Lue keskustelun säännöt.
Miksei köyhät syö enemmän papuja?
04.01.2018 |
Ihmettelen muutenkin, miksi papuja käytetään Suomessa niin vähän, mutta luulisi edes köyhien löytäneen pavut lautaselleen. Ne kun on tosi halpoja terveyspommeja. Kuivatut pavut, linssit ja herneet on melkein ilmaisia, eikä halvimmat purkkipavutkaan paljoa maksa. 60 sentillä saa purkillisen valmiiksi kypsennettyjä papuja, joissa on 15-20 g proteiinia, saman verran kuituja ja paljon muuta terveellistä. Ne lämmittää hetkessä vaikka mikrossa, joten voiko ruoka paljon vaivattomammin valmistua? Miksi siis suurin osa köyhistä ylenkatsoo papuja ja ostaa aina jauhelihaa, lenkkimakkaraa tai muuta lihaa lautaselleen?
Kommentit (98)
Vierailija kirjoitti:
Köyhien pitäisi syödä enemmän kasviksia, vihanneksia ja juureksia monipuolesesti sekä suosia kasvisruokavaliota.
Mikäs sinä olet meille köyhille määräyksiä antamaan? Jos sekaruokaa syö yhtä halvalla kuin kasvisruokaa, tai halvemmallakin, miksi juuri meidän sitten pitäisi olla kasvisruokavaliolla?
Ja mihin yleensä edes perustat käsityksesi siitä, mitä köyhät syövät? Oletko lukenut tai peräti tehnyt jotain tutkimuksia asiasta? Onko joku ihmisryhmä, jonka ei tarvitsisi syödä enempää kasviksia, vihanneksia ja juureksia?
Menenkin tästä lämmittämään itse tekemääni borssia. Siinä on punajuurta (tuoretta), porkkanaa, kaalia, tomaattimurskaa (halvin laatu), selleriä, juuripersiljaa, purjoa ja tarjousjauhelihaa (-60% laputettu sika-nauta). Oletko nyt tyytyväinen? Ai niin et tietenkään kun ei ollut kasvisruokavalion mukainen ruoka.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä syön ihan siksi vaan, kun on musta hyvän makuisia. Valkoiset pavut tomaattikastikkeessa on valmiina purkissa.
Papujen syönti tekee vallan ihmeitä hiuksille ! Tuuhenevat ja kasvavat.
Käyttäjä7437 kirjoitti:
Papujen syönti tekee vallan ihmeitä hiuksille ! Tuuhenevat ja kasvavat.
Ja sitten joutuu yhtenään hyppäämään parturissa niitä leikkuuttamassa, jotta näyttäisi työhaastattelussa ihmiseltä eikä villieläimeltä. Vaikkei olisi rahaa.
Olisikohan jokin ruoka, jolla voisi pysäyttää hiustenkasvun?
Vierailija kirjoitti:
Ihmettelen muutenkin, miksi papuja käytetään Suomessa niin vähän, mutta luulisi edes köyhien löytäneen pavut lautaselleen. - - Miksi siis suurin osa köyhistä ylenkatsoo papuja
IBS on yleinen suolistovaiva. Olisikohan jopa 20-30 prosentilla väestöstä. Hoitokeinona on fodmap-ruokavalio, joka käytännössä tarkoittaa mm. papujen välttelyä.
Tiedän, että saan tästä vastauksesta nolla pistettä ja karttakepistä näpeilleni. Sillä mitä siitä, jos köyhällä on vatsa turvoksissa, ilmavaivoja, kipua eri puolilla vatsaa, löysiä ulosteita useita kertoja päivässä, ummetusta, papanamaisia tai pieniä ja limamaisia ulosteita tai tunnetta että suoli ei tyhjene kunnolla ulostaessa?
Piereskelijästä ei kukaan tykkää, ja ne, joista ei kukaan tykkää, jää työpaikan epävirallisten verkostojen ulkopuolelle ja siksi ne pistetään YT-neuvotteluissa herkemmin pihalle. Ei töissäkäyvällä köyhällä ole varaa papuja syödä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tykkään pavuista mutta ne tosiaan pierettää, tulee suolistokipuja ja pavut tulee sulamatta ulos. Ei ne kaikille sovi.
