Täytekakun teosta, eikö kerma sula, kun laitan sen uuniin?

että mistä saa niitä kovia munia? kun yritin tehdä viikonloppuna munavoita mut kaupasta löysin vain niitä ihan veteliä kananmunia, missä niitä kovempia oikein myydään?????

Sen jälkeen niistä saa munavoita yms.

Pitikö ne munat pienentää tehosekoittimessa ensin?

kävin juuri läpi sukkahousulaatikon; paljon mustia vähän risoja stay-uppeja, joita voi nyt käyttää vaikka mihin. Pitää kohta alkaa kakunpaistoon. Ostin muuten sellaisen yleiskoneen, jolla voi tehdä kaikkea! Nyt sujuu helposti. Ajattelin, että sen kulhon voi vuorata sillä sukkahousulla ja sitten nostaa koko paketin kakkuvuokaan (eikö muuten ne kermat ja täytteet voisi vatkata siinä samalla kertaa? Mutta sitä kermaahan piti laittaa vielä kakun päälle, että tietää, koska kakku on valmis...) Voiko siinä yleiskoneen kulhossa muuten paistaa? Olisi helpompaa.



Muuten, niksi-Pirkassa mies Hämeestä ihmetteli, miksei korppujauhopaketin kyljessä ollut korpunteko-ohjeita, hän kun olisi halunnut tehdä korppuja ;=) Ja tämä oli oikeasti viime Pirkassa!

että huvipuiston härveleihin mennessä pistää sukkahousut päähän, ettei silmä/aurinkolasit tipahda päästä siinä vauhdissa. Ja sukkaosiin voi laittaa kameran ym. tavarat... Eipä tartte käsilaukkua!

meillä on ja toi on tosi ruma, niin mietin että kun isäntähän voisi tehdä uuden, oliskohan pyökki oikea materiaalin, vai olisko koivuinen vaaleampi...?

Voi herra isä! Onhan se ihan hyvä, jos täytekakunkin voi tehdä kuin pyttipannun nykyään. Aineet vaan läjään ja uuniin ja ulos tulee kaunis kakku - enpä oikein usko sen kauneuteen. Ja voi YÖK, jos joku tarjois meikäläiselle kakkua sukkahousujen päältä, niin taitais kakku tulla sisuksista ulos ennen kuin on sinne mennytkään! Kyllä ainoa oikea tapa tehdä täytekakku, on tehdä ensin pohja ja paistaa se ja sen jälkeen halkaista ja laittaa täytteet ja lopuksi kuorruuttaa kermavaahdolla ja koristella. Ja kakku tarjotaan kakkulautaselta jossa on korkeintaan paperista tehty koriste - eikä sekään ole välttämätön, niin ei tarvitse kaivaa suusta paperinpaloja.

Kyllä minä suosisin kotimaista puuta, leppä voisi olla hyvä siinä. Muistakaa tehdä tarpeeksi iso. Meillä on tällainen tavallinen kaupunkihella, ja arvatkaapa, onko vaikeata yrittää tunkea possu siihen uuniin! Kanaa en enää laita lintuinfluenssan pelossa, mutta tuossa on possu tarjottimella ja omena suussa, mutta mokoma aina rimpuilee ja karkaa, ja marinadit menee pitkin olohuoneen sohvia :=( Kyllä se isäntä saisi meillekin tehdä oikein kunnon puuhellan (eikös niissä ole se uunikin, vai sekoitanko leivinuuniin? MIstä ne tehdään? taikinasta vai?)

Kanamunia ei käytetä kuorineen mihinkään. Jos haluat tehdä munavoita, niin laita munat (nyt kokonaisina kuorineen) kattilaan jossa on vettä sen verran, että munat peittyvät ja kuumenna sen jälkeen vesi kiehuvaksi. kun vesi kiehuu, käännä lämpöä pienemmälle ja anna kiehua hiljalleen vielä n. 5 minuuttia. Sen jälkeen huuhtelen munat kylmällä vedellä, että kuoret irtoavat paremmin. Sitten voit kuoria munat ja murskata haarukalla kuoritut munat voin kanssa ja maustaa jos haluat. Munan kuoret heitetään roskiin tai kompostiin, jos sellaisen omistaa.

Nauru pidentää ikää, ja tämä tyyppi elää varmaan... pitkään? On se kivaa kun ei pipo päätä kiristä ;D

nyt selkisi leivinuuni. pitää sellainen tuohon vielä saada. Mutta edelleen on epäselvää, mihin tuon possun laitan kypsymään? Kauppias sanoi, että on edullisin kilohinta, kun ostaa isossa erässä. Epäilen kyllä, että tämä ei ole enää ihan pikkupossu :=( Alkaa olla ahdasta.

Minulla on aina ollut hieman vaikeuksia tuossa kokkailussa, mutta eiköhän ala näillä ohjeilla meikäläiselläkin onnistumaan. Voi kiitos rakkaat tuhattaiturit näistä loistavista ohjeista.

pullat kerralla, eli teen taikinasta vaan yhden ison pullan ja kakkukermat väliin. Valmiista ja kypsästä pullasta on sitten jokaisen kätevä leikata haluamansa kokoinen laskiaispulla. Niksinä että marsipaania ja hilloa voi panna eri kohtiin isoa pullaa.

Mä en tajuu miten sen munkin saa sen hillon ympärille? Ja viel sillee et se hillo jää sinne keskelle?! Mä luulen et koko hillomunkki juttu on ihan provo..

POSSUN kypsytyksestä: ei siihen mitään uunia tarvita. Laitat sen vaan viikonloppuna istumaan sohvalle ja katsomaan vanhoja salkkareita jakso jakson perää. Takuulla kypsyy.



SUKKAHOUSUISTA: jos et omista sukkahousuja, kakun nostamisessa voi käyttää myös kahvinsuodatinta, auton jarruhihnaa, kommandopipoa tai käsilaukkua. Muuten, sukkahousuja ei kannata käyttää jaloissa koska ne hinkkaavat säärikarvat poikki.



PAKASTETUSTA KIEHUVASTA VEDESTÄ: sitä ei kannata sulattaa mikrossa, koska mikroaallot saavat veden molekyylirakenteen muuttumaan ja entsyymit kuolevat. Sulata vesihauteessa.

Meilläkin on kohta uudet perunat valmiita. Vihdoinkin sanoivat uutisissa. Nyt voin kaivaa ammeesta kaiken mullan ja perunat pois. Onkin jo sen verran likainen olo kun en oo moneen kuukauteen ammeeseen mahtunut..

Tosin ei ollut uunissa ihan sitä aikaa kuin pohja ;)

Kaasua olis" omasta takaa" mutta talteenotto vaikeaa.

osaa vastata ja antaa vinkkejä.

Varmaan oli vaikeet ennen vanhaan, kun piti itte tehdä kaikki päätökset. Nyt ei kun kysyy täältä vaan.



Salaa olen ihmetellyt, että mihin sitä leivinuunia tarvitaan, jos on kerran leipäkone keksitty!

Osaisko joku vielä neuvoa kuinka kääretorttuun saadaan täyte? Nimittäin mä saan taikinasta aina niin löysää ettei rullaaminen onnistu ollenkaan. Auttakaa, anoppi tulossa kylään ja jotain pitäs tarjota.