Lue keskustelun säännöt.
Halvallakin voi syödä - tässä esimerkiksi viikon muonat kahdelle 46,10-49,60e
22.05.2017 |
Juttelin juuri yhden asiakkaan kanssa ruuan hinnasta. On, onhan se iso menoerä, mutta paljon saa nipistettyä suunnittelulla ja hyödyntämällä säästöt. Monotonistakin ruoka on pienellä budjetilla herkemmin kuin isolla, mutta silti tasapainoista.
Tässä nyt yhden viikon ruokalista. Olen hyödyntänyt tarjoukset citymarketin tämänaamuisesta mainoksesta (pk-seutu), mutta tietysti kukin katsoo tarjouksia omalla alueellaan, ja jossakin hinnat voivat olla halvempia ja toisaalla kalliimpia. Pyöristän tasakymmeniin sentteihin.
- 2 kymmenen munan pakettia, 1,60 e
- naudan jauhelihaa 2 kg 12 e
- joko savusilakoita tai savustamattomia kilo 8 e TAI kanaa (tässä tapauksessa hornetteja)' 2 rasiaa 4,50.
- soijarouhetta 3,50
- kuivattuja herneitä 500 g 0,75
- tonnikalaa 2 prk 2 e
- riisiä paketti 1,50
- ruispaloja 2 pkt 3,20
- 2 kiloa perunoita, 2 kiloa spagettia 4e
- porkkanoita kilo 1,20
- sipulia kilo 1,10
- puurohiutaleita pkt 1 e
- sämpyläjauhoja ja hiiva 2 e
- 3 maitoa 2,25
- tomaattimurskaa 2 prk 1,50
- kurkkua kilo, 2 rasiaa kirsikkatomaatteja, 2 salaattipurkkia, yht. 4 e
Noista aamupalaksi puuroa, iltapalaksi leipää, jonka päälle keitettyä munaa, salaattia tai kurkkua.
Noista kaksi lämmintä ateriaa per päivä (jos syöt vain yhden, niin summa tietysti pienenee): lihapullia kaksi kertaa, kerran spagettikastiketta. Munakasta kerran. Silakkaa tai kanaa kahdesti. Hernekeittoa kolme kertaa. Soijarouhekastiketta spagetille tai perunalle kahdesti, tonnarispagettia kerran. Jauhelihapihvit kahdesti. Lisukkeeksi kurkku-tomaatti-salaattia tai porkkanaraastetta. Sämpyläjauhoista voi tehdä sämpylöitä, voi maustaa porkkanaraasteella.
Yhteensä summa silakoilla 49,60e, kanavaihtoehdolla 46,10
Halvemmallakin pääsee, epäilemättä.
Kahvinjuonti kannattaa lopettaa, samoin mehujen ja muiden makeiden juomien, siinä säästää, ja se on terveellisempääkin.
Kommentit (217)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lähes 50€ viikossa, kun vain kaksi syöjää! Sehän on aika paljon, ei mikään säästömenu sulla. Arvioisin, että meillä menee 50€ ruokaan noin 2-3 viikossa ja meillä asuu 3 aikuista ja yksi pieni lapsi. Ja mekään ei valita joka kerta kaikkein halvinta. Esim. itse suosin luomumunia ja meillä käytetään täysmaitoa, vaikka rasvaton maito olisi usein hieman halvempi vaihtoehto.
Laskepa tarkemmin, äläkä arvioi.
Laskin ja kyllä se niin on. Tietty meillä on valmiiksi eri kuivamuonia, joita ei tarvitse aina ostaa ja 2 aikuisista käy töissä, jolloin syövät lounaansa muualla kuin kotona, mutta illalla syömme aina yhdessä lämpimän ruoan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Sellainen joka ei säästä ruuasta pakollisista syistä voi myös miettiä, onko mahdollisimman halpa ravinto itseisarvo, ja jos on, mikä sitten on parempi kohde rahoille? Auto? Ulkomaanmatka? Isompi telkkari? Henkkamaukan rätit?
No minä säästän matkailuun ja kulttuuriin. Teen itse ruokaa ja tykkään ruuasta, enkä syö "mahdollisimman halvalla" tyyppiä riisi-papu-pakastevihannes-sekoitusta. Mutta kyllä olen hintatietoinen, enkä syö ravintolassa, koska siihen humahtaa helposti kahdelta satanen.
Nämä ovat valintakysymyksiä. Mieluummin ostan lipun teatteriin tai hyvän kirjan kuin kalleinta kuhafilettä. Silakastakin saa hyvää!
