Paras tonnikalakastike?
Kommentit (31)
Laita tonnikalapurkkien sisältö kattilaan (tai miksei pannulle). Lisää paseerattua tomaattia, parmesan-raastetta, koristele basilikalla. Keittele n. 5-10 minuuttia keskilämmöllä. Hyvää tulee minkä tahansa pastan kanssa ja onnistuu keneltä tahansa. Voi toki syödä myös ilman pastaa sellaisenaan, mutta itse tykkään täysjyväpastasta.
Vitello tonnaton kastike on paras tonnikalakastike. Se on periaatteessa soseutettua tonnikalaa ja majoneesia. Herkullista esimerkiksi paistin kanssa.
Valkokastike johon sekaan tonnaria ja aurajuustoo tai kermaviilikastike tonnikalalla.
Mausteeks sitruuna,sinappi,tilli,mustapippuri,sokeri ja suola.
Eipä ole koskaan tullut mieleen tehdä tonnikalasta mitään soosia. Lapsille olen tehnyt makaronimössöä samalla tavalla kuin jauhelihamössöäkin, muuten en ole tonnikalaa käyttänyt kuin piirakassa tai pitsassa.
Kuten jo aiemminkin mainittu, niin Vitello tonnaton tonnikalakastike on ehdottomasti parasta, mitä tölkkitunasta saa loihdittua.
Kuullota sipuli ja valkosipuli, lisää tomaattimurskaa, mausta ja keitä kasaan. Lisää tonnikala ja anna kiehahtaa. Lisäksi pastaa.
Meillä syödään myös joskus tonnikalasotkulaatikkoa, eli yllä olevaa kastiketta sekoitan puolikypsän pastan joukkoon ja lisään kermaa. Koko komeus uuniin ja päälle juustoraastetta jos haluaa.
Vierailija kirjoitti:
Kuten jo aiemminkin mainittu, niin Vitello tonnaton tonnikalakastike on ehdottomasti parasta, mitä tölkkitunasta saa loihdittua.
Höpönlöö.
Pannulle köntsä voita, siihen sipuli hienonnettuna paistumaan. Lisää paseerattua tomaattia ja ananasmurskaa/mehua. Mausta oreganolla ja ripauksella suolaa ja pippuria. Keittele hyvä tovi. Lisää vettä tarvittaessa. Murskaa valkosipulin kynsi(ä) ja tonnikalaa. Anna hautua ja lisää sopivassa suhteessa tomaattimurskaa, vettä ja ananasmehua.
Tonnikalaa, sipulia, valkosipulia, tlk tomaattimurskaa ja kermaa (+mausteita). Syödään kuten jauhelihakastiketta pastan kanssa. Ei nyt mitään kevytruokaa, mutta ihanaa, riittoisaa ja halpaa.
Tonikalaa, tomaattimurskaa, kermaa ja mausteita.
Vierailija kirjoitti:
Tonnikalaa, sipulia, valkosipulia, tlk tomaattimurskaa ja kermaa (+mausteita). Syödään kuten jauhelihakastiketta pastan kanssa. Ei nyt mitään kevytruokaa, mutta ihanaa, riittoisaa ja halpaa.
Tonnikala halpaa??
Kilohinta päihittää lohen kilohinnan, jota pidetään sentään herrojen herkkuna.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tonnikalaa, sipulia, valkosipulia, tlk tomaattimurskaa ja kermaa (+mausteita). Syödään kuten jauhelihakastiketta pastan kanssa. Ei nyt mitään kevytruokaa, mutta ihanaa, riittoisaa ja halpaa.
Tonnikala halpaa??
Kilohinta päihittää lohen kilohinnan, jota pidetään sentään herrojen herkkuna.
No ei sitä kiloa tarvitsekaan ostaa :D Silti se on minusta aivan naurettavan halpa ruoka, etenkin suhteessa siihen miten hyvää se on on. Reilusti alle 2e/annos.
Kuullota sipulisilppua tonnikalan öljyssä. Lisää sitten 1 prk tonnikalaa ja paista hetkinen. Lisää 2 dl kermaa, reilusti currymaustetta ja loraus ketsuppia. Keittele jonkin aikaa kokoon ja voila: ihana kastike on valmis!
Vierailija kirjoitti:
Tonnikalaa, sipulia, valkosipulia, tlk tomaattimurskaa ja kermaa (+mausteita). Syödään kuten jauhelihakastiketta pastan kanssa. Ei nyt mitään kevytruokaa, mutta ihanaa, riittoisaa ja halpaa.
Niin ja asiaan liittymätön tonnikalapaheeni vielä retkelle/mökille/takapihalle/whatever:
http://lifehacker.com/smoke-a-can-of-tuna-with-toilet-paper-1547351819
Kanaliemipohja +salaiset yrtit ;)
Sinkkumies
Meidän pikaruoka on valmis tomaattikastikepurkki (Dennis, Pastella, whatever...), purkki tonnikalapaloja ja 4 minuutin keittoajalla pastaa.
Vierailija kirjoitti:
Kuullota sipulisilppua tonnikalan öljyssä. Lisää sitten 1 prk tonnikalaa ja paista hetkinen.
Tämä alku meni oikein, sen jälkeen lisää hyvä kastikepohja, vahvaa tomaattipyrettä sopivasti, ehkäpä sieniä antamaan pyöreyttä, lisää oikeat yrit, keitä kastiketta kasaan, lisää mausteet voilá
Sinkkumies
Jätät sen tonnikalan pois niin kastike paranee heti. Yök!