Kamalimman makuinen mauste
Omasta mielestäni rosmariini pilaa ruoan kuin ruoan. Lisäksi kuivattu rosmariini jää sellaisiksi koviksi piikeiksi, jotka eivät ole syödessä miellyttäviä vaikka muuten arvostankin erilaisia tekstuureita.
Kommentit (156)
Kumina, viimeksi oksensin kun söin vahingossa kuminaleipää
Kumina ja rakuuna. Korianteri menee varauksella.
Jos sekoitellaan mausteita mielimäärin, niin paskaltahan se ruoka maistuu.
Mä inhoan muskottia. En tykkää sahramistakaan.
tinjami. maistuu tunkkaselle melkeen ku homeelle. varsinkin kuivattu. tuore on hiukan parempaa mutta kyllä sekin ruuan pilalle saa :/
Vierailija kirjoitti:
tinjami. maistuu tunkkaselle melkeen ku homeelle. varsinkin kuivattu. tuore on hiukan parempaa mutta kyllä sekin ruuan pilalle saa :/
Se on timjami.
Prototyyppi kirjoitti:
Kumina ja sahrami.
Kumina on kyllä jotain todella pahaa. Aikoinaan oli kaupassa myynnissä kuminalla maustettuja leipiä...
Kumina ja rakuuna tulee näin ensimmäisenä mieleen.
Vierailija kirjoitti:
tinjami. maistuu tunkkaselle melkeen ku homeelle. varsinkin kuivattu. tuore on hiukan parempaa mutta kyllä sekin ruuan pilalle saa :/
Se mauste on timjami eikä mikään tinjami.
Korianterin siemenet ovat hyvä mauste, mutta sen lehdet ovat minusta aivan kammottavia niin tuoreina kuin kuivattuinakin. Ja tilliä olen aina inhonnut. Nämä kaksi pilaavat ruoan kuin ruoan.
Kuminakin tekee ruoasta helposti pahan makuista, mutta toisaalta se myös sopii joihinkin ruokiin. Kumina siis selviää pelkällä varoituksella.
Mausteiden käyttö on taitolaji. Kyllä kai se ruoka maistuu paskalta jos sinne ruokalusikallisen heittää jotain kuivattua rakuunaa. Ette vaan osaa.a
Ostin maustepippurijauhetta ja pilasin sillä jauhelihakastikkeen, jonka jälkeen en ole uskaltanut enää käyttää.