Onhan sitä tullu syötettyä nelihenkinen perhe 20e viikon ajan ja se on sitä säästöruokailua. Tämä kyllä edellytti sen että kotona on perustarpeet kuten jauhoja, puurohiutaileita, hiivaa, mausteita, öljyä ja pakkasessa hätävarana leipää ja pakastevihanneksia. Keskimääräinen ruokakauppalasku tällä hetkellä neljällä hengellä, 2 aikuista ja 2 lasta, on noin 400-500e/kk mutta tähän sisältyy kaikki muukin marketista ostettava, kuten vaipat, vessapaperi, saippuat, shamppoot, kodin puhdistusaineet ym. ei-ruoka-tuotteet joita joutuu ehkä kerran kuussa ostamaan ja myös herkut ja muut ei niin välttämättömät asiat.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lähes 50€ viikossa, kun vain kaksi syöjää! Sehän on aika paljon, ei mikään säästömenu sulla. Arvioisin, että meillä menee 50€ ruokaan noin 2-3 viikossa ja meillä asuu 3 aikuista ja yksi pieni lapsi. Ja mekään ei valita joka kerta kaikkein halvinta. Esim. itse suosin luomumunia ja meillä käytetään täysmaitoa, vaikka rasvaton maito olisi usein hieman halvempi vaihtoehto.
Laskepa tarkemmin, äläkä arvioi.
Laskin ja kyllä se niin on. Tietty meillä on valmiiksi eri kuivamuonia, joita ei tarvitse aina ostaa ja 2 aikuisista käy töissä, jolloin syövät lounaansa muualla kuin kotona, mutta illalla syömme aina yhdessä lämpimän ruoan.
Jotenkin arvasin, unohdit laskea mukaan ne työpaikkalounaiden hinnat.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Missä marjat, kasvikset ja hedelmät? Meillä menee kaikkia niitä paljon päivässä niin ei aivan noin halvalla pääse.
Niimpä.. Täällä vastaukset on tasoa syön eurolla kuukaudessa, nuolen hometta koulun seinästä.... Työpaikkaruokailut tuntuu monessa työpaikassa olevan ilmaisia kun netistä katsottuna ne ovat 8 euron kieppeillä... Silti nämä pistelee työpaikkaruokailut, ulkona syömiset ja kotiruokailut kivasti siihen pariin kymppiin viikossa...
;-) totta. Meillä teen (tai mies tekee, laittaa myös mielellän ruokaa) tuon lounaan evääksi, tai nyt juuri syön itse kotona, koska pitkä saikku. Mutta tosiaan se työpaikkalounas on usein aika kallis. Hyvä kuitenkin, että se on tarjolla.
On eri asia antaa ymmärtää että syö kalliin työpaikkalounaan kuin jos tekee sen itse ja se on jotain riisipakastevihannesta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
2 aik + 2 lasta. Mies syö työpaikkalounaan jonka maksaa omistaan, muuten kaikki ateriat syödään kotona.
100e/ vko menee ihan heittämällä ja siinäkin saa olla aina kyttäämässä tarjouksia ja kilohintoja.
En jaksa mitään kauppalistoja rustailla, mutta perustarvikkeita meillä on mm.
peruna, riisi, tumma makarooni.
tonnikalahiutaleet, broiskusuikaleet, jauheliha, broiskun fileet ja koivet, kasler, viljapossun suikaleet ja karjalanpaistilihat... joskus harvoin ostan lohta
leikkeleitä leivän päälle
kurkku, tomaatti, salaatit, omenat, banskut, avokadot, sipulit, appelsiinit, viinirypäleet, porkkana, lanttu, kaali, kesällä vesimeloni.. satunnaisesti esim. kiiviä jos on tarjouksessa.
lapset syö viilejä ja jogurttia, itselle ei niitä raaski ostaa, paitsi maustamatonta jugua joskus smoothien tekoon
pakastemarjat, lapsille maistuu myös marja- ja hedelmäpiltit
leipää, näkkäriä, digestivekeksejä
juustoa; kermajuusto, leipäjuusto, raejuusto, fetajuustot
maitoa, kermaa, oivariinia
Purkkiherneet, pavut, tomaattimurska
vichyä ja tuoremehuja menee jonkun verran, niitä kyllä ollaan koitettu viime vuosina aika paljon rajoittaa... lapset ei juo ollenkaan, mutta me vanhemmat kyllä kaivataan edes yhtä mehulasillista aamutuimaan.
Noista sitten koitan pyöritellä jotain monipuolista ja vaihtelevaa, mutta aika ykstoikkoseltahan se usein tuntuu..
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lähes 50€ viikossa, kun vain kaksi syöjää! Sehän on aika paljon, ei mikään säästömenu sulla. Arvioisin, että meillä menee 50€ ruokaan noin 2-3 viikossa ja meillä asuu 3 aikuista ja yksi pieni lapsi. Ja mekään ei valita joka kerta kaikkein halvinta. Esim. itse suosin luomumunia ja meillä käytetään täysmaitoa, vaikka rasvaton maito olisi usein hieman halvempi vaihtoehto.
Laskepa tarkemmin, äläkä arvioi.
Laskin ja kyllä se niin on. Tietty meillä on valmiiksi eri kuivamuonia, joita ei tarvitse aina ostaa ja 2 aikuisista käy töissä, jolloin syövät lounaansa muualla kuin kotona, mutta illalla syömme aina yhdessä lämpimän ruoan.
