Mitä ruokaa teillä on tänään

Vierailija kirjoitti:

Eikö teillä oo muuta mielessä ku syöminen??? Jatkuvasti näitä ihme ruoka keskusteluja palstalla. Tyypillisiä suomalaisia koko sakki. Perse levenee ja ruoka vaan maittaa. Ei ihmekään että suomalaiset on paksujalkaisia ja ihra perseisiä ilmapalloja kun näitä ketjuja lukee. Ruoka sitä ja ruoka tätä.

Kiti kiti.

Tänään paistan uunissa kanankoipia. Seuraksi keitän riisiä ja pilkon salaattia.

Itsekin ihmettelin salaattikeittoa. Googlesta löytyy ohjeita, vaikuttaa hyvälle :-)

Vierailija kirjoitti:

Eikö teillä oo muuta mielessä ku syöminen??? Jatkuvasti näitä ihme ruoka keskusteluja palstalla. Tyypillisiä suomalaisia koko sakki. Perse levenee ja ruoka vaan maittaa. Ei ihmekään että suomalaiset on paksujalkaisia ja ihra perseisiä ilmapalloja kun näitä ketjuja lukee. Ruoka sitä ja ruoka tätä.

Ruoka on ihanaa, ruuanlaitto ja suunnitteleminen on ihanaa ja kaikkein ihaninta on nauttia hyvää ruokaa perheen ja ystävien seurassa.  Ja yleensä kun pöydässä istutaan jutellaan ruuasta ja siitä mitä syödään kun seuraavan kerran tavataan;D

Ps ollaan kaikki hoikkia, niin me kuin ystävätkin...

Kanaa, perunamuusia, pikkuporkkanoita ja salaattia!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Chili con carne. Tuli hyvää, tosin myöhemmin illalla vakava kaasuvaara. Miksi ne pavut aiheuttaa ilmavaivoja?? Ihan gogreenin papuja käytän.

Pavuissa on paljon kuitua ja muuta tymäkkää joka ei välttämättä sula kaikilla kunnolla. Kun papuja syö usein oireet monesti häviävät. Itse huuhtelen säilykepavut ennen ruokaan lisäämistä, lisäksi kannattaa käyttää mausteena jeeraa, kurkumaa tai koriateria sillä ne parantavat ruoansulatusta ja vähentävät kaasunmuodostusta.

Voi kiitos vinkistä! Olen huuhdellut pavut, mutta tuota maustejuttua en tiennyt.

Vierailija kirjoitti:

Kaipaan ideoita, kohta kauppaan.

Päivällä ohueksi nuijittua possun ulkofilettä paistettuna, bataattiranskalaiset, maustevoi, vihreä salaatti.

Illalla tehdään pitsaa. Oma suosikkipitsani on kylmäsavulohi blanco pitsa eli kastikkeena tahna paahdetusta valkosipulista ja chilistä. Päälle kylmäsavulohta, kurpitsan siemeniä ja mustaleimaemmentalia. Pitsa kun tulee ulos uunista päälle reipas kourallinen rucolaa ja basilikan lehtiä. Nam.

Lounaaksi söin sämpylän ja mansikka kiisseliä töissä muut söi kotona eilistä makaronilaatikkoa. Nyt on uunissa burungin pata vai mikä lie. Se vihje on täältä saatu joku kyseli mitä tehdä naudan lihasuikaleista ja joku käski googlettaa burungin padan. Eli sellainen olisi nyt uunissa😊

Kesäkurpitsa-broileri-feta-punasipulipiirasta.