Miksi aliravituille vanhuksille syötetään kiisseliä?
Eivätkö vanhustenhuollon ruokavastaavat tiedä ravitsemuksesta yhtikäs mitään??? Kyllä hauraille vanhuksille joka suupalan pitäisi olla täynnä kunnon ravintoa.
Kommentit (93)
Toi on mulle oikeasti suuri pelko, että joutuisi syömään niitä laitosruokia. Ne on kamalia. Työskentelen sairaalassa ja ne henkilökuntaruuatkin ovat hirveitä. Melkein 10 eur pitäisi maksaa annoksesta, jossa rusehtunutta ja nahkeaa salaattia tai kiinankaalia, kumiperuna ja harmaata laihaa soossia, josta ehkä tuurilla löytyy joku jänteinen sattuma. Leiväksi pala kuivaa paahtoleipää tai vaaleaa näkkäriä. Eli henkilökunnallekaan tarjottu ruoka ei täytä minkäänlaisia ravitsemussuosituksia vaan on jäänyt sinne 40-luvulle.
Ja kokemusta on useamman sairaanhoitopiirin henkilöstöravintoloista, SatKS henkilöstöravintola ainoa iloinen poikkeus.
Vierailija kirjoitti:
Toi on mulle oikeasti suuri pelko, että joutuisi syömään niitä laitosruokia. Ne on kamalia. Työskentelen sairaalassa ja ne henkilökuntaruuatkin ovat hirveitä. Melkein 10 eur pitäisi maksaa annoksesta, jossa rusehtunutta ja nahkeaa salaattia tai kiinankaalia, kumiperuna ja harmaata laihaa soossia, josta ehkä tuurilla löytyy joku jänteinen sattuma. Leiväksi pala kuivaa paahtoleipää tai vaaleaa näkkäriä. Eli henkilökunnallekaan tarjottu ruoka ei täytä minkäänlaisia ravitsemussuosituksia vaan on jäänyt sinne 40-luvulle.
Ja kokemusta on useamman sairaanhoitopiirin henkilöstöravintoloista, SatKS henkilöstöravintola ainoa iloinen poikkeus.
Kyllä Oysin ruoat on hyvät. Nykyään vielä useampi vaihtoehto ja varsinkin salaattilounas on hyvä ja huomattavasti halvempi kuin 10 euroa. Ostan usein lounaan työpaikalta.
Vierailija kirjoitti:
Toi on mulle oikeasti suuri pelko, että joutuisi syömään niitä laitosruokia. Ne on kamalia. Työskentelen sairaalassa ja ne henkilökuntaruuatkin ovat hirveitä. Melkein 10 eur pitäisi maksaa annoksesta, jossa rusehtunutta ja nahkeaa salaattia tai kiinankaalia, kumiperuna ja harmaata laihaa soossia, josta ehkä tuurilla löytyy joku jänteinen sattuma. Leiväksi pala kuivaa paahtoleipää tai vaaleaa näkkäriä. Eli henkilökunnallekaan tarjottu ruoka ei täytä minkäänlaisia ravitsemussuosituksia vaan on jäänyt sinne 40-luvulle.
Ja kokemusta on useamman sairaanhoitopiirin henkilöstöravintoloista, SatKS henkilöstöravintola ainoa iloinen poikkeus.
Hui kamalaa. Minä kierrän työni puolesta paljon teollisuudessa ja muilla miesvaltaisilla aloilla. Ja arvaatka vain miten HYVIÄ niiden työpaikkaruokalat ja ruuat ovat. Ihan oikeasti. Miesvaltaisilla aloilla syödään useimmiten todella hyvin. On laajat ja monipuoliset salaattipöydät, lisukkeita niihin, kunnon lihaa ja kalaa, makua jne. Tässäkin taas tätä "tasa-arvoa" :)
Voi luoja ap mitä tietämättömyyttä taas! Kuinka monta huonosti syövää aliravittua vanhusta olet elämässäsi syöttänyt? Itse nimittäin varmasti satoja, ja mikähän mahtaa olla se ruoka joka on helpoin saada menemään alas, usein ainoa? Aivan oikein, KIISSELI!