Jotenkin arvasin, unohdit laskea mukaan ne työpaikkalounaiden hinnat.
Yhdellä lämpimällä aterilla tuo minunkin listani riittäisi kahdeksi viikoksi. Syöjistä riippuen kolmellekin aikuiselle. Tuossa listassa on aika lailla lihaa ja kalaa, koska miehellä kova työ ja proteiinintarve iso.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Se on noin ämpärillinen puolessa tunnissa ihan normi vauhti niitä silakoita lauttasaaren sillalta. Tietenkin pitää olla kokemusta eikä vain kuvitella tietävänsä.
Tämä on muuten ihan totta sellainen joka ei käy kalassa ei vain tätä ymmärrä. Nykyään siellä käy useita kansalaisuuksia kalassa, koska sitä silakkaa tulee jo muutamalla varvilla ihan tarpeeksi. Ei tarvitse notkua edes viittätoista minuuttia niin saa paljon silakoita ihan verottomina.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä myös kaksi henkilöä, tässä viikon muonat;
- jauhopaketti 1€
- margariini 40snt
- kurkku 60 snt
- 2x maito 2€
- kahvi 2€
- juusto 3€
- 5x makaronipussi 1€
Kaapissa oli jo kuivahiivaa sämpylöiden leipomista varten, sekä soijarouhetta ja pussi porkkanoita. Äidiltä sain pari purkkia pestoa ja valmiiksi pakastettua äiteen tekemää kinkkukiusausta kolme pakasterasiallista. Näillä mennään viikko. Saanko nyt palkinnon, kun niin halvalla pääsin?
T. Tulis jo liksa
Sun ja AP:n ruoissa on se ero, että AP:n ruoat ovat edes sinnepäin terveellisiä. Lisäksi AP:n listassa oli 2700 kcal per päivä per henkilö, siinä missä sulla on vain ~1250 kcal.
Sun dieetillä tulee terveysongelmaa varsin nopeasti. Toivottavasti juot appelsiinimehua tai vastaavaa, josta saisi C-vitamiinia, koska keripukkia pukkaa tuolla menolla. Lisäksi aivosi surkastuvat B1-vitamiinin vähyyteen, verisuonesi ja ihosi rapistuu B3 puutokseen, hermostosi tykkää kyttyrää B6 puutteesta, koliinin puutteen ongelmia voi vain arvailla, magnesiumin puute aiheuttaa vähintäänkin suonenvetoja, mutta mahdollisesti jotain vakavampaakin, rautavajaus pienehköä anemiaa ja verenpaineesi heittää häränpyllyä kaliumin puutteesta. Nämäkin siis olettaen, että syöt listasi ruoat tuplamäärinä, muuten on tiedossa vieläkin suurempia ongelmia.
Täähän oli kiinnostaava kommentti, mitä tuohon pitäisi lisätä?
Ihan ensiksi pitäisi heittää makaronit roskiin, koska niissä on vitamiineja ja mineraaleja suhteessa kaloreihin tooooodella vähän. Ja mielellään jauhotkin, jos noi on ihan perusvehnäjauhoja. Ruisjauhoja ja kauraa niiden tilalle, mutte niitäkään liiaksi.
B-ryhmän vitamiinit on vähän sellaisia, ettei niille oikein löydy superfoodeja, joista saisi ihan mielettömät määrät niitä. Tämän takia pitääkin lähinnä vältellä niitä ruokia, jotka ovat ravintoköyhiä yleisesti.
Pavut kuitenkin ihan tasapainoinen vitamiinien kannalta (K-vitamiinia saa kanssa niistä, joista sulla pula). Peruna ja banaani ovat halpoja ja riittävän ravinteikasta verrattuna kaloreihinsa. Tietysti joku paprika ja tomaatti on monella mittarilla näitä parempi, mutta heti paljon kalliimpi ja ehkä vaikeampi saada alas yhtä suuria määriä päivän mittaan. Tomaattisosetta kannattaa lisäillä ruokiin aina kun mahdollista. Omenat vaikuttavat ensisilmäyksellä suhteellisen ravintoköyhiltä (verrattuna muihin hedelmiin, ei verrattuna makaroniin), mutta niissäkin on suolistolle tärkeitä kuituja ja niitä on helppo saada syötyä eivätkä maksa maltaita.
Pähkinöistä saisit hyvin ALA-rasvoja sekä E-vitamiinia (mantelit, saksanpähkinät jne). Hintavia ehkä, mutta noin muuten ne on superfoodia, tyyliin 4 saksanpähkinää päivässä on jo paljon.
Porkkana on suhteellisen edullista ja erinomainen A-vitamiinin esiasteen lähde (jo 1 porkkana per päivä riittää iloisesti koko A-vitamiinin tarpeeksi, käytännössä siis pari porkkanaa viikossa korjaa pienet A-vitamiinivajeet).
