Tiesittekö että suomessa kun syödään tortilloja niin sillä oikeastaan tarkoitetaan quesadilloja?
Quesadilla: Taitettu maissitortilla, jonka sisällä on perinteisesti juustoa, mutta myös lihaa, kasviksia tai molempia sekä salsoja.
Kommentit (40)
Quesadilla paistetaan pannulla niin että juusto sulaa.
Vierailija kirjoitti:
Quesadilla on litteä lätyskä, tortilla on kääritty, ei tässä ole mitään epäselvää.
Tortilla on vain se maissiläpyskä eikä mikään muu.
Vierailija kirjoitti:
Quesadilla on litteä lätyskä, tortilla on kääritty, ei tässä ole mitään epäselvää.
Ei ole, quesadilla on kääritty.
sori vaan kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Quesadilla on litteä lätyskä, tortilla on kääritty, ei tässä ole mitään epäselvää.
Ei ole, quesadilla on kääritty.
Eikä oo. Quesadilla on lätty jonka päällä on täytteet ja juustoo ja toinen lätty päällä ja paistetaan paistinpannulla niin kauan että juusto sulaa. Ja tietenkin paistetaan molemmilta puolilta.
sori vaan kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Quesadilla on litteä lätyskä, tortilla on kääritty, ei tässä ole mitään epäselvää.
Ei ole, quesadilla on kääritty.
Quesadilla on taiteltu kahteen kertaan, ei kääritty eikä rullattu :).
Onhan se quesadilla jos puhutaan täytteiden puolesta, vaikkakin kyseessä on littana täytetty tortilla.
Armadillot on myös hyviä. Ne kääriytyy itsestään.
tortillat on niitä lättyjä, quesadillat lätty+täytteet+lätty ja paistetaan, burritot niitä täytettyjä ja käärittyjä lättyjä.
Mitä eroa on fajitalla ja täytetortsuilla?
Taitettu tortilla on kylläkin fajita, taitettu/leikattu annospaloiksi quesadilla ja rullattu enchilada.
pico de gallo salsaa, jalapeno majoneesia, ai helvetti, tuli nälkä.
Tortilla on se lätty. Taco on täytetty ja vain taitettu pieni, pehmeä lätty. (Kova taco on jonkun jenkin höpökeksintö). Burrito on valmiiksi kääritty paketti lättyyn, riisi, pavut, lihat ja kasvit. Fajita on kuumalla pannulla pöytään tuodut lihat ja kasvit, jotka itse laitetaan lättyyn. Quesadilla on kaksi lättyä, joiden välissä on juustoa ja jotain pannulla paistettu. Enchilladas on monta täytettyä lättyrullaa uunivuoassa, päällä tomaattikastike. Nachot on tortillasipsejä, joiden päällä on lihaa, juustoa, salsaa tms. uunissa lämmitettynä.
Oliko vielä jotain?
Tiedän, että tortilla on vaan se lätty. Puhun silti tortilloista. Syön tortillani muutenkin hyvin suomalaisittain, eli täytteenä esim. fetaa, kanaa, salaattia, kermaviilikastiketta, paahdettua sipulia jne... Olemme Suomessa ja tänne on melko vakiintunut puhe tortilloista, joten kaikki ymmärtävät, mikä se on. Pikaruokapaikkojen listoillakin on tortillat.
Pitää kohta laittaa enchiladat tulille.
Vierailija kirjoitti:
Armadillot on myös hyviä. Ne kääriytyy itsestään.
En virallisesti kestä!! :'DD
Tortilla on se pelkkä lätty. Fajita on lähimpänä niitä itsetehtyjä (maissi-tai vehnälätty, joka täytetään esim. lihasuikaleilla, kasviksilla, taco- tai salsakastikkeilla, ranskankermalla, jalapeñochileillä, juustoraasteella). Burriton täytteenä on ymmärtääkseni muhennos, mutta se ainakin kiepautetaan tietyllä tavalla eikä vain kääräistä ympärille. Quesadilla on juustolla ja muilla suolaisilla täytteillä täytetty puolikuun muotoon taitettu vehnä- tai maissitortilla, nimi tulee espanjan kielen sanasta queso eli juusto.
Vierailija kirjoitti:
Tortilla on se lätty. Taco on täytetty ja vain taitettu pieni, pehmeä lätty. (Kova taco on jonkun jenkin höpökeksintö). Burrito on valmiiksi kääritty paketti lättyyn, riisi, pavut, lihat ja kasvit. Fajita on kuumalla pannulla pöytään tuodut lihat ja kasvit, jotka itse laitetaan lättyyn. Quesadilla on kaksi lättyä, joiden välissä on juustoa ja jotain pannulla paistettu. Enchilladas on monta täytettyä lättyrullaa uunivuoassa, päällä tomaattikastike. Nachot on tortillasipsejä, joiden päällä on lihaa, juustoa, salsaa tms. uunissa lämmitettynä.
Oliko vielä jotain?
Eli suomikansa tekee yleensä siis tacoja eikä tortilloja, eikö niin?
Quesadilla on litteä lätyskä, tortilla on kääritty, ei tässä ole mitään epäselvää.