Kun sitä ruokahalua ei vaan kaikilla ole. Ravintoliuoksia voi antaa, mutta niiden mausta yleensä valitetaan yhden huikan jälkeen. Syöminen voi olla vaikeaa ja tuskallista nielemisen ja limanerityksen takia. Dementia ja muut sekavuustilat eivät auta asiaa. Kanyylin kautta voi laittaa rasvaliuosta, mutta suonet ovat usein heikot ja ihan tavallinen natskukin menee kudoksiin. Isoimpiin suoniin ei voi laittaa, ja missään nimessä ne eivät ole pitkän ajan ratkaisu.
En oikeastaan edes näe järkeä siinä että väkisin syötetään jos vanhus on passiivinen kaikessa ja paluuta ei ole. Kiisselistä saattaa olla ainakin jotain iloa. Miksei sitä voi hyväksyä että ihmisen elämä loppuu hiljaa hiipuen, ja ruuan tunkeminen ei auta?
Ei se mummonkaan suu tuohesta ole. Miksei saisi tarjota pientä makeaa jälkiruokaa. Ei sitä kiisseliä litratolkulla syötetä, sen verran vain, että jää hyvä maku suuhun.
Turhan "terveellistä" ruokaa kyllä vanhuksille syötetään. Kun isotätini oli vuodeosastolle, kysyin, onko ruoka hyvää. Ei se kuulemma pahaa ollut, mutta parempaa se olisi ollut, jos olisi käytetty voita, kermaa, suolaa ja sokeria runsaammin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Toi on mulle oikeasti suuri pelko, että joutuisi syömään niitä laitosruokia. Ne on kamalia. Työskentelen sairaalassa ja ne henkilökuntaruuatkin ovat hirveitä. Melkein 10 eur pitäisi maksaa annoksesta, jossa rusehtunutta ja nahkeaa salaattia tai kiinankaalia, kumiperuna ja harmaata laihaa soossia, josta ehkä tuurilla löytyy joku jänteinen sattuma. Leiväksi pala kuivaa paahtoleipää tai vaaleaa näkkäriä. Eli henkilökunnallekaan tarjottu ruoka ei täytä minkäänlaisia ravitsemussuosituksia vaan on jäänyt sinne 40-luvulle.
Ja kokemusta on useamman sairaanhoitopiirin henkilöstöravintoloista, SatKS henkilöstöravintola ainoa iloinen poikkeus.
Hui kamalaa. Minä kierrän työni puolesta paljon teollisuudessa ja muilla miesvaltaisilla aloilla. Ja arvaatka vain miten HYVIÄ niiden työpaikkaruokalat ja ruuat ovat. Ihan oikeasti. Miesvaltaisilla aloilla syödään useimmiten todella hyvin. On laajat ja monipuoliset salaattipöydät, lisukkeita niihin, kunnon lihaa ja kalaa, makua jne. Tässäkin taas tätä "tasa-arvoa" :)
Tätä on vähän vaikea sulattaa, kun samat Amicat, Sodexhot yms. ne ruokapalvelut järjestävät ja nämä ruokalat on nykyään kaikkien saavutettavissa. Teekkaripoikani on kertonut, että esim. TTY:n ruokalat ovat menneet alaspäin kuin lehmän häntä. Ei juurikaan syö siellä, sillä todellakin, kun osaa ja vertaa hintoja, tekee ravitsevat ruuat sillä 2,60 eurolla itse.
Vierailija kirjoitti:
Ei se mummonkaan suu tuohesta ole. Miksei saisi tarjota pientä makeaa jälkiruokaa. Ei sitä kiisseliä litratolkulla syötetä, sen verran vain, että jää hyvä maku suuhun.
Turhan "terveellistä" ruokaa kyllä vanhuksille syötetään. Kun isotätini oli vuodeosastolle, kysyin, onko ruoka hyvää. Ei se kuulemma pahaa ollut, mutta parempaa se olisi ollut, jos olisi käytetty voita, kermaa, suolaa ja sokeria runsaammin.
Tarkoitat kai epäterveellistä.
SIksi sitä syötetään, koska se täyttää laitosruoan laatukriteerit. Ihan tosi. Laitosruoan ei ole tarkoistuskaan olla ravitsevaa millään tasolla. Pääasia, että siinä on sallittuja aineita ja että se on halpaa. Sallitut aineet on niitä, mitä ruokaympyrässä vai missä lienee pyramidissa nykyään on kuvattu. Rasvaa niukasti aina vauvasta vaariin asti, pääpaino hiilihydraateissa. Näin se vaan on.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Toi on mulle oikeasti suuri pelko, että joutuisi syömään niitä laitosruokia. Ne on kamalia. Työskentelen sairaalassa ja ne henkilökuntaruuatkin ovat hirveitä. Melkein 10 eur pitäisi maksaa annoksesta, jossa rusehtunutta ja nahkeaa salaattia tai kiinankaalia, kumiperuna ja harmaata laihaa soossia, josta ehkä tuurilla löytyy joku jänteinen sattuma. Leiväksi pala kuivaa paahtoleipää tai vaaleaa näkkäriä. Eli henkilökunnallekaan tarjottu ruoka ei täytä minkäänlaisia ravitsemussuosituksia vaan on jäänyt sinne 40-luvulle.
