HS: Pitäisikö sokerista luopua kokonaan? Taitaa jäädä hedelmät kauppaan..

Hedelmissä on myös paljon hyvää ja käyvät hyvin herkkujen korvikkeeksi.

Toisesta ketjusta:

100 g:ssa vesimelonia on kaloreita 35-37. Sokeria 100 g:ssä vesimelonia on 7 g. Kilossa vesimelonia sokeria on siisn. 70 grammaa. Eli sokeriastiallisen verran, tai lähes sama määrä kuin litrassa Cokista. Ei ihan karppaajan hedelmä. Kun muuta sokeria nyt pakostakin tulee muun ruuan ja juomien mukana joskus ihan älyttömästi. Esim. tavan jugurtissa sokeria n. 12g/desi. Eli yhdessä pikku purkissa n. 20g ja maitosokeria rasvattomassa maidossakin  5g/desi.

Jos syöt välipalaksi pikkupurkin jugurttia ja juot ruuan kanssa 4 desiä maitoa ja vetäset päivällä janoon puolen litran Jaffapullon, olet saanut jo niistä semmosen 100 g sokeria, eli. n. 400 kcal, voit jo unohtaa painonpudotushaaveet, koska jo tuon em. 400 kilokalorin polttamiseen tarvitset kymmen kilometrin hölkkälenkin.

Sanoisin että 200-300 g vesimelonia  syötynä  päivässä ei haittaa muiden hivenaineiden ansiosta. Laskepa kuitenkin huviksesi päivän sokerit mitä mätät ja muuta ne kaloreiksi (100 g sokeria on 406 kcal). ja sitten kun siihen ynnäät aamupalan, lounaan, päivällisen ja välipalojen rasva- ja proteinikalorit, niin ymmärrät miksi ei kannata vesimeloniakaan mättää ihan tolkuttomasti. Jos et ole maratoonari.

Näinhän se on.

Kuka muka syö esim sokerijugua

Keinotekoinen fruktoosi ei ole sama asia kuin hedelmien luonnollinen fruktoosi. Eli hedelmien syömisessä ei ole mitään vikaa, vaan ongelma on teollisessa sokerissa. Miksi ihmeessä vitamiineja ja mineraaleja sisältävät, prosessoimattomat hedelmät olisivat jollain tapaa vaarallisia ihmiselle? 

Vesimelonien sokerimääristä tuskin ongelmaksi kuitenkaan on. Kuka syö kilon vesimelonia? Mutta litran Cockista kietaisee kevyesti.

"Välipaloiksi" ei kannata tietenkään syödä sokeroituja jugurtteja. Eikä oikeastaan välipaloja ollenkaan. Ja kuka litkii neljä desiä maitoa ruuan kanssa? Itse en juo maitoa ollenkaan, enkä sokeroituja limujakaan. Janoon kannattaa juoda vettä.

Vesimelonin (tai muiden hedelmien) sijaan kannattaa jättää pois ne muut päivän lisätyt sokerit. Ei se hedelmien luontainen sokeri ole ongelma, vaan ruokiin ja juomiin lisätty sokeri, glukoosisiirappi yms.

Kyllähän noi hedelmät on niin pitkälle jalostettuja ettei niissä ole juuri mitään syytä, miksi niitä pitäisi syödä. Niistä saa tyhjiä kaloreita samalla tavalla kuin jostain perunoista ja sokeri nousee päähän. Kyllä hedelmät on ihan ok satunnaisina herkkuina, kunhan tiedostaa ettei ne mitään terveellisiä ole. 

Luonnonmarjat on sitten ihan eri asia, niissä on jotain syömisen arvoista.

Vierailija kirjoitti:

Keinotekoinen fruktoosi ei ole sama asia kuin hedelmien luonnollinen fruktoosi. Eli hedelmien syömisessä ei ole mitään vikaa, vaan ongelma on teollisessa sokerissa. Miksi ihmeessä vitamiineja ja mineraaleja sisältävät, prosessoimattomat hedelmät olisivat jollain tapaa vaarallisia ihmiselle? 

Fruktoosi on fruktoosi on fruktoosi. Ei ole mitään erillistä "keinotekoista" fruktoosia vaan kyseessä on ihan täysin sama kemiallinen yhdiste.

Se taas on totta että hedelmien syönnissä ei ole mitään vikaa, vaan ongelma on lisätty sokeri. Eikä siinä ongelma ole sen "teollisuus", vaan määrä, ja erityisesti sokeroidut juomat, jotka eivät täytä ollenkaan mutta sisältävät nopeasti imeytyvää energia suuret määrät. Hedelmien sokeripitoisuus ei ole niin hurja, ja niissä on paljon kuitua, joka täyttää vatsaa, eikä niitä pysty siksi syömäänkään sellaisia määriä, että niiden sokerimäärä tai kalorimäärä olisi ongelmaksi. Ihan varmasti se toinen vesimeloni tai kymmenes appelsiini ei enää oikein uppoa.

