Muistankohan väärin vai tarjottiinko 70-luvulla synttäreillä vain makeita tarjottavia?

Olen syntynyt 72, ja omissa lastenjuhlissani oli aina cocktailtikkuja.

Voileipiä, sellaisia joissa on kinkut ja kurkut ja persiljat rusetilla. Olen vääntänyt niitä teininä varmaan tuhansia. Myös pasteijoit, karjalanpiirakoita ja lihapiirakkaa pellillä. Voileipäkakku jos emäntä oikein panosti.

Makeat oli aika lailla kuivaa kakkua, pullaa, kotona leivottuja pikkuleipiä. Isommissa juhlissa kotona leivottu täytekakku lisäksi.

Synttäreillä meillä oli vain kakkua, pullaa je keksejä. Joskus oli sipsejä, mutta en mä niistä tajunnut mitään :=)

vm 71

Nakkeja luulisin olleen, ainakin 80-luvulla oli.

En muista muuta kuin ne makeat tarjottavat. Ja joo, cocktail-tikut korkeintaan.

Joo. Voileipiä väännettiin, tai sitten päällystettyjä voileipäkeksejä, isompiin juhliin. Mutta maalla niin lasten synttäreillä kuin 50-v synttäreillä pääpaino makeassa. Monesti lasten synttäreillä meillä päin oli täytekakku ja carneval-keksejä, eikä muuta. 

Muistan tehneeni mummon synttäreille voileipiä. Maatalossa oli iso ja kylmä kellari, jonne kannettiin monta tarjotinta täynnä voileipiä. Ei onnistu nykyään, kun jääkaappiin ei mahdu niin paljoa, enkä nousisi kukonlaulun aikaan niitä värkkäämään.

Lasten synttäreillä, jos niitä oli, oli tarjolla vaan makeaa.

Minun synttäreilläni oli toivomuksestani aina nakkisämpylöitä. Muuta en muista, enkä kovin monilla synttäreillä itse käynytkään.

Nykylapset ovat ruoan suhteen paljon monipuolisempia. Suolaiset kelpaa oikein hyvin. 50-uvulla tilanne useimmilla oli, että arkisin ei juuri makeaa ollut tarjolla koskaan. Juhlissa sitten oli, useimmiten melko simppeliä täytekakkua, kääretorttua tai keksejä.

JUhlin jo 60-luvulla ja kyllä silloin oli aina suolaista tarjottavaa: niitä jo kerrottuja voileipiä, cocktailtikkuja, voileipäkeksejä, joiden päällä oli juustoa ja kurkkua, pasteijoita, pellillinen lihapiirakkaa jne.

Tosin silloin juhlissa maistui makea, koska sitä ei arkena saanut. Herkut kuuluivat juhlaa eikä kuten nyt, että jo aamupalalla voi olla sokerista jugurttia, smoothie ja hunajamuroja.

Lasten juhlissa oli usein täytekakkua, keksiä, limua tai mehua ja suolaisena popcrnia ja sipsiä. Joskus saattoi olla joku vesimelonin päälle kasattu nakki/lihapulla/juusto/viinirypäleet tikuissa setti, joka näytti siililtä. Aikuisemmilla oli usein myös karjalanpiirakoita, voileipäkakkua, pasteijoita, voileipiä, sienipiirakkaa tms. Voileivät sekä kylminä että lämpiminä olivat 70-luvulla in.

Muna-anjovis-, graavilohi- ja kinkkuvoileipiä. Karjalanpiirakoita ja munavoita.

Aina oli myös suolaista 70-luvulla.