Kaurapuuro on superhalpaa ja samalla kohtuullisen vitamiinipitoista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
pienituloiset kirjoitti:
2 aik + 2 lasta. Mies syö työpaikkalounaan jonka maksaa omistaan, muuten kaikki ateriat syödään kotona.
100e/ vko menee ihan heittämällä ja siinäkin saa olla aina kyttäämässä tarjouksia ja kilohintoja.
En jaksa mitään kauppalistoja rustailla, mutta perustarvikkeita meillä on mm.
peruna, riisi, tumma makarooni.
tonnikalahiutaleet, broiskusuikaleet, jauheliha, broiskun fileet ja koivet, kasler, viljapossun suikaleet ja karjalanpaistilihat... joskus harvoin ostan lohta
leikkeleitä leivän päälle
kurkku, tomaatti, salaatit, omenat, banskut, avokadot, sipulit, appelsiinit, viinirypäleet, porkkana, lanttu, kaali, kesällä vesimeloni.. satunnaisesti esim. kiiviä jos on tarjouksessa.
lapset syö viilejä ja jogurttia, itselle ei niitä raaski ostaa, paitsi maustamatonta jugua joskus smoothien tekoon
pakastemarjat, lapsille maistuu myös marja- ja hedelmäpiltit
leipää, näkkäriä, digestivekeksejä
juustoa; kermajuusto, leipäjuusto, raejuusto, fetajuustot
maitoa, kermaa, oivariinia
Purkkiherneet, pavut, tomaattimurska
vichyä ja tuoremehuja menee jonkun verran, niitä kyllä ollaan koitettu viime vuosina aika paljon rajoittaa... lapset ei juo ollenkaan, mutta me vanhemmat kyllä kaivataan edes yhtä mehulasillista aamutuimaan.
Noista sitten koitan pyöritellä jotain monipuolista ja vaihtelevaa, mutta aika ykstoikkoseltahan se usein tuntuu..
Terveellistä ja huokeaa tuo on! Silakkaa ja vaikka seitiä voisi lisätä listalle. Vaihtelun vuoksi. Samoin kasvisruokia soijasta, tofusta, pavuista ja linsseistä. Mainitsitkin kyllä herneet ja pavut... Ne ovat huokeita ja pienellä reseptihaulla löytyy hyviä ruokalajeja. Esim. meillä uppovat hyvin nämä:
https://eepu79.vuodatus.net/lue/2009/02/tuhti-linssikeitto
- jos sattuu olemaan koskenlaskijaa tai tuorejuustoa, sitä voi laittaa mukaan.
http://www.jamieshomecookingskills.com/recipe.php?title=veggie-korma-mo…
- itse teen tuota normiriisin, en kukkakaalin kera, mutta kukkiskin tietysti on hyvää. Korianteri on kallista, mutta puska kannattaa iskeä kotona maahan/ruukkuun, niin pian sitä kasvaa omasta takaakin.
Meillä on leikkeleet heivattu aika pitkälle unholaan. Lasten kanssa asia tietysti on vähän eri, mutta leivän päälle voi lusikoida vaikka jauhelihakastikkeen jämät tai siivuttaa keitettyä perunaa ja ripauttaa hiukan suolaa, niin hyvää on! Juustot ovat hyvä kalsiumin lähde ja maistuvat hyviltä, mutta saa niihinkin rahaa menemään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lähes 50€ viikossa, kun vain kaksi syöjää! Sehän on aika paljon, ei mikään säästömenu sulla. Arvioisin, että meillä menee 50€ ruokaan noin 2-3 viikossa ja meillä asuu 3 aikuista ja yksi pieni lapsi. Ja mekään ei valita joka kerta kaikkein halvinta. Esim. itse suosin luomumunia ja meillä käytetään täysmaitoa, vaikka rasvaton maito olisi usein hieman halvempi vaihtoehto.
Laskepa tarkemmin, äläkä arvioi.
Laskin ja kyllä se niin on. Tietty meillä on valmiiksi eri kuivamuonia, joita ei tarvitse aina ostaa ja 2 aikuisista käy töissä, jolloin syövät lounaansa muualla kuin kotona, mutta illalla syömme aina yhdessä lämpimän ruoan.
Mistä näitä pösilöitä näihin ketjuihin aina löytyykin...
Eli se työpaikalla syöminen on siis teille ilmaista?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Missä marjat, kasvikset ja hedelmät? Meillä menee kaikkia niitä paljon päivässä niin ei aivan noin halvalla pääse.
Niimpä.. Täällä vastaukset on tasoa syön eurolla kuukaudessa, nuolen hometta koulun seinästä.... Työpaikkaruokailut tuntuu monessa työpaikassa olevan ilmaisia kun netistä katsottuna ne ovat 8 euron kieppeillä... Silti nämä pistelee työpaikkaruokailut, ulkona syömiset ja kotiruokailut kivasti siihen pariin kymppiin viikossa...