Vierailija kirjoitti:
No niissä oavuissa on toki paljon kaloreita ja kasvisproteiinia, mutta muuten ne ovat todella ravintoköyhiä. Lisäksi liian yksipuolinen ruokavalio ei ole terveellistä ja se käy köyhänkin terveyden päällee. Köyhien pitäisi syödä enemmän kasviksia, vihanneksia ja juureksia monipuolesesti sekä suosia kasvisruokavaliota.
En tiedä, pitäisikö väitteellesi papujen ravintoköyhyydestä itkeä vai nauraa. Jätit kuidutkin kokonaan mainitsematta, ja pavuthan sisältää paljon erilaisia ravinteita. Ja miten muka pavut sisältää paljon kaloreita? Mihin verrattuna? Et voi tosissasi väittää, että kaikkien pitäisi popsia pelkkää porkkanaa ja jättää pavutkin syömättä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihmettelen muutenkin, miksi papuja käytetään Suomessa niin vähän, mutta luulisi edes köyhien löytäneen pavut lautaselleen. - - Miksi siis suurin osa köyhistä ylenkatsoo papuja
IBS on yleinen suolistovaiva. Olisikohan jopa 20-30 prosentilla väestöstä. Hoitokeinona on fodmap-ruokavalio, joka käytännössä tarkoittaa mm. papujen välttelyä.
Tiedän, että saan tästä vastauksesta nolla pistettä ja karttakepistä näpeilleni. Sillä mitä siitä, jos köyhällä on vatsa turvoksissa, ilmavaivoja, kipua eri puolilla vatsaa, löysiä ulosteita useita kertoja päivässä, ummetusta, papanamaisia tai pieniä ja limamaisia ulosteita tai tunnetta että suoli ei tyhjene kunnolla ulostaessa?
IBS:n esiintyvyys Suomessa on vain 10 % luokkaa ja hoitokeinona on FODMAPien rajoittaminen, mutta vain siinä määrin kuin se on tarpeellista jotta oireet pysyy kurissa. FODMAPit kun on tärkeää ravintoa monille hyödyllisille suolistobakteereille, joita ilman suoli vasta vaikeuksiin joutuukin.
Useimmat IBS-potilaat voi aivan hyvin syödä papuja kohtuudella sen jälkeen, kun suoli on ensin saatu rauhoittumaan muutaman viikon kestävän, tiukemman FODMAP-rajoituksen avulla. On kuitenkin tärkeää lisätä papujen määrää pikku hiljaa, koska herkistynyt suoli ei selviydy äkillisestä FODMAPien tulvasta kunnialla ennen kuin niitä ravinnokseen käyttävien bakteerien määrä on kohdallaan.
Vierailija kirjoitti:
Pierettää.
Laita fenkolia ruokaan tai juo fenkoliteetä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vatsa ei kestä vaikka kuinka yritän totutella. Laitan linssejä pikkuisen vähän joka ruokaan lisukkeeksi. Sen enempää en linssejäkäään kestä.
Mutta Myönnän etten edes oikein osaa papuja käyttää.
Minä käytän silloin tällöin papuja, eikä meillä kukaan piere sen enempää kuin muutenkaan, joten en ihan ymmärrä tätä pieru sitä pieru tätä. No kai me sitten olemme onnekkaita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minulla ei ole ollut koskaan suolisto-ongelmia minkään ruoka-aineksen kanssa, mutten syö papuja, koska en osaa tehdä niistä hyvänmakuista ruokaa. Käytän kyllä paljon herneitä, kikherneitä, linssejä ja soijavalmisteita, mutta pavut tölkissä tai kuivana on mulle mysteeri. Minusta ne maistuvat raskailta, jauhoisilta, tylsiltä, perunamaisilta. Haluaisin tykätä, mutta en osaa kokata niistä mitään herkullista. Linkatkaa hyviä ohjeita!
Olin nuorena kielikurssilla Englannissa ja isäntäperhe tarjosi papuja jokaikisellä aterialla. Ehkä siitä jäi jonkinlainen papukammo, jonka kyllä haluaisin selättää.
