Mikä hampurilaisessa on epäterveellistä?
HS:n jutussa todetaan, että majoneesi ei olekaan epäterveellistä. Majoneesin epäterveellisen maineen arvellaan johtuvan siitä, että ”perinteisesti majoneesia on käytetty epäterveellisten ruokien kuten hampurilaisten yhteydessä".
Hmm. Jos majoneesikin on terveellistä, niin mitä epäterveellistä siihen hampurilaiseen oikestaan jää? Leipää, jauhelihapihvi, tomaatti, salaatinlehti... ?
Kommentit (86)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei siinä muu ole epäterveellistä kuin se sämpylä, oli se sitten ruista tai vehnää.
Milloinkas ruisleipä on julistettu epäterveelliseksi? Hitaita hiilihydraatteja se on enimmäkseen.
Eipäs, vaan nopeita.
Riippuu siitä onko jokin täysjyväruisleipä vai joku Ruispala.
Ei ole väliä.
Lähteet? Ravitsemusterapeutti joka aiheesta luennoi sanoi, että täysjyväruis on erinomainen hitaasti imeytyvien hiilihydraattien lähde.
Nehän sanoo sitä, mitä käsketään. Verensokeria mittaamalla saa oikean tiedon.
Ravitsemusterapeutit ei todellakaan sano "mitä käsketään" vaan he kertovat mitä tutkimus ravitsemuksesta sanoo. He ovat yliopistokoulutettuja alansa erityisasiantuntijoita. Mihinkäs huuhaaseen sinä olet höyrähtänyt? Paleo, kookosrasvauskonto, kauraonainoaoikeaviljaismi, karppaus, joku muu mikä?
Mainitsin, että verensokeria mittaamalla saa oikean tiedon.
Noi terapeutit sanovat juuri niin kuin heitä määrätään.
Kerropa nyt mikä on sinun ruokauskontosi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei siinä muu ole epäterveellistä kuin se sämpylä, oli se sitten ruista tai vehnää.
Milloinkas ruisleipä on julistettu epäterveelliseksi? Hitaita hiilihydraatteja se on enimmäkseen.
Eipäs, vaan nopeita.
Ruisleipä sisältää kuituja ja bakteereja, jotka vähentävät merkittävästi suolistosyövän riskiä. Terveellisyys on muutakin kuin (elimistölle välttämättömiä) hiilihydraatteja.
Viljakuitu on suoliston vihollinen. Kasvikuidut on hyviä.
Syöty hiilari ei ole välttämätöntä.
Ah. Eli karppiuskovainen!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei siinä muu ole epäterveellistä kuin se sämpylä, oli se sitten ruista tai vehnää.
Milloinkas ruisleipä on julistettu epäterveelliseksi? Hitaita hiilihydraatteja se on enimmäkseen.
Eipäs, vaan nopeita.
Ruisleipä sisältää kuituja ja bakteereja, jotka vähentävät merkittävästi suolistosyövän riskiä. Terveellisyys on muutakin kuin (elimistölle välttämättömiä) hiilihydraatteja.
Viljakuitu on suoliston vihollinen. Kasvikuidut on hyviä.
Syöty hiilari ei ole välttämätöntä.
Kyllä ne kasvikuidutkin ovat niitä hiilareita, ja vaikka soluhengitystä varten elimistö pystyy muuttamaan rasvan ja valkuaisaineenkin sokeriksi, niin kyllä elimistö hiilihydraattivarastonsa tarvitsee, ja myös kuitua.
Ja tuo syövältä suojaava vaikutus on ihan tutkimustietoa. Kaikkien suolistoille gluteeni ei sovi, mutta joille sopii, ruis on terveellistä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei siinä muu ole epäterveellistä kuin se sämpylä, oli se sitten ruista tai vehnää.
Milloinkas ruisleipä on julistettu epäterveelliseksi? Hitaita hiilihydraatteja se on enimmäkseen.
Eipäs, vaan nopeita.
Ruisleipä sisältää kuituja ja bakteereja, jotka vähentävät merkittävästi suolistosyövän riskiä. Terveellisyys on muutakin kuin (elimistölle välttämättömiä) hiilihydraatteja.
