Lue keskustelun säännöt.
Mitä ruokaa tekisin Amerikkalaiselle perheelle?
02.02.2017 |
Olen Amerikassa sukulaisten luona. Tätini on suomalainen, muu perhe amerikkalaisia. Teen tänään ruokaa perheelle. Mitä suosittelisitte? Walmartin valikoimalla mennään että kaikkia Suomi-reseptejä ei voi toteuttaa, riittää jos on vaan suomalaisittain tehtyä esim. Suomi tortillat jne.
Kommentit (56)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Uunilohi on uponnut aina hienosti amerikkalaisiin sukulaisiini.
Kala voi olla amerikkalaiselle tosinouto juttu.
Toissa vuonna lohi maksoi Wisconisinissa yli 40 dollaria kilo ja se piti tilata 3pv aiemmin kauppaan.
Tein uunilohen eikä kukaan amerikkalainen sitten syönyt sitä.
...ja sitten heräsin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Uunilohi on uponnut aina hienosti amerikkalaisiin sukulaisiini.
Kala voi olla amerikkalaiselle tosinouto juttu.
Toissa vuonna lohi maksoi Wisconisinissa yli 40 dollaria kilo ja se piti tilata 3pv aiemmin kauppaan.
Tein uunilohen eikä kukaan amerikkalainen sitten syönyt sitä.
Totta. Jenkit tykkäävät äyriäisistä mutta kala on monille tuntematon herkku. Monessako jenkki leffassa on syöty kalaa?
No riippuu aivan mistä alueesta puhut. Kyllä itärannikolla ja länsirannikolla, Floridassa yms. syödään kalaa. Eiköhän yksi yleisimpiä voileipiä- ja pizzojakin ole tonnikalaversiot. Tuna salad sandwich, oletkos koskaan kuullut? Entäs sushit?
Clam chowder on lohikeiton paksumpi pikkuserkku. Se tarjoillaan joskus hapanleivän kuoressa. :)
Kyllä amerikkalaiset kalaruuista tykkää.
http://2.bp.blogspot.com/-pfBUmZHfeTk/VOzGZWRkiFI/AAAAAAAAAHM/vJ21d5DWP…
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Uunilohi on uponnut aina hienosti amerikkalaisiin sukulaisiini.
Kala voi olla amerikkalaiselle tosinouto juttu.
Toissa vuonna lohi maksoi Wisconisinissa yli 40 dollaria kilo ja se piti tilata 3pv aiemmin kauppaan.
Tein uunilohen eikä kukaan amerikkalainen sitten syönyt sitä.
Totta. Jenkit tykkäävät äyriäisistä mutta kala on monille tuntematon herkku. Monessako jenkki leffassa on syöty kalaa?
No riippuu aivan mistä alueesta puhut. Kyllä itärannikolla ja länsirannikolla, Floridassa yms. syödään kalaa. Eiköhän yksi yleisimpiä voileipiä- ja pizzojakin ole tonnikalaversiot. Tuna salad sandwich, oletkos koskaan kuullut? Entäs sushit?
Ja siinä sun kalatietämys tais ollakin :)
Vierailija kirjoitti:
Vaihtoehtoisesti kunnon lihapullat, ruskea kastike (= siis lihapullakastike) ja pottumuussi ja sekasalaatti. Tai jos jauheliha on liiankin arkista, niin palapaisti ja yllä olevat tykötarpeet.
Tai jos haluaa säästyä lihapullien pyörittelyltä, lihamureke suomalaisittain ja sienisoosia esim.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Olen Amerikassa sukulaisten luona. Tätini on suomalainen, muu perhe amerikkalaisia. Teen tänään ruokaa perheelle. Mitä suosittelisitte? Walmartin valikoimalla mennään että kaikkia Suomi-reseptejä ei voi toteuttaa, riittää jos on vaan suomalaisittain tehtyä esim. Suomi tortillat jne.
Jos tämä ei ole provo ja jos ruoan tekeminen tuottaa ongelmia, niin jätä ruoan valmistaninen sille suomalaiselle (vanhemmalle ja kokeemmalle) tädillesi.
Suomi tortillat on varmaan vitsi? Entäs Suomi wingsit tai Suomi hampurilaiset?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Uunilohi on uponnut aina hienosti amerikkalaisiin sukulaisiini.
Kala voi olla amerikkalaiselle tosinouto juttu.
Toissa vuonna lohi maksoi Wisconisinissa yli 40 dollaria kilo ja se piti tilata 3pv aiemmin kauppaan.
Tein uunilohen eikä kukaan amerikkalainen sitten syönyt sitä.
Totta. Jenkit tykkäävät äyriäisistä mutta kala on monille tuntematon herkku. Monessako jenkki leffassa on syöty kalaa?
No riippuu aivan mistä alueesta puhut. Kyllä itärannikolla ja länsirannikolla, Floridassa yms. syödään kalaa. Eiköhän yksi yleisimpiä voileipiä- ja pizzojakin ole tonnikalaversiot. Tuna salad sandwich, oletkos koskaan kuullut? Entäs sushit?
Ja siinä sun kalatietämys tais ollakin :)
New Orleans on myös merenelävistä kuuluisa. Tietämystä biisaa. Kissakalamonni on yksi paikallinen ruoka.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse tein metsästäjän pihvit, eli jauhelihasta, taisin muuten laittaa paprikaa sisälle, eli ei ihan oikeaoppinen ja herkkusienikastike ja perunat. Se kastike on niille aika eksoottista, kun niillä kuuluu aamiaiseen. Ja jälkkäriksi tein lettuja, pistin taikinaan kanelia, heidän aamiaisensa taas, vaikka ei nyt ihan samanlaisia. Tykkäsivät, tosin kauhistelivat mausteiden laittoa ruokaan kesken kokkailun, ovat tottuneet pöydässä itse maustamaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Karjalan paisti yön yli kypsytetty, ehken keitetyt perunat ja makaronia.
