Lue keskustelun säännöt.
Miksei köyhät syö enemmän papuja?
04.01.2018 |
Ihmettelen muutenkin, miksi papuja käytetään Suomessa niin vähän, mutta luulisi edes köyhien löytäneen pavut lautaselleen. Ne kun on tosi halpoja terveyspommeja. Kuivatut pavut, linssit ja herneet on melkein ilmaisia, eikä halvimmat purkkipavutkaan paljoa maksa. 60 sentillä saa purkillisen valmiiksi kypsennettyjä papuja, joissa on 15-20 g proteiinia, saman verran kuituja ja paljon muuta terveellistä. Ne lämmittää hetkessä vaikka mikrossa, joten voiko ruoka paljon vaivattomammin valmistua? Miksi siis suurin osa köyhistä ylenkatsoo papuja ja ostaa aina jauhelihaa, lenkkimakkaraa tai muuta lihaa lautaselleen?
Kommentit (98)
N15 kirjoitti:
Yksinkertaisesti siksi koska ne ovat monen mielestä pahan makuisia joten he valitsevat proteiinin lähteeksi lihan?
Jokaisen oma valinta mitä suuhunsa pistää.
Ei mene kauaa kun pavut ja muut proteiinipitoiset kasvisruuat ovat ainoa asia mitä missään pääsääntöisesti syödään.
Lihan hinta voisi jo nousts pikkuhiljaa, jotta kulutustottumusten muutos olisi sujuvaa.
Eihän tämä homma tule muuten kestämään. Pavuista saa hyvää safkaa kun käyttää mausteita.
Lihansyöjä vm87
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olen ihmetellyt myös että miksi pavut ovat Suomessa hyvin vähän käytettyjä, poislukien ehkä tavalliset herneet. Minä olen opetellut papujen käytön vasta nyt aikuisena, lapsuudenkodissani ei koskaan ollut mitään muita papuruokia kuin tavallista hernekeittoa. Olisihan niissä potentiaalia paljon enempään.
Aika monesti valmiiksi keitetyt pavut ovat kg-hinnaltaan jopa kalliimpia kuin se halvin sikanauta-jauheliha. Mutta hyvää vaihtelua sille ok-hintaan.
Se on kyllä ihan puppua, että suoli tottuisi niihin. Ehkä syöjä vain tottuu prutskuttelemaan.
Ihmettelen enemmän linssien käytön vähyyttä. Niitähän ei tarvitse ostaa purkissa tai liottaa, vaan ne on pikaisen huuhtelun jälkeen valmiita kattilaan. Punaiset linssit valmistuu 10 minuutissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pavut on ihania! Aluksi ne kaipasi reilusti mausteita ollakseen hyviä, ja olen edelleen sitä mieltä että intialaiset tai meksikolaiset mausteet saa niistä parhaat puolet esiin. Olen kuitenkin oppinut pitämään pavuista jopa ilman mausteita. Niin se makuaisti vaan muuttuu :)
Haluan syödä proteiinit erikseen ja hiilarit erikseen. Papuja saa vetää ihan pirusti, ennenkuin niistä saa kohtuullisen määrän proteiinia, joka sekin on epätäydellistä (paitsi soijapavussa). Palkinnoksi niiden syömisestä saa helvetinmoiset ilmavaivat ja mahan joka näyttää siltä kuin olisi viimeisillään tiineenä. Syön kyllä välillä, mutta vain koska tykkään niiden mausta. Terveellisyydestä en kyllä menisi takuuseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nyt saa kaupoista joulukinkkua 2 euron kilohintaan. Sieltä kun hakee pari kinkkua, paistaa ja siivuttaa ja pakastaa, pysyy lihassa kesään asti. Ei tarvita papuja korvaamaan lihaa.
Kinkku ei ole pelkästään punaista lihaa vaan se on lihajaloste, ja sellaiset on tutkitusti haitallisia terveydelle.
Pavut on terveellisiä eikä ne ole lihan korvike, vaan vaihtoehtoinen proteiinin lähde.
Miksi, oi miksi teidän pitää aina valehdella ja tehdä itsestänne typeryksiä? Kinkku on paistettua lihaa eikä mikään lihajaloste.
