koska teit viimeksi perunaa ja ruskeaa kastiketta

Tänään.

Vierailija kirjoitti:

Siitä on todella kauan, parikyt vuotta! Mummu osasi tehdä todella hyvää. Ite teen ihan toisenlaista ruokaa. Nyt kyllä söisin ilolla vanhan ajan ruskeeta kastiketta jos saisi. Mieluiten mummun tekemää. Voi voi.

Näinhän se menee. Kun aikaa kuluu tarpeeksi, niin kummasti rupee palailemaan niihin vanhoihin ruokalajeihin, joita ei edes lapsuudessa mieltänyt erityisen hyviksi.

Itselläkin on nousseet muutamat lapsuuden inhokit suosikeiksi. Erityisesti kaaliruoat ovat nykyään suuria suosikkejani.

Tein äsken perunaa ja palapaistia. Lähes sama.

Lapsuudessa äiti teki sitä. Mä tein tänä vuonna. En muista milloin.

N47

Ruskea kastike sopii mielestäni moneen ruokaan lisukkeeksi-kostukkeeksi hyvin,varsinkin liharuokien kanssa.Valmistan ruskean kastikkeen esim.valmiseen lihamakaroni laatikolle,en ketsuppia.

En aikoihin, kun olen aikaani edellä ja syön vain hyönteisiä ja laboratorio-oloissa tuotettua koeputkiravintoa.

Vierailija kirjoitti:

Ruskea kastike sopii mielestäni moneen ruokaan lisukkeeksi-kostukkeeksi hyvin,varsinkin liharuokien kanssa.Valmistan ruskean kastikkeen esim.valmiseen lihamakaroni laatikolle,en ketsuppia.

Sori nyt, mutta hyi olkoon.

Vierailija kirjoitti:

Mitä teillä syödään kun kastike on näin inhottua?

Wokkia ja sosekeittoa?

Ei esim.jauheliha-,lihapulla-,lihakääryle -,sianliha (läski) -,paisti-,makkara-,nakkikastiketta koskaan?

Syödään erilaisia juureksia/vihanneksia plus lihaa (kanaa/kalaa). Enpä ole koskaan noita luettelemiasi tehnyt, koska en ymmärrä miksi ruokaa pitäisi jatkaa vedellä.

aatelkaa jos nainen laittaisi ruoaksi uunimakkaraa tai tuota kastiketta?

ei hyvää päivää, ei tulisi yhteiselosta mitään

Stone kirjoitti:

aatelkaa jos nainen laittaisi ruoaksi uunimakkaraa tai tuota kastiketta?

ei hyvää päivää, ei tulisi yhteiselosta mitään

Siksipä kokkailenkin ilman miestä elämässäni, voin toteuttaa kulloisianikin mielitekojani kuinka vain huvittaa. Mikään ei ole silloin tällöin syötynä parempaa kuin uunimakkara ja muusi, uunimakkarassa pitää tietenkin olla juustoa päällä sulaneena ja toisinaan sinappi-kurkkusalaattia juuston alla. Nakkimakkarakastike nam. Perushyviä ruokia, joita teen. Ikinä en taiteile kokkiohjelmien monimutkaisia reseptejä, joihin tarvitaan aina 10-20 eri ainesosia valmistukseen ja joiden valmistamiseen tuhraantuu kymmeniä kippoja ja aikaa 1-2 tuntia alkaen tuotteiden keräämisestä lopputulokseen saakka. Ei mitään järkeä haalia kotiinsa erilaisia tuote-erikoisuuksia joita ehkä käyttää kerran pari vuodessa, ja jotka sitten heitetään pilaantuneina pois.

Vierailija kirjoitti:

Mitä teillä syödään kun kastike on näin inhottua?

Wokkia ja sosekeittoa?

Ei esim.jauheliha-,lihapulla-,lihakääryle -,sianliha (läski) -,paisti-,makkara-,nakkikastiketta koskaan?