Ja kokemusta on useamman sairaanhoitopiirin henkilöstöravintoloista, SatKS henkilöstöravintola ainoa iloinen poikkeus.
Hui kamalaa. Minä kierrän työni puolesta paljon teollisuudessa ja muilla miesvaltaisilla aloilla. Ja arvaatka vain miten HYVIÄ niiden työpaikkaruokalat ja ruuat ovat. Ihan oikeasti. Miesvaltaisilla aloilla syödään useimmiten todella hyvin. On laajat ja monipuoliset salaattipöydät, lisukkeita niihin, kunnon lihaa ja kalaa, makua jne. Tässäkin taas tätä "tasa-arvoa" :)
Tätä on vähän vaikea sulattaa, kun samat Amicat, Sodexhot yms. ne ruokapalvelut järjestävät ja nämä ruokalat on nykyään kaikkien saavutettavissa. Teekkaripoikani on kertonut, että esim. TTY:n ruokalat ovat menneet alaspäin kuin lehmän häntä. Ei juurikaan syö siellä, sillä todellakin, kun osaa ja vertaa hintoja, tekee ravitsevat ruuat sillä 2,60 eurolla itse.
Firmoilla on muitakin työpaikkaravintolan pyörittäjiä kuin Sodexho ja Amica. Lisäksi esim. Amicoissa on eroja riippuen varmaan lähinnä sopparista millä hinnalla ruokaa pitää tehdä. On näillä ketjuillakin useita sopimusmalleja.
Tuo on totta, että monien koulujen ruokalat ovat kammottavia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Missä muodossa se rasva sinne mummon vatsaan saadaan? Voisulaa nokkamukista? Minun mummoani ei millään konstilla saanut syömään kuin noita kiisseleitä. Ehkä makean aistimus säilyi? Kuumana päivänä meni muutama tl jäätelöä, luultavasti kylmyytensä takia. Ruoka ei tietenkään saa olla mautonta vain siksi, että se menee vanhuksille, mutta totuus on, että makuaisti heikkenee todella paljon. Ei siinä herkkuruokakaan tietyn pisteen jälkeen auta. :( Mehuja ja kiisseliä hänelle terästettiin proteiinijauheilla yms. En tiedä sisältöä tarkkaan. Proteiini- ja energialisä kuitenkin.
Pulmahan syntyy, kun mummu ei huoli kuin muutaman lusikallisen/siemaisun päivässä. Ellei se lusikallinen ole ihan voita, ei rasvaa tule tarpreksi. Ja kuka syöttää vanhuksille pelkkää voita? Ja kuka sen huolii syödäkseen?
Yritystä vanhustenhuollossa kyllä riittää, ainakin meilläpäin. Raha on tietty rajallista, mutta aika paljoon sillä pystyivät.
Eri asia kun vanhus on jo ihan elämänsä loppusuoralla eikä mitään mene alas - korkeintaan muutama lusikallinen just jotain kiisseliä silloin tällöin. Enemmän tässä nyt puhutaan niistä sadoista tuhansista vanhuksista, jotka vielä kuitenkin syövät ja juovat sen elämänsä viimeisen vuosikymmenen ajan ennen todella huonoon kuntoon menemistä.
Ketjun otsikko kylläkin kuului "syötetään". Siinä vaiheessa kun vanhus ruokailee laitoksessa, hän on jo todella huonossa kunnossa. Ne jotka eivät ole huonossa kunnossa, eivät pääse laitokseen ja syövät ihan omassa kodissaan sellaista ruokaa kuin itse haluavat ja kykenevät.
Vierailija kirjoitti:
Liian sokerin vahingollisuudesta elimistölle on ollut tutkimuksia. Miksi siis vanhuksille syötetään sokerilientä? Miksi kouluruokana ei ole viikottain uppopaistettuja ranskalaisia ja hampurilaisia? Ai niin, ravintosisällön takia.
