Mihin on kadonnut kaupoista tavallinen ranskanleipä?

Vierailija kirjoitti:

Prismassa on juurikin näytin miehelle viime perjantaina että vieläkö tuotakin myydään kai sitäkin ostetaan. Otin kuitenkin itse viereisestä laadinta kaura puikuloita

Oih, prisman matkalla voi kattella nähtävyyksiäkin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ai meinaatko sitä mikä pitää itse leikata? Ei kai semmosta nyt kukaan enää halua. Ostettiinkohan meillä joskus viime vuonna, homeessakin oli seuraavana päivänä.

Et sitte veitseä omista ?

Ei noin vaan näin: Et sitten veistä omista?

Kielipoliisi heräs? Et sitte veittiä / veihtä omista , ymmärtää jokainen jollei halua pilkkua viilata 😡

Jotkut pienemmät leipomot tekevät sitä edelleen ja pakkaavat sen paperipussiin, joten rapeakuoristakin on. Mutta miksi pitäisi syödä tuollaista vehnäpullahöttöä?

Muinaisilta kouluajoiltani muistan, miten kotiin palattuani iltapäivällä joimme päiväkahvit ranskanleivän tai toisinaan vaihtoehtoisesti vesirinkeleiden kanssa. Päälle levitettiin oikeaa voita sekä punakuorista juustoa = pallojuustoa = edamia, lauantaimakkaraa tai suolamakkaraa = meetvurstia. Pari vuotta sitten joimme vanhan koulukaverini kanssa nostalgiapäiväkahvit ranskiksen, suolamakkaran ja juuston kera! Oli tainnut aika kullata muistot, sillä ei se nyt niin erikoiselta maistunut.

Vierailija kirjoitti:

Jotkut pienemmät leipomot tekevät sitä edelleen ja pakkaavat sen paperipussiin, joten rapeakuoristakin on. Mutta miksi pitäisi syödä tuollaista vehnäpullahöttöä?

Muinaisilta kouluajoiltani muistan, miten kotiin palattuani iltapäivällä joimme päiväkahvit ranskanleivän tai toisinaan vaihtoehtoisesti vesirinkeleiden kanssa. Päälle levitettiin oikeaa voita sekä punakuorista juustoa = pallojuustoa = edamia, lauantaimakkaraa tai suolamakkaraa = meetvurstia. Pari vuotta sitten joimme vanhan koulukaverini kanssa nostalgiapäiväkahvit ranskiksen, suolamakkaran ja juuston kera! Oli tainnut aika kullata muistot, sillä ei se nyt niin erikoiselta maistunut.

Ihan samat herkut meillä! Kaakao+ranskis paksulla voilla ja Akkari, päivän paras hetki.

Muistan vieläkin, kun 60-luvulla haettiin pienestä leipäkaupasta ranskanleipä. Se makumuisto ei unohdu eikä sitä koskaan enää saa kokea.

Joskus siihen iskee vaan himo, liekö perua lapsuudesta, jolloin se oli harvinaista herkkua. Kyllä niitä muutamia leipiä on Prismassa ja Citymarketissa. Jos oikein hyvä tuuri käy, sitä saa alennuksella päiväysvanhana. Siitä teen köyhiä ritareita, joihin laitan mansikkahilloa ja vaniljajäätelöä. Voi että, enpä ole muistanut kauppareissulla katsoa.

Ainakin Vaasan leipomoissa leivotaan itse. Rapeakuorinen, kunnon vehnäleipä. Esim Turussa Citymarketin yhteydessä oleva Vaasan leipomo.

Vierailija kirjoitti:

Prismassa on juurikin näytin miehelle viime perjantaina että vieläkö tuotakin myydään kai sitäkin ostetaan. Otin kuitenkin itse viereisestä laadinta kaura puikuloita

Noitten sisällössä ei paljon eroa ole:)

Kuka syö ranskanleipää! Valkoista pullaa.

Lähikaupassani sitä kyllä myydään, mutta on alahyllyllä, ei löydä, jossei etsimällä etsi tai vahingossa silmään osu, kuten minulla ja siksi tiedän, että myyvät. ;p

Jos sitä ei kaupassa ole, on loppunut varmaan tai eivät myy sitä menekin ollessa niin huono, luulisin.

On sitä. Viimeksi tänä aamuna söin.

Minusta se oli omituisen makuista eikä edes rapeakuorista. Patongeissa ja maalaisleivissä löytyy parempia.

Nå jåå! Sitä halpaa franskanleipää muovipussissa myydään vain tietyillä Helsingin asuinalueilla: Kontula, Jakomäki, Kannelmäki, nåin muutaman euronranskispaikan mainitakseni. Sieltä vaan hakee! Meil ei tääl Esbos oo tommosia ållenkaan!

Vierailija kirjoitti:

Minusta se oli omituisen makuista eikä edes rapeakuorista. Patongeissa ja maalaisleivissä löytyy parempia.

Eiköhän tässä ole se todellinen syy ranskiksen häviämiseen leipähyllyjen framipaikoilta. Se on joutunut tekemään tilaa nykyajan hössötyksille, eli patongeille sun muille muotikäntyille.

Kyllähän jo pelkästään ranskiksen mainitsemisestakin tulee nostalginen fiilis, vaikkei meillä juuri koskaan ranskista ollutkaan, meillä kun vaalealeipä oli aina syystä tai toisesta hiivaleipää. Liekö ollut pari penniä halvempaa. Kateellisena katselin, kun naapurin lapsilla oli uimarannalla eväsleipinä ranskista ja minulla "vain" hiivaleipää. No joo, samaa vehnäpullaahan ne kuitenkin oli.

Hyi se on pahaa..

Meillä ranskanleipä on kuulunut lähes viikoittain arkeen yli 40 vuoden ajan. Totta on, että ennen sai parempaa ranskista kuin nykyään.

Ahh, ranskanpulla  - se ultimaattinen WT-leipä!

Nih, paljon hienompaa on syödä chiabattaa, samaa venhämössöä.

Onhan sitä Vaasan versiota joka pikkupuodissakin. Tää afrikka skene syö sitä laatikkotolkulla, mene siis johonkin lähiön kauppaan jossa valkoinen on vähemmistöväri. Siis ihmisnahkassa.

Vierailija kirjoitti:

Kuka syö ranskanleipää! Valkoista pullaa.

Olimme talvella kolme viikkoa Espanjassa. Kaikki siellä ostivat valkoista rapeakuorista ja tuoretta leipää ja kaikista kaupoista sitä sai. Meikäläistä valmiiksi viipaloitua paahtoleipää, joka säilyy ja säilyy ei juuri näkynyt.