää kohtaan.
Joskus silti on pakkorako käyttää konditorioita yms. Silti ärsyttää maksaa suolainen hinta siitä että kääritään hurjat voitot ja saa pettyä tuotteeseen.
Ja ihmiset todellakin arvostaa vieläkin ammattitaitoa ja tuotteiden alkuperää mutta ei niiden hintaa johtuen siitä että tulot on monella pienet. Jos maksaa vaikka 70e kakusta se saattaa olla kuukauden ruokaraha.
Jos mun pitäisi ostaa 10 hengelle kakku, niin tilaisin varmasti 15 tai jopa 20 hengen kakun, jotta varmasti kaikki saisivat riittävästi. Kyllä tämä on jonkinlainen ongelma, esim serkun häissä loppui kakku kesken, kun oli tilattu kakku vieraiden pääluvun mukaan. Varmaan neljännes vieraista jäi ilman.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On niin itäblokkimaista tuo ajattelu, jonka mukaan määrä on laadun mitta.
Eihän määrä laadun mitta ole, vaan määrän. Mutta jos on päätetty mitata määrää sellaisella epämääräisyydellä kuin monelleko hengelle, niin kannattaisi ihan onan imagon vuoksi huolehtia että siitä syntyy useimmiten oikea mielikuva - joko muokkaamalla kakkukoko odotuksia vastaavaksi tai muokkaamalla odotuksia kakkukoko vastaavaksi. Pettynyt asiakas ei ole hyvää yritystoimintaa vaikka kakku olisi kuinka laadukas.
Kyllä se vaan niin on, että käsityönä konditoriassa kunnon raaka-aineista valmistetun kakun kustannukset ovat tuplasti sen mitä teollisesti tuotetun. Jos olet tottunut siihen, että puolet syömästäsi ruoasta on lisäineita, voi olla tosiaan ankeaa huomata, että lautasella onkin puolet vähemmät tavaraa. Vaikkakin parempaa.
No ei näin.
Enhän mä saa L-kokoista paitaa ostaessakaan s-kokoista paitaa, sillä perustelulla että materiaalit on hyvät. "Kaikkihan sen tietää, että kun tää on parempaa materiaalia, niin tää menee aika pieneksi. Jos tää olis aitoa silkkiä, tää paita peittäis hädin tuskin sun kämmenen." Kyllä se hinta pitää sovittaa sen tuotteen materiaalikustannuksiin, eikä alkaa kutistaa tuotetta.
Mikä siinä on niin vaikea ymmärtää, että nuo ovat standardikokoja? Vaatteiden standarditkin olivat ennen pienempiä, koska ihmiset söivät vähemmän. Vaatevalmistajat ovat joutuneet muuttamaan niitä, koska ihmiset ovat nykyään kookkaampia.
Tietty voidaan vaatia, että kondiittoritkin muuttavat annoskokoja, vaikka ihan oikeasti ihmisten kannattaisi katsoa ensin peiliin ja tsekata, kuinka paljon niistä normaalikokoisista ruoka-annoksista on jäänyt jumiin siihen vyötärölle. Vasta kun osaa itse annostella ruokansa niin, ettei se tömähdä vararenkaaksi, on mielestäni varaa vaatia lisää safkaa.
En tajua tuota tikkuaskijuttua. Jos on halkaisijaltaan iso tai pieni kakku, ja leikkaa tikkuaskin levyisen palan, niin onhan se isosta kakusta leikattu pala isompi.