Poron maksaa raakana, vuolet Lapinleuvulla siivuja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Itse tein metsästäjän pihvit, eli jauhelihasta, taisin muuten laittaa paprikaa sisälle, eli ei ihan oikeaoppinen ja herkkusienikastike ja perunat. Se kastike on niille aika eksoottista, kun niillä kuuluu aamiaiseen. Ja jälkkäriksi tein lettuja, pistin taikinaan kanelia, heidän aamiaisensa taas, vaikka ei nyt ihan samanlaisia. Tykkäsivät, tosin kauhistelivat mausteiden laittoa ruokaan kesken kokkailun, ovat tottuneet pöydässä itse maustamaan.
Herkkusienikastiketta aamiaisella? En ole kuullutkaan. En tosin myöskään kanelista suomi-letuissa.
Perinteisiä voisi olla vaikka
- Stroganoffia ja keitettyjä perunoita, jälkkäriksi mustikkapiirakkaa
- Hernekeittoa ja laskiaispullaa (oli ehdotettu jo aiemminkin)
- Sieni-purjopiirakkaa, kasvissosekeittoa ja salaattia
- Paneroitua seitiä tai turskaa, perunamuusia, kermaviilikastiketta
- Broilerikastiketta ja riisiä, mustaherukkahilloa, porkkanaraastetta
- Kananmunakastiketta, perunoita, mummon kurkkuja, jälkkäriksi korvapuusteja
Suomi on kyllä niin paska ruokamaa ettei sitä kauheasti kannata esitellä. Valtaosa ruoista on alkunperin joko Ruotsista tai Venäjältä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itse tein metsästäjän pihvit, eli jauhelihasta, taisin muuten laittaa paprikaa sisälle, eli ei ihan oikeaoppinen ja herkkusienikastike ja perunat. Se kastike on niille aika eksoottista, kun niillä kuuluu aamiaiseen. Ja jälkkäriksi tein lettuja, pistin taikinaan kanelia, heidän aamiaisensa taas, vaikka ei nyt ihan samanlaisia. Tykkäsivät, tosin kauhistelivat mausteiden laittoa ruokaan kesken kokkailun, ovat tottuneet pöydässä itse maustamaan.
Herkkusienikastiketta aamiaisella? En ole kuullutkaan. En tosin myöskään kanelista suomi-letuissa.
Perinteisiä voisi olla vaikka
- Stroganoffia ja keitettyjä perunoita, jälkkäriksi mustikkapiirakkaa
- Hernekeittoa ja laskiaispullaa (oli ehdotettu jo aiemminkin)
- Sieni-purjopiirakkaa, kasvissosekeittoa ja salaattia
- Paneroitua seitiä tai turskaa, perunamuusia, kermaviilikastiketta
- Broilerikastiketta ja riisiä, mustaherukkahilloa, porkkanaraastetta
- Kananmunakastiketta, perunoita, mummon kurkkuja, jälkkäriksi korvapuusteja
Niin, no kastiketta, valkokastiketta on aamiaisella, siinä seassa jauhelihaa. En ajatellut asiaa itse, isäntäväki mainitsi asiasta ja sanoi säästävänsä lopun aamiaiselle, kuten myös tekivät. Kaneli tuo kivan pienen pikantin säväyksen lettuihin. All in all, hyvin upposi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itse tein metsästäjän pihvit, eli jauhelihasta, taisin muuten laittaa paprikaa sisälle, eli ei ihan oikeaoppinen ja herkkusienikastike ja perunat. Se kastike on niille aika eksoottista, kun niillä kuuluu aamiaiseen. Ja jälkkäriksi tein lettuja, pistin taikinaan kanelia, heidän aamiaisensa taas, vaikka ei nyt ihan samanlaisia. Tykkäsivät, tosin kauhistelivat mausteiden laittoa ruokaan kesken kokkailun, ovat tottuneet pöydässä itse maustamaan.
Herkkusienikastiketta aamiaisella? En ole kuullutkaan. En tosin myöskään kanelista suomi-letuissa.
Perinteisiä voisi olla vaikka
- Stroganoffia ja keitettyjä perunoita, jälkkäriksi mustikkapiirakkaa
- Hernekeittoa ja laskiaispullaa (oli ehdotettu jo aiemminkin)
- Sieni-purjopiirakkaa, kasvissosekeittoa ja salaattia
- Paneroitua seitiä tai turskaa, perunamuusia, kermaviilikastiketta
- Broilerikastiketta ja riisiä, mustaherukkahilloa, porkkanaraastetta
- Kananmunakastiketta, perunoita, mummon kurkkuja, jälkkäriksi korvapuusteja
Älkää nyt viitsikö. Kysyjä on täystumpelo joka ei osaa itse etsiä reseptejä saatika miettiä isäntäväelle sopivia ruokia. Taitaa ostaa ranskalaiset ja nakit.
"Ellei perunoita löydy". 😃 Ja kala on melko tuttu aines, löytyy vähän useampaa sorttia kuin Suomesta. Lohi varmaan kuitenkin varmin veto jos haluat autenttisempaa suomiruokaa tarjota.