Mietipä seuraavaa: Laitoksissa, kuten päiväkodeissa, kouluissa ja sairaaloissa syötetään ihmisille ruokaa mikä on täynnä verensokeria nopeasti nostavaa ja sokeristuvaa ainetta eli hiilihydraatit. Sitä syötetään kiisselin yms muodossa jopa syöpäpotilaille vaikka tiedossa on ollut jo vuosikymmeniä että syöpäsolut käyttävät ravinnokseen juuri sokeria. Mikä järki antaa kalliita hoitoja ja vähentää niiden vaikutusta syöttämällä sokeria potilaalle?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Missä muodossa se rasva sinne mummon vatsaan saadaan? Voisulaa nokkamukista? Minun mummoani ei millään konstilla saanut syömään kuin noita kiisseleitä. Ehkä makean aistimus säilyi? Kuumana päivänä meni muutama tl jäätelöä, luultavasti kylmyytensä takia. Ruoka ei tietenkään saa olla mautonta vain siksi, että se menee vanhuksille, mutta totuus on, että makuaisti heikkenee todella paljon. Ei siinä herkkuruokakaan tietyn pisteen jälkeen auta. :( Mehuja ja kiisseliä hänelle terästettiin proteiinijauheilla yms. En tiedä sisältöä tarkkaan. Proteiini- ja energialisä kuitenkin.
Pulmahan syntyy, kun mummu ei huoli kuin muutaman lusikallisen/siemaisun päivässä. Ellei se lusikallinen ole ihan voita, ei rasvaa tule tarpreksi. Ja kuka syöttää vanhuksille pelkkää voita? Ja kuka sen huolii syödäkseen?
Yritystä vanhustenhuollossa kyllä riittää, ainakin meilläpäin. Raha on tietty rajallista, mutta aika paljoon sillä pystyivät.
Eri asia kun vanhus on jo ihan elämänsä loppusuoralla eikä mitään mene alas - korkeintaan muutama lusikallinen just jotain kiisseliä silloin tällöin. Enemmän tässä nyt puhutaan niistä sadoista tuhansista vanhuksista, jotka vielä kuitenkin syövät ja juovat sen elämänsä viimeisen vuosikymmenen ajan ennen todella huonoon kuntoon menemistä.
Ketjun otsikko kylläkin kuului "syötetään". Siinä vaiheessa kun vanhus ruokailee laitoksessa, hän on jo todella huonossa kunnossa. Ne jotka eivät ole huonossa kunnossa, eivät pääse laitokseen ja syövät ihan omassa kodissaan sellaista ruokaa kuin itse haluavat ja kykenevät.
Aika moni kotihoidossa oleva vanhus saa ateriansa ruokapalvelun kautta eli sitä samaa surkeaa laitosruokaa kiisseleineen. Ne ateriat eivät kelpaa edes sioille ja silti vanhus joutuu pulittamaan niistä pitkän pennin kuussa. En kehtaisi omalle mummolleni moista sontaa tarjota.
Keittoo vaan kaikille, jos multa kysytään ;)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Missä muodossa se rasva sinne mummon vatsaan saadaan? Voisulaa nokkamukista? Minun mummoani ei millään konstilla saanut syömään kuin noita kiisseleitä. Ehkä makean aistimus säilyi? Kuumana päivänä meni muutama tl jäätelöä, luultavasti kylmyytensä takia. Ruoka ei tietenkään saa olla mautonta vain siksi, että se menee vanhuksille, mutta totuus on, että makuaisti heikkenee todella paljon. Ei siinä herkkuruokakaan tietyn pisteen jälkeen auta. :( Mehuja ja kiisseliä hänelle terästettiin proteiinijauheilla yms. En tiedä sisältöä tarkkaan. Proteiini- ja energialisä kuitenkin.
Pulmahan syntyy, kun mummu ei huoli kuin muutaman lusikallisen/siemaisun päivässä. Ellei se lusikallinen ole ihan voita, ei rasvaa tule tarpreksi. Ja kuka syöttää vanhuksille pelkkää voita? Ja kuka sen huolii syödäkseen?
Yritystä vanhustenhuollossa kyllä riittää, ainakin meilläpäin. Raha on tietty rajallista, mutta aika paljoon sillä pystyivät.
