Mitä ruokaa teillä on tänään

Vierailija kirjoitti:

Joko perunoista saa tehtyä hyvää muussia? En oo uskaltanu vielä tälle syksylle kokeilla.

Olen tehnyt koko kesän muusia.

Jauheliha-sieniseoksella täytettyjä kesäkurpitsoita mozzarella kuorrutuksella. Illalla jäätelöä ja poppareita. Huomenna tonnikalasalaatti keitetyllä ohralla ja lämpimiä voileipiä. Ei sinkkutaloudessa paljon kummempia tule kokkailtua, kun saa sitten monta päivää aina syödä samaa.

Varmaan tehdään itse nauhapastaa ja siihen pasta primavera-kastike.Aamulla oli vihersmoothiet ja leipää kasviksilla,päivällä protskurahkaa ja hedelmiä.

Serrano-kinkkuun käärittyjä kanafileitä (basilika-valkosipulivoilla), valkosipulissa ja chilissä paistettuja vihreitä papuja ja pastaa burned butter -kastikkeessa (en tiedä mikä on virallinen nimi suomeksi? ihan vaan ruskistettu voi?). Piti tehdä pasta itse mutta en jaksa, väsynyt päivä lapsen yöheräilyn jäljiltä :D Jälkkäriksi kokeilen nyt ekaa kertaa mascarpone-vaahtoa mansikoilla, toivottavasti on niin hyvää kuin mitä hehkutetaan! :)

Tilaan kebabrullan, kaapissa on kylmää fantaa nam.

Kyllä me taidetaan kallistua pizzalinjalle, ohut pohja ja muutama täyte, kun parmankinkku, salami tms. ja lisäksi tuoretta mozzarellaa ja basilikaa.

Vierailija kirjoitti:

Meillä nautittiin vintagea... :D

Eli wieninleikettä kantarellikastikkeella ja keitettyjä perunoita.

Nam! Kiva että jotkut valmistaa vielä tällaisiakin. :)

N24

Paistettuja kuhafileitä dijon-kermakastikkeessa, keitettyjä perunoita, salaattia. Jälkäksi omenapiirakkaa (+ vaniljajäätelöä). 

Huomenna zucchini-kantarellipastaa. 

Karjalanpaistia ja pottuja ja porkkanaa.

Makaroonilootaa

Kurpitsakeittoa lounaaksi, nam! Päivällinen uunikalaa ja perunoita. Huomenna taidan tehdä perinteistä jauhelihakastiketta + spagettia ja lounaaksi perunamunakasta. Nyt mennään helpoilla ruoilla kun olen lasten kanssa yksin koko viikonlopun.

Kana-kookoskeittoa ja jälkkäriksi  puhaherukka-murukakkua

Kasslerin pihvejä ja muussia. Salaattia. Jälkkäriks kakkua

Pannussa pehmeäki paistettua kaalia sekä thaimaustettuja tofukuutioita

Uuniperunoita kinkkutäytteellä.

Jauhelihapihvejä kanttarellikastikkeella, keitettyjä perunoita ja salaatti. Itselleni vielä höyrytettyä kukkakaalia em lisäksi.

Uunijuureksia/vihanneksia (peruna, porkkana, bataatti, sipuli, valkosipuli, paprika) + porsaan ulkofilettä grillistä. Salaattia lisukkeineen.

Kanaviillokkia kaupan grillastusta broilerista. Potut. 

Ohis, etsin huomiseksi jauhemaksaa pihveihin, mutta kaikista kaupoista loppu! Onko Hesarissa ollut joku resepti vai onko puolukkakausi nostanut kysyntää?

Ja minäkin sain idean jauhemaksapihveistä, koska sain ämpärillisen puolukoita tuttavalta :)

Grillattua kyytä ja keitettyä rämemajavaa alà kokki kolmonen.