;-) totta. Meillä teen (tai mies tekee, laittaa myös mielellän ruokaa) tuon lounaan evääksi, tai nyt juuri syön itse kotona, koska pitkä saikku. Mutta tosiaan se työpaikkalounas on usein aika kallis. Hyvä kuitenkin, että se on tarjolla.
On eri asia antaa ymmärtää että syö kalliin työpaikkalounaan kuin jos tekee sen itse ja se on jotain riisipakastevihannesta.
Tä? En ole missään sanonut syöväni työpaikkalounasta. Eikä tuossa ole motään riisipakannesivhannesta, olen luetellut viikon lämpimät ateriat yleisluontoisesti.
(Olen siis ap, en se, joka teki alle viitosella työpaikkalounaat)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihan kaikkea en viitsinyt tarkistaa mutta omasta kaupasta ei näitä saa 4 eurolla:
kurkkua kilo, 2 rasiaa kirsikkatomaatteja, 2 salaattipurkkia, yht. 4 e
Meidän kaupassa noihin menee n 9€!! Ruukkusalaatit 1,69€/kpl, tomaattirasiat n 2,50€/kpl. Vaikka tuo kurkku olisi 99cnt kilo en pääse 4 euroon mitenkään!
Kerro ap kauppasi niin tulen ostoksille heti!!
Nuo on tänään tuolla hinnalla tarjouksessa cittareissa pk-seudulla. Meinaan itsekin hakea ;-)
Miksi hemmetissä näissä "näin syöt halvalla!!11!!!" -jutuissa aina otetaan jokin parin päivän voimassa oleva supermegatarjoushinta esimerkiksi? Syömään kun joutuu joka päivä, joka viikko ja joka kuukausi. Todellinen hinta pitäisi laskea sen ruoan normaalihinnan mukaan, ei satunnaisten tarjousten (jotka eivät välttämättä ole edes voimassa koko maassa).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Heti ekalla rivillä pisti silmään nuo kananmunat. Huonoimpia ja halvimpia mahdollisia.
Muna kun muna, samaa kamaa kaikki.
Ei ole samaa kamaa.
Kiekun ravintotaulukko Omega3-kananmunistaan:
https://kieku-kananmunat.fi/wp-content/uploads/2013/03/kieku-rasvan-koo…
Minusta EPA+DHA rasvan 103 mg vs 40 mg osuus on jo huima ero.
Esimerkiksi AP:n ruoissa on kanavaihtoehdossa noin puoli grammaa Omega3-rasvoja per päivä, vaikka näitä olisi hyvä olla lähemmäs 2 grammaa. Omega3 kananmunia käyttämällä tämä ainakin vähän helpottaa. Silakkavaihtoehdossa tulee 1,3 grammaa lisää, joka on jo aika jees.
Lisäksi AP:n ruokiin kannattaisi lisätä pähkinöitä E-vitamiinin takia sekä lisää salaatteja/kaaleja K-vitamiinin vuoksi. Juustoa voisi harkita (goudaa) K2-vitamiinin takia.
Minä lisäisin mieluummin vaikka vehnänalkioita. Mutta pähkinätkin tosiaan mainio ehdotus, aika kallis vaan.
Kaali tosiaan käy hienosti salaattiin, ja on halpaa, mutta lehtisalaatissa on
Itse asiassa melkein kaksi kertaa enemmän K-vitamiinia kuin tavallisessa valkokaalissa. Samaten herneissä on 1,5 kertaa enemmän. K2-vitamiinia muodostuu K-vitamiinista elimistössä.Vehnässä on tulehdusta edistäviä proteiineja (ATI), joten en sitä itse suosittelisi ennen kuin tutkimuksilla saadaan hyödy/haitta-suhteesta parempaa tietoa. Pähkinät sentään useammassakin tutkimuksessa vähentävät kuolleisuutta noin 30 % riittävästi syötynä [ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26813890 ].
K2-vitamiinia ei muodostu elimistössä tarpeeksi. Jos muodostuisi, niin sydäntautikuolleisuus ei puolittuisi eniten K2:sta saavien kohdalla. [ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15514282 ]
Jälkimmäinen tutkimus on mielenkiintoinen, mutta kertoo enemminkin K-vitamiinin saannista, eikä siitä, että olisi tarvetta erityisesti lisätä K2-vitamiinia. Joka kuten sanottua kehittyy K-vitamiinista elimistössä, ei tietenkään tyhjästä. Jos ei saa tarpeeksi K-vitamiinia, ei saa K2-vitamiiniakaan.
Tuo ATI on aika kiistanalainen juttu. Riski koskee autoimmuunisairauksia, kuten reumaatikkoja ja ms-tautia potevia - ei normaaleja terveitä ihmisiä. Itse pidän inuliinien hyötyä ilman muuta olennaisempana. Vähän tulkintakysymys.
Jos luet kyseisen K2-tutkimuksen (koko teksti), huomaat, että siellä tarkasteltiin myös K1-saantia.
