Ehdotuksia rippijuhlien kahvipöytään, Kiitos.

Av mamma 2 kirjoitti:

Minä ajattelin laittaa vain kakun ja jotain hyviä pikkuleipiä, makeaa kun menee yleensä niin todella vähän eikä se sitten kulu meilläkään, kun kukaan perheessä ei oikein tykkää kakuista jne. Mutta toi sitruunainen juustokakku alkoi kuulostaa aika mainiolta! Onko sulla linkkiä reseptiin?

Mitä ap laitat buffaan paahtopaistin ja savulohen kanssa? Itselläkin tämä mietinnässä nimittäin. Konfirmaation on jo klo 10 ja kaikki vieraat ovat pitkänmatkalaisia, eli lounasta kaivataan, mutta koska olemme kirkossa, on hankalaa ajatella lämmintä ruokaa. Mietin paria erilaista ruokaisaa salaattia, koska ne voisi tehdä valmiiksi jääkaappiin, mutta sitten kuitenkin ehkä kaipaisi jotain lämmintä. Ehkä varhaisperunat ja kalaa...

Teen ihan perusvihreän salaatin, avokadosalaatin ja luultavasti perunasalaatin ( vähän hohdokkaamman kuin eines). Tähän mietin vaihtoehtona valkosipuli-kermaperunoita, jotka siis olisi juuri tuo " jotain lämmintä". Lapsiporukkaa ajatellen vielä kurkku- ja porkkanatankoja pari dippikastiketta sekä pikkulihapullia kylmänä ja valmiina. Lisäksi patonki/omatekoinen näkkileipä ja tuorejuustoja. Saa riittää lounaaksi meidän pitkänmatkan vieraille. Ja kahvipöytään sitten makeampaa.

Ap

Anonymous100 kirjoitti:

Juustokakut ovat jo niin nähty ja aika tylsää tarjottavaa. Jos on pakko sellaista tarjota, niin laseihin/maljoihin kootut juustokakut voisivat olla kivaa vaihtelua.

Pieniä kolmioleipiä, suolaisia ja makeita tuulihattuja. Wrappeja.

Kiitos vinkeistä.

Laseihin tehdyt juustokakut olisi toki ihania, mutta aikaa säästääkseni ja säilytystä helpottamaan teen kuitenkin niitä aikansa nähneitä juustokakkuja.

Ap

Rippityttö toivoi myös:

Oreo keksejä

Kanes limuja

Karkkia

Kaiken muun saan minä päätää

Mitä sankari toivoo? Mikä on Pop?

Minihampurilaisia

Sushia

Minipizzoja

Jotain nuorekasta

Puolukka toffee kääretorttu tai kakku

Tai vastaava mustaherukasta

Macaroonseja

Voit tehdä annoksia myös muffinsivuokiin tai sitten sellaisiin kirkkaisiin kivoihin kertakäyttökuppeihin. 

Britakakku kestää myös pakastusta, väliin jotain mukavan kirpeää

Itse tekisin parikin erilaista liivate/moussekakkua. Voi tehdä pakasteeseenkin valmiiksi tai pari päivää ennen. Raparperimoussekakku tai mustaherukka valkosuklaa juustokakku tai juustokakku,jossa pensasmustikoita ja vaniljajogurtti/kerma. Sacherkakku myös ollut tykätty.

Vierailija kirjoitti:

Mitä sankari toivoo? Mikä on Pop?

Sankari toivoo täytekakkua ja sen saa. Lisäksi hänen oma suosikkiherkku on juuri sitruunainen juustokakku, joita poika tykkää myös tehdä itse.

Muutoin melko kaikkiruokainen kaveri, eikä menun suhteen ole sen enempää toivetta/vastalausetta esittänyt.

Ap

Minä taas laittaisin mansikkakakun vierelle mutakakun, vaikka on se sitruunajuustokakkukin herkkua. Yksi vaihtoehto, joka yhdistää nuo kaksi em. komponenttia on sitruunavalkosuklaamutakakku: http://www.wickedsweetkitchen.com/2013/03/sitruuna-ja-valkosuklaamutaka…

Nam!!!!

Yksi tosi simppeli, mutta herkullinen vaihtoehto, on laittaa sesongin marjoja sellaisenaan tarjolle ja vierelle kulhoon kevyesti vatkattua vaniljakastiketta (tai jäätelöä).