Lue keskustelun säännöt.
Rippijuhliin tarjoilut!
25.03.2016 |
Laittakaahan omia menujanne vinkiksi.
Ajatuksena ihan ruoka ja juhlat kesällä.
Suht perinteistä pitää olla ainakin osa sillä suvun iäkkäämpiä henkilöitä on tulossa juhliin.
Vähän voisi jo suunnitella näin rauhallisena pitkäperjantaina!
Kommentit (29)
Rippikirkko ei ole parissa tunnissa ohi...
Muukin kirkkokansa käy ehtooollisella. Ja kirkon jälkeen kukitus ja kuvat.sekä alban luovutus. Ja kotimatkakin vie aikansa....
Kun kirkko alkaa klo 10, niin Hesassa oltiin takaisin kotona klo 13.45.
Pikkupaikkakunnalla taas klo 13.
Nälkä oli kova... Jos ei saa apuja kotiin, niin kannattaa antaa avain jollekin, joka osaa laittaa vaikka uunin lämpiämään, napsauttaa kahvin päälle yms ja avaa oven vieraille. Kokemuksesta tiedän, että rippilapsen äiskä ja iskä ovat hitaanpia lähtiöitä kirkolta.
Vinkkinä, kukaan ei muista minkälaiset kupit tai lautaset jossakin juhlissa oli, mutta isäntäparin luoma tunnelma jää mieleen. Rippijuhlat ovat nuoren omat aikuistumisen juhla eli olkaa iloisia ja mukavia, niin päivästä jää hyvät muistot. Tämä tuli mieleen kun eroperheen vanhemmat mököttivät ja osittivat mieltä toisilleen ja pilasivat nuoren juhlat.
Vanha sanonta on, että muutaman tunnin jaksaa kstua vaikka aidan seipäässä eli olkaa nätisti juhlissa ja tapelkaa sitten muuna aikana...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Rippijuhlia ei oo ollu mutta muutaman laudaturin ylppärit ja oli vaatimaton kahvipöytä. Täytekakku.voileipäkakku .jotain keksejä ja karjalanpiirakoita munavoilla.
Olisi ollut pakasteessa munariisi ja lihapasteijoitacmutta en hoksannut sanoa sille joka hoiti köökin puolella.
Vierailija kirjoitti:
Vastaaja 16: Tiedätkö meneekö keittojen lämmityksessä pitkään jos itse laitat lämmitykseen kirkon jälkeen?
Onko kukaan järjestänyt juhlia kodin ulkopuolella? Tai tilannut pitopalvelusta tarjoilut?
Lämmitysaika riippuu kattilan koosta, pienemmässä lämpenee nopeammin. Mutta kannattaa laittaa kattilat jo valmiiksi lähtiessä, niin ehtivät vähän lämmetä jo ennen kuin tulette kotiin ja laitette levyt päälle.
Kahvinkeitin on tietenkin valmiiksi ladattu ja laitetaan vain päälle, pöytä katettu ja vain kylmänä tarjottavat ovat jääkaapissa.
Joku ehkä vauhkoaa ruokien lämpenemisestä - mutta sehän tässä on tarkoituskin, että ovat lämpimiä kun tullaan syömään eikä niille muutamassa tunnissa tapahdu mitään pahempaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meilläkin on parisen viikon päästä esikoisen rippijuhlat. :) Juhlat alkaa jo klo 8.30 kummien osalta kirkossa ja muillakin kirkkoon menijöillä jo 10 alkaen. Meillä kotona ollaan 12 aikaan. Ajattelin pistää tarjolle kahta eri keittoa (lihakeitto ja lisäksi varmaan kasviskeitto) leipien ja levitteiden kanssa.
Sen jälkeen sitten kahvitukset: täytekakkua, mutakakkua, karjalanpiirakoita ja munavoita, pikkupitsoja, suolaista piirakkaa, kuivakakkua, keksejä ja koska lapsivieraita on paljon, niin myös karkkia ja sipsiä.
Jos kerran on ruokatarjoilu ensin, niin miksi pitää kahvin kanssa olla vielä suolaisia tarjottavia? Laita ennemmin ruokatarjoilun yhteyteen juustoa ja vihanneksia (leiville) ja vaikka niitä karjalanpiirakoita. Vai tuleeko vieraita myös pelkästään kahville?
Juu, yli puolet vieraista tulee vain kahville.
Jotain helppoa ja nopeasti tarjoiltavaa.
Eikö joku kermakakku ole ihan ok ? Laktoosittomana.
Joku pieni suolainen voileipäkin on kiva.
Ja sitten jotain gluteiinitonta ja munatonta muuta herkkua kaupasta, ettei erikoisruokavalionväki hermostu.
Pitäisin juhlat lyhyenä, ovat muuten ihan hirveän tylsät.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä oli savuporokiusaus, lämmitettiin ennen kirkkoon lähtöä tunnin verran kannen alla ja jätettiin sammutettuun uuniin hautumaan, takaisin tullessa uuni päälle ja väri pintaan. Lisäksi oli vihersalaattia, itsetehtyä punajuurisalaattia ja leivät päälysineen. Jälkkäriksi hillakakku ja britakakku vadelmilla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meilläkin on parisen viikon päästä esikoisen rippijuhlat. :) Juhlat alkaa jo klo 8.30 kummien osalta kirkossa ja muillakin kirkkoon menijöillä jo 10 alkaen. Meillä kotona ollaan 12 aikaan. Ajattelin pistää tarjolle kahta eri keittoa (lihakeitto ja lisäksi varmaan kasviskeitto) leipien ja levitteiden kanssa.
Sen jälkeen sitten kahvitukset: täytekakkua, mutakakkua, karjalanpiirakoita ja munavoita, pikkupitsoja, suolaista piirakkaa, kuivakakkua, keksejä ja koska lapsivieraita on paljon, niin myös karkkia ja sipsiä.
Jos kerran on ruokatarjoilu ensin, niin miksi pitää kahvin kanssa olla vielä suolaisia tarjottavia? Laita ennemmin ruokatarjoilun yhteyteen juustoa ja vihanneksia (leiville) ja vaikka niitä karjalanpiirakoita. Vai tuleeko vieraita myös pelkästään kahville?
Juu, yli puolet vieraista tulee vain kahville.
Okei, sitten ymmärrän, mutta laittaisin silti keittojen kanssa tarjolle mainitsemani jutut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä oli ihan uusia perunoita +sipulit, voit yms, savulohta/savutofua (kasvissyöjiä oli paljon), pari erilaista salaattia ja patonki/saaristolaisleipä päällisineen. Hyvin meni kaupaksi, vaikka aika yksinkertaista olikin.
Kahvien kanssa oli sitten mansikkakakkua, voileipäkakkua, pullaa/keksiä.
Juhlat oli ulkona, kaikki mahtui pöytiin istumaan. Noutopöytä oli sivummalla, eli sai siitä itse koota mitä tahtoi.
Vastaaja 16: Tiedätkö meneekö keittojen lämmityksessä pitkään jos itse laitat lämmitykseen kirkon jälkeen?
Onko kukaan järjestänyt juhlia kodin ulkopuolella? Tai tilannut pitopalvelusta tarjoilut?