Vierailija kirjoitti:

Kyllähän noi hedelmät on niin pitkälle jalostettuja ettei niissä ole juuri mitään syytä, miksi niitä pitäisi syödä. Niistä saa tyhjiä kaloreita samalla tavalla kuin jostain perunoista ja sokeri nousee päähän. Kyllä hedelmät on ihan ok satunnaisina herkkuina, kunhan tiedostaa ettei ne mitään terveellisiä ole. 

Luonnonmarjat on sitten ihan eri asia, niissä on jotain syömisen arvoista.

Näinpä. Ja, jos ruokavaliosta on muutenkin karsittu lähes kaikki turha hiilari+sokerit pois, niin miksi pitäisikään lisätä siihen fruktoosia sisältäviä hedelmiä vain, koska hedelmät sisältää "terveellisemmässä" muodossa fruktoosia kuin keinotekoisesti lisättynä. Sokeria se on silti keinotekoista tai ei.

Vierailija kirjoitti:

Kyllähän noi hedelmät on niin pitkälle jalostettuja ettei niissä ole juuri mitään syytä, miksi niitä pitäisi syödä. Niistä saa tyhjiä kaloreita samalla tavalla kuin jostain perunoista ja sokeri nousee päähän. Kyllä hedelmät on ihan ok satunnaisina herkkuina, kunhan tiedostaa ettei ne mitään terveellisiä ole. 

Luonnonmarjat on sitten ihan eri asia, niissä on jotain syömisen arvoista.

Tuo nyt sitten on ihan puppupuhetta. Kaikki viljellyt kasvit on jalostettuja, kaikki. Niin hedelmät, viljat, kasvikset kuin marjatkin. Jos pelkillä luonnosta kerätyillä marjoilla meinaat vuoden ympäri pärjätä, niin saa siinä pomuri loppukesästä heilua...

Ongelma ei tosiaankaan ole hedelmien luontainen sokeri, vaan kaikki muu kaikkiin ruoka-aineisiin lisätty sokeri ja glukoosi ja muut sokerivalmisteet.

Ei pari hedelmää silloin tällöin ketään tapa, mutta muuten olen samaa mieltä kyllä siitä, että virallisissa ravitsemussuosituksissa on ihan hillitön määrä sokeria, siis suosituksena.. Miksi suositus ei voisi olla pyöreä nolla (jos nyt puhutaan siitä keinotekoisesta, lisätystä sokerista), kun tosiasiahan kuitenkin on, ettei ihminen puhdasta sokeria mihinkään tarvitse.

Jotenkin taas tuntuu siltä, että yritetään tehdä yksinkertaisesta asiasta monimutkainen. Hedelmiä voi syödä vapaasti. Lisättyä sokeria tulee välttää kuten aiemminkin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllähän noi hedelmät on niin pitkälle jalostettuja ettei niissä ole juuri mitään syytä, miksi niitä pitäisi syödä. Niistä saa tyhjiä kaloreita samalla tavalla kuin jostain perunoista ja sokeri nousee päähän. Kyllä hedelmät on ihan ok satunnaisina herkkuina, kunhan tiedostaa ettei ne mitään terveellisiä ole. 

Luonnonmarjat on sitten ihan eri asia, niissä on jotain syömisen arvoista.

Tuo nyt sitten on ihan puppupuhetta. Kaikki viljellyt kasvit on jalostettuja, kaikki. Niin hedelmät, viljat, kasvikset kuin marjatkin. Jos pelkillä luonnosta kerätyillä marjoilla meinaat vuoden ympäri pärjätä, niin saa siinä pomuri loppukesästä heilua...

Ongelma ei tosiaankaan ole hedelmien luontainen sokeri, vaan kaikki muu kaikkiin ruoka-aineisiin lisätty sokeri ja glukoosi ja muut sokerivalmisteet.

Mitä on ruoka-aineisiin lisätty sokeri?

En löytänyt jauhoja, joihin on lisätty sokeria (jauhot ovat hiilihydraattia, mutta ei paketissa lue, että lisätty sokeria). Lisättyä sokeria ei ole voissa, kik-herneissä, kalassa tai lihassa, eipä löydy rahkasta tai edes tomaatista. Voisitko siis tarkentaa kirjoittamaasi.

Vierailija kirjoitti:

Kyllähän noi hedelmät on niin pitkälle jalostettuja ettei niissä ole juuri mitään syytä, miksi niitä pitäisi syödä. Niistä saa tyhjiä kaloreita samalla tavalla kuin jostain perunoista ja sokeri nousee päähän. Kyllä hedelmät on ihan ok satunnaisina herkkuina, kunhan tiedostaa ettei ne mitään terveellisiä ole. 

Luonnonmarjat on sitten ihan eri asia, niissä on jotain syömisen arvoista.

Yksi ja sama trolli spammaa.

Joo, luonnonmarjat on erinomaisia mutta kuka syö kilon banaaneja tai vesimelonia!?

"Erittäin runsaan fruktoosin saannin on todettu myös lisäävän maksan rasvoittumista, joka taas on yhteydessä sekä maksakirroosiin että sydänsairauksiin.

Eikä tässä vielä kaikki. Fruktoosin epäillään aiheuttavan elimistölle lievää, pitkäaikaista tulehdusta. Tulehdus altistaa syövälle – ja kyllä – sydänsairauksille."