K1-vitamiinista (phylloguinone) todetaan seuraavanlaista: "Energy-adjusted intake of phylloquinone was not associated with risk of nonfatal MI, incident CHD (fatal and nonfatal events combined), CHD mortality, and all-cause mortality". Kyse terveyshyödyissä on siis nimenomaan K2-vitamiinin saannista.
Totta kai luin ja huomasin! K2 kuitenkin yleensä tulee ihmisille K-vitamiinista, joten jos ei saa K-vitamiinia, ei saa K2-vitamiiniakaan, ja K-vitamiinin saannin varmistaminen riittää.
Tuossahan nimeomaan sanotaan, että K1-vitamiinin saannilla ei ollut vaikutusta kuolleisuuteen.
K2-vitamiiniahan saa ilman K1-vitamiinia, ja sehän oli koko tutkimuksen suurin tarkastelun aihekin.
Minä en tiedä missä suhteessa ihminen saa K2-vitamiininsa ruokavaliosta verrattuna konversioon K1-vitamiinista, mutta sillä ei liene väliä, jos kerta K2-vitamiinia tankkaava tanskalainen saa sydäreitä alle puolet siitä mitä vähemmän K2-vitamiinia tankkaava tanskalainen saa.
Nyt en ymmärrä, mitä selität. Minä sanoin, että K-vitamiinin saanti on se juju. Jos sitä saa tarpeeksi, saa myös K2-vitamiinia. Kyllä, tutkimus todisti, että K2:lla on terveysvaikutus, mutta se ei myöskään sanonut, että tutkittavat olisivat syöneet sitä esim. valmisteena tms. Tutkittavat oli luokiteltu K-vitamiinin saannin mukaan luokkiin.
Vierailija kirjoitti:
pienituloiset kirjoitti:
2 aik + 2 lasta. Mies syö työpaikkalounaan jonka maksaa omistaan, muuten kaikki ateriat syödään kotona.
100e/ vko menee ihan heittämällä ja siinäkin saa olla aina kyttäämässä tarjouksia ja kilohintoja.
En jaksa mitään kauppalistoja rustailla, mutta perustarvikkeita meillä on mm.
peruna, riisi, tumma makarooni.
tonnikalahiutaleet, broiskusuikaleet, jauheliha, broiskun fileet ja koivet, kasler, viljapossun suikaleet ja karjalanpaistilihat... joskus harvoin ostan lohta
leikkeleitä leivän päälle
kurkku, tomaatti, salaatit, omenat, banskut, avokadot, sipulit, appelsiinit, viinirypäleet, porkkana, lanttu, kaali, kesällä vesimeloni.. satunnaisesti esim. kiiviä jos on tarjouksessa.
lapset syö viilejä ja jogurttia, itselle ei niitä raaski ostaa, paitsi maustamatonta jugua joskus smoothien tekoon
pakastemarjat, lapsille maistuu myös marja- ja hedelmäpiltit
leipää, näkkäriä, digestivekeksejä
juustoa; kermajuusto, leipäjuusto, raejuusto, fetajuustot
maitoa, kermaa, oivariinia
Purkkiherneet, pavut, tomaattimurska
vichyä ja tuoremehuja menee jonkun verran, niitä kyllä ollaan koitettu viime vuosina aika paljon rajoittaa... lapset ei juo ollenkaan, mutta me vanhemmat kyllä kaivataan edes yhtä mehulasillista aamutuimaan.
Noista sitten koitan pyöritellä jotain monipuolista ja vaihtelevaa, mutta aika ykstoikkoseltahan se usein tuntuu..
Terveellistä ja huokeaa tuo on! Silakkaa ja vaikka seitiä voisi lisätä listalle. Vaihtelun vuoksi. Samoin kasvisruokia soijasta, tofusta, pavuista ja linsseistä. Mainitsitkin kyllä herneet ja pavut... Ne ovat huokeita ja pienellä reseptihaulla löytyy hyviä ruokalajeja. Esim. meillä uppovat hyvin nämä:
https://eepu79.vuodatus.net/lue/2009/02/tuhti-linssikeitto
- jos sattuu olemaan koskenlaskijaa tai tuorejuustoa, sitä voi laittaa mukaan.
http://www.jamieshomecookingskills.com/recipe.php?title=veggie-korma-mo…
- itse teen tuota normiriisin, en kukkakaalin kera, mutta kukkiskin tietysti on hyvää. Korianteri on kallista, mutta puska kannattaa iskeä kotona maahan/ruukkuun, niin pian sitä kasvaa omasta takaakin.
Meillä on leikkeleet heivattu aika pitkälle unholaan. Lasten kanssa asia tietysti on vähän eri, mutta leivän päälle voi lusikoida vaikka jauhelihakastikkeen jämät tai siivuttaa keitettyä perunaa ja ripauttaa hiukan suolaa, niin hyvää on! Juustot ovat hyvä kalsiumin lähde ja maistuvat hyviltä, mutta saa niihinkin rahaa menemään.