Jauhelihakastikkeen teen bolognesen ohjella, kaalia ja jauhelihaa paistan sellaisenaan pannulla eikä siihen mitään kastiketta tarvitse, lihapullat teen myös italialaisittain, muuten syön paljon kasviksia ja lisukkeeksi paistan esim. kalaa, kanaa, kalkkunaa, ankkaa ja siihen päälle öliiviöljyä. Lisäksi kokkaan paljon intialaista ruokaa. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitä teillä syödään kun kastike on näin inhottua?

Wokkia ja sosekeittoa?

Ei esim.jauheliha-,lihapulla-,lihakääryle -,sianliha (läski) -,paisti-,makkara-,nakkikastiketta koskaan?

Jauhelihakastikkeen teen bolognesen ohjella, kaalia ja jauhelihaa paistan sellaisenaan pannulla eikä siihen mitään kastiketta tarvitse, lihapullat teen myös italialaisittain, muuten syön paljon kasviksia ja lisukkeeksi paistan esim. kalaa, kanaa, kalkkunaa, ankkaa ja siihen päälle öliiviöljyä. Lisäksi kokkaan paljon intialaista ruokaa. 

Ok,olemme sitä vähemmistöä joka syö perunaa ,useimmiten keitettynä.Se on aika ankeaa ilman kastiketta.

Kastike EI ole se pääruoka kuten jotkut näyttävät (tahallaan) ymmärtäneen.

Hyvä kastike kruunaa ruuan.

Suurustettuja kastikkeita on pilvin pimein,mikä tekee ruskistetusta suuruksesta inhotun?

Onneksi voimme jokainen valita itse hauduttaako ruokansa kypsäksi vedessä vai esim.paistoliemeen tehdyssä täyteläisessä kastikkeessa.En minäkään muuten karjalanpaistiin jauhoja tunge.

Padoissa,kastikkeissa,laatikoissa ja keittoissa on se hyvä puoli,että niistä saa kerralla pari ateriaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitä teillä syödään kun kastike on näin inhottua?

Wokkia ja sosekeittoa?

Ei esim.jauheliha-,lihapulla-,lihakääryle -,sianliha (läski) -,paisti-,makkara-,nakkikastiketta koskaan?

Jauhelihakastikkeen teen bolognesen ohjella, kaalia ja jauhelihaa paistan sellaisenaan pannulla eikä siihen mitään kastiketta tarvitse, lihapullat teen myös italialaisittain, muuten syön paljon kasviksia ja lisukkeeksi paistan esim. kalaa, kanaa, kalkkunaa, ankkaa ja siihen päälle öliiviöljyä. Lisäksi kokkaan paljon intialaista ruokaa. 

Ok,olemme sitä vähemmistöä joka syö perunaa ,useimmiten keitettynä.Se on aika ankeaa ilman kastiketta.

Kastike EI ole se pääruoka kuten jotkut näyttävät (tahallaan) ymmärtäneen.

Hyvä kastike kruunaa ruuan.

Suurustettuja kastikkeita on pilvin pimein,mikä tekee ruskistetusta suuruksesta inhotun?

Onneksi voimme jokainen valita itse hauduttaako ruokansa kypsäksi vedessä vai esim.paistoliemeen tehdyssä täyteläisessä kastikkeessa.En minäkään muuten karjalanpaistiin jauhoja tunge.

Padoissa,kastikkeissa,laatikoissa ja keittoissa on se hyvä puoli,että niistä saa kerralla pari ateriaa.

Juu perunaa syön vain kun teen raclettea. 

Viime tai toissaviikolla. Mureketta, perunoita ja soossia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nomnomi kirjoitti:

Eilen. Pottumuusia ja lihapullakastiketta.

ruskeaan kastikkeeseen ei kuulu lihapullat, ja otsikossa viitattiin keitettyihin pottuihin, ei muusiin.

Tyylinsä kullakin. Niuho.

Ei minun mielestäni ole niuhottamista, jos halutaan kysyä jostakin tietystä asiasta ja sitten vastataan vierestä ja siitä huomauttaa. En ole ap tai niuhoksi haukuttu, tiedoksi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitä teillä syödään kun kastike on näin inhottua?

Wokkia ja sosekeittoa?