Vierailija kirjoitti:
Minä käytän silloin tällöin papuja, eikä meillä kukaan piere sen enempää kuin muutenkaan, joten en ihan ymmärrä tätä pieru sitä pieru tätä. No kai me sitten olemme onnekkaita.
Ette ole onnekkaita vaan normaaleja. Papuihin liittyvä piereskely on pienen piirin vaiva, joka ei kosketa suurta enemmistöä millään lailla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Köyhät on lukenut Aku Ankkansa huolella ja muistaa, kuinka myrtsiltä Sepe Susi näytti saatuaan possujen sijasta lautaselleen pahaisia purkkipapuja. Köyhät on vähän yksinkertaisia ja kuvittelee, ettei pavuista ole mihinkään, kun kerran Sepekin nyrpisti niille nokkaansa.
Miettikääpä, miksi papuja ja palkokasveista paljon syövät ovat hoikempia kuin niitä vähän syövät!
Vierailija kirjoitti:
Minulla ei ole ollut koskaan suolisto-ongelmia minkään ruoka-aineksen kanssa, mutten syö papuja, koska en osaa tehdä niistä hyvänmakuista ruokaa. Käytän kyllä paljon herneitä, kikherneitä, linssejä ja soijavalmisteita, mutta pavut tölkissä tai kuivana on mulle mysteeri. Minusta ne maistuvat raskailta, jauhoisilta, tylsiltä, perunamaisilta. Haluaisin tykätä, mutta en osaa kokata niistä mitään herkullista. Linkatkaa hyviä ohjeita!
Olin nuorena kielikurssilla Englannissa ja isäntäperhe tarjosi papuja jokaikisellä aterialla. Ehkä siitä jäi jonkinlainen papukammo, jonka kyllä haluaisin selättää.
Tee chiliä, joko kasvis tai liha versiota. Pavuista saa myös hyviä pihvejä. Lisäksi laitamme usein jauhelihakastikkeen sekaan. Ei kai kukaan nyt pelkkiä papuja syö?
Monessa viestissä: Pavut ovat hyviä, kun maustaa oikein.
.
Kertokaas nyt alusta asti, mitä papuja, mitä mausteita, kuinka tehdään?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minulla ei ole ollut koskaan suolisto-ongelmia minkään ruoka-aineksen kanssa, mutten syö papuja, koska en osaa tehdä niistä hyvänmakuista ruokaa. Käytän kyllä paljon herneitä, kikherneitä, linssejä ja soijavalmisteita, mutta pavut tölkissä tai kuivana on mulle mysteeri. Minusta ne maistuvat raskailta, jauhoisilta, tylsiltä, perunamaisilta. Haluaisin tykätä, mutta en osaa kokata niistä mitään herkullista. Linkatkaa hyviä ohjeita!
Olin nuorena kielikurssilla Englannissa ja isäntäperhe tarjosi papuja jokaikisellä aterialla. Ehkä siitä jäi jonkinlainen papukammo, jonka kyllä haluaisin selättää.
Tee chiliä, joko kasvis tai liha versiota. Pavuista saa myös hyviä pihvejä. Lisäksi laitamme usein jauhelihakastikkeen sekaan. Ei kai kukaan nyt pelkkiä papuja syö?
Näinpä, jonkun ruoan sekaanhan noita tulee laitettua. Paitsi ne tomaattikastikkeessa olevat valkoiset pavut, ne ovat kyllä hyviä sellaisenaan, tai esim. makkaran tai nakkien lisukkeena. Tosin keittelen niitä pannulla sen verran että liemi kunnolla sakenee.
Niitä pitää keittää kauan että haitalliset aineet neutraloituvat,nopea lämmitys ei riitä.
No niissä oavuissa on toki paljon kaloreita ja kasvisproteiinia, mutta muuten ne ovat todella ravintoköyhiä. Lisäksi liian yksipuolinen ruokavalio ei ole terveellistä ja se käy köyhänkin terveyden päällee. Köyhien pitäisi syödä enemmän kasviksia, vihanneksia ja juureksia monipuolesesti sekä suosia kasvisruokavaliota.