Kiitos vinkeistä :) Koitan valita terveellistä, mutta ne reseptit on aina samat, siksi yksitoikkoista :D Soijaa, tofua ja linssejä haluaisin kyllä oppia käyttämään. Tai nyhtökauraa ja härkäpapuja! Mutta kerran koitin tehdä tofusta jotain ja lopputulos minun tekemänä oli syömäkelvotonta....
Niin ja kananmunia syödään myös aika paljon, ne tais listasta unohtua.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Se on noin ämpärillinen puolessa tunnissa ihan normi vauhti niitä silakoita lauttasaaren sillalta. Tietenkin pitää olla kokemusta eikä vain kuvitella tietävänsä.
Tämä on muuten ihan totta sellainen joka ei käy kalassa ei vain tätä ymmärrä. Nykyään siellä käy useita kansalaisuuksia kalassa, koska sitä silakkaa tulee jo muutamalla varvilla ihan tarpeeksi. Ei tarvitse notkua edes viittätoista minuuttia niin saa paljon silakoita ihan verottomina.
Tuore kala saa vain jatkossakin hakemaan sen kalan tuoreena. Silakka jää usein kauppaan jos on tottunut oikeasti tuoreeseen kalaan. Luulisi että jos valehtelee(jäit kiinni) lauttasaaressa asuvansa ja kalastamisesta jotain muka tietävänsä, niin olisi edes joskus käynyt oikeasti kalastamassa ja jäänyt kyseiseen harrastukseen koukkuun. Silloin tähän vuodenaikaan ei ehdottelisi silakan ostamista vaan kalastamista.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihan kaikkea en viitsinyt tarkistaa mutta omasta kaupasta ei näitä saa 4 eurolla:
kurkkua kilo, 2 rasiaa kirsikkatomaatteja, 2 salaattipurkkia, yht. 4 e
Meidän kaupassa noihin menee n 9€!! Ruukkusalaatit 1,69€/kpl, tomaattirasiat n 2,50€/kpl. Vaikka tuo kurkku olisi 99cnt kilo en pääse 4 euroon mitenkään!
Kerro ap kauppasi niin tulen ostoksille heti!!
Nuo on tänään tuolla hinnalla tarjouksessa cittareissa pk-seudulla. Meinaan itsekin hakea ;-)
Miksi hemmetissä näissä "näin syöt halvalla!!11!!!" -jutuissa aina otetaan jokin parin päivän voimassa oleva supermegatarjoushinta esimerkiksi? Syömään kun joutuu joka päivä, joka viikko ja joka kuukausi. Todellinen hinta pitäisi laskea sen ruoan normaalihinnan mukaan, ei satunnaisten tarjousten (jotka eivät välttämättä ole edes voimassa koko maassa).
Joka puolella maata ON tarjouksia. Sä hyödynnät oman alueesi tarjouksia. Se on koko halvan syömisen idea, että kauppaan lähtiessä katsotaan, mikä on tarjouksessa.
Vain rikas lompsii kauppaan ja viisveisaa siitä, mikä siellä on halpaa sillä hetkellä. Eli ostaa "normaalihinnalla".
Ei tuon listan tarkoitus edes ollut antaa juuri sinulle asuinpaikasta riippumatta ostoslistaa, totta kai jokainen soveltaa sitä. Harvassa huushollissa on myöskään täsmälleen samanlainen ja samalla kulutuksella varustettu asukaskombokaan.
Itse olen kantapään akutta oppinut seuraavat asiat:
- helpoin tapa säästää on jättää pois jugurtit, mehut, karkit, limsat, alkoholi, valmisruuat
- lasten kanssa helpoin tapa säästää on hävikin rajoittaminen. Monilla tutuilla kaappi pursuaa sapuskaa josta lapset saavat valita, ja nehän valitsevat järjestään semmoista missä on reippaasti sokeria. Suuri osa heitetään roskiin ja tähän uppoaa käsittämättömästi rahaa
- lisäsäästöä tulee hakemalla luonnosta marjat ja kalastamalla ja sillä kun viitsii nähdä vaivaa ruuanlaitossa
Meillä ruokabudjetti on riippunut elämäntilanteesta, mutta itse ruokavalio on aina pysynyt samana. Jos on enemmän rahaa niin ostetaan sisäfilettä, laihoina aikoina ulkofilettä. Hyvinä aikoina salaattiin rypäleitä, laihoina aikoina kurkkua. Täydellisiä ei olla, mutta perusterveellinen ruokavalio on aina saatu järjestettyä, vaikka koko perheen yhteistulot on olleet olemattomat.
Saarnaan itsestäänselvyyksistä joo. Mutta ihmiset huijaa itseään. Näihin ei ikinä lasketa sitä lounasta Amicassa, isännän sick-packia tai rouvan suklaalevyä. Tai ettei viitsitty opettaa lapsille miten ruuasta pitäis ajatella.