Ei esim.jauheliha-,lihapulla-,lihakääryle -,sianliha (läski) -,paisti-,makkara-,nakkikastiketta koskaan?

Jauhelihakastikkeen teen bolognesen ohjella, kaalia ja jauhelihaa paistan sellaisenaan pannulla eikä siihen mitään kastiketta tarvitse, lihapullat teen myös italialaisittain, muuten syön paljon kasviksia ja lisukkeeksi paistan esim. kalaa, kanaa, kalkkunaa, ankkaa ja siihen päälle öliiviöljyä. Lisäksi kokkaan paljon intialaista ruokaa. 

Ok,olemme sitä vähemmistöä joka syö perunaa ,useimmiten keitettynä.Se on aika ankeaa ilman kastiketta.

Kastike EI ole se pääruoka kuten jotkut näyttävät (tahallaan) ymmärtäneen.

Hyvä kastike kruunaa ruuan.

Suurustettuja kastikkeita on pilvin pimein,mikä tekee ruskistetusta suuruksesta inhotun?

Onneksi voimme jokainen valita itse hauduttaako ruokansa kypsäksi vedessä vai esim.paistoliemeen tehdyssä täyteläisessä kastikkeessa.En minäkään muuten karjalanpaistiin jauhoja tunge.

Padoissa,kastikkeissa,laatikoissa ja keittoissa on se hyvä puoli,että niistä saa kerralla pari ateriaa.

Mä en osaa kaivata esim. lihapullille tai murekkeelle kastiketta. Mielestäni se ei ole ollenkaan ankeaa ilman kastiketta vaikka perunamuusin kanssa. Hyvä mureke, perunamuusi ja kasvikset on tosi hyvää.

Hirmu harvoin meillä nyt ylipäänsä syödään perunaa. Joskus teen jauhelihakastikkeen ns. perinteisesti, eli kuullotan sipulin ja jauhelihan pannulla, heitän sekaan ripauksen jauhoja ja sekoitan. Sitten vettä ja keitellään kokoon kunnes suurustuu. Ja maustetaan.

Ilmeisrsti osalle palstaa tämä on ruskea kastike.

Mutta sellaista versiota jossa vehnäjauhoja ruskistetaan voissa en ole ikinä tehnyt. Syönyt olen kyllä koulussa.

Ensin jäi pois makkara, sitten punainen liha. Nykyään perusruoka on vihanneksia ja siihen sitten joko kanaa tai kalaa. Eilenkin tehtiin munakoisovuoka pääruuaksi, alkuun avokadoa ja kylmäsavulohta. Tänään syödään miehen mieliruokaa eli alkuun maa-artisokkakeittoa ja pääruuaksi mausteista broileria salaatinlehdellä(esim. cosmopolitan salaatti)

400g broilerin jauhelihaa, iso sipuli, 2 valkosipulinkynttä, 2cm pala inkivääriä raastettuna, 1 chili, 3rkl makeaa soijakastiketta, 1tl seesamöljyä, suolaa ja pippuria. Tulee niin hyvää!

12 sivua trollin viestejä lähes yksin. Rankkaa kun palstan kävijät lähteneet, nolla aloituksia ja nostoja.

Viihdyttävää huomata, että köyhyys saa liikkettä niveliin laiskallekin.

Varmaan kotitaloustunnilla 90-luvulla.

En muutenkaan juuri koskaan keitä perunoita lisukkeeksi, vaikka tykkään keitetyistä perunoista. Ne valmistuvat liian hitaasti. Lisäksi perunapussit painavat niin paljon, etten mielelläni kanna niitä kotiin kaupasta. Käyn ruokaostoksilla aina kävellen tai bussilla.

Sana kirjoitti:

Varmaan kotitaloustunnilla 90-luvulla.

En muutenkaan juuri koskaan keitä perunoita lisukkeeksi, vaikka tykkään keitetyistä perunoista. Ne valmistuvat liian hitaasti. Lisäksi perunapussit painavat niin paljon, etten mielelläni kanna niitä kotiin kaupasta. Käyn ruokaostoksilla aina kävellen tai bussilla.

Ymmärrettävää Sana, leipää ja kalaa sen olla pitää.