Viljakuitu on suoliston vihollinen. Kasvikuidut on hyviä.
Syöty hiilari ei ole välttämätöntä.
Kyllä ne kasvikuidutkin ovat niitä hiilareita, ja vaikka soluhengitystä varten elimistö pystyy muuttamaan rasvan ja valkuaisaineenkin sokeriksi, niin kyllä elimistö hiilihydraattivarastonsa tarvitsee, ja myös kuitua.
Ja tuo syövältä suojaava vaikutus on ihan tutkimustietoa. Kaikkien suolistoille gluteeni ei sovi, mutta joille sopii, ruis on terveellistä.
Tietenkin kasviksissa on hiilareita. Mainitsin kuitenkin, että syötyjä hiilareita ei tarvitse. Onhan ne ruisleivän terveysvaikutukset EU:ssa kumottu. Ainoa hyväksytty väite oli, että se lisää paskan määrää.
Vierailija kirjoitti:
Valkoiset viljat, eläinrasvat, energian runsas määrä ja vähäinen kasvisten määrä. Jos hampurilaissämpylä on täysjyväviljaa, esim. ruista, pihvi pieni, välissä runsaasti vihanneksia ja majoneesia vain tilkka, hampurilainenkin voi olla ihan ok.
Eläinrasvat ovat saaneet epäterveellisyydestä synninpäästön jo aikaa sitten.
Energian määrä voi olla runsas hampparissa, koska se on ilmeisesti yksi osa koko päivän energiansaantia.
Kasvisten määrä voi olla jopa olematon, jos kasviksia syödään muulloin päivän aikana edes jonkun verran. Ei sitä kokonais määrää tarvii jakaa tasan joka aterialle.
Ainoastaan tuo valkoiset viljat on mielestäni huono asia hampparissa, eikä paljoa muuksi muutu vaikka sen vaihtaa täysjyvään. Kuitenkin hampurilainen on aito hamppari vasta kun siinä on se sämpylä.
Olen myös jo vuosia ihmetellyt, mikä siinä majoneesissa on niin epäterveellistä (sellaisena sitä ainakin suurimman osa mielestä pidetään), siinä kun on kuitenkin n.95% rypsiöljyä joka taas on todettu jossain piireissä jopa terveelliseksi.
Mielestäni hampurilaisen aiheuttama hyvän olon tunne kumoaa kaikki sen mahdolliset epäterveellisiksi mielletyt vaikutukset ja fiilikset, kunhan niitä syö vain silloin tällöin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei siinä muu ole epäterveellistä kuin se sämpylä, oli se sitten ruista tai vehnää.
Milloinkas ruisleipä on julistettu epäterveelliseksi? Hitaita hiilihydraatteja se on enimmäkseen.
Eipäs, vaan nopeita.
Ruisleipä sisältää kuituja ja bakteereja, jotka vähentävät merkittävästi suolistosyövän riskiä. Terveellisyys on muutakin kuin (elimistölle välttämättömiä) hiilihydraatteja.
Viljakuitu on suoliston vihollinen. Kasvikuidut on hyviä.
Syöty hiilari ei ole välttämätöntä.
Ihminen tarvitsee hiilihydraattia. Aivot tarvitsevat glugoosia!
Käyttäjä5588 kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei siinä muu ole epäterveellistä kuin se sämpylä, oli se sitten ruista tai vehnää.
Milloinkas ruisleipä on julistettu epäterveelliseksi? Hitaita hiilihydraatteja se on enimmäkseen.
Eipäs, vaan nopeita.
Ruisleipä sisältää kuituja ja bakteereja, jotka vähentävät merkittävästi suolistosyövän riskiä. Terveellisyys on muutakin kuin (elimistölle välttämättömiä) hiilihydraatteja.
Viljakuitu on suoliston vihollinen. Kasvikuidut on hyviä.
Syöty hiilari ei ole välttämätöntä.
Ihminen tarvitsee hiilihydraattia. Aivot tarvitsevat glugoosia!
Tietenkin tarvitsee, mutta ei sitä syödä tarvitse. Tällä en kuitenkaan tarkoita, että pitäisi olla syömättä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei siinä muu ole epäterveellistä kuin se sämpylä, oli se sitten ruista tai vehnää.
