Meidän häämenu, mitä mieltä?

Vierailija kirjoitti:

Juu ei onnistuisi minun vatsallani tuo menu.

Terveisin,

refluksia ja chronin tautia sairastava

No mikä onnistuisi?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Edes joku rahkajälkiruoka tai raejuustoa meille jotka kaipaamme proteiineja...? Jos mitään rapuja, kalaa ja lihaa ei kerran käy, mutta maitotuotteita vähä...

Papuja kun en vaan kykene syömään. Ainoa proteiini tossa on kanttarellimuhennos, mutta onks sitä tarpeeksi... ja löytyykö siitä tarpeeksi kanttarelleja, kun se on lisäksi kaurakermaan tehty?

Siis meneekö henki, jos yksi ateria on proteiiniköyhä? En ymmärrä.

No kukahan väitti, että henki menee? :) Ei mene ei, mutta häät kestävät pitkään, ja moni saapuu juhliin pitkän matkan takaa. Tämän vuoksi olisi kaikkien etu, että tarjotaan täyttävää ruokaa. Tällöin mummo ei pyörry, eno ei ole aivan niin hirveässä humalassa, ja vieraat eivät häivy juhlista aikaisin kotiinsa syömään.

Söisin mielelläni. Lisäisin ehkä juuri jotain proteiinia, nyhtökauraa, tofua, quornia tms. Muuten aika täydellinen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Juu ei onnistuisi minun vatsallani tuo menu.

Terveisin,

refluksia ja chronin tautia sairastava

No mikä onnistuisi?

Olisin tyytyväinen vaikka porkkanapyreeseen, valkoiseen kalaan sekä hyvään kastikkeeseen. Jälkkäriksi marjoja. 

Laittaisin jotain muuta kuin sitä iänikuista Pommacia holittomille. Saahan kuohariakin holittomana, uhraisin muutaman ekstraeuron siihen. Itseäni kyllästyttää Pommac.

Vierailija kirjoitti:

Laittaisin jotain muuta kuin sitä iänikuista Pommacia holittomille. Saahan kuohariakin holittomana, uhraisin muutaman ekstraeuron siihen. Itseäni kyllästyttää Pommac.

Voisin kyllä laittaa. Tuo Lehtikuohu, jota aiemmin suositeltiin, vaikutti pätevältä. Hankin sitä. Itse vaan pidän Pommacista tosi paljon :)

-ap-

Niinpä niin, aloittaja ei porvoolaisena vastaa kysymyksiin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Laittaisin jotain muuta kuin sitä iänikuista Pommacia holittomille. Saahan kuohariakin holittomana, uhraisin muutaman ekstraeuron siihen. Itseäni kyllästyttää Pommac.

Voisin kyllä laittaa. Tuo Lehtikuohu, jota aiemmin suositeltiin, vaikutti pätevältä. Hankin sitä. Itse vaan pidän Pommacista tosi paljon :)

-ap-

Minäkin ihan pidän siitä, mutta koska sitä on lähes aina tarjolla, se ei tunnu erityisen juhlavalta kun muut vieressä juovat kunnon kuohuvaa ja itse juo sitä euron limpparia. Holittomana on kiva, jos on panostettu yhtä lailla kuin muihinkin. En minä tuosta kehtaisi valittaa, mutta aika tylsä ja perusturvallinen valinta. Lehtikuohu kuulostaa heti paremmalta, vaikka en edes tiedä mitä se on kun en lukenut kaikkia kommentteja.

Kuulostaa todella hyvältä! Ainoa mitä jäisin kaipaamaan olisi ruokaviini. 

Kyllä tämmösillä eväillä ihminen kuolee nälkään. On se ihime vouhotusta tämmöset ruuat vois olla vaikka lihapullia tai leikkeleitä ja karjalnpaisti häissä on suvivirteen verrattava klassikko.

Menu kuulostaa hyvältä, mutta jos jotain pientä toivetta esittäisin, niin ruokajuomana voisi olla myös valkoviiniä noiden mainittujen vaihtoehtojen lisäksi. 

Pääruoka puuttuu

Alkujuoma: Kuohuviini

Ruoka:

Ruisnappi jossa täytteenä avokadotahna ja kirsikkatomaatti

Sokerimarinoitua punasipulia

Vihersalaatti, jossa viinirypäleitä, tomaattia, kurkkua, mansikoita, melonia tms.

Kaikenlaisia pähkinöitä

Vehnäpatonkia + valkosipulivoita

Paistettuja palsternakka ja porkkanasiivuja

Keitettyä parsaa ja ruusukaaleja

Kantarellimuhennosta kaurakermapohjaisena

Grillattua maissia, ananasta ja kesäkurpitsaa

Ruokajuomana olut, siideri, appelsiinivesi ja kurkkuvesi

Jälkiruoka:

Suklaakakku omenahillolla

Vaniljajäätelöä, kinuskikastiketta ja mansikoita

Kaurakeksejä ja liköörikarkkeja tms.

Kahvi + tee (alpron soijakahvimaito ja lehmänmaito)

Konjakki + mesimarjalikööri

Raparperisima

Kyl taitais nälkä iskeä illan mittaan. Proteiinia kaipaan. Oken myös allerginen monille kasviksille. Jotain tofua, kalaa tms kiitos.

Olen samaa mieltä monen muun kanssa, että kun kerran kasvissyöjät pitää aina huomioida joka julmetun juhlassa ja konferenssissa, voisitte vastavuoroisesti huomioida myös omissa juhlissanne sekasyöjiä. Jos on tottunut liharuokaan, ei oikeasti nälkä yks kaks lähde koko illaksi millään lehtikääryleillä ja vihersalaateilla. Moni (itseni mukaan lukien) ei pysty vatsan vuoksi syömään papuja tai muuten kasviksia siinä määrin, että nälkä pysyisi pois pitkään, en varsinkaan juhlissa jos toiveena on ettei vieraat istu vatsat kurnien tai sekaisin. Itse en maun vuoksi todellakaan valita, pidän kyllä kasvisruoasta esim. lounaana. Mutta kyllä tuo isolle miehelle voi aika epätoivoinen illallinen olla, juurikin alkupala tuhdimpaa sapuskaa odotellessa.

Kohteliasta olisi huomioida myös toisenlaiseen ruokavalioon tottuneet vieraat. Tai sitten tarjota vähintään iltapala jos mielii, että vieraat jaksavat juhlia kanssanne pitkään.

Lihaa ei tarvita, mutta joku lämmin ruokaisa laji saisi vielä olla. Miksei vaikka punajuuripullia.

Nälkä jäisi meikäläiselle. Lista kuulostaa hyvältä, mutta minulla on ärtynyt suoli ja vatsani ei kestäisi kovin suurta määrää kyseisiä ruoka-aineita.

Taitaisin itkeä.

Sinänsä lista näyttää kohtuulliselta mutta epäilen että pitoruokana noi on mautonta p*taskaa.

Varaudu että porukka poistuu kesken tai tilailee pitsaa.

Ja saat jälkikäteen naureskeluja menuullesi.

Missä on ruokaviinit?

Köyhät häät.

Muuten näyttää hyvältä, mutta jotain kalaa kaipaisin.

Tämän topicin perusteella 90% suomalaisista on ärtynyt suoli tai vastaava ruuansulatukseen liittyvä tauti.

Vegaanina nyt ihmettelen tuota lisukkeiden määrää, kun ei ole mitään selvää esim seitania, linssipihviä, papupyörykkää, tofua tms. En osaa edes selittää.

Kaikkea söisin, mutta pääruoka on "vajaa".