Eri asia kun vanhus on jo ihan elämänsä loppusuoralla eikä mitään mene alas - korkeintaan muutama lusikallinen just jotain kiisseliä silloin tällöin. Enemmän tässä nyt puhutaan niistä sadoista tuhansista vanhuksista, jotka vielä kuitenkin syövät ja juovat sen elämänsä viimeisen vuosikymmenen ajan ennen todella huonoon kuntoon menemistä.
Ketjun otsikko kylläkin kuului "syötetään". Siinä vaiheessa kun vanhus ruokailee laitoksessa, hän on jo todella huonossa kunnossa. Ne jotka eivät ole huonossa kunnossa, eivät pääse laitokseen ja syövät ihan omassa kodissaan sellaista ruokaa kuin itse haluavat ja kykenevät.
Aika moni kotihoidossa oleva vanhus saa ateriansa ruokapalvelun kautta eli sitä samaa surkeaa laitosruokaa kiisseleineen. Ne ateriat eivät kelpaa edes sioille ja silti vanhus joutuu pulittamaan niistä pitkän pennin kuussa. En kehtaisi omalle mummolleni moista sontaa tarjota.
Onko ruuan pakko tilata laitoskeittiöstä. Yhä enemmän yleistyy se että ruoka tilataan ravintolasta tai vastaavasta.
Vierailija kirjoitti:
Nesteen saannin takia, sitäpaitsi ovat syöneet kiisseleitä lapsesta asti. Maitopohjaiset tehojuomat harvalle maistuvat kun eivät ole tottuneet.
Tiesitkö, että ainakin meidän kaupungin isoimmassa vanhainkodissa tehtiin asukkaille kysely, mitä haluaisivat syödä. Yllätys, puuroa enemmän ja kiisseleitä! Lohikeitto oli myös top 10 listalla, vain pari kiinteää ruokaa, ei kermaisia. Ei ennen kermaa hölvätty!
Suotta tuomitsette. Harvoin kiisselit on mehuun tehty, kyllä yleensä marjaan. Ainakin täällä pikkukaupungin keittiössä, joka ruoat toimittaa. Tykkäävät puuroista, niitä syöneet koko ikänsä. Keitot myös suosittuja meillä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Missä muodossa se rasva sinne mummon vatsaan saadaan? Voisulaa nokkamukista? Minun mummoani ei millään konstilla saanut syömään kuin noita kiisseleitä. Ehkä makean aistimus säilyi? Kuumana päivänä meni muutama tl jäätelöä, luultavasti kylmyytensä takia. Ruoka ei tietenkään saa olla mautonta vain siksi, että se menee vanhuksille, mutta totuus on, että makuaisti heikkenee todella paljon. Ei siinä herkkuruokakaan tietyn pisteen jälkeen auta. :( Mehuja ja kiisseliä hänelle terästettiin proteiinijauheilla yms. En tiedä sisältöä tarkkaan. Proteiini- ja energialisä kuitenkin.
Pulmahan syntyy, kun mummu ei huoli kuin muutaman lusikallisen/siemaisun päivässä. Ellei se lusikallinen ole ihan voita, ei rasvaa tule tarpreksi. Ja kuka syöttää vanhuksille pelkkää voita? Ja kuka sen huolii syödäkseen?
Yritystä vanhustenhuollossa kyllä riittää, ainakin meilläpäin. Raha on tietty rajallista, mutta aika paljoon sillä pystyivät.
Eri asia kun vanhus on jo ihan elämänsä loppusuoralla eikä mitään mene alas - korkeintaan muutama lusikallinen just jotain kiisseliä silloin tällöin. Enemmän tässä nyt puhutaan niistä sadoista tuhansista vanhuksista, jotka vielä kuitenkin syövät ja juovat sen elämänsä viimeisen vuosikymmenen ajan ennen todella huonoon kuntoon menemistä.
Ketjun otsikko kylläkin kuului "syötetään". Siinä vaiheessa kun vanhus ruokailee laitoksessa, hän on jo todella huonossa kunnossa. Ne jotka eivät ole huonossa kunnossa, eivät pääse laitokseen ja syövät ihan omassa kodissaan sellaista ruokaa kuin itse haluavat ja kykenevät.
Aika moni kotihoidossa oleva vanhus saa ateriansa ruokapalvelun kautta eli sitä samaa surkeaa laitosruokaa kiisseleineen. Ne ateriat eivät kelpaa edes sioille ja silti vanhus joutuu pulittamaan niistä pitkän pennin kuussa. En kehtaisi omalle mummolleni moista sontaa tarjota.