Milloinkas ruisleipä on julistettu epäterveelliseksi? Hitaita hiilihydraatteja se on enimmäkseen.
Eipäs, vaan nopeita.
Ruisleipä sisältää kuituja ja bakteereja, jotka vähentävät merkittävästi suolistosyövän riskiä. Terveellisyys on muutakin kuin (elimistölle välttämättömiä) hiilihydraatteja.
Viljakuitu on suoliston vihollinen. Kasvikuidut on hyviä.
Syöty hiilari ei ole välttämätöntä.
Kyllä ne kasvikuidutkin ovat niitä hiilareita, ja vaikka soluhengitystä varten elimistö pystyy muuttamaan rasvan ja valkuaisaineenkin sokeriksi, niin kyllä elimistö hiilihydraattivarastonsa tarvitsee, ja myös kuitua.
Ja tuo syövältä suojaava vaikutus on ihan tutkimustietoa. Kaikkien suolistoille gluteeni ei sovi, mutta joille sopii, ruis on terveellistä.
Tietenkin kasviksissa on hiilareita. Mainitsin kuitenkin, että syötyjä hiilareita ei tarvitse. Onhan ne ruisleivän terveysvaikutukset EU:ssa kumottu. Ainoa hyväksytty väite oli, että se lisää paskan määrää.
Tosissasi väität, ettei elimistö tarvitse kuituja???
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei siinä muu ole epäterveellistä kuin se sämpylä, oli se sitten ruista tai vehnää.
Milloinkas ruisleipä on julistettu epäterveelliseksi? Hitaita hiilihydraatteja se on enimmäkseen.
Eipäs, vaan nopeita.
Ruisleipä sisältää kuituja ja bakteereja, jotka vähentävät merkittävästi suolistosyövän riskiä. Terveellisyys on muutakin kuin (elimistölle välttämättömiä) hiilihydraatteja.
Viljakuitu on suoliston vihollinen. Kasvikuidut on hyviä.
Syöty hiilari ei ole välttämätöntä.
Kyllä ne kasvikuidutkin ovat niitä hiilareita, ja vaikka soluhengitystä varten elimistö pystyy muuttamaan rasvan ja valkuaisaineenkin sokeriksi, niin kyllä elimistö hiilihydraattivarastonsa tarvitsee, ja myös kuitua.
Ja tuo syövältä suojaava vaikutus on ihan tutkimustietoa. Kaikkien suolistoille gluteeni ei sovi, mutta joille sopii, ruis on terveellistä.
Tietenkin kasviksissa on hiilareita. Mainitsin kuitenkin, että syötyjä hiilareita ei tarvitse. Onhan ne ruisleivän terveysvaikutukset EU:ssa kumottu. Ainoa hyväksytty väite oli, että se lisää paskan määrää.
Tosissasi väität, ettei elimistö tarvitse kuituja???
En sellaista väitä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei siinä muu ole epäterveellistä kuin se sämpylä, oli se sitten ruista tai vehnää.
Milloinkas ruisleipä on julistettu epäterveelliseksi? Hitaita hiilihydraatteja se on enimmäkseen.
Eipäs, vaan nopeita.
Ruisleipä sisältää kuituja ja bakteereja, jotka vähentävät merkittävästi suolistosyövän riskiä. Terveellisyys on muutakin kuin (elimistölle välttämättömiä) hiilihydraatteja.
Viljakuitu on suoliston vihollinen. Kasvikuidut on hyviä.
Syöty hiilari ei ole välttämätöntä.
Kyllä ne kasvikuidutkin ovat niitä hiilareita, ja vaikka soluhengitystä varten elimistö pystyy muuttamaan rasvan ja valkuaisaineenkin sokeriksi, niin kyllä elimistö hiilihydraattivarastonsa tarvitsee, ja myös kuitua.
Ja tuo syövältä suojaava vaikutus on ihan tutkimustietoa. Kaikkien suolistoille gluteeni ei sovi, mutta joille sopii, ruis on terveellistä.
