Lue keskustelun säännöt.
Mitä ovat ne "hyvät rasvat" joita jokainen kehottaa syömään?
Kommentit (45)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Omega öljy.avokado ja pähkinät ja varsinkin saksanpähkinä.
Vierailija kirjoitti:
Ikinä eivät kerro.
Kasviöljyjä väitetään hyviksi kun ne laskevat kolesterolia jos kovat eläinrasvat korvataan niillä.Todellisuudessa kuitenkin kolesterolin laskeminen ei laskekaan sydänriskiä,saattaa johtua vaikka siitä että kasviöljy-omega-6 aiheuttaa tulehdusta joka on iso tekijä suonten ahtautumisessa.
Vierailija kirjoitti:
Vallitseva käsitys ravintotieteilijöiden keskuudessa on, että useat kasvirasvat ovat hyviä terveydelle, kun taas eläinrasvat ovat huonoja. On kuitenkin koulukunta, joka on täsmälleen toista mieltä ja uskoo ihran ja voin terveellisyyteen. He ovat usein erittäin jyrkkiä ja kiihkeitä asiansa puolustajia.
Mitä mieltä sinä olet?
Eläinperäiset rasvat, sika, nauta, lammas, ... ,kala ... ym, voi mukaan lukien.
Oliiviöljy, kookkosrasva.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Eläinperäiset rasvat, sika, nauta, lammas, ... ,kala ... ym, voi mukaan lukien.
Oliiviöljy, kookkosrasva.
Ei todellakaan kookosrasva, vaan kookosöljy.
Paras varmaan syödä varalta kaikkia rasvoja kohtuullisesti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vallitseva käsitys ravintotieteilijöiden keskuudessa on, että useat kasvirasvat ovat hyviä terveydelle, kun taas eläinrasvat ovat huonoja. On kuitenkin koulukunta, joka on täsmälleen toista mieltä ja uskoo ihran ja voin terveellisyyteen. He ovat usein erittäin jyrkkiä ja kiihkeitä asiansa puolustajia.
Mitä mieltä sinä olet?
Mielestäni näytöt kasvirasvojen terveellisyydestä ovat vakuuttavia. Laajoja tutkimuksia suurilla ihmismäärillä on tehty eri maissa niin paljon ja yhteneväisin tuloksin, että tuloksiin on helppo luottaa.
Se onkin hyvä kysymys. Kukaan ei oikeastaan tiedä täysin oikeaa vastausta. Itse uskon hyvien öljyjen olevan kasvisperäisiä; hamppuöljy, avokadoöljy, kookosöljy, oliiviöljy, pähkinäöljyt. Esim. kookosöljy on ns. kovaa rasvaa, joten sekään luokittelu ei auta.
Eläinperäisiä rasvoja välttelen, koska uskon länsimaisen eläinperäisen ruoan kulutuksen olevan aivan liian suurta elimistöillemme ja vahingoittavan sitä. Lihaa tulisi syödä huomattavasti vähemmän ja maitotuotteita ei laisinkaan. Mutta tämä on minun ja useiden asiantuntijoiden käsitys. Mutta on aitoja asiantuntijoita, jotka ovat täysin eri mieltä keskenään ja sitten on "asiantuntijoita", jotka ovat kovaäänisiä ja toitottavat omaa näkemystään vailla asiantuntijuutta. Yritä siinä nyt sitten valita puolesi :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pääpiirteittäin kylmänä nestemäisenä pysyvät rasvat ovat "hyviä" ja kylmänä kovettuvat rasvat "pahoja". Näin siis yleisen käsityksen mukaan. Kookosrasva on pahaa rasvaa, mutta kookosöljy parempaa, vaikka onkin kovettuva rasva.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vallitseva käsitys ravintotieteilijöiden keskuudessa on, että useat kasvirasvat ovat hyviä terveydelle, kun taas eläinrasvat ovat huonoja. On kuitenkin koulukunta, joka on täsmälleen toista mieltä ja uskoo ihran ja voin terveellisyyteen. He ovat usein erittäin jyrkkiä ja kiihkeitä asiansa puolustajia.
Mitä mieltä sinä olet?
Mielestäni näytöt kasvirasvojen terveellisyydestä ovat vakuuttavia. Laajoja tutkimuksia suurilla ihmismäärillä on tehty eri maissa niin paljon ja yhteneväisin tuloksin, että tuloksiin on helppo luottaa.
Sen verran siinä on totta että kolesteroli laskee,on kuitenkin erittäin kyseenalaista laskeeko se sydänriskiä.Jättimäisissä väestötutkimuksissa kolesteroliarvoilla ei ole ollut mitään yhteyttä infarkteihin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pitäisiköhän sitä kaartaa mäkkärin kautta kotiin?
margariini myrkkyä.syö voita, oliiviöljyä ja kookosöljyä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eläinperäiset rasvat, sika, nauta, lammas, ... ,kala ... ym, voi mukaan lukien.
Oliiviöljy, kookkosrasva.
Ei todellakaan kookosrasva, vaan kookosöljy.
Se on kuule sama asia.
Tämä öljy vain sattuu olemaan huoneenlämmössä vielä kiintää kuten rasvat.
Öljy vain kuulostaa rasvapelotellussa kansassa jotenkin viattomammalta.
Ihminen varastoi ravintoa eläinrasvaan ja käyttää sitä kun ruokaa ei ole. Miksi ihmiselimistö varastoisi rasvaa vaaralliseen muotoon?
Vierailija kirjoitti:
Ihminen varastoi ravintoa eläinrasvaan ja käyttää sitä kun ruokaa ei ole. Miksi ihmiselimistö varastoisi rasvaa vaaralliseen muotoon?
Se on yksi niistä kysymyksistä joihin ei meidän virallinen taho ole koskaan ilennyt vastata.
Vierailija kirjoitti:
Ihminen varastoi ravintoa eläinrasvaan ja käyttää sitä kun ruokaa ei ole. Miksi ihmiselimistö varastoisi rasvaa vaaralliseen muotoon?
On aivan eri asia, onko rasva peräisin naudasta vai lohesta. Myös ihmisrasvan koostumus on erilainen. Sitä paitsi, esim. tietyt ympäristömyrkyt sitoutuvat ihmisen rasvaan ja vapautuvat sieltä rasvaa käyttäessä. Kumma juttu, että ihmiselimistö tekee asioita, jotka ovat sille haitallisia...
Omega 3 eli kala, avokado, oliivi ja pähkinät. Niiden terveellisyydestä ei kai kukaan ole eri mieltä.
Itse jätän rypsit ja margariinit kauppaan ja valitsen mieluummin luonnollisemman voin, syynä liika omega 6.
Loppu sitten kohtuudella kaikkea.
Vallitseva käsitys ravintotieteilijöiden keskuudessa on, että useat kasvirasvat ovat hyviä terveydelle, kun taas eläinrasvat ovat huonoja. On kuitenkin koulukunta, joka on täsmälleen toista mieltä ja uskoo ihran ja voin terveellisyyteen. He ovat usein erittäin jyrkkiä ja kiihkeitä asiansa puolustajia.