Jos kaikki hesalaiset söidivät vain papuja mitä se olidi aamulla julkisessa liikenteessä.....prööt prööt
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Linkatkaa tai laittakaa jotain lempiohjeitanne :)
T. Mielikuvitukseton
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nyt saa kaupoista joulukinkkua 2 euron kilohintaan. Sieltä kun hakee pari kinkkua, paistaa ja siivuttaa ja pakastaa, pysyy lihassa kesään asti. Ei tarvita papuja korvaamaan lihaa.
Kinkku ei ole pelkästään punaista lihaa vaan se on lihajaloste, ja sellaiset on tutkitusti haitallisia terveydelle.
Pavut on terveellisiä eikä ne ole lihan korvike, vaan vaihtoehtoinen proteiinin lähde.
Miksi, oi miksi teidän pitää aina valehdella ja tehdä itsestänne typeryksiä? Kinkku on paistettua lihaa eikä mikään lihajaloste.
Missä, oi missä kaupassa myydään 2 €/kg maksavia joulukinkkuja jotka on 100-prosenttista lihaa? Siis ilman lisättyä suolaa, vettä, lisäaineita tai mitään muutakaan kuin ehtaa sikaa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Haluan syödä proteiinit erikseen ja hiilarit erikseen. Papuja saa vetää ihan pirusti, ennenkuin niistä saa kohtuullisen määrän proteiinia, joka sekin on epätäydellistä (paitsi soijapavussa). Palkinnoksi niiden syömisestä saa helvetinmoiset ilmavaivat ja mahan joka näyttää siltä kuin olisi viimeisillään tiineenä. Syön kyllä välillä, mutta vain koska tykkään niiden mausta. Terveellisyydestä en kyllä menisi takuuseen.
Papujen proteiinin epätäydellisyydestä on turha tehdä ongelmaa. Myös viljan proteiini on epätäydellistä, ja kuinka ollakaan, niiden proteiinit täydentää toisiaan. Normaalissa suomalaisessa ruokavaliossa papujen proteiinin epätäydellisyys on siis pikemminkin hyöty kuin haitta, koska sen ansiosta viljankin proteiini pystytään hyödyntämään paremmin.
Miten kattavaa tutkimukseen ap. väitteesi perustuu?
Ainakin herneen osalta, köyhillä on pitkä historia hernekeitosta.
Ja mitä tulee esim.härkäpapuun, sitä ei löydy edes kaikista kaupoista esim.S-ryhmän tai K-kaupan ja siksi käyttö on vähäisempää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Miten kattavaa tutkimukseen ap. väitteesi perustuu?
Ainakin herneen osalta, köyhillä on pitkä historia hernekeitosta.
Ja mitä tulee esim.härkäpapuun, sitä ei löydy edes kaikista kaupoista esim.S-ryhmän tai K-kaupan ja siksi käyttö on vähäisempää.
Nykypäivän köyhät laittaa hernekeittoonsa lihaa. Useimmat aika paljonkin. Mihin on jäänyt ne hernekeitot, jotka ei sisällä muuta kuin vettä, herneitä, suolaa ja ehkä meiramiakin? Miksi kaikessa ruuassa täytyy olla lihaa?
Syövätkö suomeen tulleet, parhaassa työiässä olevat miehet papuja? Joutuvatko he aktiivimallin kohteeksi?
Lain mukaan köyhien on piertävä enemmän.
Useimmat köyhät on joko tyhmiä tai niillä on sellaisia elämänhallinnan ongelmia, joiden takia pavut jää ostamatta. Sitten on se pieni vähemmistö köyhistä, joille pavut ei oikeasti sovi tms. Ja jonkin verran on niitä, joka maksaa ekstraa lihasta makumieltymystensä vuoksi, tai hakee ruokansa leipäjonoista joista papuja ei saa.
Minä olen melko köyhä vaikka töissä käynkin. Voin piereskellä teidän kaikkine muidenkin puolesta, jotta teidän ei tarvi. Sille kun ei mitään voi, jos on sellaisia vatsavaivoja johon ei lääkkeitä ole. Silloin ihan mieleellään jättää pavut, herneet, sipulit ja muut pierettävät syömättä, mutta aina ei ole vaihtoehtoja. Tervetuloa mukaan pierukuoroon.
60 sentillä saan saman määrän proteiinia lihastakin, kun katson mitä ja milloin ostan. Punalaputettu broileri iltayhdeksän jälkeen on melkein ilmaista.
Siis liha on oikeasti ihan käsittämättömän halpaa Suomessa nykyään.
Kalaa tekisi mieli, mutta se on kallista.
Susanna Koski varmasti syö. On aina sen näköinen että pierua pidättää.