Tietenkin kasviksissa on hiilareita. Mainitsin kuitenkin, että syötyjä hiilareita ei tarvitse. Onhan ne ruisleivän terveysvaikutukset EU:ssa kumottu. Ainoa hyväksytty väite oli, että se lisää paskan määrää.
Tosissasi väität, ettei elimistö tarvitse kuituja???
En sellaista väitä.
Joku tuossa väitti juuri, ettei syötyjä hiilihydraatteja tarvita lainkaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei siinä muu ole epäterveellistä kuin se sämpylä, oli se sitten ruista tai vehnää.
Milloinkas ruisleipä on julistettu epäterveelliseksi? Hitaita hiilihydraatteja se on enimmäkseen.
Eipäs, vaan nopeita.
Ruisleipä sisältää kuituja ja bakteereja, jotka vähentävät merkittävästi suolistosyövän riskiä. Terveellisyys on muutakin kuin (elimistölle välttämättömiä) hiilihydraatteja.
Viljakuitu on suoliston vihollinen. Kasvikuidut on hyviä.
Syöty hiilari ei ole välttämätöntä.
Kyllä ne kasvikuidutkin ovat niitä hiilareita, ja vaikka soluhengitystä varten elimistö pystyy muuttamaan rasvan ja valkuaisaineenkin sokeriksi, niin kyllä elimistö hiilihydraattivarastonsa tarvitsee, ja myös kuitua.
Ja tuo syövältä suojaava vaikutus on ihan tutkimustietoa. Kaikkien suolistoille gluteeni ei sovi, mutta joille sopii, ruis on terveellistä.
Tietenkin kasviksissa on hiilareita. Mainitsin kuitenkin, että syötyjä hiilareita ei tarvitse. Onhan ne ruisleivän terveysvaikutukset EU:ssa kumottu. Ainoa hyväksytty väite oli, että se lisää paskan määrää.
Tosissasi väität, ettei elimistö tarvitse kuituja???
En sellaista väitä.
Joku tuossa väitti juuri, ettei syötyjä hiilihydraatteja tarvita lainkaan.
Mutta ei ole väitetty, ettei kuituja tarvitse.
Runsas suolan määrä nyt ainakin. Ja annosten suuret kalorimäärät ellei se hamppari + ranskikset ole päivän ainoa ateria.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei siinä muu ole epäterveellistä kuin se sämpylä, oli se sitten ruista tai vehnää.
Milloinkas ruisleipä on julistettu epäterveelliseksi? Hitaita hiilihydraatteja se on enimmäkseen.
Eipäs, vaan nopeita.
Ruisleipä sisältää kuituja ja bakteereja, jotka vähentävät merkittävästi suolistosyövän riskiä. Terveellisyys on muutakin kuin (elimistölle välttämättömiä) hiilihydraatteja.
Viljakuitu on suoliston vihollinen. Kasvikuidut on hyviä.
Syöty hiilari ei ole välttämätöntä.
Kyllä ne kasvikuidutkin ovat niitä hiilareita, ja vaikka soluhengitystä varten elimistö pystyy muuttamaan rasvan ja valkuaisaineenkin sokeriksi, niin kyllä elimistö hiilihydraattivarastonsa tarvitsee, ja myös kuitua.
Ja tuo syövältä suojaava vaikutus on ihan tutkimustietoa. Kaikkien suolistoille gluteeni ei sovi, mutta joille sopii, ruis on terveellistä.
Tietenkin kasviksissa on hiilareita. Mainitsin kuitenkin, että syötyjä hiilareita ei tarvitse. Onhan ne ruisleivän terveysvaikutukset EU:ssa kumottu. Ainoa hyväksytty väite oli, että se lisää paskan määrää.
Tosissasi väität, ettei elimistö tarvitse kuituja???
En sellaista väitä.
Joku tuossa väitti juuri, ettei syötyjä hiilihydraatteja tarvita lainkaan.
Mutta ei ole väitetty, ettei kuituja tarvitse.
Jos et edes tiedä, että kuidut ovat hiilihydraatteja, tietämyksesi ravintoasioista taitaa olla sillä tasolla, ettei keskustelu kanssasi ole oikein hedelmällistä.