Tuskin elimistö tietää, että onko se fruktoosi nyt keinotekoista vai ei. Eli sikäli olen kyllä samaa mieltä.

Vierailija kirjoitti:

Ei pari hedelmää silloin tällöin ketään tapa, mutta muuten olen samaa mieltä kyllä siitä, että virallisissa ravitsemussuosituksissa on ihan hillitön määrä sokeria, siis suosituksena.. Miksi suositus ei voisi olla pyöreä nolla (jos nyt puhutaan siitä keinotekoisesta, lisätystä sokerista), kun tosiasiahan kuitenkin on, ettei ihminen puhdasta sokeria mihinkään tarvitse.

Totta, että ravitsemussuosituksissa lisätyn sokerin määrä voisi olla nolla. Mutta suosituksien määrät ovat lähinnä ylärajoja, eikä niissä ilmeisesti erotella lisättyä sokeria luontaisista sokereista. 

Jos ei lisättyä sokeria ollenkaan käytä, eikä elintarvikkeita joihin sokeria on lisätty, ei pelkästään hedelmiä ja marjoja syömällä saa suuria määriä sokeria. Etenkään jos muuten perustaa ruokavalionsa suosituksiin.

Vierailija kirjoitti:

Ei pari hedelmää silloin tällöin ketään tapa, mutta muuten olen samaa mieltä kyllä siitä, että virallisissa ravitsemussuosituksissa on ihan hillitön määrä sokeria, siis suosituksena.. Miksi suositus ei voisi olla pyöreä nolla (jos nyt puhutaan siitä keinotekoisesta, lisätystä sokerista), kun tosiasiahan kuitenkin on, ettei ihminen puhdasta sokeria mihinkään tarvitse.

Puhdas sokeri korostaa makuja, siksi sitä lisätään moneen ruokaan. Ei tosin kahmalokaupalla, mutta kokeile joskus 1/5 teelusikallista sokeria höyrytettyihin vihanneksiin.

Vierailija kirjoitti:

Ei pari hedelmää silloin tällöin ketään tapa, mutta muuten olen samaa mieltä kyllä siitä, että virallisissa ravitsemussuosituksissa on ihan hillitön määrä sokeria, siis suosituksena.. Miksi suositus ei voisi olla pyöreä nolla (jos nyt puhutaan siitä keinotekoisesta, lisätystä sokerista), kun tosiasiahan kuitenkin on, ettei ihminen puhdasta sokeria mihinkään tarvitse.

Lisätyn sokerin määrä on 10 % maksimissaan. Siis aivan maks.maks. Ei tarvi välttämättä ollenkaan.

Kaikkihan on epäterveellistä vuorotellen. Ollaan se ennenkin nähty. Ei kaikkea tarvitse uskoa.

Vierailija kirjoitti:

Jotenkin taas tuntuu siltä, että yritetään tehdä yksinkertaisesta asiasta monimutkainen. Hedelmiä voi syödä vapaasti. Lisättyä sokeria tulee välttää kuten aiemminkin.

Nimenomaan näin. Ongelma ei ole se hedelmistä saatu sokeri, vaan kaikki muu lisätty sokeri.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllähän noi hedelmät on niin pitkälle jalostettuja ettei niissä ole juuri mitään syytä, miksi niitä pitäisi syödä. Niistä saa tyhjiä kaloreita samalla tavalla kuin jostain perunoista ja sokeri nousee päähän. Kyllä hedelmät on ihan ok satunnaisina herkkuina, kunhan tiedostaa ettei ne mitään terveellisiä ole. 

Luonnonmarjat on sitten ihan eri asia, niissä on jotain syömisen arvoista.

Tuo nyt sitten on ihan puppupuhetta. Kaikki viljellyt kasvit on jalostettuja, kaikki. Niin hedelmät, viljat, kasvikset kuin marjatkin. Jos pelkillä luonnosta kerätyillä marjoilla meinaat vuoden ympäri pärjätä, niin saa siinä pomuri loppukesästä heilua...

Ongelma ei tosiaankaan ole hedelmien luontainen sokeri, vaan kaikki muu kaikkiin ruoka-aineisiin lisätty sokeri ja glukoosi ja muut sokerivalmisteet.

Mitä on ruoka-aineisiin lisätty sokeri?

En löytänyt jauhoja, joihin on lisätty sokeria (jauhot ovat hiilihydraattia, mutta ei paketissa lue, että lisätty sokeria). Lisättyä sokeria ei ole voissa, kik-herneissä, kalassa tai lihassa, eipä löydy rahkasta tai edes tomaatista. Voisitko siis tarkentaa kirjoittamaasi.

En tietenkään tarkoittanut, että kaikkiin elintarvikkeisiin olisi lisätty sokeria, vaan tarkoitin kaikkia elintarvikkeita, joihin sokeria on lisätty. Suola- tai kahvipaketista ei siis kannata mennä sokeria etsimään, mutta kun menet kauppaan ja katsot tuoteselosteita, niin kyllä lisättyä sokeria alkaa löytyä.