Jussina saamme vieraita, joista yksi ei syö viljaa

Aika vaikea vinkata kun et kerro yhtään mitä ruokia ajattelit tarjota, että niistä viljattomia tai samantyylisiä ruokalajeja ilman viljoja.

No kesällä tosi, tosi helppoa. Grilliruokaa, uusia perunoita, salaattia jne.

Meillä yleensä mansikkakakku ja pohja perunajauhoista.

Helpointa on sanoa että tuokaa omat ruuat mukana. Siitä ei oikeasti loukkaannuta vaan se on normaali tapa toimia ja mielummin niinpäin kuin että ei ollenkaan kutsuta.

Sanon tämän reilun kahdenkymmenen vuoden kokemuksella erittäin rajoittunutta ruokavaliota noudattavan miehen vaimona.

Vierailija kirjoitti:

Aika vaikea vinkata kun et kerro yhtään mitä ruokia ajattelit tarjota, että niistä viljattomia tai samantyylisiä ruokalajeja ilman viljoja.

No ruokina on lähinnä kasviksia, uusia perunoita, lihaa, kalaa, makkaraa. Joo, nämä ovat viljattomia.

Vierailija kirjoitti:

Helpointa on sanoa että tuokaa omat ruuat mukana. Siitä ei oikeasti loukkaannuta vaan se on normaali tapa toimia ja mielummin niinpäin kuin että ei ollenkaan kutsuta.

Sanon tämän reilun kahdenkymmenen vuoden kokemuksella erittäin rajoittunutta ruokavaliota noudattavan miehen vaimona.

Mitähän sen viljattoman pitäisi tuoda omina ruokinaan mukaan?

kyllä viljaton pärjää jos edes salaatti on ilman leipäkuutioita ja tosian grillissä leivitämätöntä kamaa. Aamuksi yleensä olen itse varannut mukaan ekstra mehut ja jugurttia. Ärsyttävintä allergioissa on yleensä näyttävä emännän hokeminen että mitä ihmettä sinä nyt syöt tai anteeksi tämä pulla nyt ei sovi sulle.

Pinaattilettuja ja perunamuusia (letut saa tehtyä melkein mihin vain jauhoon, ei tarvitse olla vehnää, meillä joku gluteenitonmikäliejauhoseos).

Vierailija kirjoitti:

Pinaattilettuja ja perunamuusia (letut saa tehtyä melkein mihin vain jauhoon, ei tarvitse olla vehnää, meillä joku gluteenitonmikäliejauhoseos).

Enpä lähtis tekemään viljattomalle lettuja mistään jauhoseoksista. Helpompi ja riskittömämpi on mennä täysin viljattomalla linjalla.

Lihaa/kalaa/broileria ja salaattia, ehkä perunoita. Tarvitseeko sitä sen kummempaa?

Vierailija kirjoitti:

Pinaattilettuja ja perunamuusia (letut saa tehtyä melkein mihin vain jauhoon, ei tarvitse olla vehnää, meillä joku gluteenitonmikäliejauhoseos).

Onko sulla ymmärryksessä vikaa? Puhe on viljattomasta.

Tikkukaramelleja ja omenoita, sellaisia kauniin punaisia.

Sehän on hyvä.

T. Viljan äiti

Tuo on aika helppoa, uusia perunoita ja lihaa/ kasviksia grilliin ja salaattia. Kahvin kanssa pavlova, kaupasta marenkipohja, vatkatataan kermaa päälle ja viipaloi mansikoita päällimmäiseksi. Jos aamupala tuottaa ongelmia kysy suoraan vieraalta mitä yleensä syö

Aamupalaksi munakas, jossa kevätsipulia ja kirsikkatomaatteja.

Vierailija kirjoitti:

Pinaattilettuja ja perunamuusia (letut saa tehtyä melkein mihin vain jauhoon, ei tarvitse olla vehnää, meillä joku gluteenitonmikäliejauhoseos).

Häh? Hiilarilettuja ja hiilarimuusia? Oikeasti, et ole proteiinista kuullut? Tai aterian koostamisesta?

Jos kaikki muu kuin pasta, leipä ja pullat/leivonnaiset käy, niin tuohan on helppoa. Sitä muuta vaan vähän enemmän. Vaikeampaa, jos pitää olla täysin gluteeniton keittiö keliakian vuoksi. Vai menikö minulta jotain ohi?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pinaattilettuja ja perunamuusia (letut saa tehtyä melkein mihin vain jauhoon, ei tarvitse olla vehnää, meillä joku gluteenitonmikäliejauhoseos).

Häh? Hiilarilettuja ja hiilarimuusia? Oikeasti, et ole proteiinista kuullut? Tai aterian koostamisesta?

Viljattomasta on kyse. Toki lainaamasi kirjoittaja ei sitä ymmärtänyt, mutta et sinäkään.

Olis aika ankee juhannus, jos ruokana pinaattilettuja ja perunamuusia. Muut söis grilliruokaa.

Vierailija kirjoitti:

Jos kaikki muu kuin pasta, leipä ja pullat/leivonnaiset käy, niin tuohan on helppoa. Sitä muuta vaan vähän enemmän. Vaikeampaa, jos pitää olla täysin gluteeniton keittiö keliakian vuoksi. Vai menikö minulta jotain ohi?

Kyse on viljattomasta.

Viljattomana voi tehdä suolaisen tai makean piirakan tai tortun. Pähkinöistä, manteleista tai siemenistä raakana tai kypsennettynä.

Kasviksia, hedelmiä, marjoja, kalaa, kanaa, lihaa, kananmunia, pähkinöitä, manteleita ja siemeniä. Mahdollisesti maitotuotteita.

Hyvä ap, että haluat olla vieraanvarainen. Jos ei ole syönyt viljoja voi niiden nauttimisesta vatsa mennä aivan sekaisin.

Sain siitä itse muistutuksen viime yönä, kun heräsin vessaan ja voimakkaisiin vatsanväänteisiin ripuloimaan.

Mun mies on viljaton. Grillikautena laitetaan leivitetyt jutut viimeiseksi grilliin, jos sellaisia on, ja putsataan grilli niiden jälkeen. Olutta ei juo eikä syö leipää, mutta eipä tuo muuten ole mihinkään vaikuttanut. Korvikkeita ei tarvitse eikä kannata askarrella, perunat, lihat, kalat, makkarat jne käyvät kuten muillekin.