Vierailija kirjoitti:
Runsas suolan määrä nyt ainakin. Ja annosten suuret kalorimäärät ellei se hamppari + ranskikset ole päivän ainoa ateria.
Suolaa ei hampurilaiseen ole mikään pakko lisätä yhtään. Eikä syödä ranskalaisia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Runsas suolan määrä nyt ainakin. Ja annosten suuret kalorimäärät ellei se hamppari + ranskikset ole päivän ainoa ateria.
Suolaa ei hampurilaiseen ole mikään pakko lisätä yhtään. Eikä syödä ranskalaisia.
Vaikkei lisäisi itse yhtään, niin esimerkiksi Big Macissa on 2,3g suolaa, eli noin puolet päivän maksimisuositussaannista.
Tämä on näitä ikuisesti kiertäviä "faktoja". Hampurilainen on epäterveellinen, koska kaikki sanovat niin. Ihmiset syövät päivän aikana noita kaikki ainesosia jossain muodossa ja varmasti vielä määrällisesti enemmän, kuin niitä hampurilaisessa on. Mutta hampurilainen, hyi hyi..
No en oikein tiedä. Riippuu tietysti millainen purilainen, itse tehty on aika varma vaihtoehto. Kana on vähärasvaista ja maitotuotteita kuten juustoa suositellaan tietyn verran päivittäin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei siinä muu ole epäterveellistä kuin se sämpylä, oli se sitten ruista tai vehnää.
Milloinkas ruisleipä on julistettu epäterveelliseksi? Hitaita hiilihydraatteja se on enimmäkseen.
Eipäs, vaan nopeita.
Ruisleipä sisältää kuituja ja bakteereja, jotka vähentävät merkittävästi suolistosyövän riskiä. Terveellisyys on muutakin kuin (elimistölle välttämättömiä) hiilihydraatteja.
Viljakuitu on suoliston vihollinen. Kasvikuidut on hyviä.
Syöty hiilari ei ole välttämätöntä.
Kyllä ne kasvikuidutkin ovat niitä hiilareita, ja vaikka soluhengitystä varten elimistö pystyy muuttamaan rasvan ja valkuaisaineenkin sokeriksi, niin kyllä elimistö hiilihydraattivarastonsa tarvitsee, ja myös kuitua.
Ja tuo syövältä suojaava vaikutus on ihan tutkimustietoa. Kaikkien suolistoille gluteeni ei sovi, mutta joille sopii, ruis on terveellistä.
Tietenkin kasviksissa on hiilareita. Mainitsin kuitenkin, että syötyjä hiilareita ei tarvitse. Onhan ne ruisleivän terveysvaikutukset EU:ssa kumottu. Ainoa hyväksytty väite oli, että se lisää paskan määrää.
Tosissasi väität, ettei elimistö tarvitse kuituja???
En sellaista väitä.
Joku tuossa väitti juuri, ettei syötyjä hiilihydraatteja tarvita lainkaan.
Mutta ei ole väitetty, ettei kuituja tarvitse.
Jos et edes tiedä, että kuidut ovat hiilihydraatteja, tietämyksesi ravintoasioista taitaa olla sillä tasolla, ettei keskustelu kanssasi ole oikein hedelmällistä.
Ok, meni jo niin sekavaksi, että luovutan. Syy ei ole minussa eikä sinussa eikä kummankaan tiedoissa. Keskustelu vain on hankalaa netissä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Runsas suolan määrä nyt ainakin. Ja annosten suuret kalorimäärät ellei se hamppari + ranskikset ole päivän ainoa ateria.
Suolaa ei hampurilaiseen ole mikään pakko lisätä yhtään. Eikä syödä ranskalaisia.
Vaikkei lisäisi itse yhtään, niin esimerkiksi Big Macissa on 2,3g suolaa, eli noin puolet päivän maksimisuositussaannista.
No big Macissa on lisättyä suolaa! Tee hampurilainen, johon et laita! Sämpylänkin voi leipoa ilman suolaa.
Viljakuitu on suoliston vihollinen. Kasvikuidut on hyviä.
Syöty hiilari ei ole välttämätöntä.