Meillä 4-henkisen perheen ruokabudjetti, siis rehellinen sellainen, on vaihdellut välillä n. 200-400 eur/kk.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
pienituloiset kirjoitti:
2 aik + 2 lasta. Mies syö työpaikkalounaan jonka maksaa omistaan, muuten kaikki ateriat syödään kotona.
100e/ vko menee ihan heittämällä ja siinäkin saa olla aina kyttäämässä tarjouksia ja kilohintoja.
En jaksa mitään kauppalistoja rustailla, mutta perustarvikkeita meillä on mm.
peruna, riisi, tumma makarooni.
tonnikalahiutaleet, broiskusuikaleet, jauheliha, broiskun fileet ja koivet, kasler, viljapossun suikaleet ja karjalanpaistilihat... joskus harvoin ostan lohta
leikkeleitä leivän päälle
kurkku, tomaatti, salaatit, omenat, banskut, avokadot, sipulit, appelsiinit, viinirypäleet, porkkana, lanttu, kaali, kesällä vesimeloni.. satunnaisesti esim. kiiviä jos on tarjouksessa.
lapset syö viilejä ja jogurttia, itselle ei niitä raaski ostaa, paitsi maustamatonta jugua joskus smoothien tekoon
pakastemarjat, lapsille maistuu myös marja- ja hedelmäpiltit
leipää, näkkäriä, digestivekeksejä
juustoa; kermajuusto, leipäjuusto, raejuusto, fetajuustot
maitoa, kermaa, oivariinia
Purkkiherneet, pavut, tomaattimurska
vichyä ja tuoremehuja menee jonkun verran, niitä kyllä ollaan koitettu viime vuosina aika paljon rajoittaa... lapset ei juo ollenkaan, mutta me vanhemmat kyllä kaivataan edes yhtä mehulasillista aamutuimaan.
Noista sitten koitan pyöritellä jotain monipuolista ja vaihtelevaa, mutta aika ykstoikkoseltahan se usein tuntuu..
Terveellistä ja huokeaa tuo on! Silakkaa ja vaikka seitiä voisi lisätä listalle. Vaihtelun vuoksi. Samoin kasvisruokia soijasta, tofusta, pavuista ja linsseistä. Mainitsitkin kyllä herneet ja pavut... Ne ovat huokeita ja pienellä reseptihaulla löytyy hyviä ruokalajeja. Esim. meillä uppovat hyvin nämä:
https://eepu79.vuodatus.net/lue/2009/02/tuhti-linssikeitto
- jos sattuu olemaan koskenlaskijaa tai tuorejuustoa, sitä voi laittaa mukaan.
http://www.jamieshomecookingskills.com/recipe.php?title=veggie-korma-mo…
- itse teen tuota normiriisin, en kukkakaalin kera, mutta kukkiskin tietysti on hyvää. Korianteri on kallista, mutta puska kannattaa iskeä kotona maahan/ruukkuun, niin pian sitä kasvaa omasta takaakin.
Meillä on leikkeleet heivattu aika pitkälle unholaan. Lasten kanssa asia tietysti on vähän eri, mutta leivän päälle voi lusikoida vaikka jauhelihakastikkeen jämät tai siivuttaa keitettyä perunaa ja ripauttaa hiukan suolaa, niin hyvää on! Juustot ovat hyvä kalsiumin lähde ja maistuvat hyviltä, mutta saa niihinkin rahaa menemään.
Kiitos vinkeistä :) Koitan valita terveellistä, mutta ne reseptit on aina samat, siksi yksitoikkoista :D Soijaa, tofua ja linssejä haluaisin kyllä oppia käyttämään. Tai nyhtökauraa ja härkäpapuja! Mutta kerran koitin tehdä tofusta jotain ja lopputulos minun tekemänä oli syömäkelvotonta....
Niin ja kananmunia syödään myös aika paljon, ne tais listasta unohtua.
Nuo nyhtökaurat on aika kalliita, jonkun verran olen jyllä kokeillut mifua ja härkistä. Niistä saa hyvää currya ainakin.
Tofusta saa ainakin tomaattimurskan ja vihreiden papujen kanssa ihan hyvää "kastiketta", ja tämä ei myöskään ole pöllömpää, tosin mieluummin peruna-juuressoseen kera:
https://tiko.vuodatus.net/lue/2008/05/tofupihvit
Kiitollisuudella ottaisin minäkin vastaan lisää tofureseptivinkkejä!
Tuossahan nimeomaan sanotaan, että K1-vitamiinin saannilla ei ollut vaikutusta kuolleisuuteen.
K2-vitamiiniahan saa ilman K1-vitamiinia, ja sehän oli koko tutkimuksen suurin tarkastelun aihekin.
Minä en tiedä missä suhteessa ihminen saa K2-vitamiininsa ruokavaliosta verrattuna konversioon K1-vitamiinista, mutta sillä ei liene väliä, jos kerta K2-vitamiinia tankkaava tanskalainen saa sydäreitä alle puolet siitä mitä vähemmän K2-vitamiinia tankkaava tanskalainen saa.