Onko ruuan pakko tilata laitoskeittiöstä. Yhä enemmän yleistyy se että ruoka tilataan ravintolasta tai vastaavasta.
Juu jos on rahaa millä maksaa!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Missä muodossa se rasva sinne mummon vatsaan saadaan? Voisulaa nokkamukista? Minun mummoani ei millään konstilla saanut syömään kuin noita kiisseleitä. Ehkä makean aistimus säilyi? Kuumana päivänä meni muutama tl jäätelöä, luultavasti kylmyytensä takia. Ruoka ei tietenkään saa olla mautonta vain siksi, että se menee vanhuksille, mutta totuus on, että makuaisti heikkenee todella paljon. Ei siinä herkkuruokakaan tietyn pisteen jälkeen auta. :( Mehuja ja kiisseliä hänelle terästettiin proteiinijauheilla yms. En tiedä sisältöä tarkkaan. Proteiini- ja energialisä kuitenkin.
Pulmahan syntyy, kun mummu ei huoli kuin muutaman lusikallisen/siemaisun päivässä. Ellei se lusikallinen ole ihan voita, ei rasvaa tule tarpreksi. Ja kuka syöttää vanhuksille pelkkää voita? Ja kuka sen huolii syödäkseen?
Yritystä vanhustenhuollossa kyllä riittää, ainakin meilläpäin. Raha on tietty rajallista, mutta aika paljoon sillä pystyivät.
Eri asia kun vanhus on jo ihan elämänsä loppusuoralla eikä mitään mene alas - korkeintaan muutama lusikallinen just jotain kiisseliä silloin tällöin. Enemmän tässä nyt puhutaan niistä sadoista tuhansista vanhuksista, jotka vielä kuitenkin syövät ja juovat sen elämänsä viimeisen vuosikymmenen ajan ennen todella huonoon kuntoon menemistä.
Ketjun otsikko kylläkin kuului "syötetään". Siinä vaiheessa kun vanhus ruokailee laitoksessa, hän on jo todella huonossa kunnossa. Ne jotka eivät ole huonossa kunnossa, eivät pääse laitokseen ja syövät ihan omassa kodissaan sellaista ruokaa kuin itse haluavat ja kykenevät.
Aika moni kotihoidossa oleva vanhus saa ateriansa ruokapalvelun kautta eli sitä samaa surkeaa laitosruokaa kiisseleineen. Ne ateriat eivät kelpaa edes sioille ja silti vanhus joutuu pulittamaan niistä pitkän pennin kuussa. En kehtaisi omalle mummolleni moista sontaa tarjota.
Onko ruuan pakko tilata laitoskeittiöstä. Yhä enemmän yleistyy se että ruoka tilataan ravintolasta tai vastaavasta.
Juu jos on rahaa millä maksaa!
Eihän se aina ole juurikaan kalliimpaa kuin laitoskeittiön ruoka.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nesteen saannin takia, sitäpaitsi ovat syöneet kiisseleitä lapsesta asti. Maitopohjaiset tehojuomat harvalle maistuvat kun eivät ole tottuneet.
Tiesitkö, että ainakin meidän kaupungin isoimmassa vanhainkodissa tehtiin asukkaille kysely, mitä haluaisivat syödä. Yllätys, puuroa enemmän ja kiisseleitä! Lohikeitto oli myös top 10 listalla, vain pari kiinteää ruokaa, ei kermaisia. Ei ennen kermaa hölvätty!Suotta tuomitsette. Harvoin kiisselit on mehuun tehty, kyllä yleensä marjaan. Ainakin täällä pikkukaupungin keittiössä, joka ruoat toimittaa. Tykkäävät puuroista, niitä syöneet koko ikänsä. Keitot myös suosittuja meillä.
Vanhusten lapsuuden ruokalistat eivät juuri kuulosta täällä mainostetulta "terveelliseltä" ruoalta. Puuroa, velliä, ruisleipää, silakkaa ja muuta kalaa, joskus sunnuntaisin kokolihaa, jälkiruoaksi tätä paljon parjattua kiisseliä. Paljon näitä nykyään myrkkyinä vouhotettuja hiilihydraatteja, vähän proteiinia.
Voi miten mun käy sääliksi Suomen vanhuksia. Resurssien puute, valtiovallan välinpitämättömyys heistä. Se, että nykyään Suomen kulttuuriin ei kuulu ottaa vanhuksia mukaan muiden joukkoon vaan heidät sysätään pois silmistä.